enzimas iv vo
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Ciné%ca Enzimá%ca
DRA. VALESKA ORMAZABAL V. DEPTO. CIENCIAS BÁSICAS FACULTAD DE MEDICINA
CURSO MEDICINA MED.207 2012
Inhibidor No Competitivo
Inhibidor Acompetitivo
Ki’
Reacciones bisustrato
Hasta ahora hemos estudiado casos sencillos de transformación enzimática de un sustrato en un único producto.
Sin embargo, en los sistemas biológicos, son casos excepcionales, restringidos a reacciones de isomerización.
Las reacciones enzimáticas que implican a más de un sustrato, transformándolos en varios productos son las más frecuentes.
S + E <==> ES <==> EP <==> E + P
- Por ejemplo:
A + B P + Q
Reacciones bisustrato
Los dos sustratos se unen al centro activo antes de que se libere cualquiera de los productos. Es decir el complejo ternario EAB o EBA debe formarse como requisito indispensable antes de que se produzca la formación de productos.
• Reacciones secuenciales al azar: La formación del complejo ternario es independiente del orden de unión de los sustratos.
• Reacciones secuenciales ordenadas: La formación del complejo ternario debe producirse en un orden determinado para que el complejo sea productivo desde el punto de vista catalítico.
Secuencial al Azar
Secuencial ordenado
Alcohol deshidrogenasa
Creatin Quinasa
En este tipo de mecanismo, tras la unión del primer sustrato se libera uno de los productos, en una reacción parcial en la que se genera una forma modificada de la enzima. (acil enzimas, fosforil enzimas)
Esta forma une al siguiente sustrato, catalizando la formación del segundo producto con regeneración de la forma nativa de la enzima.
Mecanismo secuencial ordenado
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