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Dra. Judith de RodasSalón 2, 2015
GLUCOLISIS: es la degradación (catabolismo) de la glucosa hasta productos intermedios llamados “PIRUVATOS” (Acidos pirúvicos)Exosas,
monosacáridos que participan en la Glucólisis
Ambas son fosforiladas por catalizadores enzimáticos de la variedad quinasas (fosforilasas)
Obtener la energía por varios mecanismos. Hay tres mecanismos:
Glucólisis: degradación de glucosa a piruvato (4 ATP+ 2 NAD reducidos
Ciclo de Krebs: 1 ATP + 3NAD y 1 FAD reducidos
Fosforilación oxidativa: 15 ATP por piruvato
10 reacciones enzimáticas
Ocurre en el citoplasma celular
Tiene 2 fases: Fase de inversión
de energía 5 pasos iniciales
Fase de liberación de energía
5 pasos finales
Glucosa
2 piruvato
2 etanol + 2 CO2 2 lactato
2 acetil-CoA
4 CO2 + 4 H2O + 36-38 ATP netos
2 CO2
anaerobias
anaerobias aerobi
as
Fermentación alcohólica en levaduras
Fermentación a lactato en músculo y eritrocitos
Glucólisis (10 reacciones9
Ciclo del ácido cítrico
Ocurre en élulas animales, vegetales y
microorganismos
Ocurre en presencia o ausencia de oxígeno
El piruvato, es un producto intermedio, debe llegar a productos finales, puede ocurrir en 2 vías;
a.Anaeróbica:(fermentación alco- hólica en levadura)
Fermentación lac- tica en animales y algunas variedades de bacterias.
C1
C6
C2C3
C4
C5 O
GLUCOSA
P
C1
C6
C2C3
C4
C5 O
P P P ATP P P ADP
GLUCOSA 6 FOSFATO
MEMBRANA CELULAR
1
Mg2
HEXOCINASA
P
C1
C6
C2C3
C4
C5 O
C1C6
C2
C3C4
C5O
P
2 GLUCOSA 6 FOSFATO - FRUCTOSA 6 FOSTATO
GLUCOSA 6 FOSFATO
FRUCTOSA 6 FOSTATO
FOSFOHEXOS
A ISOMERASA
C1C6
C2
C3C4
C5O
P P
C1
C2
C3
P
O
Gliceraldehído 3 Fosfato
Dihidroxiacetona 1 Fosfato
4
5
C1
C2
C3
P
=
OH
ALDOLASA
TRIOSAFOSTATO
ISOMERASA
FRUCTOSA 1- 6 DIFOSFATO
Fosforilación
hexocinasa
Isomerización
fosfohexosaisomerasa
Fosforilación
fosfofructocinasa
Ruptura
aldolasa
IsomerizaciónFosfotriosa isomerasa
1
2
3
4
5
C1
C2
C3
P
P
NAD NADH + H 1-3 Di
Fosfoglicerato
6
C1
C2
C3
P
=OH
Gliceraldehído 3 Fosfato
GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO
DESHIDROGENASA
Pi O =
Generación de energía
C1
C2
C3
P
P
P P P ATPP P ADP
C1
C2
C3
P
1-3 Di Fosfoglicerato
3 Fosfoglicerato
P7
FOSFORILACION A NIVEL DE SUSTRATO
FOSFOGLICERAT
O CINASA
O = O = O
8
3 Fosfoglicerato
2 Fosfoglicerato
FOSFOGLICERAT
OMUTASA
C1
C2
C3
P
=OO
C1
C2
C3
P
=
OO
Mg2
Fosfoenolpiruvato
P P P ATP
P P ADP
PIRUVATO
P
H20
9
10
C1
C2
CH2
P
OO=
H
HO
C2
CH2
P
OO
=C1
ENOLASA
2 Fosfoglicerato
C
C = O
CH3
OO
=
PIRUVATOCINA
SA
Oxidación y Fosforilación
Gliceraldehido 3- fosfato deshidrogenasa
Fosforilación a nivel del sustrato
Fosfoglicerato cinasa
Isomerización
fosfogliceratomutasa
Deshidratación
Enolasa
Fosforilación a nivel del sustrato
Piruvato cinasa
6
7
8
9
10
Glucolisis anaeróbica y aeróbica Anaerobica
ocurre en el citosol
Aeróbica, el ácido pirúvico, un producto intermedio ,es transportado a la mitocondria.
2 piruvatos
MMMI
MECitosol
LACTATO DESHIDROGENA
SA O O
C
C = O
C H3
O O
C
HO C H
C H3
NADNADH + H
PIRUVATO LACTATO
La ventaja de la fermentación láctica es la oxidación de NAD y la reciclación del lactato a glucosa.
No se obtiene ATP
El ácido pirúvico es transportado del citoplasma a la mitocondria porque la célula contiene oxigeno.
citosol
Mitocondrias
En presencia de oxígeno , el piruvato se traslada del citosol a las mitocondrias para realizar el ciclo de Krebs y liberar equivalentes reductores para la síntesis de ATP
En presencia de oxígeno
Membrana externa
Membrana interna
Matríz mit.
Preguntas para discusión grupal:
1. A que se debe que los equivalentes reductores permiten la fosforilación de A:DP?
2. En que parte de la mitocondria descargan la energía los equivalentes reductores?.
3. De donde obtiene la mitocondria los equivalentes reductores?
4. Explique el significado de fosforilación oxidativa, en donde ocurre y el mecanismo como se realiza.
5. A qué se debe que por vía aeróbica se obtiene mayor cantidad de ATP ?
6. En que consiste la fosforilación oxidativa?
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