ALIMENTACIÓNALIMENTACIÓN

EN EL NIÑOEN EL NIÑO

HABITOS ALIMENTARIOSHABITOS ALIMENTARIOS• “ “ LOS SERES HUMANOS ESTÁN CONSTITUIDOS POR LO LOS SERES HUMANOS ESTÁN CONSTITUIDOS POR LO

QUE COMEN” QUE COMEN”

• ““LA ALIMENTACIÓN EN CANTIDAD Y EN CALIDAD LA ALIMENTACIÓN EN CANTIDAD Y EN CALIDAD DURANTE LOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA , VA A DURANTE LOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA , VA A DETERMINAR NUESTRA CONFORMACIÓN COMO DETERMINAR NUESTRA CONFORMACIÓN COMO ADULTOS”ADULTOS”

• ““LOS HABITOS ALIMENTARIOS NO SON HEREDADOS, LOS HABITOS ALIMENTARIOS NO SON HEREDADOS, SE ADQUIEREN POR MEDIO DE LOS PADRES CON SE ADQUIEREN POR MEDIO DE LOS PADRES CON TIEMPO Y PACIENCIA”TIEMPO Y PACIENCIA”

HABITOS ALIMENTARIOSHABITOS ALIMENTARIOSSI SI a a:

• COMER CON CALMA

• GENERAR EL HABITO CON PACIENCIA

• EDUCAR EL PALADAR DEL NIÑO

NO a:

• COMER APURADO.

• INGERIR BOCADOS GRANDES.

• OFRECER ESTÍMULOS PARA QUE LOGRE COMER CON RAPIDEZ.

• OBLIGAR A COMER UN ALIMENTO QUE EL NIÑO RECHAZA.

“ “ EL NIÑO DEBE APRENDER QUE COME PARA VIVIR Y NO EL NIÑO DEBE APRENDER QUE COME PARA VIVIR Y NO QUE VIVE PARA COMER”QUE VIVE PARA COMER”

LACTANCIA MATERNA

LOSPRIMEROS

MESES DE VIDA

PROPORCIONA EL ALIMENTO PERFECTO Y ÚNICO DURANTE

Beneficios de la lactancia materna:Beneficios de la lactancia materna:• 1. Evita la aparición de alergias durante los

primeros años de vida.

• 2. Aporta “cistina”, sustancia que estimula el desarrollo y maduración de las células nerviosas.

• 3. Contiene proteínas llamadas: INMUNOGLOBULINAS.

• 4. Permite la formación de una flora intestinal adecuada.

• 5. APEGO AFECTIVO MADRE-HIJO

DESTETEDESTETE

• Se debe enseñar al niño:Se debe enseñar al niño: - a tomar agua en un vaso - a tomar agua en un vaso - a comer por si mismo.- a comer por si mismo. • Esto refuerza la confianza en si mismo y Esto refuerza la confianza en si mismo y

el sentido de responsabilidad futuro.el sentido de responsabilidad futuro.

Como Como introducirintroducir otros alimentos en la dieta del niño: otros alimentos en la dieta del niño:• 1. Comience con un solo alimento a la vez.

• 2. Comience con jugos( en lugar de licuados o compotas).

• 3. Luego de algunas semanas: puré de frutas y licuado de vegetales elaborados por Ud. misma/o.

• 4. Si el niño los expulsa, no interpretarlo como que no le gustan, puede ser que no haya aprendido a tragarlos en forma efectiva.

• 5. Si el niño muestra rechazo definitivo por dicho alimento, deje de dárselo por unas semanas y luego inténtelo nuevamente.

• 6. No hay formulas de cantidad mágicas, el mejor índice es el apetito del niño.

Horarios y cantidades:Horarios y cantidades:

• 1. Se debe fijar un horario para cada comida.

• 2. El recibir alimentos a cada rato, los predispone a futuros trastornos gastrointestinales.

• 3. Ya al año se pueden fijar horarios para 3 comidas por día.

ALIMENTOS RECOMENDADOS :• CEREALES INTEGRALES: cocidos, licuados: arroz, trigo,

cebada, avena ( no agregar azúcar).

. . FRUTAS: : comenzar con: banana pisada, ciruelas licuadas, manzana rallada, por último: los cítricos

• VERDURAS: vegetales verdes y amarillos.

• PROTEINAS Y ALMIDONES:ej: tostadas integrales, papas asadas (ayudan en la aparición de la dentición, calmando la molestia por su erupción)

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS:• AZÚCAR: No adicionar azúcar, algunos alimentos la

contienen naturalmente.

• REFRESCOS Y GASEOSAS: ( contienen azúcar refinado, colorantes, sabores artificiales)

• GOLOSINAS

• CONDIMENTOS: SAL

RECOMENDACIONES GENERALES:• 1. Las cuatro comidas necesarias a las que se

debe acostumbrar al niño son: desayuno, almuerzo, merienda y cena.

• 2.La cena debe ser de menor cantidad y en horario temprano.

• 3. No preocuparse por la cantidad de alimento aceptado o rechazado, tome como guía las curvas de crecimiento y desarrollo y no el mayor o menor apetito.

• 4. No use la comida como premio o castigo.

• 5. No hable frente al niño de lo que a Ud. le gusta o disgusta en cuanto a la comida (esto solo refuerza el rechazo del niño por un alimento).

• 6.Haga que la hora de la comida sea un momento placentero, no regañe ni castigue al niño en estos momentos.

• 7. Haga que el niño coma despacio, mastique bien y sin apuro.• 8. No permita que el niño coma entre comidas, solo agua fresca o jugo de frutas.• 9.Evite servir variedades de alimentos por comida( 2 o 3 alimentos cada vez, es lo recomendable).• 10. Evite alimentos a temperaturas extremas.

PATOLOGÍAS QUE SE BUSCA PREVENIR A

TRAVES DE UNA BUENA

ALIMENTACIÓN

EN EL NIÑO• 1.Alergias alimentarias.• 2. Diarrea aguda infantil e Infecciones respiratorias

agudas.• 3. Obesidad.• 4. Trastornos gastrointestinales: gastritis, reflujo

gastroesofágico.• 5. Constipación.• 6.Anemias.• 7. Hipertensión arterial y enf. cardiovascular.• 8. Diagnóstico de Enfermedad Celiaca.

EN EL ADULTO:• 1. ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES: - ENFERMEDAD CORONARIA - HIPERTENSIÓN ARTERIAL - HIPERCOLESTEROLEMIA

• 2. CONSTIPACIÓN/ DIARREA

• 3 . GASTRITIS Y ENFERMEDAD POR REFLUJO GASTROESOFÁGICO.

• 4. DIABETES.

“ LA ALIMENTACION SALUDABLE ES MI DERECHO Y MI RESPONSABILIDAD”