3. sistemas de crianza

MODULO:

MANEJO DE ANIMALES MENORES

TEMA:

SISTEMAS DE CRIANZAS

Consultoría y manejo

Prof.: Nicolás Wilmar Cruz Medina

cm.nicolas@Hotmail.com Rpm: *845678

SISTEMAS DE CRIANZA

FAMILIAR COMERCIAL

(Bienestar familiar) COMERCIAL

FAMILIAR

(Seguridad alimentaria)

CRIANZA FAMILIAR O CASERA

• Se realiza sin orden: se crían sin distinción de edad, sexo, clase.

• Empadres prematuros, crías débiles, no aptos para la reproducción

• Alta consanguinidad

• Sub alimentación (no satisfacen necesidades de nutrientes)

• Selección negativa (se venden y se comen los mejores cuyes)

• Hacinamiento

CRIANZA FAMILIAR O CASERA

Se producen bajos rendimientos productivos

COSTA SIERRA

CRIANZA TECNIFICADA O COMERCIAL

• Se utilizan criterios técnicos• Ordenar la crianza: separación de cuyes por clase• Contar con instalaciones apropiadas• Mejorar alimentación• Buen manejo de la reproducción• Mejoramiento genético: Selección y Cruzamiento• Sanidad

• Permite obtener animales de buen peso y de mayor calidad en menor tiempo.

CRIANZA TECNIFICADA O COMERCIAL

Aspectos a tener en cuenta:

• Clima

• Alimento disponible

• Estudio de mercado

• Mano de obra especializada

• Disponibilidad de reproductores

• Facilidad de vías de acceso

• Seguridad

INSTALACIONES Y EQUIPOS

Permite separar a los cuyes por clases, edad ysexo.Facilita el manejo de reproductores y controlde producción mediante el registro dedestetados.Elimina la competencia por alimento porqueno se crían juntos cuyes chicos y grandes.Aísla los casos de mortalidad, evitando elcontagio de todos los animales.

MODALIDAD DE CRIANZA:

POZA

JAULA

POZAS DE CRIANZA:

• VENTAJAS:

• Cualquier material de la zona

• Las pozas son de bajo costo

• DESVENTAJAS:

Requiere mayor espacio para la instalación.

Es más trabajoso recolectar el estiércol.

En pozas hay mayor incidencia de

ectoparásitos.

CRIANZA EN JAULA:

• VENTAJAS

• Menor espacio de instalación

• Fácil recolección del estiércol mediante

bandejas

• La humedad en jaula es controlada

• Menor incidencia de ectoparásitos

• Menor espacio de instalación

• Permitirá exportación

• DESVENTAJAS

• Mayor costo

• Problemas de fractura de patas

• Problemas de lesiones en pezones

• Mayor desperdicio de alimento

• Problemas de salubridad por hacinamiento

MEDIDAS DE POZAS:

Categoría Medidas Capacidad

Pozas de empadre 1.50 x 1.00 x 0.45 m. 7 a 10 hembras/macho

Pozas de recría 1.50 x 1.00 x 0.45 m. 10 machos ó 15 hembras

Pozas individuales (machos)

0.50 x 0.50x 0.45 m. 1 macho

Pozas Individuales

• Comederos

• Bebederos

• Jabas para

transporte

• Balanza

• Palanas

• Escobas

• Recogedor

• Machetes

• Hoz

• Baldes

EQUIPOS:

Mantas o Cortinas laterales:

COMEDEROS Y BEBEDEROS:

MEDICAMENTOS BASICOS

vitaminas, desparasitados, desinfectantes, fungicidas y antibióticos

GALPÓN DE CUYES

CRIANZA COMERCIAL

CRIANZA COMERCIAL

CRIANZA COMERCIAL

CRIANZA COMERCIAL

CAPACIDAD

35 000Auquicuy – Imbabura, ECUADOR

CRIANZA COMERCIAL

CRIANZA COMERCIAL

CRIANZA COMERCIAL

CRIANZA COMERCIAL

Construcción de un galpón

En lugares secos y terrenos firmes

Orientación de este a oeste

Altura de paredes: 1.65 m.

Altura de ventanas: 0.90 m.

Techo a dos aguas, con alero de 0.6 m.

DISEÑO DE UN GALPON DE CUYES

AREA : 126.00 M2

CAPACIDAD :

HEMBRAS : 100

MACHOS : 20

PRODUCCIÓN OBTENIDA : 820 CRIAS

Vista Frontal

Vista de planta

0,15

1,5

0,9

0,1

0,5

0,5

3,65

ELEVACIÓN LATERAL

DE FRENTE

DE LADO

2 –

2,5

m

19 m

3 –

3,5

m

13 m

1-

1.6

m

2 –

2,5

m

1- 1.6 m

aire

1,2 1,2 1,2

1,0

1,2 1,21,2

1,01,0

1,0

1,3

1,0

1,0

Modelo de Galpón para 280 madres

PU

ER

TA

Consultoría y manejo

Prof.: Nicolás Wilmar Cruz Medina

cm.nicolas@Hotmail.com Rpm: *845678