“esquema de comercialización de productos de la ... · la producción de piscicultura...

CIFRAS SECTORIALESPISCICULTURA CONTINENTAL COLOMBIA

Bogotá

La Federación Colombiana de Acuicultores de Colombia –

FEDEACUA es una entidad sin ánimo de lucro constituida

jurídicamente el 21 de septiembre de 1998.

FEDEACUA NACIONAL

1998 – 1999 Gremio

Regional Meta

2000 – 2011 Gremio

Regional Huila

2012 – 2016 Gremio Nacional

18 AÑOS

PROGRAMAS DE FEDEACUA (2014 - 2032)

Investigación y Desarrollo Tecnológico

AQUASOST (Col 0148845 )

Unidad de Mercados

INFOAQUA

Unidad de Formación Académica

EDUAQUA

Unidad Técnica - EPSAGRO

AQUAGAP /TECNIBAP

ESTRUCTURA FEDEACUA

EPSAGRO (Tilapia - Trucha) - Cobertura Nacional

CAPITULOS FEDEACUA

REGIONSURCOLOMBIANA

REGIONCARIBE REGIONLLANOS REGIONANDINA

Huila Antioquia Meta Cundinamarca

Tolima Cordoba Casanaré Boyacá

Caqueta Sucre Vichada SantanderNorte/Sur

Putumayo Bolivar Arauca Caldas

Atlántico Guaviare Risalralda

César Amazonas Quindio

LaGuajira Guainia Valle

Magdalena Nariño

SanAndrés Cauca

Choco

50%50%

PR

ES

EN

CIA

EN

15 D

E P

AR

TA

ME

NT

OS

Sede Principal: BOGOTACra 7 No. 32 – 29 Oficina 1303

Sede Capitulo SurcolombianoNEIVA

Asociados 2015

UNIDADESPISCICOLAS % ASOCIACIONES PRODUCTORES

SURCOLOMBIANO 39 53% 2 43 82

ANDINO 19 26% 2 489 508

CARIBE 11 15% 3 117 128

LLANOS 5 7% 1 5 10

TOTAL 74 100% 8 654 728

ESQUEMAASOCIATIVOTOTALCAPITULO

ESQUEMAINDIVIDUAL

• Tilapia, Trucha, Cachama, Pirarucú, Bocachico

• Productores de Semilla, Sistema de Engorde, Planta de Procesamiento

53%

25%

15%

7%

SURCOLOMBIANO

ANDINO

CARIBE

LLANOS

Fuente: MADR – Cadena de la Acuicultura 2016

La producción de piscicultura continental esta representada por Tilapia, Trucha, Cachama y Especies Nativas, la cual en el 2015 tuvo un crecimiento del 6,05% respecto del año anterior.

En la última década tenemos un crecimiento del 9,27%

Especies a 2015:

Tilapia 61,25%Cachama 20,15%Trucha 15,35%Otras 3,25%

Durante el año 2015 Colombia destinoel 18% de la producción nacional parael mercado de exportación, es decir18.179 toneladas. El producto filetefresco concentra el 87% de lasexportaciones a Estados Unidos yCanadá.

Fuente: USDA, DANE, PTP. Análisis FEDEACUA 2016

EXPORTACIONESUS$ TONELADAS EXPORTACIONESUS$ TONELADAS

AÑO TILAPIA TRUCHA

2014 2014 37.436.350 5.050 10.784.880 1.128

2015 2015 44.426.261 5.424 8.570.833 976

0

5000000

10000000

15000000

20000000

25000000

30000000

35000000

40000000

45000000

50000000

Títulodeleje

EXPORTACIONESTILAPIAYTRUCHA2014-2015

Fuente: USDA, DANE, PTP. Análisis FEDEACUA 2016

18% US$10% Tn

5% US$14% Tn

Fuente: USDA, DANE, PTP. Análisis FEDEACUA 2016

EXPORTACIONES 2015

Huila: 74,11%

Antioquia: 13,71%

Risaralda: 4,37%

Cundinamarca: 4,75%

Cauca: 3,06%

83,8%

16,2%

El sector cuenta con 12 plantas de procesamiento para Piscicultura Continental con la certificación otorgada por INVIMA – HACCP, las cuales tienen habilitación para exportar a Estados Unidos.Así mismo de las 12 plantas, cinco (2 de Tilapia, y 3 de Trucha) cuentan también con la habilitación para exportar a Europa.

HUILA ANTIOQUIA RISARALDA CAUCA CUNDINAMARCA

TILAPIA 4 2 0 0 1

TRUCHA 0 2 1 1 1

0

1

2

3

4

5

Nùm

erodePlanas

PLANTASDEPROCESAMIENTOPISCICULTURACONTINENTALCERTIFICACIONHACCP

Fuente: Reporte INVIMA (12 Julio 2016) - Análisis FEDEACUA

EVOLUCIONCERTIFICADOSDECALIDADPRODUCCIONPRIMARIAPISCICULTURACONTINENTALENCOLOMBIA

Fuente:http://bap.gaalliance.org/www.asc-aqua.org/AnálisisFEDEACUA2016

Este análisis es decertificaciones enfincasproductorasde

Tilapiay TruchabajolosestándardeBAPyASC. Actualmente setienen certificacionesenlosdepartamentosde Huila, Antioquia,Cauca, Risaralda yBoyacá.

Fuente: Cálculos Cadena Nacional Acuicultura – FEDEACUA - MADR- 2015

EMPLEO – PISCICULTURA CONTINENTAL

El empleo del sector es formal en el 100% de los exportadores. Se

focaliza la generación de empleo en madres cabeza de familia.

Línea para apoyar Exportadores

Seguro Agropecuario

Actualización Cifras FINAGRO

Pautar en la Revista

Proyectos Pilotos (Bancoldex)

SOLICITUDES FINAGRO 2017

Muchas gracias por su amable atención

Sara Patricia Bonilla

bonillasp@fedeacua.org

Tel Oficina (1) 309 9880

Tel Celular 313 8908667

Cra 7 No. 32 – 29 Oficina 1303 – Bogotá

www.fedeacua.org