guía práctica comarca tierrasde granadilla -...

Oficinas deturismo

www.cedercaparra.eswww.mancomunidadtrasierratierra

sdegranadilla.org

t. 927 024 390

Turismocomplementario

Casa Museo de Gabriel y Galán

Ayuntamiento de Guijo de Granadillat. 927 439 082

Museo Proyecto M

Zarza de Granadillat. 686 102 909,

626 862 893 y627 602 441

www.lazarza.orgproyectom@lazarza.org

Centro de Interpretaciónde la Comarca

Poblado del embalse deGabriel y Galánt. 927 439 476www.mancomunidadtrasierratierra

degranadilla.es

Granadilla

t. 927 014 974

Ciudad Romana deCáparra

N-630, salida de Villar dePlasencia en dirección alembalse Gabriel y Galánt. 927 017 976 y

927 017 976.

Turismo activo

Rutas en quad ytodoterreno

t. 620 983 722 www.rutasenquad.comj.jbayo@hotmail.com

La Pesga

Marchagaz

PalomeroSanta Cruz de Paniagua

Ruta Santa Cruz de Paniagua > La Pesga Ruta Santa Cruz de Paniagua > La Pesga Ruta Santa Cruz de Paniagua > La PesgaRuta Cabezabellosa > Santibáñez el Bajo

Oliva de Plasencia

Palomero

Santa Cruz de Paniagua

Santibáñez el Bajo

Villar de Plasencia

Zarza de Granadilla

ComarcaTierrasdeGranadilla

Ahigal

Cabezabellosa

Cáparra

Cerezo

Granadilla

Guijo de Granadilla

Jarilla

La Granja

La Pesga

Marchagaz

Mohedas de Granadilla

ExtremaduraLas Tierras de Granadilla gozan de granatractivo, especialmente histórico ypaisajístico. Constituyen un ámbito ideal paralos amantes de la naturaleza y los grandesespacios. En el norte se dibujan los perfilesde pueblos blancos de arquitecturatradicional contra los macizos montañosos deTras la Sierra. Un sinfín de valles regados porpequeños cauces fluviales alcanzan su céniten el pantano de Gabriel y Galán, llamado asíen honor al famoso poeta. También haybosques donde perderse, hermosos olivares ycultivos tanto de secano como de regadío.Además, y pese a su carácter interior, hay unbuen número ríos y pantanos donde practicardeportes acuáticos y pescar.

Pantano de Gabriel y Galán

Puente normalmente sumergidopor el río Alagón en La Pesga

Guía prácticaEs el municipio más septentrional dela comarca, lindando ya con Las Hur-des y la sierra de Gata. El gentilicio desus habitantes es cebolleros, debido alanterior nombre del pueblo: SantaCruz de la Cebolla. Sus hermosos ysinuosos parajes de bosque medite-rráneo, en el que se alternan encinas yalcornoques con brezo y jara, o suscampos de labranza y olivares, resul-tan magníficos para pasear.

En la plaza de España se eleva la sobriaiglesia del Salvador, construida entera-mente de piedra en el siglo XVI. Lasermitas del Cristo y de Dios Padre sonde la misma época. La plaza, con unafuente de varios chorros, el Ayunta-miento y los arcos del lagar, junto a lapiscina municipal, completan el reco-rrido. En la pedanía del Bronco seencuentra la iglesia de Santa MaríaMagdalena. Con motivo de sus fiestaspatronales los vecinos ondean la ban-dera en las plazas mientras el tambori-lero toca la flauta con una mano y eltamboril con otra. San Pedro de Alcán-tara residió dos años en este munici-pio.

Cerezo

Entre la sierra de Santa Bárbara y ladepresión del río Alagón se haya estepequeño municipio, envuelto enrobledales, alcornoques, encinas yjarales poblados por fauna autóctona.Lo primero que llama la atención de laiglesia de San Juan Bautista es que lasólida torre del campanario está sepa-rada del templo. Éste muestra un teja-do a dos aguas y una marquesina sus-tentada sobre dos delgadas colum-nas. En el interior se guarda una tallade la Virgen del Teso y un retablo conla imagen de San Roque, ambos delsiglo XVIII. Ver el puente sobre el arro-yo Palomero o visitar el cercano panta-no de Ahigal es también recomenda-ble.

Continuando por la EX-205 y aden-trándonos por carreteras comarcalesllegamos a Palomero. Ubicado entredos arroyos (arroyo Grande y arroyoChico) y muy próximo al monte Gorre-ro y al cerro de las Barreras, disfrutade una situación excepcional, puesestá rodeado de algunos de los máshermosos parajes del norte de Cáce-res. Es conocido por sus numerosasplantaciones de olivo, por la calidadsus aceitunas de mesa, por su aceitede oliva y por las ingeniosas coplasque componen sus habitantes. Estapoblación milenaria, como atestiguanlas tumbas encontradas en su términomunicipal, es mencionada por vez pri-mera en documentos del siglo XI. Suedificio más emblemático es la iglesiade San Miguel. Es preciso reseñar,además La Pastorela, una representa-ción que tiene lugar en Nochebuena, yque tiene sus orígenes en la EdadMedia.

Lo que más destaca de este puebloserrano, asentado en las laderas de lasierra de Santa Bárbara, son los oliva-res que lo rodean por completo. Lasaceitunas que produce, de la variedadmanzanilla, son famosas en la comar-ca. Por el monte de Santa Bárbara(conocido como Altamira) se esparcenlas ruinas del convento franciscano deSan Marcos. Santiago Matamoros,cuya imagen se venera en la iglesia deSantiago Apóstol, es el patrón delpueblo. El antiguo molino (almazara),con su noria y las muelas de piedra,ofrecen una interesante visita. Paraapreciar una bella vista del pueblo, loscampos cultivados en un abruptoterreno, la sierra y los embalses serecomienda ascender a la cumbre deAltamira por un camino que discurreentre castaños, robles y alcornoques.

Distribuidas por los campos de Mohe-das de Granadilla hay unas pequeñasedificaciones circulares construidascon lascas de pizarra y tejados de ado-be. Son los típicos muros, donde serefugiaban del frío los pastores. Toda-vía hoy encontraremos numerososrebaños de ovejas y cabras pastandoentre peñas y olivares. A la entradadel pueblo hay precisamente unmonumento a la almazara, en home-naje a la vinculación de esta tierra con el olivo. La iglesia de San Ildefonso,con su torre cuadrada, la antigua casona de piedra, el Ayuntamiento y la pla-za del pueblo, con una fuente sostenida por leones, son otros lugares de inte-rés. En las afueras, al borde de un prado y frente a un establecimiento hoste-lero, se eleva majestuosa una encina centenaria. Las lagunas de Navas y deValleluengo son lugares ideales para refrescarse.

Su situación privilegiada sobre doscolinas, rodeada de sierras y muy pró-xima al embalse de Gabriel y Galán, leconceden unas espectaculares vistas.La ausencia de cotos de caza y su vege-tación de monte alto han permitido eldesarrollo de una abundante fauna:ciervos, jabalíes, zorros, conejos,cigüeñas, águilas, perdices y tordos. Lapizarra es el material por excelencia.Como muestra valen la iglesia de SanFrancisco Javier, del siglo XVIII,y lascasitas de estilo hurdano, construidasenteramente de pizarra y presentes ensus calles y plazuelas, como la plazadel Collado o la plaza Vieja. Cuando seabre el pantano se puede ver un puen-te de piedra que normalmente ocultanlas aguas del río Alagón. La miel que seproduce en el municipio es ingredientede algunos de sus dulces tradicionales,como perrunillas, coquillos, roscones,floretas, huesillos o roscas de leche. Ensu cocina también sobresalen las acei-tunas aliñadas, las morcillas de verdu-ra y los peces de río fritos. Durante loscarnavales los mozos y mozas se untande harina unos a otros y luego se arro-jan a la fuente.

Diversas vistas de la población

En la Pesga podemos divisarespectaculares vistas

Ayuntamiento (arriba) y chozo de piedra (debajo)

Panorámica de Marchagaz

Fuente en la plaza de Mohedasde Granadilla

El sólido campanariode San Juan Bautista quedaseparado del cuerpodel templo

Algunos de los más bellosparajes del norte deCáceres rodean Palomero

Las casas de estilohurdano estánconstruidas totalmente de pizarra

Subir a la cumbre deAltamira permite tener unasexcelentes vistas de lasierra,los abruptos camposde cultivo y varios embalses

El principal atractivo de esta pobla-ción radica en su amplio valle, al surdel cual discurre el río Alagón. Podre-mos dar agradables paseos entre oli-vares, dehesas, viñedos y pastizalesdonde pacen las reses. La iglesia deSantiago Apóstol es el principal monu-mento, un templo en el que se mez-clan distintos estilos arquitectónicos.Un campanario de gruesas piedras y elartesonado de madera de la bóvedason los aspectos más destacables. Enla ermita del Santísimo Cristo de laPaz, del siglo XVIII, se veneran una tallabarroca del Cristo del mismo nombrey una virgen de alabastro, réplicaexacta de otra localizada en Italia. Laferia y las fiestas del emigrante y delCristo de la Paz constituyen un buenmotivo para visitar esta localidad.

Esta localidad está situada en la cabe-cera del Valle de Alagón, a su salidadel embalse de Gabriel y Galán. Susmonumentos más significativos son laiglesia parroquial de la Asunción,construida en el siglo XVI, y una seriede pequeñas ermitas ubicadas tantoen el pueblo como en sus alrededores.

Es reseñable su celebración del tradi-cional mercadillo dominical, que reú-ne una gran cantidad de artesanos.Mención especial merece además lamisa mozárabe que se celebra cada 4de octubre, con motivo de la celebra-ción del Cristo de los Remedios.

Ahigal

Santibáñez el Bajo

Arriba, el recio campanario deSantiago Apóstol

Ahigal ofrece notables zonaspara dar agradables paseos

En Ahigal y su entorno existennumerosas ermitas

Mohedas de Granadilla

Textos: Manuel SueirasEquipo técnico CAPARRA

Fotografías:Archivo CS&A Grupo de Acción Local

Edición y producción:Sendín & Asociados

Junta de ExtremaduraConsejería de Agricultura y Desarrollo Rural Centro de investigación deportiva

en el medio natural “ El Anillo”

Vía de la Plata, Cáparra

Gabriel y Galán haquedado unido parasiempre a estas tierras.Su casa museo está enGuijo de Granadilla

03 Granadilla OK:Comarca 30/09/2011 12:56 Página 1

Zarza de Granadilla

Oliva de Plasencia

Cabezabellosa

Ruta Cabezabellosa > Santibáñez el Bajo Ruta Cabezabellosa > Santibáñez el Bajo Ruta Cabezabellosa > Santibáñez el Bajo Ruta Cabezabellosa > Santibáñez el Bajo Ruta Cabezabellosa > Santibáñez el Bajo Ruta Cabezabellosa > Santibáñez el Bajo

Villar de Plasencia

Situado en la ladera de losmontes de Tras la Sierra,los verdes campos en losque pastan un grannúmero de ovejas y vacas,así como el panorama de

las montañas, que en invierno secubren de nieve, dotan a esta localidadde un carácter sumamente bucólico.Hay en su proximidad bosques deencinas y alcornoques. En el pueblollama la atención la iglesia de NuestraSeñora de la Asunción, del siglo XVI. Esde estilo renacentista, aunque conser-va muchas trazas góticas. Está edifica-da enteramente en mampostería ysobresalen su torre cuadrangular y uncrucero de piedra situado en el exte-rior. La nave está dividida por arcos demedio punto apoyados sobre pilaresgóticos. Son también interesantes lasermitas barrocas de San Bartolomé yde San Antonio de Padua, y un puentedel siglo XVIII mandado levantar por elobispo de Palencia.

En esta localidad de pasado romano,como atestiguan las numerosas ins-cripciones y restos distribuidos por lapoblación, destacan la iglesia rena-centista de San Blas, de sillería graníti-ca y mampostería, con un retablo debarroco del siglo XVIII, y el palacio delos condes de Oliva, del siglo XVII. Enagosto se celebran las fiestas del emi-grante, que congregan a los vecinosque un día se fueron del pueblo. Olivase encuentra situada en la depresiónde los ríos Ambroz-Alagón, rodeadade dehesas, olivares y bosque medite-rráneo.

Jarilla

Un desvío de la N-630 nos lleva hastaJarilla. Se ubica en un bello paraje enla falda de los montes de Tras la Sierra—últimas estribaciones de Gredos—entre los valles formados por los ríosAmbroz y Jerte. Su principal monu-mento es la iglesia de San GregorioMagno, de los siglos XVI-XVII. En elcerro de Piedraslabradas se conservanrestos de un pequeño templo romanode granito. Desde las gargantas delPerdido y del Salugal (o Recoba) sedespeñan las aguas serranas quebañan este municipio. Se pueden dartranquilos paseos entre bosques decastaños, robles y alcornoques que semezclan con matorrales de brezo,madroño y aulaga.

La Granja

A La Granja se accede desde la carrete-ra regional EX-205. El miliario —mojónde señalización utilizado por los roma-nos en las calzadas—, que se e ncuen-tra en pleno casco urbano, da fe de lapresencia de Roma en este lugar. Eledificio más destacado es la iglesia deSanta María Magdalena, del siglo XVI,realizada enteramente en mamposte-ría con refuerzos de sillería de granito.El retablo mayor, de estilo barroco, eslo más significativo del interior. En losalrededores, al pie de la sierra de Cru-ces Altas, crecen los típicos bosquesde dehesa mediterránea, de encina yalcornoque.

Hasta mediados del siglo XX estapoblación se llamó el Lugar de las Zar-zas. Era zona de reposo y avitualla-miento de la Cañada Real de las Meri-nas. Por la actual calle de la Constitu-ción llegaron a transitar dos millonesde ovejas al año procedentes del Reinode León y de Castilla. Sus orígenes seremontan al siglo XVI, cuando a causade una epidemia, el Duque de Alba,propietario de estas tierras, autorizó aestablecerse aquí a los vecinos deVilloria. En esta época se construyeronla plaza y la iglesia de Nuestra Señorade la Asunción, situada en el lugar másalto de la localidad. En su luminosanave sobresale un altar mayor demadera dorada. La pequeña ermita delCristo de la Misericordia, del siglo XVIII,también merece una visita.

El embalse de Gabriel y Galán llega has-ta las puertas de la localidad, lo quepermite disfrutar de sus playas, pescaro practicar deportes náuticos.

Zarza de Granadilla está rodeada demontañas menos al sur, por donde seextienden innumerables dehesas y lafértil vega del Ambroz. El pimentón y losembutidos tradicionales (chorizos, mor-cillas patateras y de calabaza, lomosembuchados, jamones…) son parte desu oferta gastronómica.

GranadillaSobre u n p romontorio d escansa l apoblación de Granadilla. En 1170 fuefundada por el rey León Don Fernandola Villa de Granada, que conservó sunombre hasta el reinado de los ReyesCatólicos que pasó a denominarse Gra-nadilla, h asta h oy e n d ía. E n 1 911pasó a depender de la Orden deSantiago para más tarde estarbajo dominio de diferen-tes señores y reyes. En1446, e l r ey J uan I Idonó todo el Señorío deGranada a f ernandoÁlvarez de Toledo y asíperteneció a la Casa deAlba hasta el siglo XIX.

El nombre del poeta Gabriel y Galánestá íntimamente ligado a estas tie-rras, especialmente a Guijo deGranadilla, donde fijó su residen-cia. Este maestro salmantino, quefalleció con tan sólo 35 años,alcanzó fama por sus poesíaspastoriles, editadas con el títulode Extremeñas y escritas en cas-túo, la lengua de la zona. Elembalse construido en los añossesenta lleva su nombre para honrarle.

La localidad también alberga su casa museo,que contiene diversos objetos pertenecientesal poeta. La iglesia parroquial de San Andrés,así como las ermitas del Cristu Benditu y de

Santa Ana, del siglo XV, comple-tan el recorrido por la pobla-

ción. Situada en una planicie,en sus alrededores abundanlas dehesas de encinas yalcornoques, donde pasta

plácidamente una ampliacabaña ovina y bovina.

Malpartida de Cáceres

En el norte de la provincia de Cáceres,encajonada entre la sierra de Lagunilla alnorte, los montes de Tras la Sierra al este y lasierra de Santa Bárbara al oeste, la comarca deTierras de Granadilla se expande hacia el sur,hacia el hermoso valle del Alagón. Habitadaoriginalmente por los vetones, un valientepueblo celtíbero, fue conquistada por losromanos, quienes tuvieron que vérselas conViriato. De esa época son testigos mudos lasruinas de Cáparra, la segunda ciudad enimportancia de la Lusitania romana despuésde Mérida. Hay restos de esta culturaesparcidos por toda la comarca, que continuódesarrollándose en el medievo, cuando la casade Alba dio nombre al partido judicial deGranada. Tras la conquista por los ReyesCatólicos del reino nazarí del mismo nombre,la comarca pasó a denominarse Tierras deGranadilla. La población medieval deGranadilla fue desalojada debido a laconstrucción del embalse de Gabriel y Galán,pero contra todo pronóstico no fue inundada.

Hoy, parcialmente restaurada, es uno delos atractivos turísticos de la zona. Lasdehesas atestadas de ganado, unabrupto paisaje de montañas ygargantas o sus fértiles valles, olivares ybosques endémicos, le confieren ungran atractivo turístico.

La visita se puede organizar en torno ados grandes rutas. La primera y másamplia tiene como eje principalla N-630 (E-803). Partiendo deCabezabellosa y Villar de Plasencia,traza un gran arco y nos introduce en lacarretera regional EX-205 parallevarnos, a través de un recorrido porla historia, hasta Santibáñez el Bajo. Lasegunda comienza en Santa Cruz dePaniagua: adentrándonos por carreterascomarcales y terrenos de montaña, nostransportará a las inmediaciones del ríoAlagón y del grandioso embalse deGabriel y Galán.

Comarca Tierras de Granadilla

Recomendaciones:No podemos dejar de degustar lagastronomía de la zona, basada enproductos del cerdo, el olivo y lospanales. Se aconseja llevar bañador ycaña, ya que el embalse de Gabriel yGalán resulta apropiado para la pesca ylos deportes náuticos. Se recomiendaleer el libro de poesía Extremeñas, obracumbre del poeta Gabriel y Galán, poetaemblemático de la zona.

Otras informaciones de interés:Área total: 547 km2

Habitantes: 9.117Límites: limita al norte con la sierra deLagunilla, al este con los montes deTras la Sierra, al oeste con la sierra deSanta Bárbara y al sur con el valle delAlagón.

FloraEl paisaje abunda enolivares plantadospor la mano delhombre. Tambiénson frecuentes lospinos, robles,encinas,alcornoques,nogales...

FaunaEn la comarca medranespecies como el jabalí,

el zorro, el venado,la cabra montesay el buitre.Durante la época

de apareamiento sepueden observar los

bailes de lasgrullas.

El castillo de Zarza deGranadilla sólo es unamuestra de un ricopatrimonio

Grulla

Guijo de Granadilla

La privilegiada situación de Cabezabe-llosa, en las estribaciones de los montesde Tras la Sierra, permite unas magnífi-cas vistas de los valles del Jerte y delAmbroz. Ubicada en un paraje de roblescentenarios, encinas y castañares, estárodeada de verdes prados y casitas deheno. Hay restos de un emplazamientoromano así como del palacio de la fami-lia Carvajal, fundadora de Cabezabello-sa. Sobresalen la iglesia de San Lorenzo,del siglo XVII, con varias tumbas de pie-dra, así como tres ermitas: San Antonioy los Mártires, ambas de estilo barroco,y la de la Virgen del Castillo, situada enun promontorio, que contiene un bonitoretablo del siglo XVIII.

Al pasear por los alrededores del pueblodescubriremos varias gargantas espec-taculares. En dirección al Torno se elevael Roble Romanejo o del Acarreado, unaespecie protegida catalogada comoárbol singular de Extremadura.

Desde el vértice del Pitolero se pued eapreciar la llanura extremeña en todasu magnitud y, en los días claros, se lle-ga a ver la ciudad de Cáceres. Sus lim-pias aguas todavía se transportan hastaPlasencia a través del acueducto medie-val. Cabezabellosa destaca en el ámbitogastronómico por tres productosextraordinarios de elaboración propia:el jamón, el aceite de oliva virgen extray las cerezas.

Diversas vistas del municipio

Nuestra Señora de la Asunción, conla torre cuadrada y el crucero

Plaza (arriba) e Iglesia deSan Blas (debajo)

Villar es una localidadmuy bucólica

Arriba, fotografía delpoeta conservada en sucasa museo, busto en laplaza de España, debajopuerta de la iglesia de San Andrés, al pié Ermitadel Cristu Benditu

El miliario romanode La Granja estáen pleno casco urbano

Varias escenas de la tranquila vidacotidiana de Jarilla

Arriba, Nuestra Señora de laAsunción domina la villa, y unacalle del municipio

Debajo, castillo de Granadilla, hoydeshabitado y en restauración,declarado Conjunto HistóricoArtístico en 1980

Pino

Roble

Tejo

Venado

Cabramontesa

Jabalí

Cáparra

A 5 kilómetros, en la dehe sa de CasaBlanca, se ubican las ruinas de Cápa-rra, una de las colonias romanas m ásimportantes de la Lusitania, menciona-da por Ptolomeo, Plinio y el emperadorAntonino. Su posición, en un alto conun fértil valle a los pies, la convirtió enun importante enclave atravesado porla calzada de la Plata. Hoy de la urbesólo queda en pie un arco honoríficodel siglo II —una bóveda sostenida porcuatro arcos abiertos— restos del anfi-teatro y del templo de Júpiter, una villay una pared del foro. Cerca hay unpuente romano del siglo I. El Centro deInterpretación nos ayudará a compren-der mejor su ilustre pasado. Se diceque aquí vinieron a predicar el Evange-lio el Apóstol Santiago el Mayor y SanPablo.

Varios aspectos de Cáparra, en laque destaca el arco honorífico. Ensu trazado se han logrado ubicartres templos, el más importantededicado a Júpiter

Cáparra fue un importanteenclave en la calzada dela Plata. Ptolomeo, Plinioy el emperador Antonino ya la mencionaron

La localidad está dominada por el castillo de Granadilla, una construccióndefensiva de sillería granítica que se alza junto con los restos de la que fuera suimponente muralla almohade. Las longueras, huertos cerrados que se hallanintramuros y que ya fueron importantes recursos durante los asedios, recuer-dan la antigua estructura urbana de la villa.

Fue abandonada por sus habitantes cuando se construyó el embalse. Aunque actual-mente se halla en proceso de restauración se puede visitar esta ciudad fortificada.

Lince

03 Granadilla OK:Comarca 30/09/2011 12:57 Página 2