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QUIMICA DE LOS ALCOHOLES
QUIMICA DE LOS ALCOHOLES
I. DIAGRAMA DE FLUJO:A. Prueba de yodoformo:(60C)(hasta cambiar color)(tubo de ensayo)ENFRIARCALENTARNaOH 20%gotas
AADIRKI+I28 ml
etanol2 ml
H2O2 ml
AADIR
B. PRUEBA DE ESTERIFICACION: (hasta cambiar color)(tubo de ensayo)H2O5 ml
AADIRCALENTARH2SO42 ml
AADIRetanol3 ml
Acido Acetico2 ml
AADIR
C. ACCION DEL SODIO:etanol3 ml
SODIO METALICOI TROZOl
AADIR
(tubo de ensayo)
D. PRUEBA POR OXIDACION:E. AADIRDicromato de NA 1% 5 ml
H2SO41 gota
(tubo de ensayo)CALENTARAADIRetanol3 ml
AGITAR
F. PRUEBA DE LUCAS:(tubo de ensayo)REPOSARAGITARETANOL1 ML
REACTIVO DE LUCAS 5 ml
AADIR
REPETIR LAS 5 PRUBAS CON EL PROPANOL Y EL N BUTANOL.II. ECUACION DE LAS REACCIONES PRINCIPALES Y SECUNDARIAS:A. PRUBA DEL YODOFORMO: ETANOL:KI + (CH3CH2-OH) CH3CHI3+ KOHKI(aq)+ (CH3CH2-OH) + NAOH(aq) CH3CH2I3+ KOH + NAOH
2 PROPANOL:KI + (CH3CH(OH)CH3) CH3CHI3CH3+ KOHKI(aq)+ (CH3CHOHCH3) + NAOH(aq) CH3CHI3CH3+ KOH + NAOH
1 BUTANOLKI + (CH3CH2CH2CH2OH) CH3CH2CH2CH2I3+ KOHKI(aq)+ (CH3CH2CH2CH2-OH) + NAOH(aq) CH3CH2CH2CH2I3+ KOH + NAOH
B. PRUBA POR ESTERIFICACION:
C. ACCION DEL SODIO: ETANOL:2CH3CH2-OH + Na2 = 2CH3CH2ONa + H2
2 PROPANOL:2CH3CH(OH)CH3 + Na2 = 2CH3CHONaH3 + H2
1 BUTANOL:2CHA3CH2CH2CH2OH + Na2 = 2CH3CH2CH2CH2ONa + H2
D. PRUEBA POR OXIDACION: ETANOL:CH3CH2OH + Na2Cr2O7 + H2SO4 -------- CH3CO(OH)
2-PROPANOL:CH3CH(OH)CH3 + Na2Cr2O7 + H2SO4 ---- CH3C=OCH3
1-BUTANOL: CH3CH2CH2CH2OH + Na2Cr2O7 + H2SO4 ----- CH3CH2CH2CO(OH)
PROPIEDADADES FISICAS DE LOS REACTIVOS:REACTIVOp.f. (C)p.eb. (C)solub. en aguaNaCl
CH3CH2OH-114.778.5INFINITA14 G/L
CH3CH(OH)CH3-89.582.4INFINITA-
CH3CH2CH2CH2(OH)-89.5117.680 G/L-
PESO MOLECULARDENSIDADPUNTO DE FUSIONPUNTO DE EBULLICION
H2SO498.081.8310.38335
Na2Cr2O72982.34ANHIDRIDO 100400
IODOFORMO373.934.0084.008-
KI166.023.126811345
NaOH402.13221389
III. DATOS EXPERIMENTALES:TUBOREACTIVOS
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