histologÍa veterinaria medicina veterinaria - 2003 -

HISTOLOGÍA VETERINARIA

MEDICINA VETERINARIA

- 2003 -

INTRODUCCIÓN

MICROSCOPÍA

Se desconoce quién inventó el

microscopio.

Al parecer, es de invención italiana de

fines del siglo XVI o comienzos del

XVII.

Se asigna el invento al holandés,

fabricante de anteojos, Johann

Janssen y a su hijo Zacharias, que en

1605 construyó un microscopio, pero

probablemente era copia de uno

italiano.

Estos primeros microscopios tenían

un aumento de alrededor de 10

diámetros, pero rápidamente en el

siglo XVII se llegó a una magnificación

de 200.

Los microscopistas más famosos

fueron Antoon van Leeuwenhoek

(1632-1723) y Robert Hooke (1635-

1703).

Leeuwenhoeck era un comerciante de

paños acostumbrado a usar la lupa

para examinar mejor las telas.

Los descubrimientos más importantes

fueron: los eritrocitos y su propiedad

de darle el color a la sangre,

descripción de los núcleos celulares,

espermatozoides y bacterias.

Richard Oken (alemán, 1805) intuye que

los seres vivos estaban formados de

células.

Hooke fue un científico polifacético. Su

obra de microscopía, redactada en

inglés, es famosa por los bellos

dibujos.

Hooke empleó la palabra cells para

designar las pequeñas celdas que veía

bajo el microscopio de la estructura

porosa del corcho.

Robert Brown (1831), médico y

botánico inglés, descubrió los

corpúsculos que llamó núcleos

(diminutivo de nux, nuez).

Gabriel Valentin (1835), de Berna,

describió el nucléolo y un año

después introdujo el término

parénquima para referirse a la

sustancia situada entre el núcleo y la

pared de la celdilla.

El médico checo Jan Evangelista

Purkinje introdujo el término

protoplasma en una conferencia en

1839.

Purkinje determina la existencia de las

fibras que llevan su nombre,

descubiertas en el corazón bovino.

Todas estas observaciones no van más

allá del aspecto puramente descriptivo.

El primer paso en la generalización e

interpretación de las observaciones fue

dado por el botánico Matthias Jacob

Schleiden (1804-1881)

Sostuvo que todas las plantas estaban

formadas de células (unidad estructural

del reino vegetal).

Formula una teoría acerca de cómo se

formaban las células: a partir del

citoblasto (núcleo) y éste, a su vez, se

generaba por una especie de

coagulación de la sustancia madre que

llenaba la celdilla.

El segundo paso lo dio Theodor

Schwann al extender la doctrina de su

amigo Schleiden al reino animal.

Theodor Schwann (1810-1882) realiza

los siguientes aportes:

1.- Descubrimiento de la vaina de los

nervios

2.- Descripción de la musculatura

estriada del segmento proximal del

esófago

3.- Descubrimiento de la pepsina

4.- Demostración de la importancia de

la bilis en la digestión

5.- Demostración experimental de la

dependencia funcional entre magnitud

de la tensión del músculo en

contracción y longitud.

6.- Demostración de la putrefacción

como fenómeno dependiente de

agentes vivos

7.- Descubrimiento de la naturaleza

orgánica de las levaduras

8.- Demostración de la fermentación

como fenómeno causado por

levaduras.

Remak (1852) y Virchow división

celular

Estructura celular en el SNC Ramón

y Cajal a comienzos del siglo XX.

La demostración de la estructura

celular del miocardio iba a demorar

medio siglo más: que los discos

intercalares representaban límites

celulares requería del microsocpio

electrónico.

MICROSCOPIO ELECTRÓNICO

Este instrumento fue inventado en

Alemania por el físico Ruska en 1931.

La óptica electrónica había sido

construida por el físico alemán Busch

en 1924.

Se patentó en 1932, un año más tarde

Ruska y Knoll obtenían aumentos de

12.000 con una resolución de 40

nanómetros.

Estos modelos experimentales eran

aún muy imperfectos, y sólo después

de la II Guerra Mundial se superaron

los problemas técnicos del

microscopio y de los cortes de tejido.

El microscopio electrónico de fines

del siglo XX tiene una resolución del

orden de 1.000 veces la del

microscopio de luz (0,2 y 200

nanómetros, respectivamente).

ANATOMÍA

Rama de las ciencias biomédicas

dirigida al estudio externo e interno

de la estructura del organismo.

ANATOMÍA MACROSCÓPICA:

Estudia características estructurales

mediante inspección directa,

palpación y disección.

ANATOMÍA MICROSCÓPICA:

HISTOLOGÍA

HISTOLOGÍA

Derivado del griego histos (tejidos) y

logos (estudio) estudio de los

tejidos.

Marie F.X. Bichat (finales del s. XVIII)

es considerado como el padre de la

Histología.

Hace mención que el cuerpo está

formado por 20 tipos diferentes de

tejidos.

A principios del s. XX el término

quedó acuñado.

En la actualidad se reconocen 4 tipos

de tejidos (además del tejido adiposo).

Los diversos órganos están

constituidos o se originan por la

suma, asociación e interdependencia

única de varios de estos tipos de

tejidos fundamentales.

Los tejidos son los “ladrillos” con los

que los órganos se construyen de

modo lógico, ordenado y firme.

Así como el organismo es la suma de

los diferentes órganos, éstos son la

suma de los diferentes tejidos,

quienes a su vez, son producto de

células y sustancia extracelular de

que están hechos.

Las células y la sustancia extracelular

son el resultado de su composición

bioquímica.

El estudio lógico de la HISTOLOGÍA es

el siguiente:

Bioquímica Células Tejidos

Órganos

CÉLULA unidad biológica

responsable de la constitución del

cuerpo de un ser vivo. Corresponden a

un nivel biológico clave e insustituible

para la vida, tanto para los seres vivos

superiores como inferiores

CÉLULA

CÉLULA ANIMAL

CÉLULA VEGETAL

CÉLULA NERVIOSA Y SANGRE

Existen dos tipos de células:

CÉLULAS SOMÁTICAS:

Constituyen la mayoría de las células

de nuestro cuerpo.

Contienen toda la información

genética de un individuo.

Organizada en 23 pares de

cromosomas, 23 procedentes de la

madre (óvulo) y 23 del padre

(espermatozoide) que se unieron en la

fecundación. Se las denomina células

diploide: 2n cromosomas, 2x23

cromosomas.

CÉLULAS GERMINALES o SEXUALES,

GAMETOS: situadas en las gónadas

de los aparatos reproductores

femenino y masculino.

Contienen la mitad de la información

genética: 23 cromosomas.

Son células haploide: n cromosomas,

23 cromosomas.

Necesitan unirse al gameto

complementario (fecundación), para

completar así la información y dar

origen a un individuo completo.

Las células se agrupan en tejidos.

TEJIDOS conjunto de células que

tienen un mismo origen embrionario, y

que se diferencian y agrupan para

cumplir funciones diferentes.

Los principales son:

Epitelial Escasa especialización,

recubre.

Conjuntivo Escasa especialización,

da volumen y rellena.

Los principales son:

Muscular Especializado, se contrae

y estira.

Nervioso Especializado, transmite

impulsos.

ÓRGANOS:

Compuestos por cantidades y tipos

diversos de tejidos, dispuestos en

patrones estructurales específicos.

Forjar un conocimiento comprensivo

de la Histología constituye la base

esencial para entender al animal en la

salud y en la enfermedad.

INTRODUCCIÓN

Comprensión del organismo en la

salud y en la enfermedad.

Conservar la SALUD o bienestar,

radica en prevenir las enfermedades

y en mantener la estructura y función

normales.

Es esencial el estudio de los

componentes para comprender al

organismo en la salud y en la

enfermedad.

AGENTE PATÓGENO

El agente patógeno es aquel que causa

una enfermedad.

Sus características son:

- Infecciosidad: capacidad de penetrar

en un huésped y multiplicarse.

Patogenicidad: capacidad de producir

una lesión (enfermedad).

- Virulencia: grado o agresividad con

que produce la enfermedad

HUÉSPED

Corresponde a aquel individuo al cual

el patógeno invade, en este caso

animales. No todos los animales son

atacados por los mismos agentes

patógenos, esto depende entre otros

de:

- Especie: Virus causante del Marek

sólo afecta a aves. Si la enfermedad

afecta a más de una especie se llama

Zoonosis.

- Raza: Razas lecheras más propensas

a tener mastitis que las de carne

- Sexo: Mastitis sólo se da en hembras

de las diferentes especies animales,

además de la mujer.

- Edad: Diarreas más frecuentes en

animales jóvenes que en adultos

- Individuo: Animal mal alimentado es

más susceptible a enfermarse.

MEDIO AMBIENTE

Es todo lo que rodea al animal y

que posibilita la entrada e invasión

del patógeno.

Entre los ambientes podemos

encontrar:

• Físico (clima, hidrografía y

topografía)

• Biológico

• Higiénico

• Etc..

CONTAMINACION

La contaminación se produce por la

interacción entre un agente

patógeno y el huésped (animal).

Esto no indica que existe

enfermedad, sino que se está en un

ambiente con grandes posibilidades

de que el animal enferme.

Este problema se evita

manteniendo una estricta higiene

preventiva.

TRANSMISIONCuando existe relación entre el

ambiente y el patógeno quiere decir

que el medio es adecuado para el

desarrollo del patógeno y así éste

tiene la posibilidad de atacar

diferentes áreas del mismo animal y

otros animales.

La transmisión de enfermedades se

maneja aislando el foco infeccioso,

cuidando el estado de los otros

animales e impidiendo que se den las

condiciones que el patógeno

necesita.

FACTOR DESENCADENANTESi el medio ambiente en que se

desarrolla el animal le causa estrés

(mal trato, poca alimentación, falta de

agua, etc.) se producirá disminución

de su capacidad inmunitaria, por lo

tanto mayor posibilidad de

enfermarse frente a la invasión de un

patógeno.

RIESGO

Interacción Huésped - Agente

Patógeno - Ambiente, implica

mayores posibilidades de contraer

enfermedad GRAN RIESGO.