alimentación estratégica de la majada de cría
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Alimentación estratégica de la majada de cría
Dra. Georgget Banchero
EEMAC, 1° Agosto de 2014
TASA OVULATORIA
PRODUCCION DE CALOSTRO
EPIGENETICA
1
2
3
TASA OVULATORIA 1
MANEJO GENETICO
MANEJO NUTRICIONAL - flushing
Nuestras majadas tienen una baja tasa ovulatoria,
entre 1.1 y 1.3 (Fernández Abella et al. , 1994) por lo que
normalmente de cada 10 ovejas, sólo una a tres
tienen el potencial de gestar mellizos.
El promedio de preñez y tasa mellicera en las
majadas que se realiza ecografía para los últimos
12 años es de 90% y 11% respectivamente (Castells
& Coubrough, 2006, com per).
Algunos conceptos generales
►
►
cxc fmxc fmxfm fsxc fsxfm fsxfs
Ecografía/ oveja
preñada * 1.18 1.45 1.55 1.74 1.93 2.06
fsxc fmxc cxc
fsxfm
ECOGRAFIAS de BIOTIPOS en
EVALUACION
Ganzábal et al. 2011 * Corregido por PV a la encarnerada
% Celo como corderas
Corriedale
Finnish x Corr
¾ Milchs ¼ Finn
Milch x Corried
Milchschaff
0
20
92
64
93
Tasa Ovulatoria
Como cordera
--
1.0
1.5
1.0
1.0
Tasa Ovulatoria
Como borrega
1.25
2.5
2
1.5
2
Parición como oveja
80
150
170
130
130
7/8 Finnish 85 2.0 2.5 180
La tasa ovulatoria está determinada
principalmente por el biotipo de la oveja, pero
también por el ambiente, sobre todo la nutrición
►
Algunos conceptos generales
1
2
3
4
Ideal
Scottish
Black Face
Finnish
Landrace
1-1.5 2-2.5 3.5
Condición corporal
Tasa
Ovulatoria
TASA OVULATORIA en DIFERENTES
BIOTIPOS
El uso estratégico de mejoramientos forrajeros y/o
suplementación entorno a la encarnerada, permite
obtener una mayor eficiencia reproductiva al aumentar la
tasa ovulatoria.
Se ha comprobado que se necesitan tan sólo 4 días para
incrementar la tasa ovulatoria y no varias semanas como se
hacía con el flushing tradicional.
SUPLEMENTACIÓN ESTRATÉGICA para
AUMENTAR la TASA MELLICERA
►
►
UTILIZACIÓN de PASTURAS
(generalmente sin sincronización)
Carneros
- 10 +10 0
Pastura de Lotus Maku ofrecida al 12%
13.8
28
13.5
63 Lotus Maku
CxC
IxI
CxC
2005
2005
2005 29 Bloque proteico
34 Cultivo de soja
28 53 Lotus Draco IxI 2005
50 IxFM 2005 85 Lotus Maku
50 IxFM 2005 86 Lotus Draco
Campo natural Alimento rico en proteina
Biotipo Año
23 IxI 2006 39 Lotus Maku
25 IxI 2007 39 Lotus Draco
25 IxI 2007 23 Alfalfa
25 IxI 2007 22 Trébol rojo
TASA MELLICERA con DISTINTOS ALIMENTOS
TM TM
PG 1 PG 2
Celo esperado
Ecografías Suplementación
SUPLEMENTACIÓN CORTA
(con sincronización)
Celo 1
Utilización de raciones
Pastura Tasa ovulatoria Tasa mellicera
Campo Natural (CN)
CN + Expeler de girasol
13.5
29.2
1.15a
CN + bloque comercial
1.36bc
1.27ab
Tasa ovulatoria o mellicera de ovejas Corriedale que fueron suplementadas con expeler de girasol o bloque proteico (2004,
2005).
Campo natural: 7% PC y 1.3 MCal EM/kg MS
Expeller de girasol: 26% PC y 2.2 MCal EM/kg MS
Bloque comercial: 23% PC y 2.9 MCal EM/kg MS
Resultados en Tasa ovulatoria usando taninos
1.70b CN + Harina de soja
1.90c CN + Harina de soja + 1.5% Taninos
1.68b CN + Harina de soja + 2.5% Taninos
Alimentos usados
1.48a CN
TO
SUPLEMENTACION FOCALIZADA
PROBLEMÁTICA DE LAS MELLICERAS
PRODUCCION DE CALOSTRO 2
CALOSTRO
Importancia del calostro:
Inmunidad
Nutritiva
Vínculo madre-hijo
180-220 g/kg peso cordero 1eras 18 hs
30% debe estar disponible al parto
Requerimientos del/los cordero/s:
Producción de calostro (g) durante las primeras 18 hs postparto en
ovejas alimentadas de acuerdo a sus requerimientos
(Banchero, 2003)
Ovejas con 1 cordero
(800 g)
Ovejas con 2 corderos
(1400g)
Merino (Australia)
Ideal (Uruguay)
Corriedale (Uruguay)
1270
1036
730
1171
1324
978
PRODUCCION de CALOSTRO en
DIFERENTES RAZAS
¿POR QUÉ la PRODUCCIÓN de CALOSTRO es un
PROBLEMA en las MELLICERAS?
La oveja no puede comer suficiente
forraje en los últimos días por presión
del útero sobre el rumen
Las ovejas con mellizos tienen mayores concentraciones
de progesterona en plasma
Los corderos mellizos requieren entre 50 y 75% más calostro
que uno sólo.
►
►
►
R R R
U
U U
K K K
88 días 111 días 143 días
I
I
I
I I
I
I
Relación entre los órganos en ovejas preñadas en
distintos momentos de la gestación
R= retículo rumen K= riñón U=útero I= intestinos
Anatomía de la oveja preñada
COMO AUMENTAR la PRODUCCIÓN de
CALOSTRO
Un suplemento, que es más concentrado, puede proveer
a la oveja con nutrientes esenciales y puede facilitar
el catabolismo de la progesterona plasmática lo que puede
resultar en un incremento en la producción de calostro.
INCREMENTO (%) de CALOSTRO al PARTO en OVEJAS
SUPLEMENTADAS 7 - 10 días PREPARTO
Experimento (Año) 2004 2003 2002 2001
Suplemento - Tipo de parto
Únicas
Melliceras
Únicas 192
190
221
284
213 218
233
272
Ovejas control =100
2009
198 Melliceras
196
Únicas
Melliceras
Cebada
Maíz
Bloque
preparto
3 SUPERVIVENCIA DE CORDEROS
Reparo para los corderos y esquila preparto
PRODUCCION de CALOSTRO y
SUPERVIVENCIA de CORDEROS
Majada con 13% mellizos
•Acceso a Campo natural
•Campo natural + suplemento en bloque (7 días)
•Lotus Maku (7 días)
Calostro
Sobrevivencia
corderos (%) Cantidad
(g)
Viscosidad
(Score 0-7)
Campo natural 208 4.1 75
Campo natural + bloque 396 6.3 92
Lotus Maku 662 6.4 92
Dutra et al. 2007
NO SOLO MURIERON MENOS CORDEROS
por FALTA de CALOSTRO sino por EHI
Producción de leche de ovejas con cordero único
Ideal y cruzas con Ideal
290 g
180 g
60 g
0.00
0.01
0.02
0.03
0.04
0.05
0.06
0.07
0.08
0.09
30 37 44 51 60 71 81
Días de lactancia
Leche (kg/h)
0.00
0.50
1.00
1.50
2.00
2.50
Leche (kg/día)
Ideal
Île de France x Ideal
Frisona Milchschaf x Ideal Texel x Ideal
(Banchero y col. 2005)
O podemos ir más atrás ..
CRIA
50 g
100 g
150 g
0.00
0.02
0.04
0.06
0.08
0.10
0.12
0.14
28 35 42 49 58 69 79
Días de lactancia
Leche kg/h
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
Leche kg/d
Ideal
Île de France x Ideal
Frisona Milchschaf x Ideal Texel x Ideal
(Banchero y col. 2005)
Producción de leche de ovejas con corderos mellizos Ideal y cruzas con Ideal
Los corderos a partir de las 8 semanas de vida son
rumiantes completos.
La producción de leche de las ovejas baja a partir de este
momento.
Al no haber producción de leche, el cordero tiene que
buscar más forraje y empieza la competencia con sus
madres por forraje y a su vez lo poco que come viene
siendo contaminado con lombrices por sus madres (alza
de lactación a partir de la 7ª semana posparto).
Destete o creep feeding?
1
2
3
Rivero, Robaina y Bianchi 2013
Oferta de forraje
Creep feeding Si No Si No Si No Si No
Ganancia diaria 291 184 204 142 151 157 151 132
Incremento en ganancia 19 43 0 15
Eficiencia de conversión 7 3 8
Peso Final 33.1 28.9 29.7 28.8 25.7 24.3 23.2 22.2
UNICOS MELLIZOS
Alta 10% Baja 5% Alta 10% Baja 5%
Corderos de 22
kilos con 60 días
de edad
Corderos de 18 -
20 kilos con 60
días de edad
38 días
Suplemento es sorgo grano entero!!!
Suplementación diferencial de corderos al pie de la madre Creep feeding
Rivero, Robaina y Bianchi 2013
Corderos de 29
kilos con 100 días
de edad
Corderos de 22-
25 kilos con 100
días de edad
41 días
Suplemento es una ración comercial
Suplementación diferencial de corderos al pie de la madre Creep feeding
Oferta de forraje
Creep feeding Si No Si No Si No Si No
Ganancia diaria 166 132 171 112 119 98 187 106
Incremento en ganancia 26 52 21 77
Eficiencia de conversión 9 5 11 3
Peso Final 39.9 34.3 36.7 33.4 30.6 28.3 30.9 26.5
UNICOS MELLIZOS
Alta 10% Baja 5% Alta 10% Baja 5%
MUCHAS GRACIAS