UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

ESCUELA DE INGENIERIA AGRONÓMICAJimmy Alexander Tandazo Capa

1. Tema: Análisis de la empresa2. Objetivo Principal.

2.1. Analizar e  identificar la relación de los temas que analiza el estudio.

3. Objetivo (s) específico(s)3.1. Determinar las funciones y conceptos de administración expuestos en la

clase de Gestión de mercadeo.

4. Metodología.4.1. En base a la clase recibida el día Lunes 22 de octubre del 2012, realizar un análisis que

permita comprender las características y como se desarrollan durante el proceso de administración de una empresa de acopio.

4.2. Determinar las funciones que se presentan en el procedo de acopio de la empresa a analizar.

5. Desarrollo.5.1. Para un perfecto proceso de acopia se deba administrar de manera adecuada de tal

manera que permita ser llevado con la mayor eficacia posible, este proceso va íntimamente relacionado con las funciones de administración.a. PLANEACIÓN:Objetivo: “Crear una empresa de productos agro industriales que satisface las necesidades alimenticias y comerciales de la Región y a nivel nacional; impulsando productos con calidad de exportación, con tecnología de punta por personas comprometidas con su trabajo, atendiendo los más exigentes requerimientos del sector con un alto grado de responsabilidad y puntualidad”.

Establecer estrategias:LA SENSIBILIZACIONa. Se trata de mejorar:- Condiciones de trabajo- Condiciones de seguridad- El clima laboral- Motivación del personal- La calidad y la productividadb. Conseguir implicar tanto a la Dirección (Sra. Amanda Chero Zavaleta ) como a todos los operarios.c. Selección del área de implantaciónd. Planificación del proyecto

Establecer mecanismos de coordinación de actividades:Definir roles para todos los participantes de la empresa que permitan mantener el orden y la limpieza del lugar.

• El respeto de las normas y estándares establecidos para conservar el sitio de trabajo impecable.

• Realizar un control personal y el respeto por las normas que regulan el funcionamiento de una organización.

• Comprender la importancia del respeto por los demás y por las normas en las que el trabajador seguramente ha participado directa o indirectamente en su elaboración.

• Mejorar el respeto de su propio ser y de los demás. b. Coordinación.

Reside sobre la optimización de los recursos disponibles (humanos, físicos y tecnológicos) con el fin de llevar a cabo las operaciones que necesitan para el correcto funcionamiento de la empresa de acopio de productos agroindustriales.• Mayores niveles de seguridad que redundan en una mayor motivación de

los empleados.• Reducción en las pérdidas de producto al no confundirse con desperdicio al

momento de clasificarlo.• Mayor calidad en clasificación, pelado y cortado del producto.• Tiempos de respuesta más cortos en facturación, recepción y despacho del

producto; ya que habrá un orden establecido.• Aumentará la vida útil de los equipos y materiales utilizados, ya que se

hará un mantenimiento preventivo.• Generó cultura organizacional porque todos están involucrados el logro de

los objetivos; visión compartida.• Acerca a la compañía a la implantación de modelos de calidad total y

aseguramiento de la calidad.En conclusión mayor productividad generada por un mayor control en las necesidades del colaborador dentro de su ambiente laboral.

c. Dirección.Consiste en crear un ambiente propicio para el operario/ s de la empresa de acopio de alimentos agro industriales, que permitan cumplir con las metas establecidas de la empresa.Tal es el caso de crear un establecimiento con zonas establecidas y específicas para los diferentes procesos de la empresa.

d. Control.e. Establecer una estructura orgánica que permita mantener el orden de los

procesos y las actividades de la empresa

Esto permitirá mantener el control, seguimiento y ejecución de actividades de a cuerdo con lo planificado.

6. Conclusiones.6.1. El equilibrio y realización de las funciones de administración permiten el correcto

desarrollo de la empresa para poder llevar a cabo los objetivos establecidos.6.2. La planificación de la administración de la empresa permite visualizar la realidad del

medio y la conveniencia de usar uno u otro tipo de estrategia.6.3. La coordinación permite crear mecanismos de organización que mantengan en

funcionamiento el proceso de la empresa.6.4. La dirección establece las actividades que se deben realizar en un tiempo y espacio

determinado.6.5. El control de un proceso administrativo determina el orden de los proceso y

actividades de una empresa.7. Bibliografía.

Análisis de la empresa / presentación ppt. Clase de gestión de mercadeo del día lunes 22 de octubre del 2012. Principios básicos de administración y mercadeo, tema 3. Fundamentos de la

administración. ppt