8/22/2019 balance de carbono en el sector agropecuario paraguayo · 2019-09-13 · 8/22/2019 1...

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8/22/2019 1 Ernesto F Viglizzo Grupo de Países Productores del Sur (GPS) Balance de carbono en el sector agropecuario paraguayo Importación europea de carne bovina proveniente de biomas sudamericanos con restricciones comerciales por deforestación- Fuente: Polain de Waroux et al. (2017) 0.6 0.4 0.2 0.0 2001 2003 2005 2007 2009 2011 Importación relativa de carne bovina Diversos bosques de Brasil Cerrado legal de Brasil Bosque Atlántico-Selva Paranaense Selva Amazónica Pampas Sudamericanas Restricciones comerciales por deforestación

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Ernesto F ViglizzoGrupo de Países Productores del Sur (GPS)

Balance de carbono en el sector agropecuario paraguayo

Importación europea de carne bovina proveniente de biomas sudamericanos con restricciones comerciales por deforestación- Fuente: Polain de Waroux et al. (2017)

0.6

0.4

0.2

0.0

2001 2003 2005 2007 2009 2011

Imp

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de

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na

Diversos bosques de Brasil

Cerrado legal de Brasil

Bosque Atlántico-Selva Paranaense

Selva Amazónica

Pampas Sudamericanas

Restricciones comerciales por deforestación

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1965

Cambios en la temperatura superficial de la Tierra entre 1884 y 2016. Áreas en azul: más frías que el promedio. Áreas en rojo: más cálidas que el promedio. Fuente: NASA/GISS - NASA Scientific Visualization Studio

2015

Cambios en la temperatura superficial de la Tierra entre 1884 y 2016. Áreas en azul: más frías que el promedio. Áreas en rojo: más cálidas que el promedio. Fuente: NASA/GISS - NASA Scientific Visualization Studio

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3

Des

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°C)

Aumento de la temperatura media del planeta y proyección del clima mundial si se supera un umbral térmico crítico (Fuente: Steffen et al. 2018).

0

1

2

3

4

Siglo 19 Siglo 20 Siglo 21

Rango de

certeza

climática

Rango de

incertidumbre

climática

Punto de quiebre

Umbral crítico

¿Colapso climático global?

¿Cuál es la historia de las emisiones de carbono

en el planeta?

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4

Densidad de las emisiones de CO2 de origen fósil en distintas regiones del planeta (Fuente: Potsdam Institute for Climate Impact Research, 2019).

Emisiones de CO2 de origen fósil

gr de carbono /m2/día

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15

20

25

30

Paraguay Uruguay Argentina Brasil India UniónEuropea

EstadosUnidos

China

0,02

2,02 % 57,13 %

Porcentaje de las emisiones globales de gases de efecto invernadero en ocho países seleccionados. Estimado a partir de datos del Banco Mundial (2019).

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¿Cuál es la historia del uso de la tierra en la región MERCOSUR?

1800

Patrones históricos de cambio en el uso y cobertura de la tierra en cuatros países sudamericanos

Bosque subtropical y templado

Pastizales/EstepasCultivos

Tierras de pastoreoArbustales leñosos

Bosque tropical

Sabanas

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6

2010

Patrones históricos de cambio en el uso y cobertura de la tierra en cuatros países sudamericanos

Bosque subtropical y templado

Pastizales/Estepas Cultivos

Tierras de pastoreoArbustales leñosos

Bosque tropical

Sabanas

¿Cuál es la historia del uso de la tierra en Paraguay?

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7

1900

Cambios en la cobertura y el uso de la tierra en Paraguay desde comienzos del siglo 20 (Fuente: Ricard, 2019 a partir de datos de Goldewijk et al., 2017).

Áreas urbanas

Cultivos intensivos y extensivos

Pasturas cultivadas

Pastizales áreas urbanas

Pastizales intervenidos

Pastizales poco intervenidos

Bosques

Arbustos y pastizales

Bosques y arbustos

1940

Áreas urbanas

Cultivos intensivos y extensivos

Pasturas cultivadas

Pastizales áreas urbanas

Pastizales intervenidos

Pastizales poco intervenidos

Bosques

Arbustos y pastizales

Bosques y arbustos

Cambios en la cobertura y el uso de la tierra en Paraguay desde comienzos del siglo 20 (Fuente: Ricard, 2019 a partir de datos de Goldewijk et al., 2017).

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8

1980

Áreas urbanas

Cultivos intensivos y extensivos

Pasturas cultivadas

Pastizales áreas urbanas

Pastizales intervenidos

Pastizales poco intervenidos

Bosques

Arbustos y pastizales

Bosques y arbustos

Cambios en la cobertura y el uso de la tierra en Paraguay desde comienzos del siglo 20 (Fuente: Ricard, 2019 a partir de datos de Goldewijk et al., 2017).

2016

Áreas urbanas

Cultivos intensivos y extensivos

Pasturas cultivadas

Pastizales áreas urbanas

Pastizales intervenidos

Pastizales poco intervenidos

Bosques

Arbustos y pastizales

Bosques y arbustos

Cambios en la cobertura y el uso de la tierra en Paraguay desde comienzos del siglo 20 (Fuente: Ricard, 2019 a partir de datos de Goldewijk et al., 2017).

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Foco internacional en la ganadería y la deforestación

Emisiones entéricas

del ganado

Emisión de carbono por extracción y quema de biomasa vegetal

Deforestación

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10

Ton eq-CO2/ha/año

0,00

0,05

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0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00

Densidad bovina promedio (cabezas/ha)

Emis

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año

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Holanda

RUAlemania

Francia

Argentina

Uruguay

Brasil

Paraguay

Relación entre densidad bovina y emisiones entéricas. Fuente: Elaborado

a partir de datos de FAO (2018), Muntean et al. (2017), y Ricard (2019).

Producción de carne bovina (ton/año) en Paraguay 1960-2016 (Fuente: FAOSTAT 2019)

0

100000

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1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020

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Relaciones entre tamaño del rodeo bovino y producción de carne, y entre producción de carne y deforestación en Paraguay (Fuente: FAOSTAT, 2019).

Cambios en la superficie cosechada y producción de maíz y soja en Paraguay (Fuente: FAOSTAT, 2019).

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Cobertura territorial de los bosques y balance de tierras boscosas en la Región MERCOSUR. Fuente: Jones et al. (2016).

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1000

2000

3000

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5000

Brazil Argentina Paraguay Uruguay

Brasil Argentina Paraguay UruguayBrasil Argentina Paraguay Uruguay

Cobertura territorial del área forestal (miles de km2)

Tasa de cambio en tierras forestales 2000-2012 (miles de km2/año)

Solamente Uruguay muestra una ganancia de superficie boscosa en la región MERCOSUR…

Carne (Cerrado)

Soja (Amazonas)

Soja (Cerrado)

Carne (Amazonas)

Brasil

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Carne Soja

Argentina

Mill

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Destino (producción de carne o soja) de las hectáreas deforestadas en Brasil y Argentina entre 1996 y 2013 (Fuente: USDA, 2017).

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Datos estandarizados (0-1) que muestran tendencias en la tasa anual deforestación y avance sobre tierras naturales durante el período 2000-2016 en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Fuente: Global Forest Watch (2019).

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2000 2005 2010 2015 2020

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Brasil

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2000 2005 2010 2015 2020

Paraguay

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2000 2005 2010 2015 2020

Uruguay

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1995 2000 2005 2010 2015 2020

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17 (

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Argentina Brasil

Paraguay Uruguay

Tendencia en las emisiones de carbono (millones de ton) debidas a la deforestación durante el período 2000-2017 en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay (Fuente: Global Forest Watch, 2018).

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1945 1976 1984 1995 2000 2007

The process of deforestation in the Paraguayan Chaco during the period 1945-2012 (Sources: GTZ-Gob de Paraguay, Walcott et al. ,2015).

1986 2000 2012

Reserva de Biósfera de la UNESCO

Parque Nacional Defensores del Chaco

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1985

Parque Nacional Defensores del Chaco

2018

Parque Nacional Defensores del Chaco

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Estimación aproximada de adquisición de tierras en Bolivia y Paraguay por parte de inversores argentinos, brasileros y uruguayos (Fuente: le Polain de Waroux, 2019).

Valor relativo de la tierra en los países de origen (Argentina, Brasil, Uruguay) y de destino (Bolivia, Paraguay) en áreas de cultivo y ganadería (Fuente: le Polain de Waroux, 2019).

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Pérdida de bosque

Aumento de bosque

Sin cambio

Porc

enta

je p

or

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du

cati

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Nivel educativo

Sin educación formal

Estudios primarios

Estudios secundarios

Estudios terciarios

Influencia del nivel de educación formal del productor en la región oriental del Paraguay sobre la dinámica forestal (Fuente: Del Ponte et al., 2017)

Pérdida de bosque

Aumento de bosque

Sin cambio

Porc

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or

Tamaño del predio

Pequeño Medio Grande

Influencia del tamaño del productor en la región oriental del Paraguay sobre la dinámica forestal (Fuente: Del Ponte et al., 2017)

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Madera p/ construcción

Combustible

Agroforestal-Yerba mate

Medicinal

Recreación

Porc

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je

Tamaño del predio

Pequeño Medio Grande

Influencia del tamaño del productor en la región oriental del Paraguay sobre los usos del área forestal (Fuente: Del Ponte et al., 2017)

El balance de carbono en el sector agropecuario

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El balance de carbono:Factores que definen la ecuación

Las emisiones anuales de gases de efecto invernadero superan aproximadamenteen un 10 % a la suma de los gases que se desactivan en la atmósfera, y se secuestran

en tierras rurales, océanos y mares

Emisiones GEI sectoriales en los últimos 150 años. Fuentes: CDIAC; Houghton et al 2012;

Giglio et al 2013; Le Quéré et al 2016; Global Carbon Budget 2016

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20

Biomas, uso de la tierra y balance de carbono

% de cambio en el stock de C orgánico del suelo

010 20 30 40 50-50 -40 -30 -20 -10

Impacto de los cambios en el uso de la tierra sobre los stocks de carbono orgánico en el suelo en ambientes tropicales. Meta-análisis de 385 casos (Fuente: Don et al., 2011)

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Car

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Años de cultivo agrícola

Pérdida de carbono orgánico en suelos de la Pampa Ondulada en 120 años de cultivos agrícolas. Fuente: Alvarez y Steinbach (2006) a partir de datos de Andriulo y Cordone

(1998).

0 2 4 6 8 10 12

Años de cultivo de cosecha o pastura

28

30

32

34

36

38

Co

nten

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carb

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rgán

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(gr

/kg)

Evolución del contenido de carbono orgánico en el suelo bajo agricultura y en respuesta a la inclusión de una pastura perenne a base de gramíneas (Fuente:

adaptado de Studdert, Echeverría y Casanovas, 1997).

Bajo cultivo

Bajo pastura

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0

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200

300

400

500

Car

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Bill

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)

Stock de carbono orgánico en biomasa aérea, en raíces y suelo en tierras rurales (Fuentes: Ravindranath and Ostwald 2008, FAO 2011).

C en biomasa aérea

C en biomasa subterránea

C orgánico en suelo

Bosquetropical

Bosquetemplado

Bosqueboreal

Sabanatropical

Praderatemplada

Pradera seca-fría

Estepa seca arbustizada

Tierra decultivo

Stock de carbono orgánico en biomasa aérea, en raíces y suelo en tierras rurales (Fuentes: Ravindranath and Ostwald 2008, FAO 2011).

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C en biomasa aérea

C en biomasa subterránea

C orgánico en suelo

Bosquetropical

Bosquetemplado

Bosqueboreal

Sabanatropical

Praderatemplada

Pradera seca-fría

Estepa seca arbustizada

Tierra decultivo

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23

C

3.7

1.0

C

1.0

1.0

Partición de la ganancia de carbono entre biomasa aérea y biomasa de raíces. Estimaciones basadas en 458 estudios que incluyeron varios biomas

Bosque frío

41 %

59 %

20 ton C/ha

Bosque templado

31 %

69 %

70 ton C/ha

Bosque subtropical

23 %

77%

90 ton C/ha

Peso relativo (%) del sistema de raíces en el stock de biomasa total de distintos tipos de bosque. 82 casos estudiados (Fuente: Vogt et al., 1996)

Bosque tropical

20 %

80 %

110 ton C/ha

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24

Clima húmedo templado frío

Bosque Pradera Bosque Pradera

Clima tropical/subtropical húmedo

El perfil de los suelos en climas húmedo tropical y templado frío en los biomas de bosque y pradera

Partición del carbono secuestrado (%) en biomasa aérea y biomasa de raíces en pastizales y sabanas (Fuente: IPCC., 2006)

Estepa árida fría

80 %

20 %

0,5 ton C/ha

Pradera templada húmeda-subhúmeda

4 ton C/ha

50 %

50%

Sabana tropical y subtropical

4.5 ton C/ha

33 %

67 %

40 %

Estepa templada semiárida

2,5 ton C/ha

60 %

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25

Suelo de bosque

Captura y secuestro de carbono orgánico en la biomasa aérea y la biomasa de raíces en bosques, de praderas, pasturas y sabanas

Suelo de pradera, sabana y pastura

C en biomasa aérea

C en biomasa subterránea

C orgánico en suelo

Biomasaaérea

Biomasasubterránea

Ganancia

de carbono

C orgánicodel suelo

Cosecha

biomasa

Hojarasca

Biomasa

muerta

Emisión de

carbono

Esquema básico del IPCC (2006) para estimar cambios en las existencias de carbono de los ecosistemas

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1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020

Porc

enta

je d

el á

rea

tota

l

% de área boscosa

% de área de pastoreo

% de área de cultivos

Cambios en la superficie relativa de bosques, tierras de pastoreo y tierras de cultivo en Paraguay (Fuente: FAOSTAT, 2019).

-20

0

20

40

60

80

100

Secuestro

, emisió

n y b

alance G

EI(m

illon

es ton

C/añ

o)

Secuestro Emisión Balance

Estimaciones del secuestro, emisión y balance de carbono (millones ton C/año) en el sector rural paraguayo en los años 2000, 2008 y 2016. Fuentes: cálculos en base

a datos de FAOATAT (2019), Global Forest Watch (1019) y Viglizzo et al. (2019)

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Emisiones de carbono en el sector agropecuario

Deforestación/ des-vegetación

Quema de vegetación

Emisiones entéricas

del ganado

Suelos cultivados

Aplicación y uso de

fertilizantes

Cultivo de arroz

Óxido nitroso

MetanoÓxido nitroso

Metano MetanoDióxido de C

Emisiones

Caminos metodológicos para estimar balances de carbono en el sector agropecuario

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8/22/2019

28

Potencial de calentamiento global de los principales gases de emisión

Potencial invernadero(valor relativo)

Tiempo de residencia en la atmósfera (años)

Anhídrido carbónico (CO2)

Óxido nitroso (N2O)

Metano (NH4)

1

21

310

> 1000

8-10

+ de 100

La suma de los tres GEI se expresan como eq-CO2

Emisiones GEI (miles ton C/año) totales y del sector agropecuario en Paraguay durante cuatro décadas (Fuente: datos estadísticos del World Bank 2019)

Emisiones totales de C (incluye todos los sectores

+ deforestación)

Emisiones de C sector agropecuario (metano

y óxido nitroso)

Emis

ion

es G

EI (

mile

s to

n C

/añ

o)

0

10000

20000

30000

40000

1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020

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8/22/2019

29

Secuestro de carbono en el sector agropecuario

Deforestación/ des-vegetación

Quema de vegetación

Emisiones entéricas

del ganado

Suelos cultivados

Aplicación y uso de

fertilizantes

Cultivo de arroz

Óxido nitroso

MetanoÓxido nitroso

Metano MetanoDióxido de C

Emisiones

SecuestroIPCC (2016) Tier 1 Método revisado

Tierras de bosque Tierras de bosque Tierras de pastoreo

Caminos metodológicos para estimar balances de carbono en el sector agropecuario

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8/22/2019

30

Sistema pastorilsemi-intensivo o extensivo

Secuestro de carbono

Sistema industrialintensivo

Secuestro de carbono

Emisión de carbono

Nuestros sistemas pastoriles emiten carbono… pero sus pasturas pueden también secuestran carbono en el suelo

Emisión (metano + óxido nitroso)0.40 ton C/cab/año

Emisión0.40 ton C/ha/año

Secuestro0.50 ton C/ha/año

La lógica del planteo: Estimar el balance de carbono insertando al animal dentro del sistema ganadero de producción

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8/22/2019

31

0.0

1.0

2.0

3.0

50 100 150 200 250 3000

Años de pastura cultivada permanente

% d

e ca

rbo

no

org

ánic

o e

n e

l su

elo

Curva de acumulación de carbono orgánico en el suelo luego de la incorporación de una pastura permanente sin pastorear en tierra arable en parcelas experimentales de larga

duración en la estación de Rothamsted en el RU. Fuente: Jenkinson (1988).

Método IPCC (2006)

Nivel 1

Método revisado

Argentina

BoscosaTierras de

pastoreo

Brasil

Paraguay

Uruguay

Cobertura (% total del territorio)

7 81

51 42

20 69

5 89

Porcentaje de ocupación territorial de los biomas con mayor capacidad de secuestro de carbono en la Región MERCOSUR (Fuente: Goldewijk et al., 2011.)

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8/22/2019

32

Resultados de un meta-análisis sobre 768 casos que muestra el secuestro de carbono orgánico (ton/ha/año) en suelo en distintos biomas y regiones climáticas. Cuadro naranja: tierras de pastoreo .

Fuente: Viglizzo et al. (2019).

N = 768

0.0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

- 0.2

Secu

estr

o d

e ca

rbo

no

org

ánic

o e

n s

uel

o

(to

n/h

a/añ

o)

1.2

151

Bosque tropical/

subtropical

Bosque templado

75

Bosque frío

47

Arbustaltropical/

subtropical

43

Arbustaltemplado

52

Pastizal/pastura tropical/

subtropical

164

Pastizal/pastura

templado

122

Pastizal/pastura

frío

48

Estepa arbustizada

33

Cultivos

33

Secuestro de C Emisión de C Balance de C

-200

0

200

400

600

800

MERCOSUR Uruguay Paraguay Brasil Argentina

Balan

ce de carb

on

o

(mill

ton

C añ

o-1)

Secuestran C solamente los bosques (Nivel 1 IPCC)

0

200

400

600

800

Balan

ce de carb

on

o

(mill

ton

C añ

o-1)

MERCOSUR Uruguay Paraguay Brasil Argentina

Secuestran C los bosques y las tierras de pastoreo

Balance de carbono (año 2010) en tierras rurales de la región MERCOSUR aplicando dos metodologías de cálculo diferentes (Fuente: Viglizzo et al., 2019).

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33

El balance de carbono en los sistemas de producción

Ganancia anual de carbono (ton C/ha/año) de la biomasa aérea y biomasa en raíces de sabanas, pastizales y pasturas en distintos ambientes. 70 estudios.

(Fuente: autores varios)

Sabana tropical y subtropical

0,,50

0,63

(1.2 / 1.0)

Pradera templada húmeda-subhúmeda

0,45

0,45

(1 / 1)

0,13

Estepa y pastizal semiárido templado

0,26

(1.0 / 1.2)

Estepa y pastizalárido frío

0,18

0,06

(1.0 / 3.0)

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34

0,54

0,60

0,06

Sistema extensivoCarga bovina0,18 cab/ha

0,16

0,50

0,34

Sistema semi-extensivoCarga bovina

1 cab/ha

-0,96

0,40

1.36

Sistema semi-intensivoCarga bovina

4 cab/ha

122,40

0,00

-122,40

Sistema intensivo (feedlot)Carga bovina360 cab/ha

Emisión de carbono Secuestro de carbono

Valores aproximados de emisión, secuestro y balance de carbono (ton/ha/año) en cuatro sistemas de producción bovina en ambientes tropicales/subtropicales con distinto nivel de intensificación

0.12

0.08

Soja

-0,04

0,14

Maíz

0,11

0,25

0.16

0.13

Trigo

-0,03

2.09

0.11

Arroz

-1,98

Valores aproximados de emisión, secuestro y balance de carbono (ton/ha/año) en sistemas de producción de cuatro cultivos de amplia difusión en Sudamérica

Emisión de carbono Secuestro de carbono Balance de carbono

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35

Balance anual estimado de carbono (ton C/ha/año) de bosques nativos en diferentes ambientes. Promedios de 88 estudios (Fuente: IPCC, 2003 y Mokany, et al. 2006)

Bosque templado

+ 0,800

+ 3,460

-0,30

+ 2,960

Bosque frío

+ 0,380

+ 1,132

-0,008

+ 0,760

Bosque tropicaly subtropical

-0,36

+ 0,930

+ 4,440

+ 3,600

Emisión de carbono Secuestro de carbono Balance de carbono

Arbustal tropicaly subtropical

+ 0,640

+ 2,800

+ 2,400

-0,240

Arbustaltemplado

-0,180

+ 2,220

+ 1,800

+ 0,600

Arbustal zonafría y seca

-0,010

+ 0,140

+ 0,100

+ 0,050

Balance anual estimado de carbono (ton C/ha/año) en arbustales de diferentes Ambientes (Fuentes: IPCC, 2003 y Mokany, et al. 2006)

Emisión de carbono Secuestro de carbono Balance de carbono

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Esquema básico para estimar el balance anual de carbono (ton C/ha/año) en tres tipos de plantación forestal.

+ 3,800

+ 0,900

Eucaliptos

- 2,350+ 5,250

+ 2,850

+ 0,800

Coníferas

- 2,630+ 4,680

+ 2,820

+ 0,750

- 2,530+ 4,600

Álamos

Emisión de carbono Secuestro de carbono Balance de carbono

soja maíz forestación

- 0,05

0,00

+ 0,20

+ 0,08

- 0,51

- 0,13

+ 0,25

+ 0,44

- 0,30

- 0,60

0

+ 0,30

+ 0,60

Bal

ance

de

carb

on

o (

ton

/ha/

año

)

+ 0,90

trigo

+ 0,12

Ganadería semi-intensiva

Ganadería semi-extensiva

Ganaderíaextensiva

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Buena práctica agropecuaria y balance de carbono

8-10 % 276Paso de convencional a siembra directa (N=119)

2.3 % 60+Incorporación de

fertilizantes (N=38)

+ 9.1 % 240Rotación cultivos base-maíz (N=72)

+ 3.6 % 96Rotación cultivos base-trigo (N=72)

+ 7-10 % 253Incorporación de pasturas (N=71)

Ganancia de carbono orgánico en el suelo con distintas prácticas agropecuarias durante un período no menor de 10 años. Los resultados son promedio de trabajos de meta-análisis de tres fuentes distintas

(Fuentes: Johnson et al., 2006; Don et al., 2011; Lam et al., 2013; Poepau & Don, 2015).

BUENA PRÁCTICA(N° de casos)

Porcentaje de

aumento de

C en suelo

Aumento

C en suelo

(kg/ha/año)

Cultivos de cobertura(N=139) 8.0 % 170

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38

Pesimista Optimista Optimista con fundamentos

El conocimiento científico y la tecnología fundamentan al optimista