enginyers agrònoms de catalunya - les cooperatives agràries: un … · 2016. 10. 5. · casos...

Les cooperatives agràries: un model d'estratègia

sostenible

Lleida, 1 d’octubre de 2016

• La Federació de CooperativesAgràries de Catalunya

• Casos d’economia circular

Índex

Què és la Federació?

Distribució territorial

Distribució territorial

Activitats agroalimentàries

• Important presència en molts sectors

Activitats agroalimentàries

• Líders en diversos sectors

Activitats agroalimentàries

• Important pes en el conjunt del sector

Facturació

Facturació

Casos d’economia circular: SIGFITO

• 149 cooperatives de 348 punts a Catalunya

Casos d’economia circular: SIGFITO

Casos d’economia circular: SIGFITO

4% 1%

14%

81%

METAL

OTROS

PAPEL/CARTÓN

PLÁSTICO

• Total material reciclat a Catalunya

• SIGFITO ha valoritzat el 100% dels envasosrecollits, reciclant un 93,6%

• Innovació: Agrochepack i recollida de trampes

Casos d’economia circular: Cooperativa de Vila-rodona

• Collir el raïm a màquina: 3%• Rapa: cobertera veg.• Decret efluents• Subproductes

Subproductes vi: brisa i mares

• Alcohols alimentaris o biocombustible

• Tartrat càlcic per PHvi o conservants

• Llavors de raïm per oli, cosmètics...

• Fertilitzants orgànics naturals

Casos d’economia circular: CADI

• CIP: reducció consum aigua de2,5 milions de litres a 1 milió.

• Innovació: projecte europeu Bioboard, film de plàstic a base de proteïnes de llet i residus de patata.

Subproductes formatge

• Lactosa: estabilitzant,conservant embotits

• Aigua amb sal: pinso

• Fangs depuradora

Casos d’economia circular: Vic

• Millora de la qualitatde l'aigua, de l'eficiènciaagrícola, divulgació de bones pràctiques agrícoles, pla de fertilització conjunt

• Compostatge de fems boví: 5.500 t/any

Casos d’economia circular: Vic

• Contínues millores relativesa la gestió dels nutrientsper garantir una fertilitzacióequilibrada.

• Alimentació per adaptar les necessitatsde nitrogen del'animal i reduirel nitrogen excretat.

Casos d’economia circular: Unió Corporació Alimentària

• Fruita seca: farina closcaper excipient veterinari

• Innovació: Fiberox, fibraantioxidant de pells per pa, pasta, galetes,petfood...

Casos d’economia circular: Indulleida

• 84,62% de cooperatives

• Fruita no comercialitzable

• Sucs, concentrats, olis essencials, extractes naturals (iogurts, gelats), purés (baby food)

• Innovació: Agrimax, projecte europeu de biorefineria, transformació sostenible de residus (tomàquets, cereals, olives,...) en bioproductes (additius, packaging, fibres...)

• Diferents cooperatives

• Valorització energètica

• Innovació: SUCELLOGimplementació de centre logístic debiomassa en la pròpiaagroindústria

Casos d’economia circular: biomassa

Casos d’economia circular:Enginyer Agrònom

• L'economia circularconsisteix a optimitzar els sistemes de producció i consum, no només en reduir els residus

• 114 cooperatives fan assessorament a les explotacions

• 117 ADV 48 cooperatives + 14 ADV que donen servei a cooperatives

Gràcies per la vostra atenció