Adobos para tus carnes a la parrilla

Lcete en el asado con estos adobos exquisitos.

Adobo es un alio, salsa o caldo que sirve para condimentar o para conservar carnes, pescados, aves, entre otros alimentos.Por lo general est compuesta de algunos de los siguientes ingredientes: aceite, vinagre (o vino) ajo, sal, algunas hierbas aromticas y condimentos. Aqu les dejamos unas muy buenas recetas de nuestros amigos de Maggi.ADOBO PARA CORDEROIngredientes:1 Tableta de CALDO DE COSTILLA MAGGI1 Cucharada de salsa de ajo1 Cucharadita de organo Taza de aceite de oliva Taza de aguaPimienta recin molida a gusto15 Chuletas de cordero o el corte que ms te guste

Preparacin:1.- Junta todos los ingredientes con la tableta de CALDO DE COSTILLA MAGGI previamente desmenuzada y revuelve bien hasta homogenizar, baa los trozos de cordero con esta preparacin y reposa durante 30 minutos como mnimo.

2.- Cocina en horno o en parrilla, como ms te guste, durante 40 a 60 minutos aprox. segn del tamao de sus trozos, hasta cocer completamente. Agrega sal si es necesario, porciona y sirve de inmediato. ADOBO PARA POLLO A LA PARRILLAIngredientes:1 Tableta de CALDO DE POLLO DE CAMPO MAGGI Taza de mostaza1 Cucharada de organo Taza de aceite de oliva Cucharadita de pimienta molida finaSal a gusto5 Pechugas de pollo enteras o tutos cortos

Preparacin:1.- Junta todos los ingredientes con la tableta de CALDO DE POLLO DE CAMPO MAGGI previamente desmenuzada y revuelve bien hasta homogenizar, baa el pollo con esta preparacin y reposa durante 30 minutos como mnimo.

2.- Cocina en horno o en parrilla, como prefieras, durante 40 minutos aprox. hasta cocer completamente, agrega sal si es necesario, porciona y sirve de inmediato. ADOBO PARA CERDO AL HORNOIngredientes:1 Tableta de CALDO DE COSTILLA MAGGI Taza de vinagre tinto o rojo1 Cucharada de aj color Taza de aceite de maravilla Taza de agua caliente Cucharadita de pimienta molida finaSal a gusto750 g de Cerdo (pulpa o costillar)

Preparacin:1.- Junta todos los ingredientes con la tableta de CALDO DE COSTILLA MAGGI previamente desmenuzada y revuelve bien hasta homogenizar, baa el cerdo con esta preparacin y reposa durante 30 minutos como mnimo.

2.- Cocina en horno o en parrilla durante 30 minutos aprox. hasta cocer completamente, agrega sal si es necesario, porciona y sirve de inmediato. ADOBO PARA CARNE DE VACUNOIngredientes:Tableta de CALDO DE CARNE MAGGI Taza de aceite de oliva Taza de agua caliente Cucharadita de pimienta molida fina Cucharadita de organoSal a gusto1 Kg de Carne parrillera

Preparacin:1.- Junta todos los ingredientes con la tableta de CALDO DE CARNE MAGGI previamente desmenuzada y revuelve bien hasta homogenizar, baa la pieza de carne con esta preparacin y reposa durante 30 minutos como mnimo.

2.- Cocina en horno o en parrilla como ms te guste durante 30 minutos aprox. hasta cocer completamente. Agrega sal si es necesario, porciona y sirve de inmediato.

TIPEn el caso de lomo vetado o liso, aprovechas bien su sabor solamente con sal y pimienta, te aconsejamos en usar este tipo de adobo para carnes con huesos u otra de tu preferencia