guiso de carne para pasta
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Guiso de carne para pasta
Ingredientes
1 Cucharada de aceite
½ Taza de zanahoria picadita
¼ Taza de cebolla picadita
¼ Taza de pasta de tomate
½ Libra de carne de res para guisar, picadita y sazonada con ½ cucharada
de Sazón Completo MAGGI®
1 Tableta de Caldo de Pollo MAGGI®
2 Tazas de agua caliente
½ Taza de vino blanco
½ Cucharada de tomillo picadito
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® Sabor a Ajo y Cebolla de 310g
½ Libra de pasta corta, hervida con sal
Preparación
1. En el aceite caliente, sofríe por 3 minutos la zanahoria, la cebolla y la pasta
de tomate; agrega la carne, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI®, el agua,
el vino y el tomillo. Tapa y cocina por 10 minutos o hasta que la carne este
blanda.
2. Pasado el tiempo vierte la lata de Leche Evaporada CARNATION® Sabor a
Ajo y Cebolla. Agrega la pasta y cocina por 5 minutos o hasta que reduzca
el líquido, retira y sirve caliente.
TIP: ¿Sabías que la cebolla tiene propiedades antianémicas, gracias a que aporta
Hierro, Fósforo y vitamina E, que ayuda a la generación de glóbulos rojos?