establecimiento y manejo de cultivo
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ESTABLECIMIENTO Y MANEJO CULTIVO DE LOMBRICES Y PROCESOS
DE TRASFORMACION
ELABORADO POR:
JESUS DAVID CASTRO
PRESENTADO A:
JOSE JULIAN FORERO
INSTRUCTOR SENA
EL ZULIA – NORTE DE SANTANDER
MARZO DE 2012
VEREDA SANTA ROSA MUNICIPIO DEL ZULIANORTE DE SANTANDER
JESUS DAVID CASTRO – ADMINISTRADORCEL - 3105844687
1. INTRODUCCION
La cría de lombrices de forma adecuada permite un excelente resultado, para
el manejo del cultivo debemos tener los aspectos más relevantes y aplicarlos
como son calidad de semilla, prueba de supervivencia, preparación de
sustratos entre otros.
En este trabajo les presentaremos algunos conceptos sobre la etapa de
expansión del cultivo y algunos procesos de transformación con los cuales
podremos aprovechar al máximo los beneficios del cultivo como son la
extracción de carne de lombriz, y la preparación de harina de lombriz, se sabe
que esta por poseer un alto contenido de proteína es muy saludable y se puede
utilizar para el consumo humano.
2. TABLA DE CONTENIDO
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1. INTRODUCCION.
2. TABLA DE CONTENIDO.
3. OBJETIVOS.
4. CUADRO CONCEPTUAL “ETAPA DE EXPANSION DEL CULTIVO”.
5. CUADRO SINOPTICO “ELABORACION DE HARINA DE LOMBRIZ”.
6. CONCLUSIONES.
3. OBJETIVOS
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OBJETIVO GENERAL
Conocer todos los aspectos importantes a tener en cuenta en el proceso
de establecimiento y manejo del cultivo.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Aprender la forma correcta de realizar la expansión de de nuestro cultivo
Conocer el proceso de elaboración de la harina de lombriz.
Conocer la densidad de siembra recomendada.
.
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4. CUADRO CONCEPTUAL “ETAPA DE EXPANSION DEL CULTIVO”
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5. CUADRO SINOPTICO “ELABORACION DE HARINA DE LOMBRIZ”
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6. CONCLUSIONES
Analicé el proceso de elaboración de harina de lombriz, y todas las
etapas a seguir en dicho proceso.
Entendí la forma correcta del proceso de expansión de un cultivo de
lombrices.
Conocí la densidad de siembra recomendada para iniciar el cultivo.
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