17 DE NOVIEMBRE A LAS 10.00H. EN EL MERCADO DE SAN ANTÓN.Sala Trapezio. Augusto Figueroa 24 (Segunda Planta)

AGENDA FORMATIVATALLERES ESPECIAL NAVIDAD

boletín informativo68NÚMERO

OCTUBRE 2013

Queremos saber tu opi-nión y que nos hagas llegar tus dudas, opi-niones y valoraciones.

Déjanos que sepamos de ti y envíanos un co-rreo a:

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Comercial Habitual

Oficina de FEDECARNE

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¿QUIERES CREAR CAMPAÑAS EFECTIVAS Y EXITOSAS EN GOOGLE Y FACEBOOK? Estás invitado a descubrirlo en la próxima Asamblea de Fedecarne

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PREPARADOS CÁRNICOS NAVIDEÑOS

TABLAS NAVIDEÑAS A BASE DE QUESO Y EMBUTIDOS

Todos los cursos se realizarán en domingo por la mañana.

AMBIENTACIÓN NAVIDEÑA Y DECORACIÓN DE CESTAS

Aprende a elaborar platos sencillos para impulsar tus ventas estas navidades

Realiza presentaciones creativas de quesos y embutidos teniendo en cuenta sus colores, aromas y texturas

Un buen ambiente contribuye a una mejor experiencia de compra y en Navidad esto es clave

Objetivo: Adquirir conocimientos de preparación de platos de preparados cárnicos • Elaboración de platos principales para las comidas y cenas na-videñas • Adquirir conocimientos para realizar unas presentaciones visual-mente atractivas para la clientela.

Objetivo: Adquirir los conocimientos prácticos necesarios para elaborar tablas con temática navideña, utilizando quesos y charcutería selecta • Elaboraciones atractivas que tengan en cuenta el origen del producto, su aroma y sabor • Ser novedosos en la elección de los productos y en la elaboración de tablas

Objetivo: Visualizar las posibilidades de ambientar el establecimiento • Adquirir los conocimientos prácticos necesarios para elaborar cestas y combinados navideños de una manera atractiva • Elección de productos adecuados.

¿Qué voy a aprender? Medallones de solomillo de cerdo ibérico con dá-tiles, Delicias de picada con jamón y queso rebozadas en crujiente, Relleno de presa con agridulce, Chuletón de ibérico con frutos rojos, Riñonada de cordero con pate de caza.

¿Qué voy a aprender? Utensilios, tipos de corte, tablas y soportes y acompañantes • Los quesos: Quesos con coberturas o rellenos, espe-ciales curados o singulares, con soporte como el “Tete de Moine”, ideas para quesos en fondue o raclette • Charcutería Navideña: Fiambres es-peciales de navidad y consejos para su degustación, foies y pates, conse-jos de degustación e ideas para la decoración de las tablas.

¿Qué voy a aprender? Elaborar cestas y combinados navideños de una manera atractiva • Decorar tu establecimiento huyendo de lo clásico, bus-cando el equilibrio entre elegancia y modernidad.

Duración: 6 horasNoviembre03

Duración: 6 horasNoviembre17

Duración: 6 horasNoviembre24

A TODOS AQUELLOS QUE ASISTÁIS A LA ASAM-BLEA y a los talleres “ESTAMOS EN RED” OS HA-REMOS OBSEQUIO DE UN BONO de 85 € para rea-lizar vuestras primeras promociones y actuaciones de posicionamiento online.

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Al final de la Asamblea se servirá un vino español

INVITACIÓN ASAMBLEA

Aprende a realizar y optimizar campañas de publici-dad en Google Adwords de la mano de profesionales de la publicidad on line y aprovecha todo el potencial publicitario de esta herramienta digital.

• Ubica tu empresa en posiciones preferentes.

• Establece los mejores términos de búsqueda.

• Conoce cómo invertir de forma eficiente en la compra de palabras clave.

Siguiendo unos sencillos pasos podrás crear una cuenta en Google Adwods, ser visible en los busca-dores y medir tu éxito.

¿Quieres crear con éxito una campaña de publicidad en Facebook?

Anúnciate de manera económica en Facebook y consigue llegar a un gran número de usuarios con resultados casi inmediatos.

En este taller resolveremos todas las dudas que pue-dan surgirte para que tus campañas sean efectivas y exitosas.

• Cómo segmentar a tus consumidores y crear anun-cios que se adapten a estos grupos de usuarios se-gún su edad.

• Cómo incluir palabras clave para llegar a los usuarios relacionados con un tema concreto.

• Cómo generar anuncios patrocinados a bajo coste.

TALLER: ESTAMOS EN RED

Como sabéis hemos reestructurado y optimizado todo el directorio actual de comercios asociados a Fedecarne utilizando la herramienta de Google Maps, que a través de su aplicación de mapas en la web nos permite situar y visualizar todos vuestros negocios ya en la nube de google.

Hemos integrado todos los comercios asociados a Fedecarne y os hemos proporcionado a cada uno de voso-tros una ficha de “tu negocio” que debéis mantener actualizada y nutrida de contenido para facilitar vuestro po-sicionamiento en Internet (Información de interés para vuestros consumidores: nuevos productos, promociones, horarios comerciales, formas de pago, servicios a domicilio…)

GOOGLE: CAMPAÑAS DE GENERACIÓN DE CONTENIDO Y ADWORDS

Taller Facebook: FACEBOOK : CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN

Fedecarne y Adecarne tienen el placer de invitarte a la Asamblea General Ordinaria de la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne y la Asociación de Autónomos de la Carne y Otros Productos Alimentarios de la Comunidad de Madrid que tendrá lugar el domin-go 17 de Noviembre a las 10:00 h. en primera convocatoria y a las 10:30 h. en segunda convocatoria, en el Mercado de San Antón, con arreglo al siguiente ORDEN DEL DÍA:

• Lectura y aprobación, si procede, de las Actas de la Asamblea Gene-ral anterior.

• Examen y aprobación, en su caso de los Presupuestos Ordinarios y Planes de actuación para el año 2014.

• Asuntos varios.• Ruegos y Preguntas.

Una vez finalizada la Asamblea celebraremos el taller “Estamos en Red”.

Al final de la misma se servirá un vino español

Todas las herramientas y los mejores profesionales para asesorarte acerca del espacio que ha creado Fedecarne para ti en Internet.

EL PROYECTO DE GEOREFERENCIACIÓN

CONVOCATORIA DE LA ASAMBLEATaller Google:

Os ayudaremos a descubrir todas las posibilidades de estas herramientas.

CONTAMOS CON TU PRESENCIA Un punto de encuentro para descubrir nuevos proyectos y compartir inquietudes sobre la profesión y la presencia activa de nuestros establecimientos en la red.

Y te contaremos todos los proyectos que tenemos pensados para el 2014.

Nueva Agenda de Autocontrol • II Edición del Concurso “Carnicero Charcutero del año” • Y muchos más…