administración carta
Post on 13-Jul-2016
219 Views
Preview:
TRANSCRIPT
ADMINISTRACIÓNORGANIGRAMA DE BRIPSA S.R.L
MANUAL DE PERFILES, COMPETENCIAS Y FUNCIONES
BRIPSA S.R.L
NOMBRE DEL CARGO:GERENTE GENERAL
ÁREA – SECCION:DIRECTORIA
REPORTE A :DIRECTORIO
CLAVE:BRI-ADM
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-Encargado de administrar toda la empresa
CARGOS QUE SUPERVISA:LOS 5 DEPARTAMENTOS CONTABLE,
MARKETING, CONCINA, SERVICIO, COMPRAS.
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1. Asegurar el funcionamiento óptimo de todas las áreas de la empresa.2. Emitir informes requeridos por el directorio.3.Organizar,dirigir,controlar.planificar
FUNCIONES PERSPECTIVA1. Cordinar sus departamentos para que brinden un soporte adecuado a la
operación del establecimiento.
Proceso interno
2.Proponer estrategias que permitan el mejoramiento continuo de la empresa Proceso interno3. Analizar e interpretar los repostes de los departamentos a su cargo para evaluar la situación de la empresa.
Proceso interno
4. Realizar proyecciones y presupuestos de su área Proceso interno5. Elaborar el plan de trabajo del área administrativa. Proceso interno6. Establecer políticas de compras y ventas. Proceso interno
7. Presentar al Directorio Estados de situación e información de las marchas de la empresa.
Proceso interno
8. Ser el representante de la empresa Proceso interno
PERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
*Licenciatura en administración de empresas*Ingeniero comercial Con experiencia de min
5años.REQUERIMIENTOSEDAD 35 en adelantePROYECCION A FUTURO EMPRESARIOGENERO INDISTINTOESTADO CIVIL INDISTINTOPRESENTACION EXELENTE
COMPETENCIASTECNICASConocimiento en administraciónAnálisis financiero Inteligencia lógico- matemáticoConocimientos contables Conocimiento de normas fiscales
DE GESTIONTrabajo en equipo Trabajo arduo junto con su equipo
PERSONALES
Perseverante Comprometido con su trabajoAgilidad Ser detallista
NOMBRE DEL CARGO:CONTADOR
ÁREA – SECCION:ENCARGADO DE
ADMINISTRACION FINANCIERO
REPORTE A :ENCARGADO DE
ADMINISTRACION FINANCIERO
CLAVE:BRI-CONT
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-Encargado de llevar libros al día
CARGOS QUE SUPERVISA:CAJERO
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1.Llevar los libros al día, y dispuestos para el control de la organización2.Registrar toda transacción a los respectivos libros3. Dar informes mensuales para el manejo adecuado del mismo y sean aprobados por el encargado administrativo.4. La persona que aspire a desempeñar el cargo deberá ostentar altas calidades morales y profesionales.5.El cargo de Contador depende funcional y jerárquicamente del Gerente
FUNCIONES PERSPECTIVA1. Planear y desarrollar el calendario de compromisos tributarios PROCESO INTERNO
2.Elaborar y presentar los estados financieros en las fechas establecidas PROCESO INTERNO3.Hacer reportes contables y tributarios para la toma de decisiones PROCESO INTERNO4. Coordinar los recursos que interactúan en el proceso contable. PROCESO INTERNO5. Clasificar, registrar, analizar, e interpretar la información financiera de conformidad con el plan de cuentas establecido.
PROCESO INTERNO
6. A asesorar a la Gerencia y al Junta Directiva en asuntos relacionados con el cargo, así como toda la organización en materia de control interno.
PROCESO INTERNO
7. Llevar el archivo de su dependencia en forma organizada y oportuna, con el fin de atender los requerimientos o solicitudes de información tanto internas como externas.
PROCESO INTERNO
8. Preparar y presentar las declaraciones tributarias justo a tiempo. PROCESO INTERNO
PERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
*Profesional Contador Público, indispensable conocimiento en Normas tributarias con experiencia en Impuestos internos*capacidad para trabajaren equipo.* Técnico superior de contabilidad
Con experiencia de min 3años.
REQUERIMIENTOSEDAD 23en adelantePROYECCION A FUTURO Cargos administrativosGENERO INDISTINTOESTADO CIVIL INDISTINTOPRESENTACION BUENO
COMPETENCIASTECNICASCONOCIMIENTOS CONTABLESCONOCIMIENTOS TRIBUTARIOSCONOCIMIENTOS PAQUETES CONTABLES
DE GESTIONTRABAJO EN EQUIPOREGISTRAR LAS TRANSACCIONES Y DAR INFORMESPERSONALES
HONESTO COMPROMETIDO CON SU TRABAJOAGILIDAD
NOMBRE DEL CARGO:CAJERO
ÁREA – SECCION:ENCAGADO DE
ADMINISTRACION FINANCIERO
REPORTE A :CONTADOR
CLAVE:BRI- CAJ
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-Encargado de detectar billetes falsos,y hacer la
respectiva factura
CARGOS QUE SUPERVISA:
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1.Organizar y registrar en el sistema de contable todos los datos de las operaciones generados2.Atender los pedidos al clientes3. Detectar billetes falsos.4.Exelente habilidad para hablar y escuchar
FUNCIONES PERSPECTIVA1. Atención y servicio al cliente PROCESOS INTERNOS
2.Recepcion de pagos en efectivo PROCESOS INTERNOS3. Cierre de caja PROCESOS INTERNOS4. Emitir la respectiva factura sin error alguno. PROCESOS INTERNOS
5. Verificación que le fondo fijo se igual al reportado al final del servicio PROCESOS INTERNOS6. Reportar falencias de la máquina de trabajo PROCESOS INTERNOS7.Habilidad excepcional en matemáticas PROCESOS INTERNOS8. Una personalidad amigable, cálida y extrovertida. PROCESOS INTERNOS
PERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
* Técnico superior en contabilidad*carreras a fines. Con experiencia de min
1años.REQUERIMIENTOSEDAD 21en adelantePROYECCION A FUTURO EMPRESARIOGENERO INDISTINTOESTADO CIVIL INDISTINTOPRESENTACION Bueno
COMPETENCIASTECNICASConocimientos contablesManejo de paquetes contables
DE GESTIONTrabajo en equipo
PERSONALES
AgilidadHonesto
NOMBRE DEL CARGO:GERENTE DE MARKETING
ÁREA – SECCION:NIVEL ESTRATEGICO
REPORTE A :GERENTE GENERAL
CLAVE:BRI-MARK
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-ENCARGADO DE PROMOCIONAR EL PRODUCTO
CARGOS QUE SUPERVISA:NINGUNA
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1. Realizar estrategias de marketing para con nuestras competencias2. Ofertas beneficiosas para la empresa y para el cliente.3. Encargado de hacer conocer el producto al cliente.
FUNCIONES PERSPECTIVA1. Definir un plan estratégico de Marketing, acorde con los objetivos empresariales.
PROCESOS INTERNOS
2. Establecer un modelo de evaluación en coordinación con la Gerencia de Ventas, que permita conocer el avance y los resultados de las ventas.
PROCESOS INTERNOS
3. Realizar análisis del sector de telecomunicaciones que incluya Clientes. Proveedores, Competencia, Servicios sustitutos y a los ingresantes al Mercado.
PROCESOS INTERNOS
4. Analizar y determinar la Rentabilidad de los diferente Servicios que presta y/o prestará la Empresa.
PROCESOS INTERNOS
5. Analizar el comportamiento del a Demanda de los diferentes servicios que presenta la empresa.
PROCESOS INTERNOS
6. Formular e implementar políticas, que orientes los estudios de Mercado Promoción.
PROCESOS INTERNOS
7. Elaborar escenarios futuros de acuerdo a los diferentes estados posibles del entorno.
PROCESOS INTERNOS
PERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
*Carreras de administración de empresas ,marketing*Ingeniería comercial
*experiencia de 3años
REQUERIMIENTOSEDAD 21en adelantePROYECCION A FUTURO
GENERO INDISTINTO
ESTADO CIVIL INDISTINTO
PRESENTACION Bueno
COMPETENCIASTECNICASCONOCIMIENTOS EN VENTAS
DE GESTIONTRABAJO EN EQUIPOTRABAJO A PRESIONPERSONALES
HONESTOCOMPROMETIDO CON SU TRABAJO
NOMBRE DEL CARGO:CHEF
ÁREA – SECCION:SUPERVISOR DE
REPORTE A :SUPERVISOR DE
CLAVE:BRI- CHE
COCINA COCINA
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-Encargado de preparar el producto
CARGOS QUE SUPERVISA:AYUDANTE
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1. Elaboración de las pizzas de manera higiénica2. Utilización de productos naturales
FUNCIONES PERSPECTIVA1.Elaborar cada una de la preparaciones que se ofrecen en la carta PROCESO INTERNO2.Cumplir verificar que los productos cumplan con los estándares establecidos PROCESO INTERNO3.Aplicar las normas de higiene y seguridad industrial PROCESO INTERNO4.Poner las cantidades establecidas para cada producto PROCESO INTERNOPERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
Carrera de Gastronomía Experiencia de 2 años.
REQUERIMIENTOSEDAD 21en adelantePROYECCION A FUTURO
GENERO INDISTINTO
ESTADO CIVIL INDISTINTO
PRESENTACION Bueno
COMPETENCIASTECNICAS CONOCIMIENTO EN COCINA TRADICIONALCONOCIMIENTOS EN PASTELERIA
DE GESTIONTRABAJO EN EQUIPO
PERSONALES
AGILIDADCOMPROMETIDO CON SU TRABAJO
NOMBRE DEL CARGO:AYUDANTE
ÁREA – SECCION:SUPERVISOR DE
COCINA
REPORTE A :CHEF
CLAVE:BRI-AYU
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-Encargado de ayudar al chef
CARGOS QUE SUPERVISA:NINGUANA
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1. Ayudar al chef a elaborar con las pizzas2. Pasar los ingredientes de manera ágil3. Ayudar a la rápida entrega de la pizza al cliente.
FUNCIONES PERSPECTIVA1.Brindar apoyo en todo lo relacionado con la cocina PROCESO INTERNO2. Colaborarle al pizzero y al jefe de cocina en los procedimientos que requiera. PROCESO INTERNO3. Hacer el alistamiento de materia prima, y preparación de algunos platos de cocina.
PROCESO INTERNO
PERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
REPOSTERIA.COMIDA TRADICIONAL
SIN EXPERIENCIA
REQUERIMIENTOSEDAD 21en adelantePROYECCION A FUTURO
GENERO INDISTINTO
ESTADO CIVIL INDISTINTO
PRESENTACION Bueno
COMPETENCIASTECNICASCONOCIMIENTOS DE PASTELERIACONOCIMIETOS EN ELABORACION DE MASAS DE PIZZAS
DE GESTIONTRABAJO EN EQUIPO
PERSONALES
AGILIDAD
NOMBRE DEL CARGO:CAPITAN DE MESEROS
ÁREA – SECCION:SUPERVISION DE
SERVICIO
REPORTE A :SUPERVISION DE
SERVICIO
CLAVE:BRI-CAME
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-Encargado de asesorar en la atención al cliente
CARGOS QUE SUPERVISA:MESEROS
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1.Atender de manera eficiente y rápida al cliente2.Tomar la orden del cliente amablemente3.estar al pendiente de las necesidades del cliente3 .enseñar a sus meseros el buen trato a los clientes.
FUNCIONES PERSPECTIVA
1.Supervisar que los meseros sirvan a los clientes los pedidos con la mayor brevedad posible
PROCESO INTERNO
2.Es el responsable ante el administrador del correcto funcionamiento del servicio del salón.
PROCESO INTERNO
3.Recibir quejas y sugerencias de los clientes PROCESO INTERNO4.Supervisar el montaje de las mesas PROCESO INTERNO5.Designar las tareas diarias de los meseros PROCESO INTERNO
PERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
Carreras a fines Experiencia de 2 años
REQUERIMIENTOSEDAD 30 en adelantePROYECCION A FUTURO
GENERO INDISTINTO
ESTADO CIVIL INDISTINTO
PRESENTACION Bueno
COMPETENCIASTECNICASConocimientos en atención al clientesConocimientos de tratar con las personas
DE GESTIONAtender de manera eficiente a los clientes
PERSONALES
Estar comprometido con su trabajo
NOMBRE DEL CARGO:MESERO
ÁREA – SECCION:SUPERVISION DE
SERVICIO
REPORTE A :CAPITAN DE MESEROS
CLAVE:BRI-ME
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-Encargado de buena atención al cliente
CARGOS QUE SUPERVISA:NINGUNO
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1. Atender de manera amable a los clientes2.ser atento a los requerimientos de los clientes3. Tomar el pedido del cliente
FUNCIONES PERSPECTIVA1. Atender a los clientes de forma muy cordial PROCESO INTERNO2. Tomar nota de los pedidos de los clientes PROCESO INTERNO3. Tomar nota de las quejas de los clientes PROCESO INTERNO4. Dar la carta de los productos en promoción PROCESO INTERNO5. Aconsejar las nuevas pizzas que elabora el pizzero. PROCESO INTERNO
PERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
Carreras a fines Mínima experiencia de 6 meses o mas
REQUERIMIENTOSEDAD 19 en adelantePROYECCION A FUTURO
GENERO INDISTINTO
ESTADO CIVIL INDISTINTO
PRESENTACION Bueno
COMPETENCIAS
DE GESTION TRABAJO EN EQUIPOS
PERSONALES
CONPROMETIDO CON SU TRABAJO
NOMBRE DEL CARGO:LIMPIEZA
ÁREA – SECCION:SUPERVISION DE
SERVICIO
REPORTE A :SUPERVISION DE
LIMPIEZA
CLAVE:BRI-LIM
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-Encargado de mantener la limpieza impecable
CARGOS QUE SUPERVISA:NINGUNO
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1 .Mantener el local limpio para que el cliente se sienta a gusto.2. limpiar las oficinas administrativas para un mejor trabajo.
FUNCIONES PERSPECTIVA1.Mantener la limpieza en le local PROCESO INTERNO2.limpiar las oficinas administrativas PROCEOS INTERNO3.ayudar al chef a limpiar el atea de cocina PROCESO INTERNO4.Limiar de manera inmediata las mesas desocupadas PROCEOS INTERNOPERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
BACHILLERATOMINIMO DE 1 AÑO
REQUERIMIENTOSEDAD 19 en adelantePROYECCION A FUTURO
GENERO INDISTINTO
ESTADO CIVIL INDISTINTO
PRESENTACION Bueno
COMPETENCIAS
DE GESTIONTRABAJAR EN EQUIPO
PERSONALES
COMPROMETIDO CON SU TRABAJO
NOMBRE DEL CARGO:JEFE DE COMPRAS
ÁREA – SECCION:NIVEL ESTRATEGICO
REPORTE A :GERENTE GENERAL
CLAVE:BRI-COM
NUMERO DE PLAZAS1
UBICACIÓNOFICINA CENTRAL
TIPO DE CONSTRATACIONIndefinido por periodo de prueba
CARGOS CON LOS QUE COODINA:-Encargado de comprar los insumos para la
elaboración ,según pida el supervisor de cocina
CARGOS QUE SUPERVISA:NINGUNA
RELACIONE EXTERNA: NA
UBICACIÓN DEL PUESTO
PROPOSITO DEL CARGO1.Compra los insumos para cada trimestre2.Conseguir proveedores que garanticen los insumos
FUNCIONES PERSPECTIVA1.Elaborar el programa de compras del restaurante PROCESO INTERNO2.Realizar la selección de proveedores PROCESO INTERNO3.Negociacion y seguimiento de precios y proveedores PROCESO INTERO4.Establecer políticas de crédito con proveedores PROCESO INTERNO5.Establecer pedidos y ordenes de compra para mantener stock de existencia PROCESO INTERNO6.Mantener en orden las respectivas facturas PROCESO INTERNO7.Examinar las fechas de vencimiento de los productos. PROCESO INTERNO
PERFIL DEL CARGOEDUCACIÓN EXPERIENCIA
Carrera de administración o a fines
Experiencia de 2 años
REQUERIMIENTOSEDAD 25en adelantePROYECCION A FUTURO
GENERO INDISTINTO
ESTADO CIVIL INDISTINTO
PRESENTACION Bueno
COMPETENCIASTECNICASCONOCIMIENTOS MATEMATICOS
CONOCIMIETOS DE CONTABIDAD DE CONSTOS
DE GESTIONTRABAJO EN EQUIPO
PERSONALES
COMPROMETIDO CON SU TRABAJO
top related