7/18/2019 DATOS

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DATOS: Tasa de evaporación de la cacerola de agua de diámetro prescrito. Latemperatura del agua. Aire temperatura y humedad relativa.

ENCONTRAR: (a) el coefciente de transerencia de masa por convección, () Tasa de evaporación para aumentar la humedad relativa, (c) Tasa deevaporación para aumentar la temperatura.

ESQUEMA:

SUPUESTOS: (!) "l vapor de agua está saturado en la interace l#$uido y sepueden apro%imar como gas perecto.

PROPIEDADES: Tala A&', el vapor de agua saturado (Ts *'+):

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