informacion sobre productos mccormick

Nuestros ProductosNuestros ProductosMayonesasMostaza

Sandwich Spread (Pepinesa)

Aderezos para ensalada

Salsa PicanteSalsa InglesaSalsa Soya

Vinagre

EmpamixInstanté

Té Caliente

HierbasEspecias

Sazonadores

4 oz 8 oz 16 oz Squeeze 32 oz

MayonesaMayonesa

4 oz 8 oz 16 oz Squeeze 32 oz

100 g 200 g 400 g Doypack

16 oz Doypack

4 oz 8 oz Squeeze 32 oz Doypack

MayonesaMayonesa

Sandwich SpreadSandwich Spread

4 oz 8 oz 16 oz Squeeze 32 oz

MostazaMostaza

4 oz 8 oz 16 oz Squeeze 32 oz

KetchupKetchup

370 g

ConsoméConsomé

180 g

Variedades: Pollo y Res

Beneficios: Realza el sabor de

las comidasPresentaciones: bolsita,

frasco PET

Usos: carnes, sopas, etc

Salsas LíquidasSalsas Líquidas

Presentaciones: vidrio y frasco PET

5 oz 10 oz

5 oz 10 oz

2 oz 5 oz 10 oz PET 5 oz

5 oz 10 oz PET

Salsas LíquidasSalsas Líquidas

Usos: ceviche, comida oriental y cualquier comida

con picante

Aderezos para ensaladaAderezos para ensaladaFrasc

o PET

Aderezo para ensaladaAderezo para ensalada

Beneficios: Convierten una ensalada en una súper ensalada

Contienen Omega 3 Usos: ensalada, dip

VinagreVinagre

Presentaciones: frasco vidrio Tamaño: 5 oz Usos: ensalada, comida

100% Natura

l

Clásico Limón

AblandadorAblandador

Laminitas Refillpack 2 oz 4 oz 2 oz 4 oz Foodservice

AlbahacaAlbahaca

Albahaca (Ocimum basilicum): Sabor similar a la semilla de anís, familia de las mentas, asociada con comida Italiana, originaria de India, África y Asia, más de 150 variedades.Para mantener calidad se debe preservar de un color verde, en frasco y en temperaturas bajo 110°F. La Albahaca contiene naturalmente niacina, fósforo, zinc, fibra dietética, vitaminas A, C, K y B6, calcio, hierro y potasio. Tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias.

Se puede utilizar en tomates, vegetales verdes, ensaladas, sopas, huevos, pescado, queso, cordero, pizza, salsa para pasta.

Ajo y Cebolla molidaAjo y Cebolla molida

Ajo y Cebolla molidaAjo y Cebolla molida

Ajo (Allium sativum) y Cebolla (Allium cepa): Se pueden utilizar en soufflé, sopas, estofados y salsas para carnes, pollo, venado, pescado, vegetales, arroces, también para ensaladas, dips, pizzas y pan

½ cucharadita de Ajo Granulado o

Molido es equivalente a un

diente de ajo.

El ajo mantiene la fuerza y evita enfermedades, es altamente antiséptico,

purifica y adelgaza la sangre y es considerado un antídoto

para las borracheras.

Canela molidaCanela molida

Canela (Cinnamomum): es la corteza interna del estambre de un árbol siempre verde de la familia del laurel, originaria del lejano este, tiene dulce aroma. Se puede utilizar en res, cerdo, curry, espinaca, frutas estofadas, arroz dulce, pasteles, galletas, pudines, encurtidos, vinos y chocolates.

Para mantener calidad, la canela debe mantener un color café claro parejo y no ser muy gruesas. Entre más pálida sea la raja, más alta la calidad. Al quebrar o moler las rajas de canela, sueltan un sabor poderoso, dulce, cálido y picante. Se crece cerca del mar y en el clima subtropical. La Canela es una de las especies

con mayor contenido de antioxidantes. Contiene naturalmente fibra dietética que ayuda a la digestión, hierro y calcio.

Clavos de OlorClavos de Olor

Clavos de Olor (Syzygium aromaticum): Son flores secas sin abrir de un arbusto pequeño, originarias de Moluccas e Indonesia, tienen un sabor dulce, fuerte y punjente.

Se puede utilizar en jamón, venado, cebollas, arroz, manzanas, pasteles, galletas, postres, vino, platillos chinos e indoneses. Para mantener la calidad deben ser grandes, gruesos y aceitosos, su color café rojizo y la mayoría deben conservarse intactos, su principal sabor es Eugenol.

Son conocidos por sus propiedades antisépticas y son usados como persevante en los encurtidos y platillos con especias. Antes se masticaba para endulzar el aliento y como un suave analgésico párale dolor de muelas.

Los Clavos de Olor contiene naturalmente fibra dietética, que ayuda a la digestión. Además, contiene vitamina E, calcio, hierro y vitamina C.

CominoComino

Comino (Cominum cyminum): Semilla aromática en forma de paraguas, originaria del Medio Oriente, posee un sabor fuerte, aromático y un poco amargo, sin ser picante. Se puede utilizar en pollo, cordero, queso, vegetales, arroz, lentejas, curries, platillos mexicanos, salsa de tomate y pan.

Para mantener calidad las semillas deben ser todas del mismo tamaño, de un color café amarillento y con un fuerte aroma al moler. Deben ser cuidadosamente limpiadas y escogidas para remover partículas extrañas.

• Era utilizado por los Romanos en lugar de la pimienta.• El Comino contiene naturalmente fibra dietética, tiamina, fósforo, potasio, calcio y hierro. Estimula el apetito y ayuda a la digestión

CondimentoCondimento

Condimento: Mezcla de especias que realzan el color y el sabor de las comidas. Ideal para preparar salsas, recaudo para tamales y para adobar carnes. Dentro de los ingredientes del Condimento McCormick se encuentra el ajo, que contiene naturalmente fibra dietética que ayuda a la digestión y pimentón español, que contiene antioxidantes que ayudan a mejorar el metabolismo.

CúrcumaCúrcuma

CurryCurry

Chile y EstragónChile y Estragón

Chile (Capsicum frutescens): Vainas de una planta anual de la familia Capsicum, proveniente de Centro y Sur América. Es ampliamente usado en la cocina Hindú, Mexicana, y Asiática del Sureste. Calidad: Los chiles secos deben ser de un rojo intenso y flexible. La Pimienta Roja debe tener un color rojo intenso y un olor fuerte y fresco. Existen más de 200 variedades de Chiles que crecen en el trópico. Tanto el chile verde como la papa y el tomate pertenecen a la familia de los chiles.

Estragón (Artemesia dracunculus): Perteneciente a la familia de los girasoles, sus hojas largas y angostas tienen sabor fuerte, parecido al anís. Originario de Rusia y Asia Occidental. El estragón mas fino es el francés y el estragón Ruso no debe compararse ni usarse de sustituto. Se puede utilizar en pollo, pescado, ternera, huevos, ensaladas, salsas, vegetales, vinagres, sopas, mayonesa. La calidad el estragón esta determinada por su buen color verde, un fuertes sabor anisado y además contiene aceite volátil. El estragón se utilizaba para curar las mordidas de los perros y serpientes venenosas. Sirve como estimulante para el apetito.

OréganoOrégano

Nuez MoscadaNuez Moscada

PimientasPimientas

PimientasPimientas

Pimentón EspañolPimentón Español

TomilloTomillo

Sal con Ajo y CebollaSal con Ajo y Cebolla

Sal con Ajo:• Mecla de sal con ajo puro molido.• Se usa en lugar de la sal común para realzar el sabor de verduras, ensaladas, carnes y otros alimentos. Se puede agregar al queso crema para preparar un dip y para elaborar aderezos.• Uno de sus ingredientes, el ajo, contiene naturalmente fibra dietética que ayuda a la digestión. Además, contiene fósforo y vitamina B6.

Sal con Cebolla:• Mezcla de sal con cebolla pura molida.• Se usa para dar sabor a cebolla a la carne para hamburguesas, albóndigas o rollo de carne, filetes, chuletas, carne o pollo asado o guisado. Para sazonar ensalada de papas, pollo o pavo, salsa de crema o de carne y para verduras cocidas.• Uno de sus ingredientes, la cebolla, contiene vitamina B6 y ayuda a estimular el apetito.

SazonadoresSazonadores

SazonadoresSazonadores

Tés e InfusionesTés e Infusiones

Presentaciones: Cajita con 20 sobres Variedades: te negro con canela, te de jamaica, te de zacate de limón, té

de noni. Beneficios: té negro contiene antioxidantes, te de noni ayuda a evitar

coagulación, ayuda al tratamiento de fiebres, azúcar en la sangre, hinchazón, propiedades anticancerosas, rico en vitaminas y minerales

Té de ManzanillaTé de Manzanilla

Presentaciones: Cajita con 20, 50 y 100 sobres, bolsitas de 10 sobres Variedades: manzanilla Beneficios: relajante natural

Té verdeTé verde

Natural SolutionsNatural Solutions

InstantéInstanté

EmpamixEmpamix