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Carolina Vargas CastañoLiliana Janeth Echeverry Salas

Marcela Paniagua Franco

La historia de la mermelada está ligada al descubrimiento y desarrollo de los diferentes tipos de edulcorantes, en primer lugar la miel, luego la caña de azúcar.

De acuerdo a estudios realizados se puede decir que la elaboración de las mermeladas es una fuente de empleo idea que se da a conocer por tratarse de un producto natural y casero, como se empezó? Se hizo el lanzamiento a nivel familiar en la zona de belén. Su nombre es en honor a nuestra mascota.

Desarrollar la marca local, que sea la primera elección del consumidor

Visión Su crecimiento a largo plazo Crear valor a nivel local Generar bienestar en la sociedad

DESCRIPCIÓN FISICA

Viene en un envase de vidrio 250 mililitros ,con tapa hermética no reciclable enzima de la tapa la cubren con tela así viéndose mas casera .

COLOR Varia según el producto FORMA Glucosa SABORES Piña ,fresa, mora

ELEMENTOS QUE CONFORMAN EL PROCEDIMIENTO

Fruta ,agua ,azúcar, limón.

PROCESO DE ELABORACION

Se licua la fruta con agua, se pasa al recipiente (el cual va al calor) ,se revuelve constantemente y se va adicionando los otros productos cuya cantidad esta ya estandarizada.

HABITOS DEL CONSUMO

Se puede consumir directamente o con acompañante.

BENEFICIOS Sin conservantes

SATISFACE AL CLIENTE

Por su sabor, por ser completamente natural y casero

VENTAJAS

Por su envase el producto es visible al consumidor.

Por ser buen acompañante para toda ocasión, en galletas, sánduches, ensaladas, hamburguesas, pizzas , obleas, etc.

HABITOS DE COMPRA

El producto se adquiere en los teléfonos que aparece en la etiqueta.

El lapso de tiempo que hay y entre compra y compra es de dos semanas máximo.

PRECIOS

El precio del producto es de 4.000 pesos con la cantidad de 250 centímetros cúbicos.

DIRECTA Dulces y conservas

PRIMARIAS Las lolas, mermeladas santa rita, conservas la

colina.

SEGUNDARIA Mermeladas la constancia .

EDAD 18-60

SEXO Ambos (masculino y femenino)

ESTRATO 2 al 4

Encargado de compras. Encargado elaboración. Encargado de empaque. Encargado ventas .

Mermelada

Elaborado porConservas HadarCel: 300 478 02 28Medellín-Colombia

Mora

Hadar

Ingredientes:Mora, azúcar, agua purificada y limón.

Consumir antes de270 gr270 grCont. neto

Mermelada

MoraIngredientes:Mora, azúcar, agua purificada y limón.

Consumir antes de

250 gr250 grCont. neto

HadarMermelada

FresaIngredientes:Mora, azúcar, agua purificada y limón.

Consumir antes de

250 gr250 grCont. neto

Hadar

Mermelada

PiñaIngredientes:Mora, azúcar, agua purificada y limón.

Consumir antes de

250 gr250 grCont. neto

Hadar