innovacion en turismo
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Esteban Campero
@esteban_campero
“Innovación y turismo: Oportunidades de negocios
para emprendedores”
Esquel, 14 de agosto 2014
Existe una relación positiva entre la tasa de creación de
empresas y el crecimiento del PBI.
INNOVACIÓN
•Cuando un nuevo producto o servicio es lanzado al mercado.
•Cuando logro un nuevo proceso productivo, con impacto comercial.
HABLAMOS DE CAMBIO DE PARADIGMA
IDEA DE PARADIGMA
Toda la constelación de creencias, valores, técnicas, etc., que comparten los miembros de una comunidad dada; que sirven para dar respuesta a un determinado grupo de preguntas.
CAMBIO DE PARADIGMA
Cuando no alcanza con las viejas respuestas para atender a las nuevas preguntas.
Posibilidad de transformar la información digital en valoreconómico y social. La información como herramienta de valor.
La transmisión de la información como eje central deproducción.
Las TIC´S La Biotecnología
CAMBIO DE PARADIGMA – REVOLUCIÓN TECNOLÓGICA
Internet no es solo una tecnología, marca una nueva forma de organización de la producción motivada por el desarrollo de las TICs.
Revolución Industrial
La fábrica como medio para organizar la producción en masa, solamente concentrada en las actividades productivas de bienes,
Sociedad de la Información
Internet incide en la producción pero también en la gestión empresarial, la organización de los servicios, de los gobiernos, de actividades sociales como ser la educación, la salud, etcétera.
INNOVAR Y EMPRENDER PARA SER
COMPETITIVOS
“ CICLOS DE VIDA MAS CORTOS ”
“ CADA VEZ MAS TECNOLOGÍA ”
VELOCIDAD
ANTES
Los mejores expertos trabajando en la organización, que generarían productos y servicios exitosos a partir de ideas exitosas
A medida que se meten más ideas, se obtendrían mejores productos.
AHORA
Hay que buscar las ideas más innovadoras allá donde se encuentren. Se trata de INTEGRAR conocimiento.
En la universidad, en el INTA, con mis proveedores, entre mis clientes.
Crowdsourcing
Una externalización o
encargo hacia el exterior.
Outsourcing: trabajos enviados a
empresas externas para abaratar
costos.
Crowdsourcing propone
problemas y recompensas a
quienes lo solucionen
Una convocatoria abierta flexible a cambio de una recompensa.
TIPOS DE CONOCIMIENTOS QUE
INTERVIENEN EN EL DESARROLLO DE UN
EMPRENDIMIENTO
TÉCNICOS
ESPECIFICOS
TÉCNICOS
DE GESTIÓN
PLAN DE
NEGOCIOSCOMPETENCIAS
SABERES TÁCITOS, QUE NO SUELEN SER
CODIFICADOS POR LA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA
Características Emprendedoras Personales
Fijar Metas
Búsqueda
de Información
Planificación Sistemática
y Seguimiento
Persuasión y Redes
de Apoyo
Autoconfianza e
IndependenciaCumplimiento
Persistencia
Correr Riesgos
Exigir Eficiencia y
Calidad
Búsqueda de
Oportunidades e
Iniciativa
El único que identifica
oportunidades es el
emprendedor.
Una idea no es necesariamente una oportunidad
La idea es importante pero no tanto como su implementación
Hay oportunidades cuando:
Los gustos y las costumbres cambian,
Se generan nuevos conocimientos.
Hay cambios en mi entorno.
Lo puedo hacer mejor que la competencia.
Invento algo y encuentro una manera creativa de venderlo.
Puede ser implementada
Agrega valor para su
comprador o usuario final
Se encuentra una
predisposición a pagar por
ese producto más que su
costo
Si existe una tasa de
crecimiento interesante para
ese producto/servicio
¿Cuándo una Idea es una Oportunidad ?
Aportamos la visión de las cadenas productivas solamente
como una forma de leer la actividad productiva,
como una potencial fuente de oportunidades.
La cadena productiva del sector turístico
EL IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA EN EL SECTOR TURÍSTICO
¿Quién va a identificar las oportunidades en
Esquel?
Innovación en el sector turístico:
Tiene que ver con la capacidad de producir
conocimientos y la capacidad para absorberlos.
Esfuerzo en
formación.
Esfuerzo
tecnológico
LA IMPORTANCIA DE LA DIFUSIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
Creíamos que los trabajadores del sector y la tecnología
eran sustitutivos, a mayor tecnología, mayor
desempleo.
ANTES
Lo que en realidad se generó es un mayor empleo cualificado.
ALGUNAS DE LAS ÚLTIMAS PATENTES EN EL SECTOR TURÍSTICO
49%
25%
17%
9%
2006-2012
Procesos de alojamiento
Restaurantes
Mantenimiento
Transporte
Fuente: OCDE
ALGUNAS DE LAS ÚLTIMAS PATENTES EN EL SECTOR TURÍSTICO
- Sistema de reservas computarizado.
Ideal para el transporte aéreo y para las
agencias de viaje. Maneja grandes
caudales de información.
- Teléfonos, sistemas de llamadas,
sistemas de despertador.
- Teleconferencia.
- Videoconferencias.
- Cerraduras electrónicas.
- Impresoras de tickets
- Sistemas Yield Management, para
mejora de beneficios y control de
inventarios.
- Sistema de puntos de venta.
- Sistemas de entretenimiento
interactivos de vuelo.
- Sistemas de control de producción.
- Mejoras productivas. Frigoríficos
ecológicos, hornos de convención vapor
- Tecnología multimedia
- Tarjetas inteligentes
Hay una redefinición del consumidor
Pero la revolución más grande la está haciendo Internet.
Web 2.0
¿LA FILOSOFIA 2.O REPRESENTA UN NUEVO QUIEBRE?
Modifica drásticamente la forma en la cual nos comunicamos, transfiriendo la importancia vital a los usuarios.
Permite comunicarnos en primera persona, integrar
comunidades y generar contenidos de modo colaborativo.
Intercambio de conocimientos.
La figura clave es el usuario, el consumidor que interactúa y genera pertenencia, que ya no recibe información unidireccionalmente, también la produce e intenta vivir una experiencia en la era de la conversación.
EL TURISTA 2.0
El primer paso es entender a quién nos dirigimos.
Entender a quién nos dirigimos. Cuando viajamos nos
interesan planes que respondan a las nuevas pautas de nuestro consumo.
Ejemplo, buscamos escapadas a buen precio pero que aporten un punto de exclusividad, o bien, planes exquisitos aunque aporten masificación.
SE BUSCA VIVIR UNA EXPERIENCIA
EXPERIMENTADO. Es un profesional de la compra, encuentra las mejores
ofertas que se ajustan a sus necesidades.
PRODUCTOR DE INFORMACIÓN Le gusta compartir su experiencia.
ESTÁ BIEN INFORMADO Estudia mucho antes de decidir su destino.
ESPERA PERSONALIZACIÓN Que lo traten por su nombre, que le ofrezcan lo que quiere y cuando quiera.
ESPERA SENTIRSE ESCUCHADO Expresa lo que no le gusta pero también lo que le agrada.
¿Cómo es el cliente?
Esto también lo hace sofisticado. Hay sellos de confianza
CUIDAR LA REPUTACIÓN
El público quiere vivir una experiencia
Nuevas finalidades a nuestros viajes. Ahora
también viajas de manera sostenible, perseverando el
medio ambiente, o ayudando a culturas locales, o
nos interesa la innovación, la arquitectura o la enología.
Unos amigos están haciendo esto
TOLA CONECTA
“Somos una empresa social dedicada a promover el desarrollo
de localidades de alto potencial turístico. Ofrecemos
experiencias turísticas con alta inmersión cultural, más
auténticas, más originales y más humanas a los viajeros que
están buscando cada vez más este tipo de turismo”,
Marcelo Muñoz
Quieren compartir una experiencia, conocer
la historia
¿Cuál es tu historia?
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