la matèria i els materials
TRANSCRIPT
DEFINICIÓNS:• MATERIA: Es la substàcia que estan fets tots els
objectes. Planetes, Estels, La Terra.- els oceans, les roques,
o les persones.
La composició de la matèria és variable, no té la mateixa composició un planeta que l’oceà o una roca.
La matèria amb propietats s’anomena SUBSTÀNCIA,ej. Ferro, oli, aire, les substàncies que serveixen per fabricar objectes s’anomenen MATERIALS.
PROPIETAT
SÒLID LÍQUID GASÒS
VOLUM CONSTANT CONSTANT VARIABLE
FORMA INVARIABLE
VARIABLE VARIABLE
ESTATS DE LA MATÈRIA
DIFERENCIA ENTRE VAPORITZACIO I EVAPORACIO DE L’AIGUA
VAPORITZACIÓ: Passa a vapor d’aigua totes les particules del líquid.
Diem que l’aigua bull i aixó nomes passa a 100ºC Temperatura d’ebullició
EVAPORACIÓ: Nomes passa a vapor d’aigua les particules de la
superficie. Diem que l’aigua comença a bullir.
DE QUÉ ESTAN FORMADES LES SUBSTÀNCIES?Les substàncies estan formades per unes peces
bàsiques que s’anomenen ÀTOMS En l’ àtom hi veiem particules de diferent colors, en el centre n’hi han de color vermell ques’anomenen NEUTRONS, i de color blau que s’anomenen protons, forman el NUCLI i al seu voltant giren particules de colorgris que s’anomenen ELECTRONS,La zona on giren s’anomenal’ESCORÇA.La unió d’àtoms forma la MOLECULA
MOLECULESPoden ser d’àtoms iguals, o diferents
COM PODEN SER ELS ÀTOMS DE LES SUBSTÀNCIES?
UN SOL TIPUS Es diu que és una substància pura, i s’anomenen
ELEMENT QUÍMIC
ELEMENT QUÍMIC
S’en coneixen 118, dels quals 90 estan a la natura i la resta s’han fabricat al laboratori.
Estan tots recollits en la Taula Períodica dels elements.
Com s’identifiquen:
2: nombre de protons 4: nombre de neutrons
He: símbol químic Helium: Heli ( deu grec del Sol )
2 He
Helium 4,0026
DIFERENTS TIPUS
S’anomenen COMPOSTOS es representen amb una
formula química que indica el nombre d’ àtoms que hi ha de cada element
H2O 2 ÀTOMS D’HIDROGEN
1 ÀTOM D’OXIGEN
COM PODEM CLASSIFICAR LES SUBSTÀNCIES?
SUBSTÀNCIES
PURES MESCLES
SUBSTÀNCIES PURESSón aquelles que estan formades per:
Elements ( Ferro, Plata, Or,...)Un sol tipus de compost ( aigua
destil·lada, sucre)
MESCLESSubstàncies formades per diversos elements, o
compostos en proporcions variables
La seva composició són els elements que la formen.
MESCLES
HOMOGÈNIES HETEROGÈNIES
MESCLES HOMOGÈNIESSón aquelles que a simple vista no podem
veure els seus components S’ anomenen SOLUCIÓ.
MESCLES HETEROGÈNIESSòn aquelles que ha simple vista podem
veure els seus components.
COM PODEM SEPARAR LES MESCLES
HOMOGÈNIES
EVAPORACIÓ DESTIL·LACIÓCROMATOGRAFIA
EVAPORACIÓS’utilitza per separar un sólid que esta
dissolt en un líquid. Ej. Aigua amb sucre
DESTIL·LACIÓS’utoilitza per separar líquids que tenen
punts d’ ebullició diferents.
Ej. Aigua i alcohol
CROMATOGRAFIAS’utilitza per separar components de mescles
amb propietats semblants. Ej. Tinta
boligraf
HETEROGÈNIES
FILTRACIÓ
CENTRIFUGACIÓ
SEPARACIÓ MAGNETICA
DECANTACIÓ
FILTRACIÓ
Ej. Sorra i aigua
DECANTACIÓExemple: Aigua i oli
CENTRIFUGACIÓTécnicas básicas de laboratorio:
centrifugación
SEPARACIO MAGNETICASeparar particules de ferro.