Alimentación Balanceada

Juan Jr. NunesSAIA AEducación Física y DeporteSamir Matute

INTRODUCCION

Referirnos a una dieta balanceada equilibrada, es encontrarnos ante una manera de aprender a alimentarnos no con prohibiciones, si no por el contrario con una alimentación llena de nutrientes necesarios para que nuestro organismo pueda funcionar de manera sana y correcta. Procuramos buscar un equilibrio necesario que nos permita mantener un peso adecuado y una buena forma física, incluso mejorando nuestro estado de animo nos lo que ira cambiando poco a poco , hacia una perspectiva de vida mas optima y evitándose así el temible enemigo de la salud llamado sobrepeso

Dieta

Una dieta es la cantidad de alimento que se le proporciona a un organismo en un periodo de 24 horas, sin importar si cubre o no sus necesidades de mantenimiento, en resumen es el conjunto de nutrientes que se absorben luego del consumo habitual de alimentos.Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia erróneamente a la práctica de restringir la ingesta de comida para obtener solo los nutrientes y la energía necesarios, y así conseguir o mantener cierto peso corporal.La dieta humana se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energía en cantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental.1 Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adapta a su sexo, edad, peso y situación de salud

El Plato del Buen Comer se creó para orientar a la población mexicana hacia una alimentación balanceada, mostrándonos cuáles son los diferentes grupos de alimentos y cómo debemos combinarlos en nuestra alimentación diaria.Los alimentos están distribuidos en el Plato del Bien Comer en tres grandes grupos, según sus características y por los nutrimentos que nos aportan.Haz clic en el plato para identificar mejor los alimentos de cada grupo.

El plato del buen comer

Zona verde o frutas y verduras

Incluir fruta y verdura forma parte de una alimentación saludable; es importante consumirlas todos los días. Organismos de Salud recomiendan consumir mínimo 400 g de frutas y verduras, lo cual equivale aproximadamente a 5 porciones.Las frutas y verduras aportan energía, fibra, minerales, vitamina A, vitamina C, algunas vitaminas del complejo B y otros nutrimentos. Un bajo consumo de frutas y verduras se puede relacionar con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades como cáncer, diabetes y obesidad.

Cereales como el maíz, la avena, el arroz y el trigo han sido la base de la alimentación de diferentes pueblos y culturas del mundo.En el mundo entero los cereales constituyen la fuente más importante de calorías. Se consumen en forma natural o ligeramente modificada; se convierten mediante diferentes procesamientos en harina, almidón, salvado y un gran número de ingredientes adicionales empleados en la fabricación de otros alimentos.

Zona naranja o de cereales

Los rojos o alimentos de origen animal

La carne, el pescado y el huevo son fuentes de proteínas de alta calidad, minerales como hierro y zinc son fuente importante de proteínas de alta calidad, minerales como hierro, zinc y vitaminas, principalmente del complejo B.

se considera que una dieta equilibrada  contiene cantidades suficientes de calorías y nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo del organismo en cada etapa de la vida, así como para prevenir deficiencias o excesos nutricionales

Dieta equilibrada

Una alimentación saludable aporta carbohidratos, proteínas y grasas -además de vitaminas y minerales- en proporciones adecuadas para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Según los nutricionistas, en una dieta equilibrada para evitar la obesidad y otros problemas de salud relacionados

Dieta suficiente

Cuando se habla de Alimentación suficiente, se hace referencia a las cantidades de alimentos necesarias para alcanzar y mantener la salud.Cada individuo presenta diferentes necesidades de calorías y nutrientes, incluso éstas son distintas en sucesivas etapas de su vida.Una alimentación carente, así como excesiva, puede comprometer funciones fundamentales para la vida, provocando enfermedades e incluso estados extremos, que si no se corrigen a tiempo, pueden llevar a la muerte.

Una dieta variada es ingerir diferentes alimentos que en su conjunto provean al organismo de todo lo necesario, vitaminas, minerales,

Dieta variada Dieta higiénica

Se utiliza en nutrición para indicar que los alimentos deben estar libres de contaminantes, bacterias, microbios, huevos de animales, esporas. Que se le debe dar un tratamiento y manejo a los alimentos para que estén higiénicos. Se refiere al correcto lavado de manos y utensilios, el correcto lavado y conservación de los alimentos

Conclusión

Finalmente, una alimentación balanceada es de vital importancia para nuestro bienestar físico, mental y emocional.En este sentido, comer de forma saludable, afecta de manera positiva nuestro organismo, ingerimos las cantidades necesarias de nutrientes, vitaminas y proteínas que nuestro organismo requiere para funcionar debidamente. Comer una dieta balanceada es consumir alimentos de cada uno de los 5 grupos alimenticios que el cuerpo necesita a diario