afriga 57

C O N V O C A T O R I A S / N U T R I C I Ó N / S A N I D A D E / L E X I S L A C I Ó N Nº 57A N O X I

M a i o 2 0 0 5

Edelmiro L. Iglesias, economista: “ O FUTURO NON ESTÁ EN PRODUCIR MÁIS SENÓN EN PRODUCIR A MENOS CUSTO”

A REFORMA DO MERCADO DE COTAS: INCÓGNITAS E ESPERANZASEntrevista exclusiva á directora xeral de Gandería do MAPA

A F R I G AP R O D U C I Ó N D E L E I T E D E G A L I C I A

D O S S I E R : E V O L U C I Ó N D O S P R E Z O S D O L E I T E E D O S I N S U M O S ( 2 0 01 - 2 0 0 5 )

A FÓRMULA DAS ADSG PROSPERA EN GALICIA

01_portada.indd 1 1/5/05 15:51:53

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

02_banesto.indd 1 1/5/05 14:08:19

A F R I G AP R O D U C I Ó N D E L E I T E D E G A L I C I A

ACTUALIDADE: CAMBIOS NO MERCADO DE COTAS

Entrevista a María Echevarría, directora de Gandería do MAPA . . . . . . . .6

Opinións variopintas entre os produtores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

CONVOCATORIAS

Silleda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

FIMA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Nacional de Torrelavega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

EXPLOTACIÓNS

Vilasuso SCG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

SANIDADE

Todo sobre as ADSG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

PRODUCIÓN

Edelmiro L. Iglesias: claves dun especialista . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Evolución dos prezos do leite e os insumos (2001-2005) . . . . . . . . . . . .34

XESTIÓN GANDEIRA

O ABC da administración empresarial agrogandeira . . . . . . . . . . . . . . . .40

Edita: AFRIGA, Asociación Frisona Galega. Xunta de Goberno de Afriga: PRESIDENTE, Juan Francisco Novo García. VICEPRESIDENTE, Fernando Couto Silva. SECRETARIO, Agustín Pulleiro Bermúdez. TESOUREIRO, Manuel Berdomás Tejo. VOCAIS, José Ramón Pazos Fondevila, José Rodríguez Berbetoros e Juan Carlos Landeira Castro. E-mail: [email protected]

Produce: TRANSMEDIA Comunicación & Prensa. DIRECTOR, Manuel Darriba. DIRECTOR COMERCIAL, José Manuel Gegúndez. DESEÑADOR GRÁFICO, Marcos Sánchez.Enderezo: Recinto Feiral O Palomar s/n. 27004 Lugo. Teléfonos: 982 221 278, 636 952 893, 610 215 366. Email: [email protected]. Web: www.ctransmedia.com

Administración: AGER Servicios Empresariais SL. Praza da Mercé de Conxo 1, 1º B. 15706 Compostela. Teléfono: 981 534 350. Email: [email protected]. Web: www.ager.com.es

Imprime: El Progreso Artes Gráficas SL. Tirada: 9.000 exemplares.

Depósito Legal: C-1.292/94 - Afriga non se responsabiliza do contido dos artigos e colaboracións asinados.

06

10

18

26

30

FE DE ERRATAS: Na contraportada do número de marzo figuraba mal o teléfono de Xenes Farma. O número correcto é o 669 140 340.

SUMARIO 3

AFRIGA | ANO XI - Nº 57

afriga.indd 3 2/5/05 1:34:44

��

��

��

��

04_p-silleda.indd 1 1/5/05 14:20:44

EDITORIAL 5

O plan de reestructuración láctea emprendido polo MAPA, cuxa publicación como Real Decreto está prevista para a segunda quincena de maio, é recibido polo sec-tor con sentimentos moi diversos e unha gran carga de incertidume. Como aspecto positivo resáltase o feito de sacar a compravenda de cota do mercado privado e conter a escandalosa subida de prezos. Precisamente por eso, o primeiro que cómpre dicir é que este plan chega con anos de retraso, despois de que moitos gandeiros se endebedaran para mercar cota e teñan por diante un horizonte marcado polos créditos bancarios.

Os produtores de leite de gran capacidade están doídos porque, ao seu xuízo, este esforzo inversor queda devaluado co recorte de prezos da cota e a imposibilidade de usala no futuro como ben de cambio ou aval bancario. Estas explotacións, que non serán consideradas preferentes polo MAPA para mercar cota nin terán acceso á Reserva gratuíta, consideran que o plan debería ter en conta a súa profesionalidade e non premiar a granxas menores que nin acometeron o salto á modernización nin resultarán viables a curto prazo.

O feito de que os esforzos do plan se centren en explotacións menores de 250.000 quilos non ten por que ser necesariamente malo se se aplican criterios cualitativos adecuados para facilitar a cota. Non se pode dicir a ciencia certa que todas as granx-as comprendidas nesa banda produtiva estean abocadas ao peche. Unha adecuada xestión e o recurso a actividades complementarias poden contribuir a mantelas e fixar poboación rural, como persigue a filosofía do Real Decreto. Pero non é menos certo que as grandes explotacións, que con enormes investimentos se transformaron en empresas modernas e financiaron a retirada de moitos gandeiros nestes últimos anos, deben ter garantidas as súas necesidades de crecemento.

Para uns e para outros, a baixada de prezos é positiva. Outra cousa será que o MAPA dispoña de cota para vender a todos os que queiran mercala, sexan grandes ou pequenos. Vista a avalancha de transferencias entre particulares dos oito primeiros días de abril, parece que durante un tempo as necesidades de compra e de venda es-tarán bastante cubertas. O que pode ensombrecer a primeira campaña de aplicación do plan é que o MAPA non cubra as necesidades de crecemento coa mesma eficacia que o sector privado. Entón estarían servidas as críticas ao “intervencionismo es-tatal” que xa manifestaron ASAJA e Feplac.

Será o tempo o que lle dea ou lle quite a razón ao Goberno. Polo ben de todo o sector, cómpre que o plan de reestructuración funcione.

A F R I G A

O futuro dirá se funciona


afriga.indd 5 2/5/05 1:37:17

ACTUALIDADE / PLAN DE REESTRUCTURACIÓN DO MAPA6

“ O 9 2 % D A S E X P L O T A C I Ó N S G A L E G A S S E R Á N C O N S I D E R A D A S P R E F E R E N T E S P A R A C O M P R A R C O T A N O F O N D O N A C I O N A L ”

_¿Teñen algunha previsión sobre as toneladas que van mercar e logo vender no novo Fondo Nacional de Cotas?_O plan non ten ningunha previsión nese aspecto. Estamos dispostos a comprar tantas toneladas como os gandeiros quei-ran ofrecer. Hai que ter en conta que ao principio desta cam-paña aínda se puido vender cota da Axenda 2000, co cal hai cota disponible no mercado. Por outra parte, dicir que o noso plan non trata de estimular aos gandeiros a que abandonen, senón recoller a cota dos que non desexan continuar e ofre-cérllela en mellores condicións aos que queiran incorporarse ou continuar. Ao substituír os intermediarios aforrámoslle ao gandeiro o prezo que lles pagaba. A Administración non fai negocio. A diferencia márcaa a Reserva Nacional. Trinta mil-lóns de euros vannos permitir comprar cota e poñela a dispo-sición dos gandeiros sen custo. Esto significará entre 100.000 e 125.000 toneladas de cota.

_Esa parte, a da Reserva, é a que se entregará ao gandeiro sen contraprestación económica. ¿A canto se venderá a cota que o MAPA vai comprar para o Fondo?_Todo se comprará a 0,50 euros o quilo (tanto para a Reserva como para o Fondo) e o que se venda venderase a ese mes-mo prezo. Pero o plan ten dous elementos. O que eu poida pagar con 30 millóns de euros poñémolo a disposición dos gandeiros gratuitamente. O resto venderase tendo en conta unha división en tres bolsas. A primeira, a máis preferente, é a de explotacións de menos de 177.000 quilos de produción ao ano. Levarán o 45% do Fondo. O segundo tramo de pre-ferencia é o de explotacións entre 177.000 e 250.000 quilos anuais e a el destinarase o 25% da cota do Fondo. Outro 30% resérvase para as explotacións non preferentes. Ao tratarse de fondos públicos, normalmente os produtores piden máis

cota que cando van ao mercado libre, onde é máis cara. O que facemos é establecer criterios para baremar (se son mozos, se están en zona desfavorecida, etc.) Cada explotación terá unha puntuación e acceso a unha determinada cantidade de cota según eses puntos.

_E a asignación de cota da Reserva, a gratuíta, estará con-dicionada polo que se merque no Fondo._Exacto. A Reserva destinarase, en concreto, aos dous pri-meiros tramos de compradores, os que producen entre 0 e 250.000 quilos ao ano. Os do primeiro tramo recibirán gratis ata un 250% do que compren. Os do segundo, ata un 150% Respectivamente, tres quilos e medio e dous quilos e medio por cada quilo que compren.

_O Goberno tiña moito interese en impedir que se seguiran vendendo asignacións da Reserva Nacional._Para nós é fundamental recuperar o concepto de Reserva. É para usala como un ben público, e cando o gandeiro non queira seguir producindo que a poña a disposición de todo o mundo. A cota do pasado é a do pasado, non compartimos a filosofía de que se podía vender pero respectámola. Agora, se un gandeiro compra dúas toneladas, a Administración pode darlle ata tres

A directora xeral de Gandería do MAPA, funcionaria deste Ministerio desde hai 15 anos e da dirección de Agricultura da Unión Europea entre 2000 e 2004, asegura que Galicia sairá claramente beneficiada no plan de reestructuración do sector. María Echevarría considera que a supresión das transaccións privadas permitirá conter o endebedamen-to excesivo das explotacións e que os criterios de reparto servirán para redimensionar as granxas menos rendibles e fixar poboación no medio rural. A previsión do MAPA é pu-blicar na segunda quincena de maio o Real Decreto no que se plasmará o plan de reestructuración.

M A R Í A E C H E V A R R Í A , D I R E C T O R A X E R A L D E G A N D E R Í A D O M A P A

“ Moitas pequenas explotacións poden ser viables, pero non dispoñían de ingresos para aumentar a súa cota. Ademais, a viabilidade non depende sempre da dimensión”


afriga.indd 6 2/5/05 9:18:56

ACTUALIDADE / PLAN DE REESTRUCTURACIÓN DO MAPA 7

veces e media máis, co cal o prezo final para el será de 0,1 euros por quilo. Dependendo de canta xente se anime, os resultados serán máis ou menos beneficiosos para todos.

_A Xunta pensa que un 45% do Fondo é pouco para as explotaciones de menos 177.000 quilos ao ano, que son o 70% das españolas._E sorprendente o número tan elevado de explotacións de me-nos de 1770.00 quilos e que, en contraste, un 2% das explota-cións acumulen o 20% da cota española. Moitas teñen pouco e poucas teñen moito. O noso plan supón que o 92% das ex-plotacións galegas sexan calificadas como preferentes. Favo-rece claramente a Galicia e ás zonas con vocación leiteira.

_Os gandeiros con máis cota séntense un tanto doídos. Alegan que eles fixeron o esforzo modernizador e que, en contraste, moitas granxas das de menos cota non trata-ron de redimensionarse e tampouco resultarán rendibles a curto prazo._Non comparto eso. En primeiro lugar, eu fixen grandes esfor-zos económicos para mercar o meu piso. Agora o Ministerio de Vivenda quere abaratalos e eu non podo estar en contra de que a xente se beneficie da protección oficial. Eu estou convencida de que moitas das pequenas explotacións poden ser viables e tamén de que lles gustaría dispoñer de diñeiro para aumentar

a súa cota e a súa dimensión, pero cando se teñen cota e ingresos reducidos tense o xusto para vivir. Por outra parte, respecto moito os esforzos das explotacións grandes, que por suposto non son excluídas do plan de reestructuración. Pero temos que centrarnos en explotacións de tamaño mediano e pequeno que poderán ter unha dimensión maior. Por certo, que quizais moitas destas explotacións xa eran viables polas súas actividades complementarias. De viabilidade pódese falar moito e non depende só da dimensión.

_¿Haberá criterios cualitativos á hora de favorecer ás ex-plotacións preferentes, para determinar quen está real-mente en condicións de prosperar? _O que fixemos cos criterios foi buscar uns poucos pero moi significativos e que nos permitan facer asignacións rápidas. Que sexan criterios que dean un sinal de que se trata de explo-tacións en zonas de vocación leiteira e con certas alternativas. Que determinen, fundamentalmente, que se vive do leite.

_¿Qué ten que dicir respecto aos gandeiros que investiron tanto nestes últimos anos e que agora non poden usar eses investimentos como patrimonio nin como aval bancario?_Eu creo que a cota non se deprecia. O prezo base é de 0,50 e vai aumentando en función da idade dos gandeiros. Os mozos que investiron moito non van abandonar, están producindo e ademais teñen posibilidade de ir ao fondo de cotas se queren aumentar

máis. Este Real Decreto prevé condicións ventaxosas para os gan-deiros novos, precisamente. Un 5% vai destinado a eles.

_A maioría das comunidades autónomas presentaron obxe-cións ao plan. ¿É tan difícil alcanzar un acordo neste tema?_Todos sabemos o que pasa nunha negociación, que se pre-sentan o 100% das reivindicacións, e eso é lexítimo. Asturias e Cantabria, que se declararon abertamente satisfeitas co plan, tamén dixeron que hai cousas que lles gustaría mellorar. Por suposto. Cando Andalucía ou Valencia din que os estratos de preferencia deben ir de 300.000 en 300.000 quilos, eso é nor-mal, porque queren que a maior parte das súas explotacións se-xan preferentes. Houbo comunidades autónomas que falaron de excluír ás explotacións de menos de 175.000 quilos. Nós esta-mos interesados en que as explotacións que están ao límite da viabilidade poidan dimensionarse. Porque están en zonas onde non hai alternativas ou hai moi poucas alternativas. Non todos nos imos dedicar ao turismo rural, ten que haber xente que viva no campo e a sociedade está interesada en apoiar o sector lác-teo. Interésanos conservar o maior número de explotacións para manter á xente no medio rural. Eso non se consigue só a base de infraestructuras e alternativas de ocio, que tamén as ten que haber, senón con actividade económica.

_¿Contempla o plan que o 80% da cota mercada polo Mi-nisterio nunha comunidade autónoma deba quedar nela?_Non, o plan de reestructuración non contempla eso. En exer-cicios anteriores si que se facía. Agora só se contemplará esto para aquelas cantidades que foron liberadas na última convo-catoria de abandonos, a de 2004.

_¿Un particular que queira tranferir deberá pagar unha peaxe do 50% ao Estado, como se chegou a comentar?_En absoluto. Non haberá peaxes ni recargos. A proba é que o mercado privado funcionou os oito primeiros días de abril sen ningún tipo de recargo. No sucesivo non habrá compraventas privadas, eso é o que temos que ter presente e claro.

_¿É suficiente un ano de vixencia do plan?_Non, non é. Este ano é un ano clave porque é de transición. Podemos apoiar aos produtores activos para que fiquen no cam-po con cota acompañada de prima. Abrimos as transferencias

“ Interésanos conservar o maior número posible de explotacións para manter a xente no campo. Non todo o mundo vai vivir do turismo rural”

“ A cota non se deprecia. O prezo base aumenta en función da idade e os máis novos terán condicións ventaxosas para mercar máis”

“ O Ministerio está disposto a comprar todas as toneladas que os gandeiros queiran vender, pero hai que ter en conta que en abril puídose vender aínda cota da Axenda 2000, co cal hai cota disponible no mercado”


afriga.indd 7 1/5/05 23:56:43

ACTUALIDADE / PLAN DE REESTRUCTURACIÓN DO MAPA8

privadas nos oito primeiros días de abril porque sabiamos que había moitas operacións comprometidas e non queriamos in-terferir nelas. Pero o obxectivo é continuar no sucesivo con esta mecánica de compra e venta por parte da Administración. Os Presupostos vanse adoptando ano a ano e nós tamén faremos plans anuais. A partir do ano que vén só existirá o mercado administrativo. O horizonte das cotas lácteas é o 2014. ¿Qué sentido ten animar aos gandeiros a comprar cota cos prezos do pasado, endebedándose moitas veces? Temos que adaptar os prezos de maneira que os gandeiros poidan amortizar ese gasto. Substituír o sistema liberal por un máis próximo ao francés.

_De feito, a organización sindical ASAJA criticou o “inter-vencionismo” do MAPA no mercado._A Administración francesa nunca permitiu a compraventa de cota. Alí teñen un sector moito máis homoxéneo, cunha media de 208.000 a 210.000 quilos por explotación. Con ese siste-ma conseguiron ademais que o gandeiro non se endebede coa compra de cota. É o Estado quen a distribúe de maneira orde-

nada, co cal puido facer unha reordenación do sector. Organi-zacións como UPA e unións de cooperativas manifestáronse a favor do noso plan de reestructuración.

_¿En que medida vai favorecer este plan as xubilacións?_Este ano ofrece unha gran oportunidade aos gandeiros que non queiran continuar, os prezos o abandono serán moi bos tendo en conta que non se pagarán impostos. Ademais damos complementos aos gandeiros de máis idade. Para os de máis de 56 anos, o prezo de compra da Administración será de 0,55 euros o quilo. Para os de máis de 60 anos, 0,60 euros e para os de máis de 64 anos, 0,70 euros. Pensamos que a esa idade xa é o momento de parar e queremos que encaren a xubilación en mellores condicións presupostarias.

“Sempre nos pareceu mal que existira o mercado libre de co-tas. Pensamos tamén que os dereitos de produción, xa que son unha mera concesión administrativa, deberían ser gratuítos; que o Ministerio llos dea gratuítamente a quen os necesite. Eso é o que levamos dicindo desde os anos 90, desde que exis-ten as cotas. Eu entendo que para facer unha reconversión no sector introduciuse o mercado de compraventa privada de co-tas, que acabou sendo bestial. Prezos de 135 pesetas por quilo son totalmente inamortizables e a nós parecíanos urxentísi-mo acabar con eso. Nese sentido é moi acertado que o MAPA afronte o tema desta maneira”.

Tramos“Parécenos que o primeiro tramo chega moi arriba. Como moi-to debíase falar de 150.000 quilos. A realidade é que en Galicia máis do 50% das granxas teñen menos de 75.000 quilos. Xa sabemos que hai moitas desas explotacións que non queren máis e van abandonar, pero aos que queiran seguir deben ofre-cérselles posibilidades. O importantísimo é que se eliminara o mercado de cotas privado. Ante eso, que se siga pagando pola cota é un mal menor. E o básico é que todo o mundo que quei-ra seguir teña cota. Este pode ser o punto fundamental do plan de reestructuración. Se a xente ve que ten futuro no sector podemos entusiasmar a un gran número de gandeiros”.

“Estamos totalmente en contra dun plan que naceu sen con-sultar ao sector e xerou confusión. Que se eliminen os inter-mediarios parécenos estupendo, e sen dúbida o prezo da cota debía ser máis baixo. O que non se pode, da noite para mañá, é pasar de 120 a 70 pesetas o quilo, non é xusto para o que xa comprou cota. Nos oito primeiros días de abril houbo 3.000 transferencias de cota en Galicia. Só na provincia de Lugo houbo 1.000 transferencias por un total de 40.000 toneladas. Se o Ministerio está tan convencido do seu plan, tecnicamente non tiña que deixar facer esas transferencias. O que pasa é que non quería ter en Galicia a 6.000 familias cabreadas”.

Tramos“Na teoría din que o plan vai beneficiar ás explotacións pequenas, pero despois resulta que lles van adxudicar o 45% do Fondo. O 82% das explotacións galegas están nese tramo. Este plan tería sido estupendo no momento en que se puxeron as cotas. Ade-mais, ¿canta cota vai poder comprar o Ministerio este ano?”

[Feplac calcula que nos oito primeiros días de abril se transfe-riron no conxunto do Estado entre 260.000 e 280.000 tonela-das de cota, equivalente ao 90% do que se vendeu ao longo de toda campaña anterior. Só en Galicia teríanse movido unhas 100.000 toneladas]

“ Pasar de 120 a 70 pesetas o quilo non é xusto para o que xa comprou cota”

“ O básico é que todo o mundo que queira seguir teña cota”

SINDICATO LABREGO GALEGO (SLG)XABIER CONZÁLEZ SANTISO

SINDICATO A FAVOR SINDICATO EN CONTRA

XÓVENES AGRICULTORES (XX.AA)JUAN PÉREZ

“ Respecto moito os esforzos das explotacións grandes, que non quedarán excluídas do plan”


afriga.indd 8 2/5/05 0:03:27

ACTUALIDADE / PLAN DE REESTRUCTURACIÓN DO MAPA 9

OS PRODUTORES OPINAN

JOSÉ CARLOS VEGAGRANXA REIGADA, Castro de Ribeiras de Lea (Lugo)

José Carlos Vega, de 35 anos, ten dereito a vender máis de 1,2 millóns de quilos anuais na granxa que nestes momentos ten as vacas máis produtivas de Galicia. “No que coñezo, en principio a idea do MAPA é moi boa, pero hai que ver exac-tamente como se vai facer. A min afec-toume creándome desconfianza. Cada poucos anos hai un cambio de dirección por parte da Administración e non sabe-mos se este é o último”.

Vega é un dos moitos gandeiros que cues-tiona os criterios do MAPA na asignación de explotacións preferentes. “Están dicindo que unha explotación con 300.000 quilos é rendible e a min paréceme que eso non é así. A marxe por litro cada vez é máis bai-xa. Eu tiña 790.000 quilos para a campaña pasada e comprei outros 486.000. Se están dando facilidades para que unha explota-ción de 150.000 se poña en 200.000, teo-ricamente está ben, pero esa explotación á volta de pouco está pechando”.

O titular da Granxa Reigada maniféstase en contra de que se axude ás explotaci-óns obxectivamente inviables. “Se cadra hai unha explotación de 200.000 quilos á que lle hai que axudar, pero para que medre rápido. E, por suposto, estudiar os casos de forma individualizada. Ter en conta que parte de cota foi asignada e que parte comprada, ter en conta o esforzo inversor”.

IRMÁNS SALGADOVILASUSO SCGA Capela (A Coruña)

Toñito e Rafael Salgado (na foto) son so-cios da sociedade cooperativa gandeira Vilasuso, empresa con máis de 780.000 quilos de cota anual. En opinión de Toñi-to, o plan do MAPA resulta oportuno. “Era hora de que a Administración se pu-xera con eso. A cota non pode andar libre polo mercado. A Administración ten que facerse responsable e creo que vai por bo camiño se non queremos que o prezo da cota vaia sabe o demo a onde e que as ganderías se endebeden máis do debido”.

Toñito e os seus socios sempre foron es-cépticos respecto ao gasto na adquisición de cota. “Temos moito diñeiro investido e para nós esa compra de cota foi un inves-timento inútil. Ti estabas comprando unha quimera, non un ben. Para nós ese diñeiro estaba perdido desde o primeiro momento”. Salgado entende que “o medio de produci-ón deste sector é a vaca e a terra. Todos os investimentos que se estaban facendo neso deixaron de facerse para comprar cota”.

Toñito considera que o peor do plan do MAPA é que chegue tan tarde. “Perdé-ronse moitos anos e moitos produtores están con débedas terribles e van pasalo mal no futuro. De todas maneiras, aos gandeiros que fixemos eses investimen-tos e temos cota á volta de cinco anos non nos chegaría e teriamos que seguir endebedándonos para mercar máis”.

MANUEL BOUZASFEDERACIÓN DE PRODUCTORES (FEPLAC)Brión (A Coruña)

Manuel Bouzas foi produtor de leite ata 2001 e actualmente é asalariado en Fe-plac, organización de produtores cuxos asociados acumulan en Galicia o 27% da cota láctea autonómica.

Feplac é un dos colectivos en contra do plan de reestructuación do sector lácteo que vai acometer o MAPA. “Moito anunciar a bombo e platillo un plan de reestructura-ción e quédase nun plan de abandonos que se reduce a pechar as transaccións entre particulares, co cal coarta a liberdade de mercado”, asegura Bouzas. “Gandeiros que teñen capacidade para comprar e endebe-darse non van poder comprar cota”.

O delegado en Galicia de Feplac opina que o MAPA debería usar o plan de abandono para facer política social respecto ás explotacións pequenas e que, por outro lado, permitir que funcione o mercado aberto. “Parécemos po-sitivo que o plan elimine a especulación dos prezos, pero se queren eliminar o interme-diario hai un sistema moi bo que xa usan en Alemania, o de subasta pública”.

Bouzas admite que “tal e como está deseña-do o plan, van poder acceder todos. ¿Pero van ter realmente toda a cota que necesiten? A nosa proposta sería que as explotacións de máis de 250.000 quilos compraran cota polo sistema de subasta e que os plans de aban-dono se destinen ás menores”.

“ O MAPA debe estudiar os casos individuais”

“ A cota non pode andar libre polo mercado”

“ As granxas grandes deberían ter mercado libre”

• Asesoramento integral de explotacións• Tramitación de subvencións• Elaboración de proxectos técnicos• Compravenda de gando (especialistas en vacíos sanitarios)

Río Sil, nº 9 Entlo. 2(esquina Río Eo) 27003 LugoTelf: 982 81 74 23Fax: 982 98 05 06Móbiles: 660 49 11 12 - 666 49 79 12e-mail: [email protected]

ASESORAMENTO


afriga.indd 9 2/5/05 9:22:03

TEXTO ENCABEZADO10

A maquinaria da Feira Internacional de Galicia está a punto para a celebración da vixésima oitava edición da Semana Verde en Silleda (Pontevedra). O evento terá lu-gar entre os próximos días 15 e 19 de xuño, configurando un amplo escaparate para a agricultura, a gandería, a xardinería e os sectores forestal e da alimentación. A co-laboración da Federación Frisona Galega (Fefriga) propicia que os actos relacionados con esta raza ocupen un lugar destacado no programa de actividades.

A Semana Verde celébrase na maior super-ficie expositora da comunidade autónoma e estende a súa influencia a todo o noroeste de España e norte de Portugal. Esta convo-catoria é posible grazas ás infraestructuras da Feira Internacional de Galicia:

• 428.000 metros cadrados de superficie total• 37.000 metros cadrados de superficie de ex-

posición cuberta• 55.000 metros cadrados de exposición e acti-

vidades no exterior• 140.000 metros cadrados de aparcamento• Auditorio con capacidade para 700 persoas

O evento de Silleda é a única feira agrope-cuaria do noroeste peninsular que dispón do selo de internacionalidade, o cal permite que as empresas expositoras desgraven un 25% no imposto de sociedades.

A capacidade de atracción da Semana Verde evidénciase no número de visitantes, arre-dor de 150.000 en cada edición do evento.

A S X O R N A D A S T É C N I C A S D E G A N D E R Í A E A R A Z A F R I S O N A S E R Á N P R O T A G O N I S T A S E N S I L L E D A

XORNADAS TÉCNICAS• Transporte e benestar animal. 18 de xuño. Organi-

za: Consellería de Política Agroalimentaria

• Ovino e Caprino. 16 de xuño. Organiza: Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia

• Cunicultura. 18 de xuño. Organiza: COGAL

• Porcino. 17 de xuño. Organiza: ADS de porcino de Silleda

• Consello Galego de Colexios Veterinarios. 17 e 18 de xuño.

• Vacún de leite e carne. 15 e 16 de xuño. Organizan: Fenil-Inlac e Consellería de Política Agroalimentaria

• Agricultura ecolóxica. 16 de xuño.

• Política Agraria Común (PAC).

EXPOSICIÓNS• Raza rubia. 16 de xuño. Organiza: Acruga e Fundaci-

ón Semana Verde

• Concurso hípico Semana Verde. 16-19 de xuño.

CONCURSOS XERAIS• XIX Concurso de Innovación Tecnolóxica. Para os

sectores agrícola, gandeiro, forestal, alimentario e tecnoalimentario. 15 de xuño. Organiza: Fundación Semana Verde

• XXVI Concurso Internacional do Día do Agricultor. Para proxectos innovadores en Galicia, Asturias e as rexións portuguesas de Tras-Os-Montes, Entre Douro e Minho. Valoraranse as iniciativas en zonas desfavo-recidas, a participación de mozos, a conservación do patrimonio, o aproveitamento de recursos locais e a utilización de novas tecnoloxías, entre outros aspec-tos. 15 de xuño. Organiza: Fundación Semana Verde.

• Concurso de stands. 15 de xuño. Organiza: Fundaci-ón Semana Verde.

SALÓNSAgricultura, gandería, maquinaria e equipamentosGando, xenética, alimentación, instalacións, trans-porte, tratamento de auga e residuos, material de ordeño e accesorios.

Salimat: Salón de Alimentación do AtlánticoCárnicos, lácteos, viños, aceites, bebidas, pastelería, conservas, produtos con denominación de orixe, pro-dutos ecolóxicos, maquinaria, envasado, etiquetaxe, conservación, pesaxe, loxística e almacenamento. O espazo Alinova servirá para presentar novidades no mercado alimentario.

Forestal e madeiraMaquinaria, silvicultura, aserradeiros, chapado, mobiliario, medio ambiente, vehículos todoterreo, formación e investigación.

Xardín, horta, planta e florProdución e viveiros, equipamentos, maquinaria, plantas, flores, floricultura.

Mascotas e pequenos animaisAves e roedores, perros e gatos, caza, producións alternativas, nutrición, accesorios, laboratorios, medicamentos.

Paseo central exterior do recinto feiral de Silleda, que foi inaugurado polo Rei en 1996

A Semana Verde rexistra unha elevada afluencia de público, unhas 150.000

persoas en cada edición

XXVIII FEIRA INTERNACIONAL SEMANA VERDE DE GALICIA/ 15-19 DE XUÑOCONVOCATORIAS10


O C E R T A M E R E X I S T R A U N H A M E D I A D E 1 5 0 . 0 0 0 V I S I T A N T E S E N C A D A E D I C I Ó N

afriga.indd 10 2/5/05 0:17:24

TEXTO ENCABEZADO 11

ProgramaA entrada de gando no recinto terá lugar o martes 14 ao longo de toda a xornada. As reses estarán en exhibición o mérco-res e o xoves. O venres 17 xulgaranse as xatas e xovencas e terá lugar o XXI Con-curso de Xoves Manexadores.

O sábado 18 xulgaranse as vacas en lactación e os diferentes grupos dos concursos autonómico e internacional. Ademais sortearase unha xovenca entre o público.

O mesmo sábado pola tarde terá lugar a IX subasta Top-Bos de xovencas e embrións. Pola noite haberá unha recepción oficial a gandeiros e autoridades e entregaranse os premios dos concursos e as placas de Fefriga ás mellores ganderías de 2004.

O domingo 19 continuará a exhibición e animais e haberá un desfile de reses campeonas no ring principal da feira.

XuradoO xuíz calificador dos concursos de gando será Giuseppe Quaini, xuíz internacional de Anafi. O xurado de admisión estará in-tegrado por Ramiro Fouz (Africor-Lugo), José Moreira (Africor-A Coruña), José Ro-dríguez (Africor-Pontevedra) e Julio Pérez (Fundación Semana Verde).

A vaca Gran Campeona Internacional Semana Verde será galardonada con 6.000 euros. Máis de 33.000 euros en premios repartiranse nas distintas sec-cións a concurso.

Embrións e semeTodas as ganderías concursantes entra-rán no sorteo de dous embrións de Bos Mandel Rigueira do programa que a Consellería de Política Agroalimentaria e Fefriga desenvolven na finca de Bos. Entregaranse un boleto para o sorteo por cada xata ou xovenca e dous boletos por cada vaca. Xenética Fontao sorteará

tamén doses de seme. As rifas levaranse a cabo en paralelo a subasta de Top Bos, o sábado 18 pola tarde.

Xenética Fontao regalará aos participan-tes doses de seme. Os que presenten un ou dous animais recibirán dúas doses de Six. Os que presenten tres ou máis, dúas de Landoi, dúas de Cados e dúas de Zarzo.

Fefriga premiará con dous embrións da finca de Bos as ganderías que consigan os títulos de xovenca gran campeona, xovenca campeona e mellor criador.

Mellores produtoras primeirizas(Femias que na primeira lactación superaron 13.500 quilos de leite)

Nome Gandería (provincia) Leite (qgs.)Reigada 3444 Casa Reigada (Lugo) 15.767193 SAT Varela (Lugo) 15.211Panthere 7756 SAT Pedrolas (Lugo) 15.159Santoline Denillon Ganadera S.L. (A Coruña) 14.708Nanci 118 SAT Blanco (Pontevedra) 14.584

Mellores vacas(Vacas de 2 ou máis partos que alcanzaran os 16.500 quilos de leite)

Nome Gandería (provincia) Leite (qgs.)García Constelation Roca 3514 García (Lugo) 18.777Reigada Rudolph Rodolfa Casa Reigada (Lugo) 17.7524702 Casa Reigada (Lugo) 17.688Zarza Raspa 4 Database Casa Reigada (Lugo) 17.498Alda A Parada (Lugo) 17.405

Mellores explotacións (Granxas que cun mínimo de 17 lactacións válidas lograran unha media de produción igual ou superior a 11.000 quilos)

Nome Localidade Leite (qgs.)Casa Reigada Castro de Rei (Lugo) 13.319Gandería Vieites Trazo (A Coruña) 12.439Outeiro C.B. Chantada (Lugo) 12.022Finca Viqueira Trazo (A Coruña) 11.952SAT Rey de Miñotelo A Pastoriza (Lugo) 11.795

Mellores producións vitalicias(Femias que ao longo da súa vida lograron unha produción igual ou superior aos 100.000 quilos)

Nome Gandería (provincia) Leite (qgs.)Mapa 12 Porto da Pena (A Coruña) 115.895Nora 173 Caldospino (A Coruña) 115.381Erbin Cid C.B. (Lugo) 111.390Saray Starbuck Prize Granxa Arán (A Coruña) 110.618Monika Chief Mark Os Castros (A Coruña) 109.314

XXVIII FEIRA INTERNACIONAL SEMANA VERDE DE GALICIA/ 15-19 DE XUÑO

O M E L L O R G A N D O F R I S Ó N C O M P E T I R Á N O S C O N C U R S O S A U T O N Ó M I C O E I N T E R N A C I O N A L D A S E M A N A V E R D E

Silleda acollerá nesta edición da Semana Verde o XXVI Concurso Internacional e o XIV Concurso Autonómico da Raza Frisona. O Concurso Internacional presenta este ano unha novidade: a Segunda Confrontación Galaico-Portu-guesa da Raza Frisona. A primeira edición deste evento celebrouse na vila lusa de Aveiro en decembro de 2004.

DISTINCIÓNS HONORÍFICAS DE FEFRIGA

Os manexadores do gando deben ir impecablemente uniformados, con camisa e pantalón brancos

O desfile das reses polo ring central é un dos momentos máis vistosos nos concursos de gando da Semana Verde

Un ano máis, Fefriga premia no marco da Semana Verde aos mellores produtores de leite de 2004. Reseñamos os cinco primeiros premios de cada grupo:

CONVOCATORIAS 11


afriga.indd 11 2/5/05 0:18:14

TEXTO ENCABEZADO12

A F E I R A I N T E R N A C I O N A L D E M A Q U I N A R I A A G R Í C O L A R E U N I U E N Z A R A G O Z A A M Á I S D E 1 . 0 0 0 E X P O S I T O R E S

O evento feiral foi inaugurado pola ministra de Agricultura, a galega Elena Espinosa, que sinalou que o futuro do campo “está ligado ás tecnoloxías, a calidade e o medio ambiente”.

A FIMA 2005 ofreceu a maior parte do seu espazo aos sectores agrícola, forestal e de xardinería. En contraste, as novidades relacionadas dalgún xeito coa produción láctea resultaron es-casas en proporción.

Como é habitual, as principais firmas de maquinaria (Same, Kuhn, Krone, Siloking, JCB, Newman…) presentaron na FIMA tractores, colleitadoras, carros de ensilado, rastrillos, empacadoras, pás e car-ros de alimentación, entre outros dispositivos. Algunhas destas no-vidades foron adquiridas por cooperativas ou empresas de traballo agrícola de Galicia, tal e como informaban os carteis dos stands.

Empresas de sementes como Fitó e Pioneer ocuparon amplos escaparates na feira, poñendo o acento, dada a época do ano, na campaña do millo.

Entre as novidades máis vinculadas á produción de leite fi-guraban empresas de pavimentos de goma e alfombras de marcas como Dicsa e Vulcaban. Estas superficies son cada vez máis demandadas para a cubrición dos pisos das granxas. O cepillo para vacas aparecía como produto destacado no stand

da firma Mayer, mentres que a empresa zaragozana Edigasa presentou un novo concepto de naves, con luminosidade uni-forme e ventilación indirecta.

A FIMA foi visitada por por importadores de maquinaria agrí-cola procedentes de 24 países. Máis de 150 empresas estran-xeiras dedicadas á importación participaron en encontros co-merciais con expositores españoles. A dirección da Feira de Zaragoza facilitoulles un punto de encontro para favorecer a apertura de novos mercados aos produtores españois de ma-quinaria agrícola.

No curso do evento feiral celebráronse xornadas técnicas so-bre o cereal, a froita, o uso da auga e as relacións comercaiais entre España e Marrocos.

A edición da FIMA de 2006 celebrarase en Zaragoza entre os días 16 e 18 de febreiro.

A Feira de Mostras de Zaragoza acolleu entre os días 5 e 9 de abril unha nova edición da FIMA (Feira Internacional de Maquinaria Agrícola), unha das citas anuais de referencia para o sector. O evento contou con 1.084 expositores, dos que 556 procedían do estranxeiro. En conxunto participaron firmas de 34 paí-ses. A organización calcula que máis de 145.000 visitantes pasaron pola feira, que ocupou unha extensión de 87.000 metros cadrados e oito pavillóns.

REPARTO DO ESPAZO FEIRAL

8,62% Equipos de sementes, plantación e abonado

10% Equipos de manexo e traslado de produtos agrícolas

8,76% Equipos de protección de cultivos

4,94% Equipos de rego

8,2% Equipos para traballar o solo agrícola

4,28% Equipos para a transformación e conservación do solo

10,91% Equipos de xardinería

6,15% Máquinas agrícolas produtoras de enerxía

7,7% Máquinas de recolección

9,7% Máquinas de recolección estacionarias

20,74% Material diverso

1 4 5 . 0 0 0 P E R S O A S D E S F I L A R O N P O L O S 8 7 . 0 0 0 M E T R O S C A D R A D O S D A M O S T R A

Vista xeral dun dos oito pavillóns da Feira de Zaragoza

CONVOCATORIAS12


afriga.indd 12 2/5/05 0:20:35

TEXTO ENCABEZADO 13

A METADE DOS TRACTORES DE ESPAÑA TEN MÁIS DE 15 ANOS

O M A P A S U B V E N C I O N A A R E N O V A C I Ó N D E M A Q U I N A R I A C O N E N T R E 3 0 E 5 5 E U R O P O R C V

En febreiro pasado aprobábase en Consello de Ministros o Plan Renove para modernizar e adaptar o parque español de ma-quinaria agrícola. Estará vixente ata 2007 e ten como obxec-tivos aumentar a produtividade e a eficiencia enerxética da maquinaria, así como recortar o seu impacto ecolóxico.

O importe base das axudas do Ministerio para a renovación de maquinaria ascende a 30 euros por cabalo de potencia (CV). Ade-mais recóllense outros conceptos de axuda (ser agricultor novo, cooperativa ou titular de explotación prioritaria), de tal maneira que o montante da subvención pode ascender a 55 euros por CV. O MAPA calcula que as axudas poden alcanzar 3.000 euros no caso de particulares e 6.000 para cooperativas.

O director xeral de Agricultura do MAPA, Ángel Luis Rodríguez, asegurou nunhas xornadas técnicas da FIMA sobre o Plan Reno-ve que “a metade dos tractores de España ten máis de 15 anos. Estas máquinas son pouco seguras, sen estructuras antivolcado nin sistemas de seguridade. Ademais, trátase de unidades menos eficaces e supoñen un risco para a seguridade vial”.

No marco das mesmas xornadas, o director da Estación Mecá-nica Agrícola do Ministerio de Agricultura, José Luis Ponce de León, indicou que a maquinaria é a pedra de toque da seguri-dade agrícola e resulta prioritaria na prevención de accidentes. “Os casos máis graves de accidentes refírense ao atrapamento por volcado e incendios. Na maioría dos casos están presentes as máquinas”, subliñou o experto.

O aforro enerxético foi destacado como un dos eixos básico do Plan Renove. En datos do Ministerio de Industria, o consu-mo de enerxía do sector agrogandeiro supón o 4,5% do total estatal. A maquinaria agrícola absorbe o 70% da enerxía que emprega o sector.

E S T E C A P Í T U L O S U P Ó N O 3 8 % D O S C U S T O S D U N H A E X P L O T A C I Ó N

A V E N T A D E M A Q U I N A R I A A G R Í C O L A M O V E U E N E S P A Ñ A 1 . 2 5 0 M I L L Ó N S D E E U R O S E N 2 0 0 4

O volume de ventas de maquinaria agrícola e repostos no con-xunto de España ascendeu a 1.250 millóns de euros en 2004, segundo detalla un informe difundido pola organización da FIMA. A metade desta cifra dedicouse á adquisición de novos tractores.

O censo español de tractores a 31 de decembro de 2004 era de 966.598 unidades. Ao longo do ano pasado aumentou en 19.881. Por outra banda, 22.734 tractores usados cambiaron de titular. O prezo medio dos tractores novos situouse en torno a 31.500 euros.

Un estudio do Instituto Técnico y de Gestión Agrícola de Navarra (ITGA) sinala que a maquinaria agrícola e o seu mantemento re-presentan o 38% dos custos dunha explotación.

A produción de equipos e maquinaria para a agricultura concén-trase en cinco comunidades autónomas de España que reúnen ao 74% dos fabricantes: Cataluña (26,2%), Valencia (19,2%), Aragón (12,8%), País Vasco (8,4%) e Murcia (7,3%). O sector incremen-tou de maneira significativa o seu esforzo exportador, dun 1,13% en 1999 ao 2,6% en 2004. Gandería e protección de cultivos son os dous subsectores con maior volume de exportación.

En 2004 Europa foi o destino do 58% das exportacións españolas de maquinaria agrícola, América recibiu o 24% e África o 9%

Na FIMA puido verse un amplo surtido de tractores de diversas marcas

No certame de Zaragoza predominou a maquinaria dirixida ao agricultor, cunha presenza menor da gandería

Mäis de 1000 expositores de 34 países exhibiron tecnoloxía agrícola punteira

A maquinaria ocupou gran parte da superficie destinada á feira

CONVOCATORIAS 13


afriga.indd 13 2/5/05 0:21:30

TEXTO ENCABEZADO14

O concurso de gando frisón de Moexmu 2005 recibiu máis vacas que xovencas, repetíndose a ten-dencia do ano pasado. Participa-ron animais que tamén estiveron no Nacional de Primavera de Co-nafe e que en Muimenta volveron demostrar a súa boa forma.

A organización destacou a xata campeona e xovenca gran cam-peona, Bos Nodi Merchant Dana, da gandería Nodi de Barreiros, pola súa calidade xenética. Esta vaca é filla de Bos Marty Dana, un animal do programa galego BOS-Fefriga procedente da fa-milia de Snow Denises Dellia.

A SAT Cavadas de Xermade re-cibiu o premio ao mellor criador por terceiro ano consecutivo.

O concurso estreou pista cuber-ta no pavillón polideportivo, con vistas a mellorar a comodidade dos espectadores. Quim Sabriá actuou como xuíz.

XIX MOSTRA EXPOSICIÓN DE MUIMENTA (MOEXMU). 1-3 DE ABRIL

2 7 G A N D E R Í A S L U C E N S E S P R E S E N T A R O N 9 3 A N I M A I S A C O N C U R S O

3 6 G R A N X A S D O D E Z A , T A B E I R Ó S E T E R R A D E M O N T E S C O M P E T I R O N E N L A L Í N

Con 36 ganderías e 110 reses no concurso de gando frisón, a undécima edición de Feira-deza incrementou un chisco a súa afluencia respecto á edición de 2004.

A organización destacou a elevada afluencia de públi-co no recinto feiral de Lalín, onde se concentraron algu-nhas das mellores vacas das comarcas do Deza, A Estrada e Terra de Montes, os núcle-os gandeiros significativos da provincia de Pontevedra.

As avaliacións do gando cor-reron a cargo do xuíz astu-riano Francisco Javier Freije Freije, que fixo un balanzo xeral positivo en canto ao nivel medio de calidade. “Ano

a ano, esta feira mellora en participación e calidade”, destacou José Rodríguez, de Africor Pontevedra.

Xatas de 8 a 10 meses: Viéitez Champion Rebeca. Gandería Viéitez (Silleda).

Xatas de 11 a 13 meses: Louzao Lee Lulú. Gandería Louzao (Silleda).

Premio Consellería de Política Agroalimentaria a xatas fillas de sementais do Programa Integral de Mellora Xenética (PIMX): Berdón Louzao 7453 Alba. Gandería Berdón (Lalín).

Xovencas de 14 a 17 meses: Blanco Bond 225 Rose. SAT Blanco (Lalín).

Xovencas de 18 a 21 meses: Blanco Louro Lorena. SAT Blanco.

Xovencas de 22 a 29 meses: Louzao Eskinson Perla. Gandería Louzao.

Premio Consellería a xovencas fillas de sementais do PIMX: Louzao Eskinson Perla. Gandería Louzao.

Xata campeona: Viéitez Champion Rebeca. Gandería Viéitez.

Xovenca campeona: Louzao Eskinson Perla. Gandería Louzao.

Xovenca gran campeona: Viétiez Champion Perla. Gandería Viéitez.

Vacas lactación ata 3 anos: Louzao Leader Aveira. Gandería Louzao.

Vacas lactación ata 4 anos: Pradera Anita Amber. SAT Blanco.

Vacas lactación de máis de 4 anos: Quinteiro Storm Talea. Gandería Quinteiro (Lalín).

Premio Consellería a vacas: Quinteiro Barbado Xaquira. Gandería Quinteiro.

Vaca adulta campeona: Pradera Anita Amber. SAT Blanco.

Vaca adulta gran campeona: Pradera Anita Amber. SAT Blanco.

Mellor ubre: Quinteiro Storm Talea. Gandería Quinteiro.

Mellor criador: SAT Carballeiras (Lalín).

Mellor rabaño: SAT Carballeiras.

PREMIOS (1ª de cada sección)

O título de xovenca gran campeona foi para Viéitez Champion Perla, da Gandería Viéitez de Silleda

Pradera Anita Amber, da SAT Blanco de Lalín, foi proclamada vaca gran campeona

Xatas ata 8 meses: Rey 380 Galletera Lee. Gandería Rei Miñotelo (A Pastoriza).

Xatas de 8 a 10 meses: Pozo Lyster 9376. Gandería Pozo (Lugo).

Xatas de 11 a 13 meses: Bos Nodi Merchant Dana ET. Gandería Nodi (Barreiros).

Xatas de 14 a 16 meses: Mantoño Lyster Chuvia. Gandería Mantoño (Barreiros).

Xata campeona: Bos Nodi Merchant ET. Gandería Nodi.

Xovencas de 17 a 19 meses: Rey 368 Riquiña Lheros. Gandería Rei Miñotelo.

Xovencas de 20 a 22 meses: Cid Lee Sondie. Gandería Cid (Barreiros).

Xovencas de máis de 2 meses: Rey 349 Flavia Lee. Gandería Rei Miñotelo.

Xovenca campeona: Rey 368 Riquiña Lheros. Gandería Rei Miñotelo.

Gran campeona de xovencas: Bos Nodi Merchant Dana ET. Gandería Nodi.

Vacas lactación ata 30 meses: Xercas CAV Susa Mistral. SAT Cavadas (Xermade).

Vacas lactación 31-35 meses: Mantoño Progress Dona.. Gandería Mantoño.

Vaca nova campeona: Mantoño Progress Dona. Gandería Mantoño.

Vacas lactación 3-4 anos: Cid Astre Rosi. Gandería Cid.

Vacas 4-5 anos: Rey 289 Maceira Rudolph. Gandería Rei Miñotelo

Vaca intermedia campeona: Rey 289 Maceira Rudolph. Gandería Rei Miñotelo.

Vacas lactación 5-6 anos: Seixo Wade Rita. Gandería Pozo.

Vacas lactación de máis de 6 anos: Hirta. Gandería Cid.

Vaca adulta campeona e gran campeona: Seixo Wade Rita. Gandería Pozo.

Mellor ubre: Gaigo Julieta Jolt. Gandería Gaigo (Meira).

Mellor criador: SAT Cavadas.

Mellor rabaño: Gandería Cid.

PREMIOS (1º de cada sección)

Bos Nodi Merchant ET, da Gandería Nodi de Barreiros, impúxose como xata campeona, ao igual que en Torrelavega

A SAT Cavadas de Xermade recibiu o premio ao mellor criador

Seixo Wade Rita, da Gandería Pozo de Lugo, foi vaca adulta campeona

CONVOCATORIAS14


X I F E I R A D E Z A , 1 3 D E M A R Z O

afriga.indd 14 2/5/05 0:22:52

��

� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �

� � � � � � � � � � � � � �

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

15_p-westfalia.indd 1 1/5/05 18:23:33

CONVOCATORIAS16

A VIII edición do certame nacional de Primavera de Conafe, cele-brada en Torrelavega (Cantabria) entre os días 17 e 20 de marzo, bateu este ano o récord de participación, con 254 animais e 86 ganderías inscritos para o concurso.

O xuíz internacional de Conafe Jaume Serrabassa elixiu como xata campeona a Bos Nodi Merchant Dana ET, da gandería Nodi de Lugo, destacando a súa costela e movemento en pista.

O título de xovenca campeona foi para Retortillo Progress Lanki, de La Marina de Retortillo (Cantabria), un animal po-tente, alto, con costela fonda e moito estilo. Esta xovenca xa gañara o ano pasado os títulos de gran campeona de Castela e León, gran campeona de Cantabria e gran campeona nacional de xovencas do XXVI Concurso Nacional de Conafe.

As seccións de vacas en lactación deron entrada en pista a exemplares de gran valor. Como vaca nova campeona (de ata 30 meses) resultou elixida Casablanca Dúplex Coro, da gandería

Sarabia (Cantabria), que se impuxo pola súa costela fonda e aberta, a súa grupa ancha e limpa e a súa harmonía xeral. No currículum deste animal destaca o título de vaca nova subcam-peona no certame nacional de outono de Conafe en 2004.

En Cantabria quedaron tamén os títulos de vaca intermedia campeona e vaca adulta campeona. O primeiro foi para Trave-sía James Elsa, das ganderías La Flor, La Travesía e La Pondero-sa, grazas á súa angulosidade, femineidade e bo momento de lactación. Na categoría de adultas impúxose Pachecas James Gretta, propiedade das ganderías Benera (Cantabria) e Las Pa-checas (Cádiz). O xuíz valorou a súa angulosidade, estructura e sistema mamario, con gran capacidade de ubre e boa colo-cación de pezóns.

O labor dos manexadores resultou imprescindible para mos-trar en pista as mellores cualidades de los animales. Jaume Serrabassa distinguiu nesta categoría a Víctor Arriero, Iván Cid e Javier Alvarez.

G A L I C I A C O N S E G U I U O T Í T U L O D E S E G U N D A M E L L O R A U T O N O M Í A

O V I I I C O N C U R S O N A C I O N A L D E P R I M A V E R A D E C O N A F E B A T I U R É C O R D S D E P A R T I C I P A C I Ó N

• Xata campeona: BOS NODI MERCHANT DANA ET (ALTAGEN-I MERCHANT ET x RICECREST MARTY ET), Gandería Nodi (Barreiros, Lugo).

• Xata subcampeona: MANOLERO RUBENS LETIZIA (STBVQ RUBENS ET RC x ALL.NURE CELSIUS BELL ROY), Gandería Manolero, SC (Asturias).

• Xovenca campeona: RETORTILLO PROGRESS LANKI (DUNCAN PROGRESS ET x SILKY COUSTEAU ET), Gandería La Marina (Cantabria).

• Xovenca subcampeona: JIMENA (TCET LYSTER x HIGHLIGHT MR MARK CINDER ET), Gandería los Tejos, CB (Vizcaya).

• Gran campeona nacional xovencas: RETORTILLO PROGRESS LANKI (DUNCAN PROGRESS ET x SILKY COUSTEAU ET), Gandería La Marina (Cantabria).

• Vaca nova campeona: CASABLANCA DUPLEX CORO (MESLAND DUPLEX ET x HANOVER-HILL MIRAGE ET), Gandería Sarabia (Cantabria).

• Vaca nova subcampeona: BADIOLA ICEBERG MAPLE TAMY (WHITTAIL-VALLEY ICEBERG ET x ROBTHOM INTEGRITY-ET), Gandería Diplomada Badiola, SL (Asturias).

• Vaca intermedia campeona: TRAVESIA JAMES ELSA (SHOREMAR JAMES x OLIVEHOLME AEROLINE), Ganderías La Flor (Cantabria), La

Ponderosa (Cantabria) y La Travesía (Navarra).

• Vaca intermedia subcampeona: REY 289 MACEIRA RUDOLPH (STARTMORE RUDOLPH ET x HALDREY LEADERSHIP), Gandería SAT Rey de Miñotelo (Pastoriza, Lugo).

• Vaca adulta campeona: PACHECAS JAMES GRETTA (SHOREMAR JAMES x A JUNIPER PARK ET), Ganderías Benera (Cantabria) e Las Pachecas (Cádiz).

• Vaca adulta subcampeona: SEIXO WADE RITA (PARKER AERO WADE ET x BIRONNIERE VALIANT TED), Gandería Casa Pozo (Lugo).

• Gran campeona nacional vacas: PACHECAS JAMES GRETTA (SHOREMAR JAMES x A JUNIPER PARK ET), Ganderías Benera (Cantabria) e Las Pachecas (Cádiz).)

• Mellor autonomía: Cantabria

• Segunda autonomía: Galicia

• Mellor rabaño nacional: Gandería La Flor (Cantabria)

• Segundo rabaño nacional: Gandería Diplomada Badiola, S.L. (Asturias)

• Mellor criador nacional: Gandería Diplomada Badiola, S.L. (Asturias)

• Segundo criador nacional: Granxa Perejil “El Macho” (Cantabria)

PACHECAS JAMES GRETTA , vaca adulta campeona e vaca gran campeona nacional

RETORTILLO PROGRESS LANKI, xovenca campeona e gran campeona nacional de xovencas

Cantabria, premio á mellor autonomía

CADRO DE HONOR


afriga.indd 16 2/5/05 0:25:12

DURAN MAQUINARIA AGRICOLA, S.L.Carretera N 640 Km 87’527192 A Campiña - LugoTel.: 982.22.71.65Tel/Fax: 982.25.20.86Web: www.duranmaquinaria.comMail: [email protected]

SUCURSAL DE VALLADOLIDPlaza Olivo, 44Polígono Industrial La Mora47193 Cisterniga - Valladollid

17_p-duran.indd 1 1/5/05 15:11:32

TEXTO ENCABEZADO18

Foi en 1993 cando os irmáns Toñito e Rafael Salgado, da parroquia de Regüelas (Cabanas) e José Porta Yáñez e Santiago Arnoso López, da parroquia da Capela (A Cape-

la) decidiron unir as súas ganderías de leite e constituír unha sociedade agrícola de transformación. A SAT entrou en fun-cionamento en 1994 en terreos da Capela. “Había máis sitio e os de aquí non quixeron ir para o outro lado”, lembra Toñito Salgado. Á altura de 2000 os socios decidiron transformar a SAT en sociedade cooperativa por motivos basicamente fis-cais. “Vantaxes no IRPF e na declaración de beneficios”, explica Toñito. “Ademais de que naquel momento tiñan máis axudas públicas as cooperativas”.

Outro motivo confeso para a constitución da SAT era mellorar o réxime de traballo que eles sufrían desde cativos. Dúas per-soas abondan para facer o labor de ordeño nos oito puntos da sala, o que posibilita que a metade dos socios descansen en fins de semana alternos. A eso hai que engadir o desfrute de

Cadro: Datos da explotación

• Cabana de 169 cabezas, das cales 70 están en ordeño. Ceba de xatos para consumo propio, cinco nestes momentos. Ceba de vacas de desvelle propias.

• Unha nave na parroquia da Capela construída trala creación da SAT e recentemente ampliada con 50 cubículos. Outra nave en Cabanas para xovencas con capacidade para 50 reses.

• A explotación base, na Capela, ten 2.137 metros cadrados de superficie máis 600 metros cadrados de fosas de purín. Hai dous silos de penso de 6 e 12 toneladas respectivamente.

U N H A E X C E P C I Ó N A O M I N I F U N D I S M O

A unión de catro pequenas ganderías dos concellos de Ca-banas e A Capela deu lugar á sociedade agrícola de trans-formación (SAT) Vilasuso, que no ano 2000 se transformou en cooperativa de traballo. Esta sociedade é actualmente a maior explotación de leite do concello coruñés da Ca-pela, caracterizado, como outros moitos de Galicia, polo peche de explotacións e un minifundismo extremo que encorseta o desenvolvemento agrícola.

A cooperativa cultiva 45 hectáreas de forraxe divididas en máis de 70 parcelas. Algunhas distan entre si ata seis quilómetros

V I L A S U S O S O C I E D A D E C O O P E R A T I V A

EXPLOTACIÓNS18


afriga.indd 18 2/5/05 0:27:50

TEXTO ENCABEZADO 19

15 días de vacacións e o feito de poder librar no inverno un día polo medio da semana.

Non obstante, non é este o modelo imperante na zona, ca-racterizada máis ben por explotacións de dimensión modesta. Toñito Salgado, extremadamente crítico cos ritmos de produ-ción impostos desde o poder, non se estraña do peche escalo-nado de granxas. “O estado do sector é unha loucura que nos quita a ilusión. Sobre todo, desde que apareceu o malas das vacas tolas. E como o Ministerio non lle poña freo aos prezos das cotas, cada vez imos a peor”.

A dispersa base territorialO maior dos irmáns Salgado(45 anos, fronte aos 43 de Rafael) desgrana os grandes problemas: altos prezos para a cota lác-tea, deficiente base territorial… “Non coñezo ningunha explo-

tación que non se endebedara para comprar cota”, asegura. E en canto ás terras, a propia situación da cooperativa di máis ca calquera teoría: dispoñen dunhas 45 hectáreas _a metade en propiedade e a metade, arrendadas_ divididas en case 80 parcelas. ¡Nin unha media dunha hectárea por parcela! “Al-gunhas están bastante distantes. A nosa explotación vella, por exemplo, queda a seis quilómetros de aquí”, apunta Toñito.Salgado resume a situación deste xeito: “Aquí o obxectivo era facerse con terras para poder producir máis. Agora é facerse con cota. Imos mercar a forraxe a Castela en lugar de facela aquí. Tra-

ballamos cos pés en lugar de coa cabeza”. Santiago Arnoso, de 47 anos, explica que nunca se puido facer a concentración parcela-ria no concello da Capela. “Intentaron concentrar as terras hai 40 anos ou máis, pero as mentes non estaban preparadas”.

Outro motivo de queixa, e moi grande: os prezos de venda en orixe. “Hai unha arbitrariedade por parte da industria. ¿Al-gunha explotación sabe a canto vai cobrar o leite o mes que

Maquinaria propia, alugada e compartida

O parque de maquinaria da coope-rativa ampliouse este ano grazas á creación dunha cuma (cooperativa de uso de maquinaria agrícola) con outras oito explotacións da zona. O único aparello que de momento comparten é o carro de distribución das mesturas. “Pagamos de aluguer 600 euros ao mes”, explica Antonio Salgado. A mellora cualitativa notou-se moito: co carro vello, actualmente en desuso, tardaban hora e media en encher os comedeiros do gando. Agora fano en 30 minutos. O carro é centropropulsado.

Listado de maquinaria propiedade da cooperativa:

• 4 tractores • 1 picador • 1 remolque • 1 cisterna • Arados • 1 abonadora • 2 rotativas

A concentración de terras nunca chegou a levarse a cabo no concello da Capela. Houbo algunha tentativa fallida

“Compramos forraxe a Castela en lugar de producila aquí. Traballamos cos pés”, quéixase Toñito Salgado

EXPLOTACIÓNS 19


afriga.indd 19 2/5/05 0:28:18

TEXTO ENCABEZADO20

vén?”, pregúntase Toñito Sal-gado. “Nós temos pactado un prezo bastante estable, pero aínda así ás veces levamos sorpresas ao recibir o cheque mensual”.

Vivir exclusivamente dunha explotación poder resultar heroico nun concello no que incluso está desaparecendo a fórmula da granxa-com-plemento. “Era un modelo interesante”, apunta Toñito. “O home traballaba fóra e a muller na explotación. Unha familia con 15 vacas non vive, está claro, pero si que comple-menta os seus ingresos. Podía ser un modelo con futuro”.

RACIÓNS DE COMPOSICIÓN VARIABLE

Na granxa repártense 3 racións cada dous días. As concentracións presen-tan dúas fórmulas:

De alta

6 quilos de penso (+punteo por produción) 0,5 quilos de palla 22 quilos de silo de millo 14 quilos de silo de herba

De baixa 3 quilos de penso (+punteo por produción) 0,5 quilos de palla 10 quilos de silo de millo 17 quilos de silo herba

CONTROL LEITEIROA Cooperativa Vilasuso dispón dunha cota anual de 783.000 quilogramos. En 2002 recibiron 102.000 quilos de asignación da reserva nacional e na campaña seguinte accederon a outra pequena cantidade, 12 toneladas, por esa mesma vía. A explotación non ten previsto comprar nin vender cota láctea a curto prazo. “Non temos moitas ganas de investir en cota. Se tivera un prezo máis razoable igual nos animabamos”, afirma Toñito Salgado.

A granxa ten unha media de produ-ción por vaca e ano de 9.500 litros e 5.000 de capacidade de almacena-mento no tanque de frío. Os datos de control leiteiro son os seguintes: 100.000 en células somáticas, 10.000 en bacterioloxía, 3,90% de graxa e 3,10% de proteínas de media anual. Este último reconto sitúaos, segundo indica Antonio, “ao borde da multa”. A sociedade cooperativa Vilasuso vende desde hai algúns anos a totali-dade da súa produción a Larsa.

Na Capela incluso pecharon granxas que non eran o sustento exclusivo da familia, senón un complemento de ingresos.

faldon

EXPLOTACIÓNS20


afriga.indd 20 2/5/05 0:29:05

MANOVAC, S.L. – Islas Canarias, 31 – Pol. Ind. Fuente del Jarro – 46988 PATERNA (VALENCIA) SPAINTEL - + 34 96 1321591 – FAX - + 34 96 1343082 – [email protected] - www.manovac.com

MANOVAC, S.L. – Gutierre de Cetina, 63 – 28017 MADRID – SPAINTEL - + 34 91 4085133 – 91 4088978 – FAX - + 34 91 4076648 – [email protected]

MILKING EQUIPMENT

SALAS DE ORDEÑO� ORDEÑO TRASEIRO, SAÍDA

RAPIDA, ESTRUTURA INOXIDABLE

� ESPIÑA DE PEIXE INOXIDABLECON CABINAS INDIVIDUAIS

� BOMBAS DE VACÍO DE LÓBULOSCON VARIADOR DE FRECUENCIA

� XESTIÓN INFORMATIZADA EIDENTIFICACIÓN AUTOMÁTICA

Distribuidores en Galicia:

AGRIGAN GALLEGA, S.L.ESTDA. DA VIDE A PIÑEIRA. A VEIGA, 2727400 MONFORTE DE LEMOSLUGOTLF: 982 40 36 19

LUIS CASTAÑO ARIASCAMPO DA FEIRA, S/N27166 O PARAMOLUGOTLF: 982 53 90 96

VIGO BARREIRO FCO. J.M., S.C.AVD. SANTIAGO, S/N15830 NEGREIRAA CORUÑATLF: 981 88 52 04

21_p-manovac.indd 1 1/5/05 16:12:18

AGROAMB POTENCIA O USO DE BIOSÓLIDOS NA AGRICULTURA

Teñen un gran poder fertilizante e carecen de malos olores

O tratamento dos biosólidos é controlado rigorosamen-te e axústase ao sistema desenvolvido e testado nos proxectos de investigación desenvolvidos por AGRO-AMB en colaboración coa Escola Politécnica Superior de Lugo. Estes proxectos de investigación confirman o poder fertilizante dos biosólidos e a resposta óptima dos cultivos a esta fertilización.

A característica principal deste produto é que esta desenvolvido pensando nos solos galegos, que como característica principal e diferenciadora presentan un pH acedo que debe ser corrixido mediante encalados.

A utilización de biosólidos como fertilizante suprime a necesidade de encalar, xa que polo propio proceso de tratamento con cal conseguimos que o produto fertilice aportando nitróxeno, fósforo, potasio, elementos secun-darios e distintos microelementos necesarios para o cul-tivo como o calcio, azufre, magnesio, ferro, manganeso, boro, zinc, cobre, etc. O biosólido actúa así como enca-lante, corrixindo o pH e as deficiencias nutritivas do solo para o desenvolvemento correcto do cultivo.

Sempre mantendo a súa política de calidade, AGROAMB realiza un control analítico sobre as parcelas recepto-ras dos biosólidos para poder coñecer as deficiencias do terreo e elaborar un proxecto de fertilización adap-tado a cada parcela e a cada cultivo. Os enxeñeiros de AGROAMB realizan un seguimento da evolución do cul-tivo e están á disposición do agricultor para asesora-lo sobre todo o referente á fertilización máis axeitada para as súas parcelas.

Biosólidos é o termino que AGROAMB utiliza para describir un produto fertilizante elaborado con lodos de depuradora e outros subprodutos de orixe orgánica ( restos vexetais, puríns, cinzas, etc.), os cales son hixienizados e tratados con cal para conferirlles un maior poder fertilizante, unha textura axeitada para facilitar a aplicación e incorporación ao terreo e unha redución case total de olores.

Ventaxas dos biosólidos

_Os biosólidos consiguen o efecto de encalante e fertilizante coa súa soa aplicación

_O control analítico garante a situación do solo receptor e uns mellores resultados do cultivo

_Mellora a estrutura do solo, o seu grao de porosidade e a capacidade de retención de auga

_O contido en materia orgánica, nitróxeno, fósforo, potasio, elementos secundarios e microelementos necesarios para o desenvolvemento do cultivo, como calcio, azufre, magnesio, ferro, manganeso, boro, zinc, cobre, molibdeno e cloro, converten aos biosólidos nun excelente fertilizante.

_Enxeñeiros e persoal de campo de AGROAMB con experiencia probada no sector agrícola, especialmente no cultivo de millo, pradeiras, e cereais, asesoran o agricultor e fan un seguimento das parcelas a fertilizar garantindo así o resultado.

Teléfonos de contacto: 982 23 13 65/ 639 10 57 78 - Fax: 982 24 05 34

PUBLIRREPORTAXE / AGRICULTURA22


publirreportaxes.indd 22 2/5/05 9:14:27

COCKLEWOOD LUCENTE MARION MB86

FRESNADIELLU ALONDRA PICARAMB85

HOLSTEIN U.K. KL KP FIAB IPP ICU IGT LPIXANEIRO 2005 948 24,4 92 1,22 3,14 2,67 60

CONAFE KL KP IPP ICU IGT Fiab. ICO XAN.2005 1296 41 1,8 1,98 2,03 91 2343

23_p-xenesfarma.indd 1 1/5/05 16:17:24

24-25_p-fontao.indd 2 1/5/05 16:21:26

24-25_p-fontao.indd 3 1/5/05 16:22:16

TEXTO ENCABEZADO26

E N 2 0 0 4 E R A N 3 0 E N A A C T U A L I D A D E F U N C I O N A N 5 7 , A M A I O R Í A N A P R O V I N C I A D E L U G O

O N Ú M E R O D E A G R U P A C I Ó N S D E D E F E N S A S A N I T A R I A G A N D E I R A ( A D S G ) D U P L I C O U S E N U N A N O

A fórmula das ADSG triunfa nos concellos galegos cunha cabana leiteira im-

portante. Este tipo de agrupacións permite desenvolver programas integrais de

prevención de enfermidades infeciosas e parasitarias baixo o control dun ve-

terinario a tempo completo. Javier Diéguez, de 27 anos, e José Pedreira, de 29,

coordinan o traballo destes profesionais desde a Facultade de Veterinaria de

Lugo. Velaquí as cuestións básicas sobre as ADSG.

SANIDADE26


José Pedreira (esquerda) e Javier Diéguea, na Facultade de Veterinaria de Lugo

_En orixe, as ADSG controlaban enfermidades en porcino._Javier Diéguez: Empezaron en porcino, en varias enfermidades de erradicación obrigatoria. No caso do vacún, as enfermidades de erradicación obrigatoria seguen levándose pola vía da Admi-nistración. Nas ADSG trabállase coas de control voluntario.

_¿Cales son as enfermidades de control obrigatorio e cales as de control voluntario?_J.D: Ante todo, hai que aclarar que o control é voluntario por-que é voluntario estar nunha ADSG, pero que unha vez que se entra nunha o programa sanitario é de obrigado cumprimento.

afriga.indd 26 2/5/05 10:05:55

TEXTO ENCABEZADO 27SANIDADE 27

En gando vacún, as campañas anuais obrigatorias céntrase na brucelose, a tuberculose e a leucose. Estas campañas están funcionando moi ben, polo que non interesa metelas en ADS. As ADS levan mamite (só para vacún de leite), IBR e BVD. Moi-tas inclúen tamén a paratuberculose.

José Pedreira: Na parte de parasitoloxía a lexislación só di que hai que facer un programa de desparasitación, non especifica nada máis. Sen embargo, a Xunta quere ir máis alá e que as ADS controlen cada vez máis enfermidades. Decidiuse empe-zar por tres: a neoesporose, a fasciolose e a hipodermose.

_¿Cómo se constitúe unha agrupación deste tipo? ¿De quen parte a iniciativa?_J.D: A iniciativa ten que ser dun grupo de gandeiros. Teñen que asociarse, constituír unha xunta directiva, pedir un NIF e crear uns estatutos nos que debe figurar claramente que todos se comprometen a cumprir o programa sanitario. No caso de que un non queira levalo a cabo e sexa obxecto de inspeción, pode ser que todos os demais perdan pola súa culpa a subven-ción destinada á ADS. Para que a asociación teña recoñece-mento da consellería ten que contar como mínimo co 30% dos gandeiros de máis de catro vacas do concello. Se cumpren eses requisitos e presentan o seu programa sanitario e un contrato cun veterinario son recoñecidas e poden empezar a traballar. A orde que regula as subvencións publícase todos os anos polo mes de xaneiro.

_¿Que alcance teñen as subvencións da Administración?_J.P: O gasto veterinario cúbreno en gran medida. Sobre todo estase potenciando que o veterinario sexa un especialista en ADSG e estea dedicado a ela a tempo completo. A subvenci-ón cubre case todo o salario do veterinario. En xeral hai un veterinario por ADS, pero depende do número de unidades de gando maior (u.g.m.), en zonas de Lugo con moito gando a ADS ten dous veterinarios. O resto de gastos da agrupación,

medicamentos e demais, subvenciónase ata o 20% Todo o que se xustifique que é empregado en prevención e control de en-fermidades: vacinas, desinfectantes… Sempre na prevención, non en curación nin tratamentos antibióticos.

_¿Cal é a diferencia básica entre estar nunha ADSG ou non estar?_J.P: En Galicia o que se facía ata agora era chamar ao vete-rinario cando un animal estaba enfermo. Eso é solucionar o problema cando aparece. A ADS o que intenta é facer un pro-grama integral que se basee na prevención e na analítica, en saber o estatus sanitario de cada animal e tomar as medidas previamente á aparición dos problemas.

_¿Os resultados percíbense a curto prazo?_J.D: En xeral, si, porque ademais a Administración fixo un esforzo importante para proporcionar un gran número de ana-líticas gratuítas. Eso permitiu, sobre todo no caso das enfermi-dades infeciosas, localizar e eliminar animais persistentemen-te infectados (PI). Nas ganderías que estaban peor, sobre todo, os resultados estanse vendo a curto prazo._J.P: En enfermidades parasitarias había bastantes problemas de neoesporose. O punto de partida é coñecer o número de animais positivos e basear o tratamento en control e preven-ción. Cada veterinario está poñendo mans á obra na súa ADS e vai mellorando a cousa. De feito, recentemente tivemos unha

reunión con veterinarios dunha ADS que leva bastante tempo funcionando e investiu bastante diñeiro en controlar a neoes-porose. Están contentos e queren aumentar o gasto. En canto a fascelose e hipodermose, o diagnóstico previo vai ser algo novidoso. Normalmente desparasitábase sen ter moitas veces un diagnóstico que avalara ese tratamento. Vanse tratar os animais positivos exclusivamente e cando non faga falta non se tratarán. Aforraranse moitos cartos e non se interferirá na produtividade dos animais. A xente que xa leva máis anos tra-ballando está contenta.

_¿Como é a coordinación que levades a cabo desde Vete-rinaria coas ADSG?_J.D: Empezamos a coordinalas en outubro de 2003. Reuní-monos todos os meses cos veterinarios para debatir os progra-

A Administración subvenciona o 100% do salario do veterinario da agrupación e o 20% dos gastos en material sanitario


As ADS constitúense por iniciativa dun grupo de gandeiros. Teñen que comprometerse nos estatutos a cumprir o programa sanitario

A diferencia fundamental para os que están en ADS é que a súa práctica sanitaria céntrase na prevención

afriga.indd 27 2/5/05 10:06:17

TEXTO ENCABEZADO28 SANIDADE28

mas sanitarios e novidades. Xuntámonos tamén con gandeiros para incentivar a formación de novas ADSG e concienciar aos que xa están nunha. Outra cousa que facemos son manuais técnicos para veterinarios._J.P: Estamos a disposición dos veterinarios para calquera tipo de dúbida, para solucinárllela ou buscar a alguén que o faga.

_¿O nivel de cumprimento do programa dos gandeiros que integran unha ADS en xeral é alto?_J.D: Varía moito dunha ADS a outra e tamén dentro da mes-ma. Como a ADS ten que cumprir un mínimo numérico eso obriga a meter a gandeiros que ás veces non están intere-sados. Dentro da mesma ADS hai gandeiros profesionais que teñen moito interese e outros que non.

_¿Que conclusión principal extraedes da vosa experiencia ata o momento?_J.D: Que as explotacións que recrían todo están en xeral moito mellor, o que quere dicir que a maioría dos problemas viñeron por comprar animais fóra, especialmente en países que teñen programas de erradicación hai máis tempo. Venden vacas que son boas xeneticamente pero sanitariamente non tan boas, polo que teñen que desfacerse delas. Aquí pasará o mesmo, que se apreciará ter vacas boas non só xeneticamente senón tamén sanitariamente.

Anúnciese na revista AFRIGA, a publicación idónea para dar a coñecer o seu producto ou servizo ao sector lácteo galego.


A FICHA• En Galicia hai 57 ADSG. A maioría

dos concellos fortes en vacún de leite teñen unha

• Na provincia de Lugo funcionan 32, na Coruña 19 e en Pontevedra 6

• As agrupacións máis antigas teñen tres anos de vida

• A dimensión dunha ADSG varía moito. Na de Vilalba hai máis de 60.000 unidades de gando maior (u.g.m), mentres que outras non chegan ás 2.000

• Os gandeiros máis potentes e especializados son os máis proclives a sumarse a unha ADSG

A Consellería de Política Agroalimentaria recoñece unha ADSG cando está constituída por, como mínimo, o 30% dos gandeiros de máis de catro vacas dun concello

Asóciese chamando ao 981 680 575 ou enviando un Fax ao 981 688 335

contacto: [email protected]

Teléfonos 982 22 12 78 636 95 28 93

FÁGANOS CHEGAR OS SEUS COMENTARIOS E SUXERENCIASAs explotacións que recrían todo

están en xeral moito mellor, o que quere dicir que a maioría dos problemas viñeron por comprar animais fora

afriga.indd 28 2/5/05 10:06:47

Distribuidor Regional : COMERCIAL LUCENSE GANADERA, S.A.Avda. Terra Cha, 32 - 27260 Castro Riberas de Lea (Lugo). Telf.: 982-31.03.03 - Fax: 982.31.03.15 - [email protected]

29_p-coluga.indd 1 1/5/05 20:48:55

TEXTO ENCABEZADO30

_En 1995 funcionaban unhas 40.000 explotacións de leite en Galicia, número que se reduciu a menos da metade._Tomando os datos da enquisa de explotacións de vacún que elabora o Instituto Galego de Estatística, xa no ano 2001 ha-bía en torno a 17.000. A cifra de explotacións con cota pode rondar hoxe esa cifra. Nos últimos 20 anos a redución das explotacións leiteiras foi espectacular en toda España, pero particularmente en Galicia. Tamén porque aquí era onde había máis explotacións pequenas.

_¿O proceso de desaparición de granxas aínda non tocou fondo?_Todo indica que vai seguir adiante. O censo agrario de Es-paña do ano 99, o último que se fixo, rexistraba en Galicia 36.700 explotacións especializadas en leite. Pois desas 36.700 só 13.000 eran viables económica e demograficamente, é di-cir, tiñan como titular a unha persoa menor de 55 anos ou con sucesor asegurado e superaban un certo umbral de renda. Probablemente das 17.000 que quedan agora só cabe esperar que sobrevivan 10.000. Xa o núcleo produtivo do sector está nesas 10.000.

_¿É posible dicir con que número mínimo de cabezas resul-ta viable unha explotación hoxendía?_Depende, porque a viabilidade non é un concepto exclusi-vamente técnico. Explotación viable é aquela que permite obter aos seus empresarios e traballadores unha renda que sexa considerada socialmente aceptable, e o que é conside-rado socialmente aceptable varía ao longo do tempo. O que é un indicador indirecto é ver por baixo de que tamaño de-

saparecen as explotacións. Durante os anos 80 ese umbral estaba nas dez vacas. Desde principios dos 90 empezaron a desaparecer tamén as de entre dez e vinte vacas. Cos datos da enquisa sobre explotacións de vacún do Instituto Galego de Estatística, a partir de 1997 desaparecen as granxas de ata 30 vacas. Parece evidente que o umbral mínimo está hoxe nese número. Ese umbral seguirá aumentando na medida en que se reduza a marxe de beneficio por litro e fagan falta máis vacas para obter a mesma renda. Eso vai pasar pola reforma que se acaba de aprobar da PAC, ao haber unha diminución dos prezos de intervención de leite haberá unha baixa de prezos ao produtor.

_¿Como evolucionaron os dereitos de produción nos últi-mos anos?_Houbo incrementos notables desde 1995, pola ampliación da cota que se obtivo na Axenda 2000 [que se coñece como cota Loyola porque estaba Loyola de Palacio de ministra] e ademais como produto da compraventa de cota. Galicia sistematica-mente compra máis cota da que vende, o cal produce un certo incremento todos os anos. Na campaña que acaba de concluír, 2004-2005, andabamos xa moi próximos aos dous millóns de toneladas de cota.

_A partir de agora varían os mecanismos para facerse con máis cota._A cantidade de cota española que vén de Europa non é po-sible que se modifique nos próximos anos. Vai haber un in-cremento da cota, pero están excluídos España e outros catro estados porque xa lles deron un aumento extraordinario no 2000. Os aumentos que poida ter Galicia van vir pola redistri-bución da cota dentro do territorio español. Ata agora para a redistribución de cotas optárase por un modelo libre de com-praventa dentro de cada comunidade autónoma e, en cambio, con restricións para transferencias entre comunidades.

E D E L M I R O L Ó P E Z I G L E S I A S , E C O N O M I S T A E D I R E C T O R D O I D E G A

“Das 17.000 explotacións de leite que hai agora en Galicia só cabe esperar que sobrevivan 10.000”

Edelmiro López Iglesias, catedrático de Economía Aplicada e director do Instituto de Estudios e Desenvolvemento de Ga-licia (Idega), opina que para producir leite dun xeito rendi-ble hai que depender menos dos concentrados na alimenta-ción e pactar un marco de prezos estable entre produtores e industria. A evolución do sector apunta a que en poucos anos haberá en Galicia non máis de 10.000 granxas de leite.

“ O I M P O R T A N T E N O N V A I S E R P R O D U C I R M Á I S L E I T E S E N Ó N P R O D U C I L O A M E N O S C U S T O “

PRODUCCIÓN30


afriga.indd 30 2/5/05 0:32:34

TEXTO ENCABEZADO 31

_¿Que ventaxas lle ve ao plan do MAPA?_Permitirá orientar mellor a que produtores se lles concede máis cota. O que viña pasando co mercado libre de compra-venta é que só compraban os grandes produtores, que eran os que tiñan medios. Esto xeraba un crecemento moi polarizado nas explotacións de gran tamaño. Nos últimos 15 anos, a de-saparición tan intensa de explotacións ten un reflexo no plano territorial: desapareceu case completamente a produción de leite nas zonas de media montaña, en toda a provincia de Ou-rense e na de Pontevedra, exceptuando a comarca do Deza, e concentrouse cada vez máis nunhas poucas comarcas de Lugo e A Coruña. A través da redistribución mediante Reserva Nacional, o Goberno podería fixar produción láctea en deter-minadas comarcas, priorizar aos gandeiros novos que queiran incorporarse á actividade… O previsible é que siga baixando o número de explotacións, pero con esta modificación pódese frear algo este proceso e, sobre todo, reorientar mellor que tipo de explotacións se manteñen.

_¿O sector en Galicia verase beneficiado en conxunto con este sistema?_Ata agora viña funcionando unha rexionalización das cotas, comprábanse libremente dentro de cada comunidade autó-noma pero había moitos obstáculos ás compraventas entre comunidades. Eso para os gandeiros galegos era desfavorable porque dentro de España son os que teñen máis problemas de axuste de cota, os que máis necesitan comprar. Na medida en que a redistribución se faga a través da Reserva e sen frontei-ras rexionais, eso debería ocasionar que os gandeiros galegos

reciban máis cota da que venden.

_¿A campaña 2004-2005 finalizouse con menos sobrepro-dución cás anteriores?_Como é un tema delicado, as informacións teñen unha fia-bilidade limitada. De entrada, todo o mundo no sector sabe que en España, e en concreto en Galicia, as entregas reais de leite á industria superan a cota. Nas últimas campañas non se sobrepasou oficialmente o límite, pero en cambio a produción real está por riba da cota. Na última campaña o que indican os datos do Fondo Europeo de Garantía Agraria (Fega) é que houbo un incremento de entregas á industria, especialmente a partir de agosto. Ese aumento seguiu ata xaneiro e en febreiro houbo unha pequena caída. É posible que nesta última cam-paña houbera un certo exceso [oficialmente admitido] sobre a cota por primeira vez en varios anos, polo que hai o risco de que volva haber supertaxa.

_En 1995 o 25% do leite galego transformábase fóra. ¿Eso variou dunha maneira apreciable?_Non parece que variara moito, aínda que é difícil ter da-tos ao respecto. O leite que se transforma en Galicia está na súa maior parte en mans de empresas con capital foráneo que teñen os seus principais centros de transformación tamén fóra de Galicia. É moi difícil saber que parte do leite que recolle a antiga Leyma, a actual Puleva-Ebro, se envía a Granada para transformar alí. Seguimos tendo o problema que tiñamos hai dez anos, e é que a maior parte do leite que se transforma en Galicia destínase á produción de leite líquido, un produto cun valor engadido moi baixo. Eso fai que a nosa industria teña unha notable debilidade económica. Galicia produce neste momento arredor do 35% do leite de España, somos a primei-ra potencia láctea do Estado con moita diferencia. En cambio, se miramos a industria láctea localizada en Galicia, en termos de emprego e valor engadido non chega ao 10% da industria

“Nos anos 80 desaparecían as granxas de menos de 10 vacas. A partir de 1997 o umbral sitúase en 30 vacas”

PRODUCCIÓN 31

Edelmiro López, no seu despacho do IDEGA.

SERVIZOS TÉCNICOS AGRARIOS

ENXEÑERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA

Proxectos de obras. Solicitudes de licencias municipais.

Asesoramento de manexo, deseño de explotacións, etc.

Medicións de terreos, particións e segregacións, etc.

Legalización de pozos de auga.

Solicitudes de axudas, incorporacións, plans de mellora, ceses,

abandonos, etc.

SERVIZO VETERINARIO

Programas de medicina preventiva:

Reprodución

Podoloxía.

Calidade do leite

SERVIZO DE CLÍNICA/URXENCIAS

650 61 12 60

Rúa Campo de Puente

Nº 34 1º 27.800 Vilalba

Tlf 982 52 36 [email protected]


afriga.indd 31 2/5/05 0:32:56

32 PRODUCCIÓN

láctea española. Temos un peso no sector transformador que é menos da terceira parte do que temos no sector produtivo. Non producimos iogures nin batidos e en queixo seguimos sen xogar un papel relevante.

_Obviamente, o feito de que os centros de decisión empre-sarial estean fóra non favorece._Claro. Por exemplo, Puleva quere desenvolver agora novas liñas de produtos. No caso do leite, esas liñas non se están desenvolvendo en Galicia senón na factoría de Granada.

_Todos os debates de crear o gran grupo lácteo galego quedaron en nada._Eso acabouse. A matriz do que pretendía ser ese grupo, que era Leyma, foi vendida a Puleva. As industrias lácteas que que-dan con capital ao 100% galego son Leite Río e Feiraco, e ade-mais Feiraco ten unha situación bastante delicada no plano financieiro. Agora está a punto de poñer en marcha un plan de viabilidade que vai supoñer un axuste importante. O risco de caer en mans dun grupo foráneo, ao tratarse dunha coo-perativa, non existe a curto prazo, pero está claro que unha empresa que non xenere beneficios , aínda que sexa de forma

cooperativa, é difícil que sobreviva. Polo tanto, terá que facer axustes nos custos de produción.

_A inestabilidade de prezos de venta á industria é un pro-blema que arrastran todos os gandeiros._Eu creo que ese é o problema principal, a inestabilidade. Se un mira os prezos dos últimos anos ve unha caída moi forte no 2002, unha recuperación no 2003 e prezos bastante bos no 2004. Na segunda metade dese ano os prezos seguiron aumentando en Galicia anque os prezos de intervención da manteiga e o leite en po se reduciron. Eu creo que a forma de corrixir esa inestabilidade sería o establecemento dun marco de negociación a través da Interprofesional Láctea (Inlac). De feito, houbo un intento da Inlac de establecer un sistema de referencia para a negociación dos prezos entre gandeiros e in-dustria que finalmente non foi adiante. O Tribunal de Defensa da Competencia dixo que eso violaba a Lei da Competencia, o cal é moi chamativo porque negociacións entre produtores e industria hainas en todos os sectores.

_Outro problema moi grave é a falta de base territorial para a produción de forraxe e os gastos en alimentación que eso lle causa ao gandeiro. _Ao meu entender, ese é o problema máis grave no plano pro-dutivo que ten o sector lácteo galego. Nos últimos 20 anos as explotacións máis dinámicas foron aumentando o número de vacas e o seu rendemento, con vacas de maior calidade xené-tica e mellor saneadas, pero como non puideron aumentar a base territorial ao mesmo ritmo o incremento de produción

“O Tribunal de Defensa da Competencia dixo que pactar prezos entre produtores e industria viola a Lei, o cal é incomprensible”

Sede do IDEGA, no Campus Sur da Universidade de Santiago

32


afriga.indd 32 2/5/05 0:34:43

33PRODUCCIÓN

operouse a través da intensificación. É dicir, ter máis vacas por hectárea e recorrer cada vez máis á compra de concentrados. Esto, desde o punto de vista do gandeiro individual, era razo-able por dous motivos: pola dificultade de mercar e arrendar terras e pola evolución favorable da relación entre os prezos de leite e os prezos do penso. Agora ben, para o futuro esa é unha vía sumamente arriscada. Primeiro, que a intensificación ten límites: a partir de certo aumento os rendementos adicio-nais son cada vez menores. E segundo, o importante non vai ser producir máis leite senón producilo a menos custo. Vanse reducir os prezos e para adaptarse a prezos máis baixos hai que producir a menor custo. O componente fundamental dos custos variables nas explotacións lácteas galegas é a alimen-tación do gando.

_O factor terra, en definitiva, está moi mal aproveitado._Si, desde o punto de vista galego esto supón un uso moi pouco racional dos nosos recursos. Importamos toneladas e toneladas de materias primas para a fabricación de penso (ce-reais e oleaxinosas) e ao mesmo tempo temos cada vez máis hectáreas de terra improdutiva. Se collemos o censo agrario de 1999 e miramos as explotacións leiteiras viables, o que vai ser o futuro do sector a medio prazo, resulta que esas explo-tacións teñen unha media de 30 unidades de gando maior (ugm) de vacuno e unha carga gandeira de 2,5 ugm/hectárea de superficie agraria, unha carga moi elevada.

_¿O desacoplamento das axudas da PAC vai ter efectos beneficiosos a curto prazo?_A reforma que se aplica entre 2004 e 2006 establece o re-

corte dos prezos de intervención no leite en po e manteiga, a introdución dunha prima por tonelada de cota para compen-sar esa redución e que esa prima se desvincule da produción a partir da campaña 2006-2007. É dicir, que os gandeiros que cobren esa prima vana seguir cobrando pero sen necesidade de producir leite. O que indican os estudios é que eso vai cau-sar dous efectos. Por un lado, acelerar o abandono das explo-tacións máis pequenas, porque pode haber explotacións nas que a renda neta que obteñan polo leite despois de restar a prima sexa moi pequena. Tan pequena que non lles compense seguir producindo. O segundo efecto sería estimular unha cer-ta extensificación da produción. O motivo é fácil de entender: hai explotacións medianas e grandes que traballan con cus-tos de produción moi altos porque necesitan moito penso; no momento en que parte dos seus ingresos, os da prima, queden desvinculados da produción a estratexia previsible é que ten-dan a unha certa extensificación.

_Así que prevé un aumento da superficie destinada a pro-ducir alimento para o gando._ Si. E esa extensificación pode vir a través doutra vía. En Galicia nos últimos anos aumentou de forma importante o cultivo de millo para alimentación do gando, estimulado po-las primas nos herbáceos que se daban ao millo. Esas primas tamén se van desvincular, nun 75% O que cabe prever é que moita xente que se meteu a cultivar millo basicamente para cobrar a axuda, ao quedar esa axuda desvinculada da produ-ción, abandone o cultivo de millo. Se se abandona parte do cultivo de millo e se substitúe por prados naturais, eso favore-cería a extensificación da produción de leite.

33

“ Usamos de forma pouco racional os recursos. Importamos toneladas e toneladas de materias primas para a fabricación de penso e ao mesmo tempo temos cada vez máis hectáreas de terra improdutiva”


afriga.indd 33 2/5/05 3:04:21

34 PRODUCCIÓN

TENDENCIAS REDUCIONISTAS EN 2005Os prezos do leite cru ó 3,7 de materia graxa (m.g.) estiveron en 2003 por debaixo da media comunitaria nun 2,6% Esta tendencia comezou a corrixirse no 2004, ao situarse os prezos españois un 5,5% por encima da media da UE.

Sen embargo, as recentes previsións realizadas pola European Dairy Farmers avisan de que o ano 2005 vai estar dominado por unha redución das cotizacións. Desde comezos de ano os relati-vos altos prezos na UE veñen deteriorar a posición exportadora dos estados membros. Ademais, tamén se está reducindo a de-manda exterior. Parlelamente, a produción tende a medrar.

Iniciado o mes de abril é posible confirmar unha nova baixada de prezos do leite en orixe que se sitúa en torno a 4 pesetas o quilo, trasladada según a industria de que se trate durante os meses de decembro, xaneiro, febreiro e maro.

Consultadas varias comarcas con vocación leiteira, os prezos percibidos actualmente polos produtores inclúense nos se-guintes intervalos:

Deza (Pontevedra) .................. 46 a 51 ptas/qg .....media: 48,5ptas/qgBergantiños (A Coruña) ........ 45 a 52 ptas/qg .....media: 48,5 ptas/qgLugo .............................................. 46 a 54 ptas/qg .....media: 50 ptas/qgSarria (Lugo) ............................. 45 a 54 ptas/qg .....media: 49,5 ptas/qgSanta Comba (A Coruña) ..... 47 a 56 ptas/qg .....media: 49,5 ptas/qg

A media resultante para Galicia é de 49,2 pesetas por quilo.

Cadro 1: Prezos nas CC.AA a principios de abrilComunidade Prezo (ptas/qg) Baixada (respecto a dec. 2004)

Galicia 49-49,5 4 ptas/qg

Castela/León 51,5-52 5 ptas/qg

Cataluña 50,5-51 4,5-5 ptas/qg

Aragón 50,5-51 4,5-5 ptas/qg

Navarra 50-50,5 4 ptas/qg

Euskadi 48,5-49 4 ptas/qg

Asturias 50-51 2-3 ptas/qg

Cantabria 50-50,5 3-4 ptas/qg

C. A Mancha 52,5-53 5 ptas/qg

Andalucía 54 1 pta/qg

Prezo medio do leite en España: 50,5-51 pesetas por quilo.

Non se deben esquecer os efectos da redución dos prezos de intervención da manteiga e do leite desnatado en po derivados da Reforma Intermedia (dun 5% e un 7% respectivamente), asunto que só repercutiu en 2004 no último semestre e que este ano afectará ao conxunto da campaña.

A EVOLUCIÓN DOS PREZOS AO PRODUTOR ESPAÑOL EN RELACIÓN AO CONTEXTO DA UEDurante o ano 2003 os gandeiros españois de vacún de leite perci-biron polo seu produto ata un 2.6% menos có conxunto de países da UE. Especialmente críticos foron os meses de xaneiro e agosto, nos que se rexistraron as maiores distancias respecto aos prezos comunitarios (5,45 e 6,65% por debaixo, respectivamente).

A situación dese ano resulta máis grave se se compara coa dos países veciños. Os prezos do leite español estiveron un 5,25% por debaixo dos de Francia e foron ata un 16,9% inferiores aos de Portugal

Cadro 2: Prezos ó productor en Europa do leite cru ó 3,7 de materia graxa (Euros/100 kg). Ano 2003

Meses España Francia PortugalMedia UE ponderada

% Desviación España / UE

XaneiroFebreiroMarzoAbrilMaioXuñoXulloAgostoSetembroOutubroNovembroDecembro

20,03 28,3927,5627,5427,6027,4127,5227,6228,7529,2429,5829,64

30,3229,7727,9826,4026,3926,9528,9730,6037,1430,1729,9629,67

32,8332,7132,6631,6431,3831,4231,5131,2631,4033,1833,2533,52

29,6329,2728,3927,7527,4627,6828,5029,5929,8529,9630,1729,80

-5,40-3,01-2,91-0,740,51-0,98-3,42-6,65-3,69-2,40-1,96-0,54

Media 27,57 28,99 32,23 29,00 -2,60

Fonte: Informe quincenal sobre a situación do sector lácteo en España. MAPA, 2004.

Esta tendencia de prezos comezou a mellorar a principios de 2004 e durante ese ano lográronse acurtar as diferenzas en relación ao resto de estados da UE, especialmente a partir do mes de abril.

Durante o 2004, os prezos percibidos polos gandeiros es-pañois chegaron a superar desde o mes de febreiro os obtidos en Francia nun 8,71% Neste país rexistrouse unha tenden-cia contraria á de España, cun deterioro importante dos seus prezos. Portugal, en cambio, conseguiu durante o ano pasado mellorar os resultados obtidos en 2003, superando os prezos españois nun 10,31%

E V O L U C I Ó N D O S P R E Z O S E C U S T O S D E P R O D U C I Ó N E N V A C Ú N D E L E I T E ( 2 0 0 1 - 2 0 0 5 )

34

N O V A B A I X A D A D O S P R E Z O S D O L E I T E E N O R I X E N O P R I M E I R O T R I M E S T R E D E 2 0 0 5


afriga.indd 34 2/5/05 0:38:23

35PRODUCCIÓN

Cadro 3: Prezos ó productor en Europa do leite cru ó 3,7 de materia graxa (Euros/100 kg). Ano 2004

Meses España Francia PortugalMedia UE ponderada

% Desviación España / UE

XaneiroFebreiroMarzoAbrilMaioXuñoXulloAgostoSetembroOutubroNovembroDecembro

29,7929,7029,1428,8429,0529,0729,3029,8630,66

29,6728,10*26,66*24,90*24,89*25,52*27,52*28,07*

33,5633,5332,4732,2832,3432,2732,3432,1531,86

29,3628,7028,0327,2526,7826,9827,6927,84

1,463,483,965,838,487,755,817,26

Media 29,49 26,92 32,53 27,83 5,50

Fonte: Informe quincenal sobre a situación do sector lácteo en España. MAPA, 2004.(*) Estimación Eurostat

EVOLUCIÓN MENSUAL DOS PREZOS DO LEITE EN ESPAÑA (2001-2004) Os datos facilitados pola Interprofesional Láctea (Inlac) revelan unha certa recuperación dos prezos desde o outono de 2003, que se prolongou ata o primeiro trimestre do ano 2004. Na pri-mavera rexistráronse novamente oscilacións á baixa máis ou menos importantes segundo as distintas comunidades, recupe-rándose a tendencia alcista dos prezos durante o verán.

Desde setembro de 2001 Galicia segue a ser a rexión produ-tora española con prezos máis baixos, de xeito que a recupe-ración observada entre xuño e setembro de 2004 non resul-tou suficiente para equiparalos aos prezos percibidos na zona centro (Madrid e Castela A Mancha), en Castela e León e en Andalucía, que son, respectivamente, un 6,61%, un 6,36% e un 5,65% maiores cós galegos.

Cadro 4: Evolución dos prezos por comunidades autónomas

Prezo medio (€ /100 L)% Desviación

Galicia / resto rexións

Galicia 31,08 -

Resto Cornisa 32,10 -3,30

Cataluña, Navarra, Aragón 32,25 -3,79

Levante e Baleares 32,78 -5,49

Andalucía 32,83 -5,65

Castela e León 33,05 -6,36

Madrid, Castela a Mancha 33,13 -6,61

Fonte: Elaboración propia en base a datos do Inlac

ANÁLISE DA SITUACIÓN ACTUAL DOS PREZOS DE VENDA AO CONSUMOA existencia de vendas de leite a baixo prezo constatouse nun traballo de campo consistente na observación directa dunha mostra de puntos de venda.

O obxecto do traballo era identificar vendas de leite estéril UHT (enteiro, semidesnatado e desnatado) a baixo prezo nos puntos de venda ao consumo.

A toma de datos realizouse directamente nos estantes dunha mostra de supermercados e hipermercados galegos. Estable-céronse varios prezos fronteira por baixo dos cales identifí-canse as vendas a baixo prezo.

Tipo de leite Prezo fronteira (€/1)

Enteiro 0,50

Semidesnatado 0,45

Desnatado 0,42

Os supermercados e hipermercados onde se practicou a obser-vación de prezos foron: Froiz, Familia, Gadis, Champio, Alcam-po, Lidl, Eroski Center, Haley e Dia.

Cadro 5: Marcas vendidas a baixo prezo

Marca

Tipo

N. RexPrezo (€)Enteira

Semides-natada

Desnatada

Bomilk X E 15.02965/S 0,42

Bomilk X E 15.398 PO 0,40

Camponuestro X X E 15.00639/LU 0,42

Milait X E 15.02965/S 0,49

Solar de Galicia (*) X E 15.00639/LU 0,50

Dia (*) X E 15,02449/LU 0,50

Alcampo (*) X E 15.02449/LU 0,50

Lagadis (*) X E 15.02449/LU 0,50

(*) Nos límites dos valores fronteira.

35


afriga.indd 35 2/5/05 10:04:47

36 PRODUCCIÓN

É un denominador común nas diferentes industrias a estratificaci-ón da súa produción en dúas ou tres marcas. Unha primeira marca a prezos altos (0,70-0,90 euros), unha segunda marca a prezos me-dios (0,55-0,70 euros) e, na maioría dos casos, unha terceira marca ou marca branca envasada para distribuír a moi baixos prezos.

Cadro 6 : Diferencias de prezos según marcas en leite enteiroEnvasador Marca comercial Prezo venta

Peñasanta Central Lechera Asturiana 0,75-0,78€

Peñasanta Larsa 0,70-0,73€

Peñasanta Vega de Oro 0,60€

Leite Celta Leite Celta 0,68-0,75€

Leite Celta Campobueno 0,56€

Leite Celta Oro del Valle 0,60€

Leite Celta Bomilk 0,52€

Leite Río Leite Río 0,60€

Leite Río Solán 0,42€

Leite Río Campo Nuestro 0,42€

President President 0,70€

President Carrefour 0,62€

EVOLUCIÓN DOS CUSTOS DE PRODUCIÓN NAS EXPLOTA-CIÓNS LEITEIRASAínda que se apreciou durante o ano 2004 unha mellora nos pre-zos do leite, os gandeiros non deixaron de repercutir nas súas rendas importantes incrementos dos custos de produción.

Pensos simplesOs máis empregados na gandería de leite rexistraron en 2004 aumentos importantes, especialmente no caso da cebada, o millo ou a pulpa de remolacha. A alfalfa deshidratada rexis-trou un aumento da súa cotización durante a primeira metade do ano para logo estabilizarse. Só se rexistrou un descenso considerable no caso da palla de cereais.

Pensos compostosOs lactorreemprazantes tiveron os prezos máis elevados en 2002, para abaratarse de maneira importante en 2003. En 2004 experimentaron un novo incremento, especialmente du-rante os últimos meses do ano.

Os pensos compostos para becerros de cría e recría mantive-ron unha evolución máis ou menos paralela en 2002 e 2003, pero en 2004 rexistraron un forte incremento, especialmente nos meses de primavera e verán.

No que respecta ao concentrado de vacún de leite, acadou os prezos máis baixos en 2002. En 2003 os prezos mantivéronse á alza, e xa na última metade de 2004 apreciouse un descenso dos mesmos.

AbonosEntre 2002 e 2004 os prezos do nitrato amónico cálcico evo-lucionaron á baixa, chegando no último semestre do ano pa-sado ás cotizacións máis reducidas.

O superfostato de cal incrementou o seu prezo desde a se-gunda metade de 2002 para logo manterse nos meses suce-sivos. No último trimestre de 2004 experimentou o seu maior incremento.

O sulfato potásico tivo o seu maior incremento durante o ano 2002. En 2003 as súas cotizacións mantivéronse constantes, para iniciar o 2004 con niveis de prezos elevados que tenderon a incrementarse na recta final do ano.

Os abonos complexos incrementaron os seus prezos en 2003 en relación ao 2002 e inciaron o 2004 con prezos máis reduci-dos que finalmente se dispararon na última metade do ano.

36


afriga.indd 36 2/5/05 0:40:35

37PRODUCCIÓN 37

Protexa os seus cultivos da faunasilvestre e dos animais domésticos

Todos os materiais necesarios para construírunha cerca eléctrica con tecnoloxía Gallagher

Fácil de montar e desmontar

Montaxe rápida e económica

ESQUILADORA POWER-CLIPA esquiladora eléctrica máis

potente e fiable do mercado.

230 V 50/60 Hz 350 W.

PROTECCIÓNS ELÉCTRICAS CONTRA O XABARÍN

DELEGACION DE LUGORúa das Fontiñas, 123 - 27002 LUGOTlf/fax: 982 254275 - [email protected]

COAS NOSASCERCAS, ESTO NON

TERÍA PASADO

COAS NOSASCERCAS, ESTO NON

TERÍA PASADO

Gasóleo e plásticos para ensiladosDebido á escalada de prezos do petróleo de 2004, os prezos do gasóleo agrícola e doutros subproductos, coma os plásticos empregados para os ensilados, experimentaron fortes incre-mentos. O incremento de prezo experimentado polo gasóleo B en relación a 2003 cífrase nun 14,84%

Cadro 7Prezo medio

(€/100 kg, sen IVE)% Incremento 2004/2002

Pensos simples

Cebada (penso) 200220032004

13,7213,6415,02

9,48

Millo (penso) 200220032004

15,2915,4617,40

13,78

Palla cereais 200220032004

8,928,907,54

-15,42

Polpa de remolacha 200220032004

17,5717,4417,78

1,22

Alfalfa deshidratada 200220032004

16,5415,5816,58

0,26

Pensos compostos:

Lactorreemplazantes 20% proteína

200220032004

23,2223,1224,29

-1,72

Becerros cría 200220032004

23,2223,1224,29

4,62

Becerros recría e cebo 200220032004

20,5820,2421,30

3,52

Concentrado vacún de leite

200220032004

23,0423,4522,99

-0,24

Abonos:

Nitrato amónico cálcico 20,5%

200220032004

15,3014,7014,47

-5,41

Superfosfato de cal 18%

200220032004

13,5914,0413,94

2,58

Sulfato potásico 50% 200220032004

30,8230,6731,68

2,80

Complexo 8-24-16 200220032004

19,6619,8019,92

1,29

Complexo 15-15-15 200220032004

19,9819,9220,32

1,69


ELABORACIÓN DO INFORME: UNIÓNS AGRARIAS

afriga.indd 37 2/5/05 0:42:47


UN SISTEMA TESTADO

O Sistema Kempen foi posto a punto no centro experimental de rumiantes que ten en Boxmeer (Holanda) o grupo Nutreco, unha das maiores multinacionais euro-peas do sector agropecuario, á que pertence o grupo español Nanta. A finais dos 90 xorde no grupo Nanta a iniciativa de inves-tigar un sistema de alimentación para vacas de leite. A empresa ba-seouse na súa experiencia na Pe-nínsula Ibérica en ceba de xatos, menos variable nos aportes dia-rios cá ración das vacas e menos traballosa para o gandeiro.

As tolvas de penso do Sistema Kempen reciben suministro continuo. As vacas dispoñen sempre de alimento

As tomas de penso compleméntanse con forraxe seca de distintos tipos

A REVOLUCIÓN DO SISTEMA KEMPEN

MENOS ESTRÉS, MÁIS RENDE-MENTO

O suministro a libre disposición de forraxe seco e penso compos-to propicia que a vaca coma o que necesita a calquera hora do día. Esto reduce o estrés do animal e permítelle desenvolver toda a súa capacidade produtiva. A produci-ón individual de leite pode aumen-tar en 4 ou 5 litros ao día.

O Sistema Kempen é un novo método de alimentación para vacas de

leite. Baséase no suministro a libre disposición dun forraxe seco (por

exemplo, herba) e dun penso composto nunha tolva de deseño especial.

A vaca sempre ten comida e adminístraa ao seu xeito. Estas son algunhas

das ventaxas do sistema:

ALIMENTACIÓN MÁIS CÓMODA E SAUDABLE PARA VACAS DE LEITE

PREVENCIÓN DE PATOLOXÍAS

O deseño do penso composto usa-do no Sistema Kempen permite a inxesta de cantidades altas sen ris-cos de acidose ruminal, o que mini-miza o balance enerxético negativo postparto. A vaca recupera máis rá-pido a súa condición corporal ópti-ma despois do parto. Ao prescindir de ensilados, o sistema elimina un dos compoñentes máis variables na ración das vacas de leite, en moi-tos casos produtor de patoloxías ou problemas reproductivos.

PUBLIRREPORTAXE / NUTRICIÓN38


O novo sistema de alimentación elimina estrés e incrementa a produtividade da vaca

A Esclavitude, s/n. Padrón (A Coruña)Tlf: 981 50 98 08 - 981 50 98 00 Fax: 981 50 98 98E-mail: [email protected]: www.nanta.es

Técnicos coreanos coñeceron o Sistema Kempen en granxas do Deza e a Terra Chá. Numerosos gandeiros europeos se interesan por este novo método de alimentación

AFORRO DE GASTOS E HORAS DE TRABALLO

Co Sistema Kempen de Nanta redúcense os custos de produci-ón ata nun 12 % O gandeiro pode prescindir da maquinaria empre-gada nas granxas tradicionais para preparar a ración ou ensilar. Ao non ser necesaria a mestura da ración nin a recolección de forraxes fres-cos ou ensilados redúcense moito as horas de traballo. Melloran así a calidade de vida do gandeiro e a súa cantidade de tempo libre.

PENETRACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL

O Sistema Kempen de Nanta come-zou a implantarse na Península Ibérica no ano 2002. Un cento de explotacións traballan xa con el. En Galicia intro-duciuse no 2003. No 2004 incorporá-rono as primeiras granxas de fóra da Península Ibérica, na Bretaña francesa. No que vai de ano numerosos gan-deiros e técnicos de España, Portugal, Gran Bretaña, Irlanda do Norte e Ho-landa visitaron as granxas españolas que contan co Sistema Kempen para coñecelo e incorporalo nos seus paí-ses. Técnicos en alimentación de Co-rea do Sur vírono recentemente en explotacións do Deza e a Terra Chá.

PUBLIRREPORTAXE / NUTRICIÓN 39



XESTIÓN40

1. A PLANIFICACIÓN PRESUPOSTARIA

O método de planificación máis utilizado na empresa pecuaria segue a ser o presupostario. Os presupostos defínense como unha estimación de ingresos e gastos futuros. O presuposto é un plan para organizar os gastos baseado nas rendas esperadas.

Na empresa pecuaria os presupostos normalmente compren-den, ademais do presuposto principal, unha serie de presupos-tos detallados e subsidiarios referentes ás vendas , produción, alimentación, crecemento, etc.

_Presuposto globalO presuposto global da explotación considera todas as parti-das de ingresos e gastos que inciden na empresa gandeira. Este tipo de presuposto úsase nas análises de investimentos para estudiar novos proxectos e negocios. Non separa os resultados económicos por actividades (agricultura, gandería, etc) nin por fases produtivas (reprodución, crecemento, engorde, etc). Per-mite obter o resultado final da explotación e comparalo con outras alternativas produtivas, en tanto que non indica nin canto producir nin como. Un presuposto total estima o resultado económico dunha pla-nificación nun período de normalmente un ano.

_Presupostos contables

a) FinalServe para calcular os resultados finais da explotación.

b) De desenvolvemento.Habitualmente a proposta e desenvolvemento dun proxecto gan-deiro supón unha planificación no tempo (de cinco a dez anos). Un presuposto final é insuficiente para coñecer a evolución das melloras e os problemas existentes ata a finalización do proxecto e fanse necesarios presupostos de desenvolvemento (anuais, se-mestrais, etc) que ofrezan información período a período.

_Presupostos de capital

a) Simple.De modo global calcula a cantidade monetaria necesaria para abordar os investimentos propostos.

b) De fluxo de fondos.Nel estímanse as necesidades de capital no tempo, permitin-do en consecuencia unha planificación financiera da empresa. Este tipo de presuposto de capital é o máis utilizado nos pro-xectos gandeiros. Traballa en moeda corrente.

c) De fluxo de fondos descontados. A diferencia do método presupostario anterior, ademais de planificar as necesidades de capital no tempo desconta o valor do diñeiro, levándoo a moeda constante. Este tipo de presu-posto é de gran utilidade nas análises de investimentos.

_Presuposto parcialCando os cambios na empresa afectan a unha actividade ou parte da empresa realízase un presuposto parcial que calcula as modificacións de ingresos e gastos asociados a unha acti-vidade.

Os presupostos parciais úsanse para calcular o impacto dun cambio proposto ou unha acción alternativa sobre o resultado da empresa. Nos proxectos gandeiros é frecuente o uso de presupostos parciais para o cálculo económico dunha propos-ta de melloras: cambio da sala de ordeño, incorporación de concentrado, etc.

Existen dúas metodoloxías básicas de elaboración de presu-postos parciais: a) Clásicos ou contables (análise marxinal) Este método baséase na determinación da conta de perdas e ganancias diferencial. Caso de cambiar unha vaca de leite por outra só se contabilizan aqueles ingresos e gastos que diferen-cien un ben doutro b) De actividades (método da marxe bruta) A marxe bruta é unha ferramenta de planificación en actividades que compiten polos mesmos recursos ou factores produtivos.

Por exemplo, a marxe bruta por hectárea úsase para seleccio-nar investimentos comparando as marxes brutas por hectárea de cada actividade que usa o factor terra.

2. A RECOLLIDA DE INFORMACIÓN

Os técnicos e os gandeiros cren coñecer a explotación, pero cando se lles pregunta como evoluciona a curva de lactación respecto ao consumo non saben que responder. É dicir, coñe-cen moi pouco dos aspectos económicos e financieiros. Con este nivel de información é moi difícil abordar procesos de mellora na xestión e optimización.

Aconséllase a implantación dun método simple de recollida de informacion na empresa, xa que a adopción de metodoloxías complexas supón dificultades de comprensión e o desánimo e abandono do produtor.

I N T R O D U C I Ó N Á X E S T I Ó N D E E M P R E S A S G A N D E I R A S


afriga.indd 40 2/5/05 2:54:30

ACTI-RUMEN está formulado especificamente para manter o rumenactivo, actuando como regulador natural para previr os procesos deacidose ruminal, principalmente en animais en produción de leite.

ACTI-RUMEN é un bloque de minerais e oligoelementos. Incorpora un

40 % de Bicarbonato de Sodio e un 10 % de AlgasMariñas.

INDICACIÓNS PARA TER UN RUMEN ACTIVO:

� O Bicarbonato Sódico e as algas mariñas limitan as variacións do P.H. Ruminal.� As algas (LITOTHAMNIUM CALCAREUM) son unha fonte concentrada de minerais

mariños altamente biodisponibles cunha capacidade de tampón de longa duraciónpara a prevención da ��.

� Compensador do P.H. Ruminal e da graxa do leite.� É preventivo de ACIDOSE y LAMINITE.� Estimulante das defensas inmunolóxicas e da flora ruminal.

COMPOSICIÓN: Sodio (7%), calcio (6,5%), fósforo (3%), magnesio (4%)OLIGOELEMENTOS: Zinc (10.460mg/qg), manganeso (8.240 mg/qg), yodo(60 mg/qg), cobalto (40 mg/qg), selenio (5 mg/qg), levaduras �� (10 mg/qg).

NUTRIBLOCK É FABRICANTE DE BLOQUES MINERAIS DE 10 Qg ECUBOS DE MINERAIS CON MELAZA DE 10, 20 y 25 Qg.ADECUADOS PARA COMPLEMENTAR A RACIÓN DIARIA E FAVORECERO METABOLISMO DOS ANIMAIS EN VACÚN, OVINO, CAPRINO EEQUINO.

NUTRIBLOCK é membro e colaborador do grupo

internacional de nutrición animal INFORM NUTRITION.

PARA MÁIS INFORMACIÓN OU DISTRIBUCIÓN

DOS NOSOS PRODUTOS , CHÁMENOS !!!

NUTRIBLOCKCUBOS DE MINERAIS CON MELAZA DE 10, 20 y 25 Qg.ADECUADOSOEQUINO.

NUTRIBLOCK

internacional de nutrición animal

41_p-nutriblock.indd 1 1/5/05 16:29:41

XESTIÓN42


O nivel de complexidade do sistema de información debe ser proporcional ao grado de información útil transferida ao gan-deiro. Información útil é aquela que permite adoptar decisións.

3. OS REXISTROS DE INFORMACIÓN

_Rexistros físicos e técnicosSon estratéxicos á hora de instrumentalizar e verificar a infor-mación económica e patrimonial. Están referidos ao número de hectáreas, distribución da terra, carga gandeira, datos pro-dutivos do gando (fertilidade, fecundidade, etc), datos das instalacións, etc.

As fichas de rexistros estructúranse por actividades:

_Movemento de animais (entradas e saídas) _Produción _Reprodución _Alimentación (concentrado, subprodutos, outros) _Man de obra

_Rexistros económicos

Son de tres tipos: de vendas e ingresos, de compras e gastos e de patrimonio.

a) Vendas e ingresosEn xeral, todas as contas do grupo 7 do Plan Xeral de Contabili-dade. Os grupos de ingresos máis frecuentes en gandería son:

Grupo 7.0. Venda de mercadorías, de producción propia, de servizos, etc.

Grupo 7.1. Variación de existencias. Contas destinadas a re-xistrar, ao peche do exercicio, as variacións entre as existen-cias finais e as iniciais en produtos en curso, produtos semi-terminados, produtos terminados e subprodutos, residuos e materiais recuperados.

Grupo 7.4. Subvencións á explotación.

Grupo 7.5. Outros ingresos de xestión: arrendamentos, propie-dade industrial cedida en explotación, comisións, servizos…

Grupo 7.6. Ingresos financieiros: de participacións en capital, de valores de renda fixa, de créditos a longo e curto prazo, descontos sobre compras por pronto pago.

Grupo 7.7. Ingresos procedentes do inmobilizado e ingresos excepcionais: inmobilizado inmaterial e material, ingresos procedentes de exercicios anteriores, de propiedade industrial cedida en explotación, por comisións, por venda de produtos semiterminados…

b) Compras e gastos Son os aprovisionamentos de bens adquiridos para revendelos, previo sometemento a procesos de transformación. Compren-de tamén todos os gastos do exercicio, incluídas as adqui-sicións de servizos e materiais consumibles. En xeral son as contas do grupo 6 do Plan Xeral de Contabilidade. Os grupos de gastos máis frecuentes en gandería son:

Grupo 6.0. Compras: mercadorías, materias primas, aprovisio-namentos varios…

Grupo 6.1. Variación de existencias. Contas destinadas a rexis-trar, ao peche do exercicio, as variacións entre as existencias finais e as iniciais, correspondentes a mercadorías, materias primas e outros aprovisionamentos.

Grupo 6.2. Servizos exteriores. Servizos de natureza diversa ad-quiridos pola empresa, non incluídos no subgrupo 6.0 ou que non estean incluídos no prezo de adquisición do inmobilizado. Com-prenden fundamentalmente: gastos en investigación e desenvol-vemento, arrendamentos e cánones, reparacións e conservación, servizos profesionais independentes (veterinarios, asesores, etc.), transportes, primas de seguro, publicidade, suministros…

Grupo 6.3. Tributos: impostos sobre beneficio, bens inmobles, contribución rústica, imposto de actividades económicas, etc.

Grupo 6.4. Gastos de persoal: salarios, Seguridade Social Grupo 6.6. Gastos financieiros: intereses por débedas a curto e longo prazo

Grupo 681/682. Dotación á amortización do inmobilizado. Expresión da depreciación sistemática anual efectiva sufrida polo inmobilizado inmaterial e material e a súa aplicación ao proceso produtivo.

c) PatrimonioOs rexistros técnicos e económicos realízanse cada semana ou cada mes, en tanto que os rexistros de información patrimo-nial normalmente fanse con carácter anual.

Activo inmobilizado: terreos, construcións, instalacións técnicas e maquinaria, útiles e mobiliario, cotas e dereitos de produción.

Activo circulante: existencias, clientes, bancos e caixa.

Fondos propios: capital, reservas.

Fondos alleos: débedas a longo e curto prazo, proveedores, acreedores.

Normalmente o produtor realiza unha declaración de ingresos que se verifica cos datos existentes nas cooperativas e se con-trasta cos datos in situ da finca.

afriga.indd 42 2/5/05 2:59:24

PIENSOS ARA• Fabricación personalizada de todo tipo de pensos: mesturas,

pensos simples, compostos, en fariña ou granulados

• Servizo de racionamentos para calquera especie animal

• Asesoramento técnico

• Servizo de menos de 24 horas para pedidos de calquera volume e a calqura lugar

• Venta de forraxes (alfalfa, palla, reigrás). Cantidade mínima, unha paca

• Venta de fertilizantes

Praza Maior, s/n - 27377 Muimenta (Lugo) - Telf.: 982.52.81.03 - Fax: 982.52.81.33 - Mail: [email protected]

43_p-ara.indd 1 1/5/05 19:18:46


LEXISLACIÓN44

Orden APA/961/2005 do 7 de abril pola que se aproba o Regulamento do Libro Xenealóxico da raza bovina Frisona Española

Publicación no BOE: 15 de abril de 2005

A última regulamentación do Libro Xenealóxico da Raza Fri-sona publicárase na Orde do 6 de setembro de 1994. O novo regulamento trata de actualizar criterios para a inscrición dos animais nos rexistros e modifica lixeiramente o prototipo ra-cial e o baremo de prototipo. A tramitación da Orde iniciouse a proposta da Confederación de Asociacións de Frisona en Es-paña (CONAFE), entidade oficialmente recoñecida polo MAPA para a xestión do Libro Xenealóxico da Raza Frisona.

Según a disposición adicional única da Orde, os animais ins-critos no Libro Xenealóxico da raza frisona con anterioridade á entrada en vigor desta Orde manterán vixente a súa inscrip-ción nos mesmos termos.

Algúns dos aspectos que contempla a nova orde:

_Rexistro de ExplotaciónsA explotacións debe figurar nel para inscribir animais no Li-bro Xenealóxico. Para manterse no Rexistro deben inscribirse todos os efectivos e manter cando menos 17 reproductoras (femias a partir de 24 meses).

_Rexistros de animaisHaberá un Rexistro Principal (RP) para animais que proveñan de pais e avós inscritos nun Libro Xenealóxico.

O Rexistro Auxiliar (RA) resérvase a femias que posúen as ca-racterísticas étnicas definidas para a raza pero carecen total ou parcialmente de documentación xenealóxica que acredite a súa ascendencia.

O Rexistro Auxiliar Categoría A (RAA), para femias que non acreditaen documentación total da xenealoxía.

O Rexistro Auxiliar Categoría B (RAB), para femias fillas de nais inscritas no RAA e pais do RP.

_Prototipo RacialA Orde detalla as puntuacións fixadas para as femias nos paráme-tros de estructura e capacidade (ata 25), estructura leiteira (ata 15), membros e aplomos (ata 20) e sistema mamario (ata 40).

No caso dos machos puntúanse a estructura e capacidade (ata 50), membros e aplomos (ata 30) e estructura leiteira (ata 20).

_Calificación morfolóxica A calificación final de cada exemplar estará representada pola suma dos resultados parciais.

90 a 100. Excelente (EX)85 a 89. Moi bo (MB)80 a 84. Máis que bo (BB)75 a 79. Bo (B)70 a 74. Regular (R)69 ou menos. Insuficiente (I)

A calificación de excelente pode concedérselle a unha femia a partir do terceiro parto. No caso dos machos deben ter máis de dous anos e medio.

Real Decreto 368/2005 do 8 de abril polo que se regula o control oficial do rendemento leiteiro para a avaliación xenética nas especies bovina, ovina e caprina

Publicación no BOE: 20 de abril de 2005

O novo Real Decreto sobre control leiteiro vén substituír o RD 1213/1997 do 18 de xuño. En Galicia, onde xa funciona unha es-tructura de control consolidada a través dos Africores e o Laborato-rio Interprofesional Galego de Análise Leiteira (Ligal) _adherido a un patrón europeo de laboratorios_, as adaptacións deberán ser moito menores que noutras comunidades españolas productoras de leite.

O principal efecto do RD será unificar patróns e protocolos en todo o Estado e axilizar a centralización dos datos de control lei-teiro. A Comisión de Coordinación de Control de Rendementos Leiteiros transfórmase en Comisión Nacional de Control Leiteiro.

afriga.indd 44 2/5/05 9:46:54

_COMERCIALIZACIÓN DE LEITE, con recollida en camións propios e venda ás industrias. A negociación directa coas cen-trais permite conseguir prezos superiores aos de mercado para os produtores.

_COMERCIALIZACIÓN DE CARNE por medio de cooperativa de segundo grao ou venda directa en Silleda. Venda en Silleda dos xatos de recría.

_PERSOAL DE SUBSTITUCIÓN para as ausencias e descansos do titular da explo-tación. Custo: 50 euros por día.

_TRES RUTAS DE CARROS DE MESTURAS autopropulsados que elaboran as racións en cada granxa. Custo: 60 céntimos por minuto.

_VENDA DE PENSOS de fabricación pro-pia, abono e fertilizantes.

_ECONOMATO: alimentación, droguería, calzado, ferretería e suministros de ordeño.

_SERVIZOS DE CAMPO en veterinaria clínica, reprodución, control lácteo e nutri-ción. Asesoramento en sementes e fertili-zación de terras.

Dispón de persoal de substitución e 3 rutas de carros de mesturas

Negocia prezos para o leite superiores aos de mercado

A cooperativa Agris naceu en xaneiro de 2004 trala fusión das cooperativas Plan Miño de Lugo, Leitulla de Palas e Fricoaga de Friol. Dos 470 socios iniciais pasou a 550

Agris presta unha variada gama de servizos aos seus asociados:

Finca As Coutadas, s/n. 27220. Friol (Lugo)Tlf. 982 37 52 49Fax: 982 37 53 79E-mail: [email protected]

Avda. de Lugo, s/n. 27200. Palas de Rei (Lugo)Tlf. 982 38 07 04Fax: 982 38 09 98

Polígono da Louzaneta, s/n. 27297. LugoTlfs. 982 23 08 41/ 25 52 48Fax: 982 25 54 32

A COOPERATIVA AGRIS OFRECE SERVIZOS COMPLETOS A 550 EXPLOTACIÓNS

Un dos carros mesturadores autopropulsados de Agris

Fábrica de penso da cooperativa

Co

nta

cto

s


PUBLIRREPORTAXE / COOPERATIVISMO 4545


Semillas FITÓ S.A.Obtentores-seleccionadores desde 1880

Gama de variedades de milloe praderías para sementar en primavera:

dan para moito...anos

40 anos de investimento continuo en investigación.15 anos empregando biotecnoloxía.

125años · years · anys 18

80-2

005

Test de calidadedesenvolvido porSemillas Fitó queasegura o mellor vigor

ray grass TrinovaO rápido e productivo en materia seca.

ray grass BraulioO Trinova con resistencias.

ray grass MasterGran adaptabilidade.

ray grass RalinoO master de última xeración.

pratenses de alta calificación

millosSF 260Moi resistente ó stress hídrico.

DueroMoi bo stay-green.

TeckGran contido de almidón.

ZamoraMoi dixestible.

OrenseBo comportamento en forraxe.

AstorgaSempre seguro.

GironaProduccións como ciclo 500.

Semillas Fitó, unha empresa que investiga

Análise cualitativa:Almidón.....................32'58Dixestibilidade M.O....79,67UFL/qs M.S.................1,03

Número 1 segúnSERIDA por segundoano consecutivo

C/ Selva de Mar, 111 - 08019 Barcelona - tel. 93 303 63 60Zona GALICIA-ASTURIAS: David FILGUEIRAS 616 933 631

Benito HIDALGO 606 317 592

®

46-47_p-fito.indd 2 1/5/05 19:27:11

Semillas FITÓ S.A.Obtentores-seleccionadores desde 1880

Gama de variedades de milloe praderías para sementar en primavera:

dan para moito...anos

40 anos de investimento continuo en investigación.15 anos empregando biotecnoloxía.

125años · years · anys 18

80-2

005

Test de calidadedesenvolvido porSemillas Fitó queasegura o mellor vigor

ray grass TrinovaO rápido e productivo en materia seca.

ray grass BraulioO Trinova con resistencias.

ray grass MasterGran adaptabilidade.

ray grass RalinoO master de última xeración.

pratenses de alta calificación

millosSF 260Moi resistente ó stress hídrico.

DueroMoi bo stay-green.

TeckGran contido de almidón.

ZamoraMoi dixestible.

OrenseBo comportamento en forraxe.

AstorgaSempre seguro.

GironaProduccións como ciclo 500.

Semillas Fitó, unha empresa que investiga

Análise cualitativa:Almidón.....................32'58Dixestibilidade M.O....79,67UFL/qs M.S.................1,03

Número 1 segúnSERIDA por segundoano consecutivo

C/ Selva de Mar, 111 - 08019 Barcelona - tel. 93 303 63 60Zona GALICIA-ASTURIAS: David FILGUEIRAS 616 933 631

Benito HIDALGO 606 317 592

®

46-47_p-fito.indd 3 1/5/05 19:28:55

48_p-inatega.indd 1 1/5/05 16:34:09

afriga 57

Documents