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Actividad docente en el huerto del Campus de Alava
Asignatura Cuatrimestre Nº de estudiantesBromatología 1º 25
Grado DocenteNutrición Humana y Dietética Bittor Rodriguez
Título de la actividadObservación de los cultivos en el huerto
ObjetivoEvaluar si los estudiantes reconocen las verduras en diferente estado madurativo
MetodologíaRealizar una visita al huerto
Planificación4 Nov 2014 – Visita al huerto
Resultados
4 noviembre 2014Por grupos han tratado de identificar verdura –frutas, plantas aromáticas y variedades. Han sabido identificar un 80%.
Hemos hablado de la estacionalidad, identificando por ejemplo tomates que pueden plantarse en invierno para cuando acaben los de verano, o de lo que se puede plantar ahora de cara a primavera (ajos y cebollas por ejemplo).
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