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7/18/2019 DATOS
http://slidepdf.com/reader/full/datos-5697a9959692b 1/3
DATOS: Tasa de evaporación de la cacerola de agua de diámetro prescrito. Latemperatura del agua. Aire temperatura y humedad relativa.
ENCONTRAR: (a) el coefciente de transerencia de masa por convección, () Tasa de evaporación para aumentar la humedad relativa, (c) Tasa deevaporación para aumentar la temperatura.
ESQUEMA:
SUPUESTOS: (!) "l vapor de agua está saturado en la interace l#$uido y sepueden apro%imar como gas perecto.
PROPIEDADES: Tala A&', el vapor de agua saturado (Ts *'+):
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