gastronomia

4/26/12

gastronomía

4/26/12

prehistoria

4/26/12

Antes del fuego y después del fuego

4/26/12

Edad antigua

4/26/12

Pueblo egipcio

4/26/12

Pueblo hebreo

4/26/12

Pueblo griego

7 cocineros legendarios: egis, Nereo, chariades, lampria, apctonete, euthyno y aristón.

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Egis de rodas

el único cocinero que sabía cómo cocer a la perfección el pescado

vNEREO DE CHIOS,

vcocinero inventor del caldo de congrio, caldo "digno de

ser ofrecido a los dioses"

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LAMPRIAinventor de la salsa negra

vCHARIADES DE ATENAS

vel cocinero que nadie supero en la materia que

tratamos.

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Euthyno

el cocinero especialista en las lentejas, la

legumbre base del griego de la época.

vAPCTONETE

vcreador del embutido.

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