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EVALUACIÓN DE CALIDAD Y TRATAMIENTOS PREGERMINATIVOS EN SEMILLAS DE DOS SELECCIONES

DE CHIRIMOYA (Annona cherimola Mill.)

.

ING. CRISTINA ROJAS ROJAS, MC ELOISA VIDAL LEZAMA,

MC. LILA M. MARROQUIN ANDRADE, DR. SERGIO SEGURA LEDESMA

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INTRODUCCIÓN

La chirimoya (Annona cherimola Mill.) es una de las frutas mas apreciadas del género Annona

Propagación semilla : algunos problemas

injerto.

Evaluar la calidad y fisiológica de semillas de chirimoya almacenadas por diferentes periodos y determinar el efecto de los tratamientos pregerminativos, sobre la germinación y el vigor de las semillas.

Realizar la caracterización física de las semillas de los dos genotipos

MATERIALES Y METODOS

38.8 12.2 Cortés II 31 2003

91.0 65.2 Cortés II 31 2002

47.5 20.7 Chiuna 3

Periodo de almacenamiento (semanas)

Periodo de almacenamiento (semanas)

Lotes

TRATAMIENTOS

Testigo

Lavado por 24 horas

Acido giberélico , 350 ppm, por 24 horas

Escarificación total

Calidad fisiológica

VARIABLES EVALUADAS

Prueba estándar de germinación : porcentaje de plántulas normales porcentaje de plántulas anormales porcentaje final de germinación porcentaje de semillas no germinadas (duras) porcentaje de semillas podridas número de días a germinación final velocidad de germinación Prueba de vigor: longitud de parte aérea longitud de raíz peso seco y peso fresco.

CALIDAD FISICA

ü Peso de 100 semillas (8x100)

ü Tamaño (4x25)

ü Forma (10 semillas)

ü Peso volumétrico

ü Contenido de humedad (4x25)

Periodo de almacenamiento: ‘Chiuna 3’, 33.1 semanas

‘Cortés II 31’ 2002, 89 semanas

‘Cortés II 31’ 2003, 24.4 semanas.

DISEÑO EXPERIMENTAL Y ANALISIS ESTADISTICO

üCALIDAD FISIOLOGICA

Completamente al azar con arreglo factorial de tratamientos (ANAVA)

Prueba de contrastes (interacción lote*tratamiento)

üCALIDAD FISICA

Completamente al azar

RESULTADOS Y DISCUSIÓN CALIDAD FISIOLÓGICA

Cuadro 1. Análisis de varianza para las variables de calidad fisiológica en semillas de tres lotes de chirimoya.

Comportamiento germinativo

Análisis por lote

Cuadro 2. Comportamiento de las variables de calidad fisiológica de tres lotes de semillas de chirimoya.

Análisis de la interación lote*tratamiento

zMedias con la misma letra dentro de columnas son estadísticamente iguales, según prueba de contrastes ortogonales.

EFECTO DEL ALMACENAMIENTO

Cuadro 3. Porcentaje de germinación y velocidad de germinación de los tratamientos testigo en los diferentes lotes de chirimoya con diferentes periodos de almacenamiento.

Momento factible para culminar la prueba

Testigo

Lavado

Acido giberelico

Escarificado

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

0 5 10 15 20 25 30

Días despues de la siembra

Porcentaje de germinación

Cuadro 4. Promedio del porcentaje de semillas germinadas de Chiuna 3 en los mejores tratamientos, en las diferentes fechas evaluadas.

7.6 78. 0a

78.0 a

78. 0a

56. 0a

53. 6a

51.2 a

48.8 a

14.4 b

Lavad o

8.5 55. 0a

55.0 a

55. 0a

47. 6a

45. 4a

43.8 a

41.4 a

22.4 a

AG3

7.0 75. 0a

74.4 a

73. 2a

69. 0a

66. 8a

64.4 a

62.2 a

20.8 b

Testig o

Cortés II 31 2002

150 130 110 90 70 50 30 10

DMS Días

Trata­ mient o

Cultivar

Cuadro 9. Promedio del porcentaje de semillas germinadas de ‘Cortés II 31’ 2002 en los mejores tratamientos, en las diferentes fechas evaluadas

Medias con la misma letra dentro de filas, son estadísticamente iguales; DMS: diferencia mínima significativa

Testigo

Lavado

Acido giberelico

Escarif icado

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

0 10 30 50 70 90 110 130 150

Días despues de la siembra

Porcentaje de germ

inación

Figura 3. Dinámica de germinación de semillas de Cortés II 31 2002 en los diferentes tratamientos en las diferentes fechas

9.4 28.6 a

22.2 a

20.8 a

18.2 a

17.0 a

15.2 a

11.4 a

7.2 a

2.8 a

Lava do

6.1 77.0 a

72.4 a

71.2 a

69.6 ab

67.6 ab

65.4 ab

54.4 ab

46.2 b

20.8 c

AG3

4.0 34.0 a

22.4 ab

19.4 a

16.4 bc

11.6 bc

8.0 bc

6.8 bc

5.2c

2.4 d

Testi go

Cortés II 31 2003

170 150 130 110 90 70 50 30 10

DMS Días Trata mien to

Cultivar

Cuadro 10. Promedio del porcentaje de semillas germinadas de ‘Cortés II 31’ 2003 en los mejores tratamientos, en las diferentes fechas evaluadas.

zMedias con la misma letra dentro de filas, son estadísticamente iguales, según tukey α = 0.05; DMS: diferencia mínima significativa

Testigo

Lavado

Acido giberelico

Escarificado 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

0 10 30 50 70 90 110 130 150 170 Días despues de la siembra

Porcentaje de germinación

Figura 4. Dinámica de germinación de semillas de ‘Cortés II 31’ 2003 en los diferentes tratamientos en las diferentes fechas

CALIDAD FISICA

2.59 DMS

46.41 a Cortés II 31 2003

44.53 b Cortés II 31 2002

43.82 b Chiuna 3

Peso de 100 semillas

Lotes

TAMAÑO Y PESO VOLUMETRICO

0.069 0.056 DMS

50.76 0.90 a 1.51b Cortés II 31 2003

49.64 0.88 a 1.45 c Cortés II 31 2002

52.00 0.75 b 1.64 a Chiuna 3

Peso (kg·hl­1)

Ancho (cm)

Largo (cm)

Lotes

CONTENIDO DE HUMEDAD

0.1 DMS

4.715 a 24.4 semanas Cortés II 31 2003

4.715 a 89 semanas Cortés II 31 2002

4.615 a 33.1 semanas Chiuna 3

Humedad (%)

Periodo de almacenamiento

Lotes

CONCLUSIONES

ü Las semillas de ‘Chiuna 3’ tuvieron 43.82 g de peso de 100 semillas, 1.64 cm de largo, 0.75 cm de ancho, de forma ovalada, 52 kg∙hl­1 de peso volumétrico y 4.715 % de humedad.

ü‘Cortés II 31’ tuvo 44.53­46.41 g de peso de 100 semillas, 1.45­1.51 cm de largo, 0.88­0.90 cm de ancho, de forma ovalada, 49.64­50.76 kg∙hl­1 de peso volumétrico y 4.615­ 4.715 de % de humedad.

CONCLUSIONES

ü Los mejores porcentajes de germinación en cada lote se obtuvieron con el siguiente tratamiento:

Chiuna 3 Testigo

Cortés II 31 2002 Testigo

Cortés II 31 2003 Acido giberélico

ü El almacenamiento de las semillas favorece positivamente el porcentaje de germinación final en chirimoya.

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Este proyecto fue realizado gracias al apoyo de diversa instituciones.

RED MEXICANA DE ANONACEAS