la importancia de conocer y aplicar las normas de calidad, seguridad, ambiental y de responsabilidad...
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La importancia de conocer y aplicarLa importancia de conocer y aplicar
las normas de calidad, seguridad, las normas de calidad, seguridad, ambiental ambiental
y de responsabilidad social.y de responsabilidad social.
Requerimientos actuales de la Requerimientos actuales de la
administración global de operacionesadministración global de operaciones
¿Qué significa ISO?
La International Organization for Standarization (ISO) es la organización
internacional de normalización con sede en Ginebra Suiza, fundada en
1946 e integrada actualmente por más de 150 países.
La misión de ISO es el desarrollo y promoción de estándares comunes a
nivel mundial; esta misión se lleva a cabo mediante la labor de Comités
Técnicos y Sub Comités y grupos de trabajo.
ISO y las Normas ISO 9000
Las normas ISO 9000
La familia de normas ISO se han elaborado para asistir a las
organizaciones, de todo tipo y tamaño, en la implantación y
operación de SGC eficaces.
ISO 9000 “Fundamentos y vocabulario”
ISO 9001 “Requisitos”
ISO9004 “Directrices para la mejora del desempeño”
ISO y las Normas ISO 9000
Los principios de gestión de la calidad
Enfoque al cliente
Liderazgo
Participación del personal
Enfoque basado en procesos
Enfoque de sistema para la gestión
Mejora continua
Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones
Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor
ISO y las Normas ISO 9000
FUNDAMENTOS
DE LOS SISTEMAS
DE GESTIÓN DE CALIDAD
Los Sistemas de Gestión de la Calidad (SGC) pueden ayudar a las
organizaciones a aumentar la satisfacción del cliente
Un SGC puede proporcionar el marco de referencia para la mejora
continua
Un SGC proporciona confianza
Base racional para los Sistemas de Gestión de la Calidad
Las normas ISO distinguen entre requisitos para los SGC y
requisitos para los productos
Los requisitos para los SGC se especifican en la norma ISO 9001
Los requisitos para los productos pueden ser especificados por el
cliente o por la organización
Requisitos para los Sistemas de Gestión de la Calidad y requisitos para los productos
a) Determinar necesidades y expectativas del cliente
b) Establecer política y objetivos de calidad
c) Determinar procesos y responsabilidades
d) Proporcionar recursos necesarios
e) Establecer métodos de medición de eficacia y eficiencia
f) Aplicar estas medidas
g) Determinar medios para prevenir no conformidades
h) Establecer y aplicar proceso de mejora continua
Enfoque de SGC
PROCESOENTRADAS SALIDAS
¿Qué es el enfoque basado en procesos?
Es la identificación y gestión sistemática de los procesos empleados
en la organización y en particular las interacciones entre tales
procesos.
Mejora continua del sistema de gestión de la calidad
Partes interesadas
Requisitos
Clientes
Satisfacción
Responsabilidad de la dirección
Gestión de los recursos
Realización del producto
Medición análisis y mejora
Producto salidasentradas
Leyenda
Actividades que aportan valor
Flujo de información
Fig. 1-Modelo de un sistema de gestión de la calidad basado en procesos
Planificar: establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de acuerdo a requisitos y políticas
Hacer: implementar los procesos Verificar: realizar el seguimiento y la medición de los procesos y
productos e informar resultados Actuar: tomar acciones para mejorar continuamente el desempeño
P HV A
MEJORA
La metodología PHVA (PDCA)
¿CÓMO FUNCIONA UN SISTEMA
DE GESTIÓN DE LA CALIDAD?
Un SGC es el conjunto de elementos relacionados y recursos necesarios para administrar la calidad
La implantación de un SGC debe ser la consecuencia de una planeación, una decisión estratégica
Su efectividad depende del buen uso que le de la organización como una herramienta
Debe haber consistencia en el sistema documental
Definición de un SGC
Resultados:Resultados: muestran quemuestran que el sistemael sistema estáestá operandooperandoREGISTROS, RESULTADOS Y/O BASE DE DATOSREGISTROS, RESULTADOS Y/O BASE DE DATOS
Son una evidencia objetiva de implantación y resultados 44
Define ¿Cómo?Define ¿Cómo?
INSTRUCCIONESINSTRUCCIONESSon procesos documentados
para un trabajo individual,disciplinado
33
Estándar InternacionalEstándar Internacional ISO 9000ISO 9000
Define ¿Qué?, ¿Quién?,Define ¿Qué?, ¿Quién?, ¿Cuándo? y ¿Dónde?¿Cuándo? y ¿Dónde?PROCEDIMIENTOSPROCEDIMIENTOS
Son procesos documentados 22
Define políticas yDefine políticas yresponsabilidadesresponsabilidades
MANUALMANUALDE DE
CALIDADCALIDADSon Politicas
11
Estructura Documental
Portada Contenido Alcance y campo de aplicación Introducción Política, objetivos, misión y visión Descripción de la estructura organizacional Descripción de los elementos del sistema de calidad con
referencia a PD´s Historial de cambios Lista de distribución
* ISO 10013:1995
Manual de Calidad
Objetivo
Alcance
Documentos requeridos (referencias)
Formatos requeridos
Definiciones
Responsabilidades
Diagrama de flujo
Desarrollo
Historial de cambios
Lista de distribución
Procedimientos documentados
Documentos que definen detalladamente como se realiza cierta
actividad específica para un proceso o aplicación específico
Su estructura depende de la naturaleza de la actividad
Se deben controlar
Instrucciones de Trabajo
Registros
Su estructura depende de la naturaleza de la información a
registrar
Deben permanecer legibles, fácilmente identificables y
recuperables
Se deben controlar
Ayuda a aumentar la satisfacción del cliente
Proporciona un marco de referencia para la mejora continua
Proporciona confianza en el cumplimiento de requisitos
Ayuda a reforzar el nivel de competitividad
¿Por qué un Sistema de Gestión de Calidad?
La implantación SGC supone:
Que toda la organización sea de calidad
Que cada persona y departamento haga bien las funciones que les
corresponden
Que además de reconocer al cliente externo, los colaboradores se
reconozcan unos a otros como clientes internos
Más que “hacer”, “sentir” la calidad
Valor de un Sistema de Gestión de Calidad
Definir estructura funcional adecuada
Definir responsabilidades y autoridades
Disposición de atender y satisfacer al cliente con todos los
recursos disponibles
Capacidad de ser flexible y creativo para mejorar los procesos
Disponibilidad para enseñar y aprender
Una nueva y mejor forma de trabajar
Valor de un Sistema de Gestión de Calidad
3. Familia de Normas Internacionales
para la Certificación de Sistemas de Gestión
3.1 Norma ISO 9001:2000
“Sistemas de Gestión
de la Calidad - Requisitos”
“Grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con
los requisitos”
Nota 1. El término calidad puede utilizarse acompañado de adjetivos
tales como pobre, buena o excelente.
Nota 2. “Inherente”, en contraposición a asignado, significa que
existe en algo, especialmente como una característica permanente.
Definición de Calidad …
4. Sistema de gestión de calidad
5. Responsabilidad de la dirección
6. Gestión de los recursos
7. Realización del producto
8. Medición, análisis y mejora
3. Familia de Normas Internacionales
para la Certificación de Sistemas de Gestión
3.2 Norma ISO 14001
“Sistemas de administración ambiental
Especificación con guía para su uso”
Dado el éxito mundial de ISO 9000, muchos negocios han empezado a expandir el alcance de la
administración de su sistema de calidad al incluir otros aspectos de sus negocios.
Encuadrar con las normas existentes de administración de
sistemas (ejemplo ISO 9000)
Describir las mejores prácticas de administración
ambiental.
Tener consistencia mundial.
Suministrar un modelo para elementos de un sistema de
administración ambiental efectivo.
No incluir criterios de desempeño (éstos deben dejarse a
cuerpos regulatorios)
Incluir requerimientos de compromiso de los líderes.
ISO Recomendó que la nueva norma ambiental debía:
Sistema de Administración Ambiental (SAA)Sistema de Administración Ambiental (SAA)Los SSA han tenido éxito cuando las corporaciones hacen de la administración ambiental una de sus más altas prioridades. En general, los sistemas de administración ambiental deberán lograr los siguientes principios:
Establecer una política ambiental apropiada, incluyendo un compromiso para prevenir la contaminación;
Determinar los requerimientos legislativos y aspectos ambientales asociados con las actividades, productos, y servicios de la organización;
Desarrollar un compromiso de los administradores y empleados para la protección del ambiente, con clara asignación de control y responsabilidad;
Animar la planeación ambiental a través del rango total de las actividades de la organización, desde la adquisición de materia prima hasta la distribución del producto;
Establecer un proceso administrativo disciplinado para lograr los niveles de desempeño establecido como objetivo;
Suministrar apropiados y suficientes recursos, incluyendo entrenamiento, para lograr los niveles de desempeño establecidos como objetivo, sobre una base constante;
Establecer y mantener un programa de preparación y respuesta de emergencia;
Establecer un sistema de control operacional y mantener un programa para asegurar continuamente altos niveles de desempeño del sistema;
Evaluar el desempeño ambiental contra la política, objetivos, metas y buscar el mejoramiento donde sea apropiado;
Establecer un proceso administrativo para revisar y auditar el SAA e identificar oportunidades para el mejoramiento del sistema y la resultante del desempeño ambiental;
Establecer y mantener comunicaciones apropiadas con las partes interesadas internas y externas; y
Animar a contratistas y proveedores para establecer un SAA.
Sistema de Administración Ambiental (SAA)Sistema de Administración Ambiental (SAA)
La lista de razones por las que muchas compañías están adoptando un SAA son:
Mejorar el cumplimiento de los requerimientos legislativos; Reducción del riesgo de responsabilidad civil;
Desear el beneficio de los incentivos regulatorios: Prevenir la contaminación y la reducción del
malgasto; Deseo de abastecer al mercado de productos “verdes”;
Métodos de administración interna mejorados;
Presión desde los grupos de accionistas propietarios;
Bienestar de la comunidad; Interés en la atracción de una alta calidad de fuerza
de trabajo y;
1. General2. Política ambiental3. Planeación
Aspectos ambientales Requerimientos legales y otros Objetivos y metas Programa (s) administrativo (s) ambiental (es)
4. Implementación Estructura y responsabilidad Entrenamiento, concientización, y competencia Comunicación Documentación del Sistema de Administración Ambiental Control Documental Control operacional Respuesta y preparación ambiental
5. Revisión de acción correctiva Monitoreo y medición No conformancia y acción correctiva y preventiva Registros Auditoría del sistema de administración ambiental
6. Revisión directiva
Requerimientos del Sistema de Administración Ambiental
ISO 14001 NO es una norma de certificación de producto
ISO 14001 es una norma de Sistemas de Administración
Ambiental SAA, pero no es una norma técnica de producto.
ISO 14001 es una norma para certificar (registrar) un
sistema administrativo ambiental.
ISO 14001 es aplicable a todas las industrias
La norma internacional de administración ambiental será aplicable a todo tipo y tamaño de organizaciones y a
diversas condiciones geográficas, culturales y sociales.
Incluirá a los sectores de servicios y de manufactura.
3. Familia de Normas Internacionales
para la Certificación de Sistemas de Gestión
3.3 Norma OHSAS 18001 Administración de la seguridad y salud en el trabajo –
Especificación”
Sistema de Gestión de Seguridad
y Salud Ocupacional – Especificación
Occupational helth and safety management systems
Specification
La Norma se ha diseñado con un enfoque alternativo
detallado para aquellas organizaciones que desean basar
sus sistemas de gestión S&HO en la Norma ISO 14001, la
norma de sistemas de gestión ambiental, y como tal
identifica las áreas comunes en ambos sistemas de
gestión.
OHSAS 18001 comparte
los principios comunes
del sistema de gestión
con las series ISO 9000
“Gestión de la Calidad” y
las normas ISO 14000 de
normas de “Gestión
Ambiental”, no siendo
éstas un prerrequisito.
La guía y
recomendaciones no
debería ser citada como si
fuera una especificación ni
utilizada con propósitos de
certificación.
MEDIOAMBIENTE
CALIDAD SEGURIDAD
3. Familia de Normas Internacionales
para la Certificación de Sistemas de Gestión
3.4 Norma SA 8000
“Responsabilidad Social 8001”
(SA 8001:1997)
La presente Norma especifica los requisitos de
responsabilidad social que permiten a una organización:
a) Desarrollar, mantener y aplicar sus principios y sus
procedimientos con el objeto de manejar aquellos asuntos
que están bajo su control o influencia.
b) Demostrar a las partes interesadas que sus principios,
procedimientos y prácticas están en conformidad con los
requerimientos impuestos por esta norma.
Los requerimientos de esta norma serán de aplicación
universal en lo que respecta a emplazamiento geográfico,
sector industrial y tamaño de la organización.
I. Propósito y ámbito de aplicación
La organización deberá acatar la legislación nacional y
cualquier otro derecho aplicable, cumplir con las
obligaciones a las que la empresa se someta
voluntariamente, y con lo establecido en la presente
Norma. Cuando tanto la legislación nacional y los otros
derechos aplicables, como las obligaciones a las que la
empresa se someta, como la presente Norma traten de la
misma cuestión, se considerará aplicable la regulación mas
estricta.
II. Elementos Normativos y su interpretación
• Política
• Revisión por la Administración
• Representantes de la Organización
• Planeamiento y Aplicación
• Control de los Proveedores
• Identificando Problemas e Iniciando
Acciones Correctoras
• Comunicación Externa
• Acceso para Verificación
• Registros
Sistema de Gestión
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