8/22/2019 balance de carbono en el sector agropecuario paraguayo · 2019-09-13 · 8/22/2019 1...
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8/22/2019
1
Ernesto F ViglizzoGrupo de Países Productores del Sur (GPS)
Balance de carbono en el sector agropecuario paraguayo
Importación europea de carne bovina proveniente de biomas sudamericanos con restricciones comerciales por deforestación- Fuente: Polain de Waroux et al. (2017)
0.6
0.4
0.2
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2001 2003 2005 2007 2009 2011
Imp
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n r
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de
carn
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ovi
na
Diversos bosques de Brasil
Cerrado legal de Brasil
Bosque Atlántico-Selva Paranaense
Selva Amazónica
Pampas Sudamericanas
Restricciones comerciales por deforestación
8/22/2019
2
1965
Cambios en la temperatura superficial de la Tierra entre 1884 y 2016. Áreas en azul: más frías que el promedio. Áreas en rojo: más cálidas que el promedio. Fuente: NASA/GISS - NASA Scientific Visualization Studio
2015
Cambios en la temperatura superficial de la Tierra entre 1884 y 2016. Áreas en azul: más frías que el promedio. Áreas en rojo: más cálidas que el promedio. Fuente: NASA/GISS - NASA Scientific Visualization Studio
8/22/2019
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Des
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ust
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°C)
Aumento de la temperatura media del planeta y proyección del clima mundial si se supera un umbral térmico crítico (Fuente: Steffen et al. 2018).
0
1
2
3
4
Siglo 19 Siglo 20 Siglo 21
Rango de
certeza
climática
Rango de
incertidumbre
climática
Punto de quiebre
Umbral crítico
¿Colapso climático global?
¿Cuál es la historia de las emisiones de carbono
en el planeta?
8/22/2019
4
Densidad de las emisiones de CO2 de origen fósil en distintas regiones del planeta (Fuente: Potsdam Institute for Climate Impact Research, 2019).
Emisiones de CO2 de origen fósil
gr de carbono /m2/día
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0,551,44
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5
10
15
20
25
30
Paraguay Uruguay Argentina Brasil India UniónEuropea
EstadosUnidos
China
0,02
2,02 % 57,13 %
Porcentaje de las emisiones globales de gases de efecto invernadero en ocho países seleccionados. Estimado a partir de datos del Banco Mundial (2019).
8/22/2019
5
¿Cuál es la historia del uso de la tierra en la región MERCOSUR?
1800
Patrones históricos de cambio en el uso y cobertura de la tierra en cuatros países sudamericanos
Bosque subtropical y templado
Pastizales/EstepasCultivos
Tierras de pastoreoArbustales leñosos
Bosque tropical
Sabanas
8/22/2019
6
2010
Patrones históricos de cambio en el uso y cobertura de la tierra en cuatros países sudamericanos
Bosque subtropical y templado
Pastizales/Estepas Cultivos
Tierras de pastoreoArbustales leñosos
Bosque tropical
Sabanas
¿Cuál es la historia del uso de la tierra en Paraguay?
8/22/2019
7
1900
Cambios en la cobertura y el uso de la tierra en Paraguay desde comienzos del siglo 20 (Fuente: Ricard, 2019 a partir de datos de Goldewijk et al., 2017).
Áreas urbanas
Cultivos intensivos y extensivos
Pasturas cultivadas
Pastizales áreas urbanas
Pastizales intervenidos
Pastizales poco intervenidos
Bosques
Arbustos y pastizales
Bosques y arbustos
1940
Áreas urbanas
Cultivos intensivos y extensivos
Pasturas cultivadas
Pastizales áreas urbanas
Pastizales intervenidos
Pastizales poco intervenidos
Bosques
Arbustos y pastizales
Bosques y arbustos
Cambios en la cobertura y el uso de la tierra en Paraguay desde comienzos del siglo 20 (Fuente: Ricard, 2019 a partir de datos de Goldewijk et al., 2017).
8/22/2019
8
1980
Áreas urbanas
Cultivos intensivos y extensivos
Pasturas cultivadas
Pastizales áreas urbanas
Pastizales intervenidos
Pastizales poco intervenidos
Bosques
Arbustos y pastizales
Bosques y arbustos
Cambios en la cobertura y el uso de la tierra en Paraguay desde comienzos del siglo 20 (Fuente: Ricard, 2019 a partir de datos de Goldewijk et al., 2017).
2016
Áreas urbanas
Cultivos intensivos y extensivos
Pasturas cultivadas
Pastizales áreas urbanas
Pastizales intervenidos
Pastizales poco intervenidos
Bosques
Arbustos y pastizales
Bosques y arbustos
Cambios en la cobertura y el uso de la tierra en Paraguay desde comienzos del siglo 20 (Fuente: Ricard, 2019 a partir de datos de Goldewijk et al., 2017).
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Foco internacional en la ganadería y la deforestación
Emisiones entéricas
del ganado
Emisión de carbono por extracción y quema de biomasa vegetal
Deforestación
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10
Ton eq-CO2/ha/año
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00
Densidad bovina promedio (cabezas/ha)
Emis
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año
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Holanda
RUAlemania
Francia
Argentina
Uruguay
Brasil
Paraguay
Relación entre densidad bovina y emisiones entéricas. Fuente: Elaborado
a partir de datos de FAO (2018), Muntean et al. (2017), y Ricard (2019).
Producción de carne bovina (ton/año) en Paraguay 1960-2016 (Fuente: FAOSTAT 2019)
0
100000
200000
300000
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1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020
Pro
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Relaciones entre tamaño del rodeo bovino y producción de carne, y entre producción de carne y deforestación en Paraguay (Fuente: FAOSTAT, 2019).
Cambios en la superficie cosechada y producción de maíz y soja en Paraguay (Fuente: FAOSTAT, 2019).
8/22/2019
12
Cobertura territorial de los bosques y balance de tierras boscosas en la Región MERCOSUR. Fuente: Jones et al. (2016).
-300
-250
-200
-150
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-50
0
50
0
1000
2000
3000
4000
5000
Brazil Argentina Paraguay Uruguay
Brasil Argentina Paraguay UruguayBrasil Argentina Paraguay Uruguay
Cobertura territorial del área forestal (miles de km2)
Tasa de cambio en tierras forestales 2000-2012 (miles de km2/año)
Solamente Uruguay muestra una ganancia de superficie boscosa en la región MERCOSUR…
Carne (Cerrado)
Soja (Amazonas)
Soja (Cerrado)
Carne (Amazonas)
Brasil
Mill
on
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ectá
reas
po
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o
Carne Soja
Argentina
Mill
on
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reas
po
r añ
o
Destino (producción de carne o soja) de las hectáreas deforestadas en Brasil y Argentina entre 1996 y 2013 (Fuente: USDA, 2017).
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13
Datos estandarizados (0-1) que muestran tendencias en la tasa anual deforestación y avance sobre tierras naturales durante el período 2000-2016 en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Fuente: Global Forest Watch (2019).
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
2000 2005 2010 2015 2020
Argentina
0
1
2
3
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2000 2005 2010 2015 2020
Brasil
0
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0,2
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0,4
0,5
0,6
2000 2005 2010 2015 2020
Paraguay
0
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
0,3
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2000 2005 2010 2015 2020
Uruguay
0
5
10
15
20
25
1995 2000 2005 2010 2015 2020
0
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1995 2000 2005 2010 2015 2020
0
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8
12
16
20
1995 2000 2005 2010 2015 20200,0
0,4
0,8
1,2
1,6
1995 2000 2005 2010 2015 2020
Emis
ion
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no
200
0-20
17 (
mill
on
es d
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)
Argentina Brasil
Paraguay Uruguay
Tendencia en las emisiones de carbono (millones de ton) debidas a la deforestación durante el período 2000-2017 en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay (Fuente: Global Forest Watch, 2018).
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1945 1976 1984 1995 2000 2007
The process of deforestation in the Paraguayan Chaco during the period 1945-2012 (Sources: GTZ-Gob de Paraguay, Walcott et al. ,2015).
1986 2000 2012
Reserva de Biósfera de la UNESCO
Parque Nacional Defensores del Chaco
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1985
Parque Nacional Defensores del Chaco
2018
Parque Nacional Defensores del Chaco
8/22/2019
16
Estimación aproximada de adquisición de tierras en Bolivia y Paraguay por parte de inversores argentinos, brasileros y uruguayos (Fuente: le Polain de Waroux, 2019).
Valor relativo de la tierra en los países de origen (Argentina, Brasil, Uruguay) y de destino (Bolivia, Paraguay) en áreas de cultivo y ganadería (Fuente: le Polain de Waroux, 2019).
8/22/2019
17
Pérdida de bosque
Aumento de bosque
Sin cambio
Porc
enta
je p
or
niv
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du
cati
vo
Nivel educativo
Sin educación formal
Estudios primarios
Estudios secundarios
Estudios terciarios
Influencia del nivel de educación formal del productor en la región oriental del Paraguay sobre la dinámica forestal (Fuente: Del Ponte et al., 2017)
Pérdida de bosque
Aumento de bosque
Sin cambio
Porc
enta
je p
or
sect
or
Tamaño del predio
Pequeño Medio Grande
Influencia del tamaño del productor en la región oriental del Paraguay sobre la dinámica forestal (Fuente: Del Ponte et al., 2017)
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Madera p/ construcción
Combustible
Agroforestal-Yerba mate
Medicinal
Recreación
Porc
enta
je
Tamaño del predio
Pequeño Medio Grande
Influencia del tamaño del productor en la región oriental del Paraguay sobre los usos del área forestal (Fuente: Del Ponte et al., 2017)
El balance de carbono en el sector agropecuario
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19
El balance de carbono:Factores que definen la ecuación
Las emisiones anuales de gases de efecto invernadero superan aproximadamenteen un 10 % a la suma de los gases que se desactivan en la atmósfera, y se secuestran
en tierras rurales, océanos y mares
Emisiones GEI sectoriales en los últimos 150 años. Fuentes: CDIAC; Houghton et al 2012;
Giglio et al 2013; Le Quéré et al 2016; Global Carbon Budget 2016
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20
Biomas, uso de la tierra y balance de carbono
% de cambio en el stock de C orgánico del suelo
010 20 30 40 50-50 -40 -30 -20 -10
Impacto de los cambios en el uso de la tierra sobre los stocks de carbono orgánico en el suelo en ambientes tropicales. Meta-análisis de 385 casos (Fuente: Don et al., 2011)
8/22/2019
21
0 30 60 90 120
40
60
20
80
Car
bo
no
org
ánic
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ota
l del
su
elo
(t
on
/ha)
Años de cultivo agrícola
Pérdida de carbono orgánico en suelos de la Pampa Ondulada en 120 años de cultivos agrícolas. Fuente: Alvarez y Steinbach (2006) a partir de datos de Andriulo y Cordone
(1998).
0 2 4 6 8 10 12
Años de cultivo de cosecha o pastura
28
30
32
34
36
38
Co
nten
ido
de
carb
on
o o
rgán
ico
(gr
/kg)
Evolución del contenido de carbono orgánico en el suelo bajo agricultura y en respuesta a la inclusión de una pastura perenne a base de gramíneas (Fuente:
adaptado de Studdert, Echeverría y Casanovas, 1997).
Bajo cultivo
Bajo pastura
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200
100
0
100
200
300
400
500
Car
bo
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to
tal (
Bill
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nel
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)
Stock de carbono orgánico en biomasa aérea, en raíces y suelo en tierras rurales (Fuentes: Ravindranath and Ostwald 2008, FAO 2011).
C en biomasa aérea
C en biomasa subterránea
C orgánico en suelo
Bosquetropical
Bosquetemplado
Bosqueboreal
Sabanatropical
Praderatemplada
Pradera seca-fría
Estepa seca arbustizada
Tierra decultivo
Stock de carbono orgánico en biomasa aérea, en raíces y suelo en tierras rurales (Fuentes: Ravindranath and Ostwald 2008, FAO 2011).
200
100
0
100
200
300
400
500
Car
bo
no
to
tal (
Bill
on
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e to
nel
adas
)
C en biomasa aérea
C en biomasa subterránea
C orgánico en suelo
Bosquetropical
Bosquetemplado
Bosqueboreal
Sabanatropical
Praderatemplada
Pradera seca-fría
Estepa seca arbustizada
Tierra decultivo
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23
C
3.7
1.0
C
1.0
1.0
Partición de la ganancia de carbono entre biomasa aérea y biomasa de raíces. Estimaciones basadas en 458 estudios que incluyeron varios biomas
Bosque frío
41 %
59 %
20 ton C/ha
Bosque templado
31 %
69 %
70 ton C/ha
Bosque subtropical
23 %
77%
90 ton C/ha
Peso relativo (%) del sistema de raíces en el stock de biomasa total de distintos tipos de bosque. 82 casos estudiados (Fuente: Vogt et al., 1996)
Bosque tropical
20 %
80 %
110 ton C/ha
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Clima húmedo templado frío
Bosque Pradera Bosque Pradera
Clima tropical/subtropical húmedo
El perfil de los suelos en climas húmedo tropical y templado frío en los biomas de bosque y pradera
Partición del carbono secuestrado (%) en biomasa aérea y biomasa de raíces en pastizales y sabanas (Fuente: IPCC., 2006)
Estepa árida fría
80 %
20 %
0,5 ton C/ha
Pradera templada húmeda-subhúmeda
4 ton C/ha
50 %
50%
Sabana tropical y subtropical
4.5 ton C/ha
33 %
67 %
40 %
Estepa templada semiárida
2,5 ton C/ha
60 %
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Suelo de bosque
Captura y secuestro de carbono orgánico en la biomasa aérea y la biomasa de raíces en bosques, de praderas, pasturas y sabanas
Suelo de pradera, sabana y pastura
C en biomasa aérea
C en biomasa subterránea
C orgánico en suelo
Biomasaaérea
Biomasasubterránea
Ganancia
de carbono
C orgánicodel suelo
Cosecha
biomasa
Hojarasca
Biomasa
muerta
Emisión de
carbono
Esquema básico del IPCC (2006) para estimar cambios en las existencias de carbono de los ecosistemas
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1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020
Porc
enta
je d
el á
rea
tota
l
% de área boscosa
% de área de pastoreo
% de área de cultivos
Cambios en la superficie relativa de bosques, tierras de pastoreo y tierras de cultivo en Paraguay (Fuente: FAOSTAT, 2019).
-20
0
20
40
60
80
100
Secuestro
, emisió
n y b
alance G
EI(m
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C/añ
o)
Secuestro Emisión Balance
Estimaciones del secuestro, emisión y balance de carbono (millones ton C/año) en el sector rural paraguayo en los años 2000, 2008 y 2016. Fuentes: cálculos en base
a datos de FAOATAT (2019), Global Forest Watch (1019) y Viglizzo et al. (2019)
8/22/2019
27
Emisiones de carbono en el sector agropecuario
Deforestación/ des-vegetación
Quema de vegetación
Emisiones entéricas
del ganado
Suelos cultivados
Aplicación y uso de
fertilizantes
Cultivo de arroz
Óxido nitroso
MetanoÓxido nitroso
Metano MetanoDióxido de C
Emisiones
Caminos metodológicos para estimar balances de carbono en el sector agropecuario
8/22/2019
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Potencial de calentamiento global de los principales gases de emisión
Potencial invernadero(valor relativo)
Tiempo de residencia en la atmósfera (años)
Anhídrido carbónico (CO2)
Óxido nitroso (N2O)
Metano (NH4)
1
21
310
> 1000
8-10
+ de 100
La suma de los tres GEI se expresan como eq-CO2
Emisiones GEI (miles ton C/año) totales y del sector agropecuario en Paraguay durante cuatro décadas (Fuente: datos estadísticos del World Bank 2019)
Emisiones totales de C (incluye todos los sectores
+ deforestación)
Emisiones de C sector agropecuario (metano
y óxido nitroso)
Emis
ion
es G
EI (
mile
s to
n C
/añ
o)
0
10000
20000
30000
40000
1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020
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29
Secuestro de carbono en el sector agropecuario
Deforestación/ des-vegetación
Quema de vegetación
Emisiones entéricas
del ganado
Suelos cultivados
Aplicación y uso de
fertilizantes
Cultivo de arroz
Óxido nitroso
MetanoÓxido nitroso
Metano MetanoDióxido de C
Emisiones
SecuestroIPCC (2016) Tier 1 Método revisado
Tierras de bosque Tierras de bosque Tierras de pastoreo
Caminos metodológicos para estimar balances de carbono en el sector agropecuario
8/22/2019
30
Sistema pastorilsemi-intensivo o extensivo
Secuestro de carbono
Sistema industrialintensivo
Secuestro de carbono
Emisión de carbono
Nuestros sistemas pastoriles emiten carbono… pero sus pasturas pueden también secuestran carbono en el suelo
Emisión (metano + óxido nitroso)0.40 ton C/cab/año
Emisión0.40 ton C/ha/año
Secuestro0.50 ton C/ha/año
La lógica del planteo: Estimar el balance de carbono insertando al animal dentro del sistema ganadero de producción
8/22/2019
31
0.0
1.0
2.0
3.0
50 100 150 200 250 3000
Años de pastura cultivada permanente
% d
e ca
rbo
no
org
ánic
o e
n e
l su
elo
Curva de acumulación de carbono orgánico en el suelo luego de la incorporación de una pastura permanente sin pastorear en tierra arable en parcelas experimentales de larga
duración en la estación de Rothamsted en el RU. Fuente: Jenkinson (1988).
Método IPCC (2006)
Nivel 1
Método revisado
Argentina
BoscosaTierras de
pastoreo
Brasil
Paraguay
Uruguay
Cobertura (% total del territorio)
7 81
51 42
20 69
5 89
Porcentaje de ocupación territorial de los biomas con mayor capacidad de secuestro de carbono en la Región MERCOSUR (Fuente: Goldewijk et al., 2011.)
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32
Resultados de un meta-análisis sobre 768 casos que muestra el secuestro de carbono orgánico (ton/ha/año) en suelo en distintos biomas y regiones climáticas. Cuadro naranja: tierras de pastoreo .
Fuente: Viglizzo et al. (2019).
N = 768
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
- 0.2
Secu
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rbo
no
org
ánic
o e
n s
uel
o
(to
n/h
a/añ
o)
1.2
151
Bosque tropical/
subtropical
Bosque templado
75
Bosque frío
47
Arbustaltropical/
subtropical
43
Arbustaltemplado
52
Pastizal/pastura tropical/
subtropical
164
Pastizal/pastura
templado
122
Pastizal/pastura
frío
48
Estepa arbustizada
33
Cultivos
33
Secuestro de C Emisión de C Balance de C
-200
0
200
400
600
800
MERCOSUR Uruguay Paraguay Brasil Argentina
Balan
ce de carb
on
o
(mill
ton
C añ
o-1)
Secuestran C solamente los bosques (Nivel 1 IPCC)
0
200
400
600
800
Balan
ce de carb
on
o
(mill
ton
C añ
o-1)
MERCOSUR Uruguay Paraguay Brasil Argentina
Secuestran C los bosques y las tierras de pastoreo
Balance de carbono (año 2010) en tierras rurales de la región MERCOSUR aplicando dos metodologías de cálculo diferentes (Fuente: Viglizzo et al., 2019).
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33
El balance de carbono en los sistemas de producción
Ganancia anual de carbono (ton C/ha/año) de la biomasa aérea y biomasa en raíces de sabanas, pastizales y pasturas en distintos ambientes. 70 estudios.
(Fuente: autores varios)
Sabana tropical y subtropical
0,,50
0,63
(1.2 / 1.0)
Pradera templada húmeda-subhúmeda
0,45
0,45
(1 / 1)
0,13
Estepa y pastizal semiárido templado
0,26
(1.0 / 1.2)
Estepa y pastizalárido frío
0,18
0,06
(1.0 / 3.0)
8/22/2019
34
0,54
0,60
0,06
Sistema extensivoCarga bovina0,18 cab/ha
0,16
0,50
0,34
Sistema semi-extensivoCarga bovina
1 cab/ha
-0,96
0,40
1.36
Sistema semi-intensivoCarga bovina
4 cab/ha
122,40
0,00
-122,40
Sistema intensivo (feedlot)Carga bovina360 cab/ha
Emisión de carbono Secuestro de carbono
Valores aproximados de emisión, secuestro y balance de carbono (ton/ha/año) en cuatro sistemas de producción bovina en ambientes tropicales/subtropicales con distinto nivel de intensificación
0.12
0.08
Soja
-0,04
0,14
Maíz
0,11
0,25
0.16
0.13
Trigo
-0,03
2.09
0.11
Arroz
-1,98
Valores aproximados de emisión, secuestro y balance de carbono (ton/ha/año) en sistemas de producción de cuatro cultivos de amplia difusión en Sudamérica
Emisión de carbono Secuestro de carbono Balance de carbono
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Balance anual estimado de carbono (ton C/ha/año) de bosques nativos en diferentes ambientes. Promedios de 88 estudios (Fuente: IPCC, 2003 y Mokany, et al. 2006)
Bosque templado
+ 0,800
+ 3,460
-0,30
+ 2,960
Bosque frío
+ 0,380
+ 1,132
-0,008
+ 0,760
Bosque tropicaly subtropical
-0,36
+ 0,930
+ 4,440
+ 3,600
Emisión de carbono Secuestro de carbono Balance de carbono
Arbustal tropicaly subtropical
+ 0,640
+ 2,800
+ 2,400
-0,240
Arbustaltemplado
-0,180
+ 2,220
+ 1,800
+ 0,600
Arbustal zonafría y seca
-0,010
+ 0,140
+ 0,100
+ 0,050
Balance anual estimado de carbono (ton C/ha/año) en arbustales de diferentes Ambientes (Fuentes: IPCC, 2003 y Mokany, et al. 2006)
Emisión de carbono Secuestro de carbono Balance de carbono
8/22/2019
36
Esquema básico para estimar el balance anual de carbono (ton C/ha/año) en tres tipos de plantación forestal.
+ 3,800
+ 0,900
Eucaliptos
- 2,350+ 5,250
+ 2,850
+ 0,800
Coníferas
- 2,630+ 4,680
+ 2,820
+ 0,750
- 2,530+ 4,600
Álamos
Emisión de carbono Secuestro de carbono Balance de carbono
soja maíz forestación
- 0,05
0,00
+ 0,20
+ 0,08
- 0,51
- 0,13
+ 0,25
+ 0,44
- 0,30
- 0,60
0
+ 0,30
+ 0,60
Bal
ance
de
carb
on
o (
ton
/ha/
año
)
+ 0,90
trigo
+ 0,12
Ganadería semi-intensiva
Ganadería semi-extensiva
Ganaderíaextensiva
8/22/2019
37
Buena práctica agropecuaria y balance de carbono
8-10 % 276Paso de convencional a siembra directa (N=119)
2.3 % 60+Incorporación de
fertilizantes (N=38)
+ 9.1 % 240Rotación cultivos base-maíz (N=72)
+ 3.6 % 96Rotación cultivos base-trigo (N=72)
+ 7-10 % 253Incorporación de pasturas (N=71)
Ganancia de carbono orgánico en el suelo con distintas prácticas agropecuarias durante un período no menor de 10 años. Los resultados son promedio de trabajos de meta-análisis de tres fuentes distintas
(Fuentes: Johnson et al., 2006; Don et al., 2011; Lam et al., 2013; Poepau & Don, 2015).
BUENA PRÁCTICA(N° de casos)
Porcentaje de
aumento de
C en suelo
Aumento
C en suelo
(kg/ha/año)
Cultivos de cobertura(N=139) 8.0 % 170
8/22/2019
38
Pesimista Optimista Optimista con fundamentos
El conocimiento científico y la tecnología fundamentan al optimista
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