enzimas/cofactores
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Cofactores que son y como actuanTRANSCRIPT
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Cofactores Por : Guzmán López Nora
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Definición
Es un componente
químico adicional que requieren las
enzimas
Participan en reacciones
enzimáticas
Actuan como transportadores interenzimàticos
Pueden ser formas
funcionales de las vitaminas
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Conformación Esta formado por uno o varios iones Inorganicos como:
Mg Fe
Mn Zn
Cu
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Algunos elementos inorganicos que actuan como cofactores por enzimas
Imagen del libro
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También se une a moléculas orgánicas Se considera que existen alrededor de
20 principales cofactores orgánicos involucrados en la acción enzimática de las rutas bioquímicas en humanos
COENZIMAS VITAMINAS (B1)
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REACCIONES
Complejo piruvato-deshidrogenasa en
mitocondrias.
Complejo α-cetoglutarato-
deshidrogenasa en mitocondrias
Deshidrogenasa de cadena ramificada.
Reacciones de transcetolasa en la ruta
de la pentosa y en la ruta reductora de
pentosa en la fotosíntesis.
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Acción Lleva a cabo reacciones
a través del reconocimiento del sustrato
Se une a una apoenzima Tiene transformaciones
químicas necesarias (p.ej.oxidación y reducción) para llevar a cabo la catálisis enzimática.
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Complejo apoenzima-cofactor
Holoenzima
Estructura proteica:
apoenzima
Cofactor
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cofactor
e.covalente
holoenzima
Grupos prosteíco
s
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FIN