enzimas - bioquimica kinesiologia unlam · pdf fileisoenzimas: son enzimas que difieren en la...
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Enzimas
Tipos de reacciones catalizadas por enzimas
HOLOENZIMASHOLOENZIMAS::
H O L O E N Z I M A
APOENZIMA COENZIMA
PROTEINA (TERMOLABIL)
NO PROTEINA (TERMOESTABLE)
REGULACION ENZIMATICAREGULACION ENZIMATICA:
Una enzima puede ser regulada por:• Concentración de sustrato, enzima,
pH;• Alosterismo;• Modificación covalente;• Genética: inducción; represión.
Zimógeno (activación)
Zimógeno
Las formas activas de los zimógenos tienen efectos fisiológicos muy poderosos, y su síntesis como una forma inactiva permite almacenarlos de forma segura hasta que son requeridos y evitar así que una proteína ejerza una actividad peligrosa en un tiempo y lugar equivocado.
ISOENZIMASISOENZIMAS:
Son enzimas que difieren en la secuencia de aminoácidos, pero que catalizan la misma reacción química. Ejemplo:
LACTATO DESHIDROGENASASHEXOQUINASA Y GLUCOQUINASA
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