enzimas/cofactores
Post on 20-Jun-2015
8.348 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Cofactores Por : Guzmán López Nora
Definición
Es un componente
químico adicional que requieren las
enzimas
Participan en reacciones
enzimáticas
Actuan como transportadores interenzimàticos
Pueden ser formas
funcionales de las vitaminas
Conformación Esta formado por uno o varios iones Inorganicos como:
Mg Fe
Mn Zn
Cu
Algunos elementos inorganicos que actuan como cofactores por enzimas
Imagen del libro
También se une a moléculas orgánicas Se considera que existen alrededor de
20 principales cofactores orgánicos involucrados en la acción enzimática de las rutas bioquímicas en humanos
COENZIMAS VITAMINAS (B1)
REACCIONES
Complejo piruvato-deshidrogenasa en
mitocondrias.
Complejo α-cetoglutarato-
deshidrogenasa en mitocondrias
Deshidrogenasa de cadena ramificada.
Reacciones de transcetolasa en la ruta
de la pentosa y en la ruta reductora de
pentosa en la fotosíntesis.
Acción Lleva a cabo reacciones
a través del reconocimiento del sustrato
Se une a una apoenzima Tiene transformaciones
químicas necesarias (p.ej.oxidación y reducción) para llevar a cabo la catálisis enzimática.
Complejo apoenzima-cofactor
Holoenzima
Estructura proteica:
apoenzima
Cofactor
cofactor
e.covalente
holoenzima
Grupos prosteíco
s
FIN
top related