Afiladores y accesorios para la afilación Magnum

5. T851

4. T911

6. T926

1. T901

3. T501

2. T991

1. BINGO IAfilador de mesa muy práctico y fácil de usar, con sus dos etapas, una de afilado y la otra de asentado ó chaireado. No tiene más que pasar el filo del cuchillo por la etapa que necesita realizar y su cuchillo quedará afilado maravillosamente. La primer etapa es para cuando el cuchillo quedó completamente sin filo, dos plaquitas de carburo de tungsteno ultra duras realizan el trabajo que de otro modo debería hacerse con una piedra de afilar. La segunda etapa es de asentado que tiene dos barras cilíndricas de cerámica; esta etapa es la que reemplaza el uso de la chaira y es para enderezar y mantener el filo. Es importante remarcar que la primer etapa solamente debe usarse cuando el filo se encuentra totalmente inutilizable. Para tener siempre a mano en cualquier cocina.MODELO T901

2. REPUESTO BINGO IEl módulo intercambiable para el afilador de mesa. Solamente hay que apretar con los dedos índice y pulgar y tirar hacia arriba para sacarlo del afilador y reemplazarlo por el nuevo. Igual que el provisto en el afilador y con las mismas características.MODELO T991

3. BINGO IIAfilador de bolsillo, tenerlo es como haber ganado un gran premio por la facilidad con que podemos afilar todos los cuchillos de la casa. Provisto de placas de carburo de tungsteno para la fase de afilado y cilindros de cerámica para asentar. Cualquier cuchillo por más desafilado que se encuentre tendrá nuevamente recuperado el filo con varias pasadas firmes por las dos fases. Lo más importante es que no se requiere ningún tipo de habilidad para manejarlo, solamente pasar el filo firmemente a lo largo de las dos estaciones. Medidas 5,5 x 7 cm. espesor 2 cm.MODELO T501

PIEDRAS HUMEDAS PARA AFILAREstos elementos son para los entendidos ya que se requiere una gran habilidad para afilar de este modo. Sin duda que sabiendo ó queriendo aprender estas piedras le brindan la mejor opción para lograr ese filo que solo logran los profesionales. Es importante remarcar que para lograr un resultado óptimo con las piedras húmedas de afilar herramientas se recomienda lubricarles durante todo el afilado con aceite mineral especialmente formulado para ese fin.

4. SIMPLEPiedra simple, húmeda de 1000 grits de granulometría con base de goma para trabajar con toda comodidad. Medidas 180 mm. x 60 mm. x 27 mm.MODELO T911

5. DOBLEPiedra doble, húmeda de 240 y 800 grits de granulometría con base de goma para trabajar con toda comodidad. Medidas 180 mm. x 60 mm. x 27 mm.MODELO T851

ACEITE PARA AFILAR, el aceite no “petrolado” científicamente formulado para afilar con piedras húmedas y piedras diamantadas, verifica las normas y requerimientos establecidos por los organismos alimentarios y de protección del medio ambiente. El agregado del aceite limpia los poros de la piedra que quedan taponados por la viruta metálica que se desprende por la acción del afilado y la piedra recupera así su potencialidad para afilar. Tenga siempre humedecidas las piedras de afilar con el aceite indicado.

6. ACEITE MAGNUMCientíficamente formulado este aceite mineral no “petrolado” logra optimizar el afilado de las piedras húmedas y el de las piedras diamantadas. Botella plástica con tapa roscada de 120 ml. de capacidad. MODELO T926

NUEVO

49Las imágenes son meramente ilustrativas. FOTO NO CONTRACTUAL.

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