aii desinfectantes
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ANTISEPTICOS Y DESINFECTANTES
Lic. Victoria A. Meneses Gálvez
Bacteriostáticos: Cuando impidenel crecimiento
bacteriano
Bactericidas: Cuando destruyen
(matan) las bacterias
Ciertas sustancias químicas influyen
negativamente sobre las bacterias,
pudiendo ejercer dos tipos de
efectos diferentes:
CONCEPTOS GENERALES
MICROBIOSTÁTICOS Y
MICROBICIDAS
Para que se produzca un efecto microbiostático o microbicida
No sólo nos referimos a bacterias, sino a cualquier tipo
de microorganismo
CONCEPTOS GENERALES
Hablamos de agentes
De la concentración de dicha sustancia y del tiempo
en el que actúa
Dependerá..
CÓMO PODEMOS SABER QUE UN MICROORGANISMO ESTÁ "MUERTO"?
Pérdida irreversible de la capacidad de
división celular, es decir, de la
pérdida de viabilidad Esto no garantía
de que una bacteria "no viable" está "muerta": Hay bacterias viables pero no cultivables.
Demostrar que una bacteria está "muerta" es algo bastante complicado.
El único criterio válido Se puede comprobar empleando
técnicas con placas de Petri (confirmación
de no crecimiento en medios sólidos adecuados)
Sin embargo
AGENTES ESTERILIZANTES
Aquellos que producen la inactivación total de todaslas formas de vida microbiana
o sea, su "muerte" o pérdida irreversible
de su viabilidad
También existen agentes
físicos esterilizantes
Puedenpresentar efectos
tóxicos sobre tejidos vivos,
por lo que se suelen emplear
sólo sobre MATERIALES
INERTES
AGENTE DESINFECTANTE
Germicidas
Son agentes (sobre todo químicos)
antimicrobianos capaces
de matar los microorganismos patógenos de un
material
Sustancias químicas antimicrobianas que
se oponen a la sepsis o putrefacción de materiales vivos
AGENTE ANTISÉPTICO
Se trata de desinfectantes con baja
actividad tóxica hacia los tejidos vivos donde se aplican
FACTORES QUE AFECTAN LA POTENCIA DE UN DESINFECTANTE
Tipo químico del desinfectante
Tipo de microorganismos
a eliminar
Concentración del agente y tiempo de actuación
La concentración para obtener
un determinado efecto, así como el rango de
concentracionesen que se puede
demostrar un determinado efecto,
dependen de:
1
Concentración del agente y tiempo de actuación
Relación entre la concentración del agente
y el tiempo necesario para matar una determinada
fracción de la población bacteriana, según la siguiente expresión:
Existe
n C x t = K
C = Concentración del agente n = Coeficiente de dilución (una constante)
t = Tiempo de actuación
Donde
1
Concentración del agente y tiempo de actuación
n C x t = K
Relación existente entre la variación de la concentración del agente y el tiempo para matar
una fracción de la población microbiana
Ecuación referida a:
1
Si reducimos la concentración
de fenol desde un valor dado a su mitad, necesitamos emplear
64 veces más de tiempo para conseguir matar una
misma proporción de bacterias.
Concentración del agente y tiempo de actuación
Ejemplo:
Los fenoles poseen un coeficiente de dilución
n= 5 ó 6; ello implica que aún pequeños
cambios en la concentración provocan cambios muy acentuados
en el tiempo para lograrun mismo efecto:
1
En cambio, los hipocloritos tienen coeficiente n=1, lo que se refleja
en que pequeños cambios en la concentración requieren pequeños
cambios en el tiempo de aplicación.
No todas las bacterias mueren al mismo tiempo,
ni siquiera cuando se aplica
un exceso del agente
Concentración del agente y tiempo de actuación
Finalmente …
1
pH
Las formas ionizadas de los agentes disociables pasan mejor
a través de las membranas biológicas, y por lo tanto
son más efectivos
Los agentes aniónicos son más efectivos
a pH ácidos
Los agentes catiónicos muestran más
eficacia a pH alcalinos
Afecta a la carga superficial neta
de la bacteria y al grado de ionización
del agente
2
Temperatura
A mayor temperatura
mayor potencia de los desinfectantes
La subida de 10 grados supone
duplicar la tasa de muerte
Con el fenol, la subida de 10 grados representa
multiplicar por 5 o por 8 la eficacia
3
Naturaleza del microorganismo y otros factores asociados a la población microbiana
La especie empleada:
Ej.:
El bacilo tuberculoso resiste los hipocloritos mejor que otras bacterias.
La fase de cultivo
La presencia de cápsulas o de esporas (suelen conferir más resistencia)
De los microorganismos iniciales
4
Depende de
Presencia de materiales extraños
Llegandoa hacerlos inactivos
en cuanto a su poder desinfectante
y/o esterilizante
La materia orgánica (sangre, suero, pus)
afecta negativamente a la potencia de los
desinfectantes de tipo oxidante
(como los hipocloritos) y de tipo desnaturalizante
de proteínas …
5
MECANISMOS POR LOS QUE UN DESINFECTANTE PIERDE
ACTIVIDAD
Adsorción (absorción superficial) del desinfectante a coloides de proteínas
Formación de complejos inertes o poco activos
Unión de grupos activos del desinfectante a proteínas extrañas
1
2
3
Los agentes mercuriales se inhiben por sustancias
que lleven grupossulfhidrilo (-SH)
Las sales cuaternarias
de amonio se inhiben en presencia
de jabones y lípidos
Para el empleo eficaz de muchos desinfectantes
hay que contar con este factor,
determinando previamente el gasto de materia orgánica inerte
o calculando la potencia neta del
desinfectante en presencia de la materia orgánica
Ejemplos:
Por lo tanto …
DETERMINACIÓN DE LA POTENCIA DE UN DESINFECTANTE (EVALUACIÓN)
La determinación de la actividad desinfectante de un
agente es necesaria para conocer su posible eficacia
Comparar la potencia del compuesto a ensayar con la de un desinfectante-
tipo o estándar, que por motivos históricos es el fenol
El método primario que se viene empleando desde hace muchos años es …
Fenol C6H5OH
Sólido, cristalino de colorblanco
Acido fenico No es un alcohol porqueEl grupo de alcoholes es R-OH,y en el caso del fenol es Ph-OH
Coeficiente fenol o coeficiente fenólico: consiste en la siguiente relación
máxima dilución del desinfectante que mata a un microorganismo en 10 min, pero no en 5'
-------------------------------------------------------------------------------------------máxima dilución del fenol que mata a ese microorganismo
en 10 min, pero no en 5 min.
TIPOS DE DESINFECTANTES
Por su mecanismo de acción:
AGENTES QUE DAÑAN LA MEMBRANA
Catiónico:
DETERGENTE
Desinfectante tensioactivo o surfactante
Aniónico:
Iónico:
DETERGENTE
Catiónico:
Potentes en su actividad desinfectante Activos contra bacterias Gram-positivas y Gram-negativas Los principales son los compuestos de amonio cuaternario
Pérdida de semipermeabilidad, con salida de N y P desde el citosol
El detergente entra al interior celular, con un efecto secundario de desnaturalización de proteínas
Su actividad se mejora a pH alcalino
Producen
Rápidamente bactericida a concentraciones muy bajas
siempre queno exista materia orgánica
Baja toxicidad Empleado como desinfectante
y antiséptico de la piel
Se neutralizada por jabones y fosfolípidos, precipitando en su presencia
Catiónico:
DETERGENTE
DETERGENTE
Aniónico:
• Provocan una gran disrupción
de membranas, con efectos de lisis
• Son activos sobre todo a pH ácido, prefentemente sobre bacterias Gram-positivas,
Poca actividad sobre Gram-negativas, debido a la protección
de la barrera del lipopolisacárido de la membrana externa
En combinación con ácidos,
se logran desinfectantes sanitarios muy potentes
DETERGENTE
Aniónico: Debido al efecto sinérgico de ambos
componentes y de rápida actuación
30 segundos
DETERGENTE
Iónico:
No tienen actividad antimicrobiana, pero
algunos tienen empleo en otros campos
de la Microbiología
Compuestos fenoles
Por su mecanismo de acción:
AGENTES QUE DAÑAN LA MEMBRANA
Fenol
Cresoles
Difenilos halogenados
Alquilésteres del para-hidroxibenzoico
Aceites esenciales de plantas
Compuestos fenoles
Baja solubilidad en agua
Empleados en fórmulas con agentes emulsificadores (jabones) que aumentan su actividad
Daños a membranas, con pérdida de constituyentes citoplásmicos
Inactivación irreversible de oxidasas y
deshidrogenasas de membrana
Desnaturalización de proteínas
Causan: Bactericida a bajaConcentración
Fenol
Compuesto fenol Ácido carbólico,
históricamente uno de los primeros desinfectantes en usarse
En la actualidad se emplea como patrón para ensayar el poder desinfectante de otros compuestos
Se pueden lograr desinfectantes con mayor actividad
antibacteriana y menor toxicidad
Conocido como:
Etanol
Isopropanol
Por su mecanismo de acción: AGENTES QUE DAÑAN LA MEMBRANA
Su acción desinfectante mejora conforme aumenta la longitud de la cadena alifática de los alcoholes, hasta aquellos con 8 a 10 átomos de carbono (C8-C10).
Cadenas más largas de C10 tienen baja solubilidad en agua
Desorganizan las bicapas lipídicas penetrando en la región hidrocarbonada de los lípidos.
No afectan a las endosporas, por lo que no son esterilizantes.
Alcoholes
Incluyen
Etanol(CH3-CH2OH)
Empleado en desinfección de la piel antes de
inyecciones cutáneas
Desinfección de termómetros Más efectivo en soluciones
acuosas entre 50-70%, Para su mejor acción
se implica la intervención del agua.
A 100% de pureza es poco efectivo
Isopropanol
Su efecto tóxico (narcótico) es mayor y más duradero
Menos volátil y más efectivo que el etanol.
Se emplea igualmente en desinfección de termómetros.
Formaldehído Gutaraldehido Óxido de etileno ß-propionil - lactona
Agente alquilfenol
AGENTES MODIFICADORES DE GRUPOS FUNCIONALES
GRACIAS
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