guiso de carne para pasta

Guiso de carne para pasta

Ingredientes

1 Cucharada de aceite

½ Taza de zanahoria picadita

¼ Taza de cebolla picadita

¼ Taza de pasta de tomate

½ Libra de carne de res para guisar, picadita y sazonada con ½ cucharada

de Sazón Completo MAGGI®

1 Tableta de Caldo de Pollo MAGGI®

2 Tazas de agua caliente

½ Taza de vino blanco

½ Cucharada de tomillo picadito

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® Sabor a Ajo y Cebolla de 310g

½ Libra de pasta corta, hervida con sal

Preparación

1. En el aceite caliente, sofríe por 3 minutos la zanahoria, la cebolla y la pasta

de tomate; agrega la carne, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI®, el agua,

el vino y el tomillo. Tapa y cocina por 10 minutos o hasta que la carne este

blanda.

2. Pasado el tiempo vierte la lata de Leche Evaporada CARNATION® Sabor a

Ajo y Cebolla. Agrega la pasta y cocina por 5 minutos o hasta que reduzca

el líquido, retira y sirve caliente.

TIP: ¿Sabías que la cebolla tiene propiedades antianémicas, gracias a que aporta

Hierro, Fósforo y vitamina E, que ayuda a la generación de glóbulos rojos?