Organigrama

Ama de Llaves Ejecutivo

Supervisora Camarista Mozos

Encargada de Ropería Costureras

Encargada de Áreas Públicas Mozos

Lavandería Operaciones Valet

Lost & Found

AMA DE LLAVES

• Mantener limpias y en buen estado las habitaciones.• Cumplir con los estándares de limpieza.• Vigilar y verificar el equipo de limpieza.• Entrenamiento del nuevo personal.• Se encarga de hacer requisiciones con los

proveedores.• Remodelación de habitaciones, tapicerías, cortinas.• Administrar y operar los recursos técnicos y humanos

para llevar a cabo la limpieza de las habitaciones.• Esta a cargo de las habitaciones, áreas publicas,

ropería y lavandería.

SUPERVISORA DE CUARTOS

• Inspección de la limpieza de habitaciones, corredores, elevadores, estaciones de servicio y áreas publicas.

• Supervisa cada una de las habitaciones en cuanto a la limpieza y suministros requeridos.

• Integra el reporte de ama de llaves con los reportes de las camaristas.

• Solicita la ejecución de trabajos al jefe de mantenimiento.• Entrega y recoge las llaves de cuarto usadas por las

camaristas.• Supervisa la limpieza de los baños de damas en áreas

publicas.• Tiene el control de camas extras y cunitas.• Capacita a camaristas.• Inspecciona los sistemas aplicados en ropería sean los

establecidos.

CAMARISTA

• Recogerá las llaves de sus cuartos y firmara de recibido.

• Recibirá las instrucciones especiales sobre los cuartos de su sección.

• Verificara el estado de cada una de las habitaciones y lo anotara en su reporte, especificando cualquier observación.

• Entregar a lavandería la ropa que el huésped haya dejado para tal fin.

• Reportar fallas de mantenimiento en las habitaciones.

• Bloquea y desbloquea cuartos según los procedimientos establecidos.

Objetivos del Departamento• Mantener en optimas

condiciones todas las habitaciones del hotel

• Asegurarse de la existencia de suministros

• Asegurar a los huéspedes una estancia confortable

• Mantener el estándar de limpieza del hotel

• Ser el primer eslabón en la cadena de comunicación

Importancia del departamento

Deberá ser sinónimo de limpieza, pulcritud y confort en todo el hotel

Proporciona una estancia limpia, agradable y cómoda del huésped en su habitación.

Camarista Vespertina

• Regularmente su turno es de 15:00 a 23:00 hrs.

• Responsable de la limpieza y orden de las habitaciones pendientes del turno de la mañana

• Realiza el servicio de cortesía.

Servicio de Cortesía Nocturna

• Retira la sobrecama, la dobla o la enrolla y la coloca en el lugar indicado.

• Se colocan los dulces, chocolates o flor, sobre la tarjeta de cortesía.

• Limpia los ceniceros.

• Limpia los cestos de basura que se hayan usado.

• Cierra los black outs y las cortinas decorativas.

• Ordena las muebles, los objetos del huésped y revisa la carpeta de papelería.

Servicio de Cortesía Nocturna

• Apaga las luces de la habitación.

• Limpia el baño si ha sido utilizado por el huésped.

• Cambia las toallas que han sido usadas.

• Repone los suministros que falten.

• Checa las bolsas y listas de lavandería.

• Seca el piso en caso de que esté húmedo.

Camarista Nocturna

• Por lo general su turno es de 23:00 a 06:00 hrs.

• Recibirá de su supervisora los pendientes del turno anterior.

• Solicitar a su supervisora, la llave maestra para poder entrar en las habitaciones que lo requieren.

• No deberá contestar los teléfonos cuando éstos están llamando a las habitaciones.