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Administración de Operaciones I Clase 7: TOMA DE DECISIONES Y CAPACIDAD DE PLANTA Objetivo: Seleccionar la mejor alternativa sobre capacidad de planta y producción

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Page 1: Administración de Operaciones I€¦ · Un gerente tiene que decidir si conviene construir una instalación pequeña o una grande. Mucho depende de la futura demanda que la instalación

Administración de Operaciones I

Clase 7:TOMA DE DECISIONES Y CAPACIDAD DE

PLANTA

Objetivo:Seleccionar la mejor alternativa sobre

capacidad de planta y producción

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TOMA DE DECISIONES

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TOMA DE DECISIONES Y CAPACIDAD DE

PLANTA

Teoría de decisiones. Tipos:

o Decisiones bajo certidumbre o certeza

o Decisiones bajo Riesgo

o Decisiones bajo incertidumbre

o Árbol de decisiones

o Punto de equilibrio

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Toma de decisiones

Los gerentes de operaciones toman muchas

decisiones para administrar los procesos y las

cadenas de valor. Aunque los detalles específicos de

cada situación varían, la toma de decisiones, por lo

general, comprende los mismos pasos básicos:

(1) Reconocer y definir con claridad el problema,

(2) Recopilar la información necesaria para analizar

las posibles alternativas, y

(3) Seleccionar e implementar la alternativa más

viable.

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A veces, basta con meditar profundamente en una

habitación tranquila. Pero en otras ocasiones, es

necesario recurrir a procedimientos más formales.

Estudiaremos los procedimientos formales:

1. La teoría de decisiones ayuda al gerente a elegir

la mejor alternativa cuando los resultados son

inciertos.

2. Un árbol de decisiones ayuda al gerente cuando

las decisiones se toman de forma secuencial, es

decir, cuando la mejor decisión de hoy depende

de las decisiones y acontecimientos de mañana.

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3. El análisis de punto de equilibrio ayuda al gerente a

determinar la magnitud del cambio, ya sea en

volumen o demanda, que se requiere para

considerar que una segunda alternativa es mejor

que la primera.

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Teoría de decisiones

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La teoría de decisiones es una aproximación general

a la toma de decisiones cuando los resultados

asociados con las distintas alternativas con

frecuencia son dudosos.

Esta teoría ayuda a los gerentes de operaciones en

sus decisiones sobre los procesos, capacidad,

localización e inventario, porque todas estas

decisiones se refieren a un futuro incierto.

Los gerentes de otras áreas funcionales también

pueden aplicar la teoría de decisiones. Según esta

teoría, el gerente toma decisiones mediante el

siguiente proceso:

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1. Hacer una lista de las alternativas viables.

Una alternativa que siempre debe tomarse en

consideración como base de referencia es la de

no hacer nada. Uno de los supuestos básicos es

que el número de alternativas es finito.

Por ejemplo, para decidir en qué lugar será

conveniente establecer una nueva tienda de

ventas al menudeo dentro de cierta zona de la

ciudad, el gerente podría considerar, en teoría,

todas y cada una de las coordenadas de una

cuadrícula trazada sobre el mapa de la ciudad. Sin

embargo, en términos realistas, el gerente tiene

que reducir sus opciones a un número razonable.

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2. Hacer una lista de acontecimientos fortuitos (o

estados de la naturaleza) que tienen alguna

repercusión en el resultado de la opción

seleccionada, pero que están fuera del control

del gerente.

Por ejemplo, la demanda que tenga la nueva

instalación podrá ser alta o baja, pero eso

dependerá no sólo de que su localización les

resulte conveniente a muchos clientes, sino

también de lo que haga la competencia y de las

tendencias generales del comercio minorista.

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A continuación, el gerente agrupa esos

acontecimientos en categorías razonables.

Por ejemplo, pongamos por caso que el número

promedio de ventas diarias oscila entre 1 y 500.

En lugar de incluir 500 acontecimientos, el

gerente podría representar la demanda con tres

acontecimientos solamente: 100 ventas/día, 300

ventas/día o 500 ventas/día. Esos

acontecimientos deberán ser mutuamente

excluyentes y exhaustivos, lo cual significa que

no deben traslaparse y que deben abarcar todas

las eventualidades.

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3. Calcular el beneficio de cada alternativa.

En cada acontecimiento. Típicamente, el beneficio es la

utilidad total o el costo total. Estos beneficios pueden

asentarse en una tabla de beneficios, que muestra el

monto que correspondería a cada alternativa si en

realidad ocurriera cada uno de los posibles

acontecimientos. Con 3 alternativas y 4

acontecimientos, la tabla tendría 12 beneficios (3X4). Si

se producen distorsiones considerables cuando no se

reconoce el valor del dinero en el tiempo, los

beneficios deben expresarse como valores presentes o

como tasas internas de rendimiento. Si se trata de

criterios múltiples con factores cualitativos

importantes, se utilizan como beneficios los puntajes

ponderados del método de la matriz de preferencias.

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4. Estimar la posibilidad de que ocurra cada

acontecimiento.

A partir de datos anteriores, opiniones de los

ejecutivos u otros métodos de pronóstico. Esto

se expresa como una probabilidad,

asegurándose de que la suma de todas las

probabilidades sea 1.

Es conveniente crear estimaciones de

probabilidades a partir de datos anteriores si se

considera que el pasado es un buen indicador

del futuro.

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5. Seleccionar una regla de decisión para evaluar las

alternativas.

Por ejemplo, escoger la alternativa que tenga el

costo esperado mas bajo. La regla elegida

dependerá de la cantidad de información con la que

cuente el gerente acerca de las probabilidades de

cada acontecimiento, y también de las actitudes del

gerente frente al riesgo.

Aplicando este procedimiento, examinaremos

decisiones tomadas en tres situaciones diferentes:

Certidumbre

Incertidumbre y,

Riesgo.

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1.1

TOMA DE DECISIONES BAJO

CERTIDUMBRE

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EJEMPLO

Un gerente tiene que decidir si conviene construir una

instalación pequeña o una grande.

Mucho depende de la futura demanda que la

instalación tenga que atender, y dicha demanda puede

ser grande o pequeña.

El gerente conoce con certeza los beneficios que

producirá cada alternativa, que se muestran la siguiente

tabla de beneficios.

Los beneficios (en miles de US$) son los valores

presentes de los ingresos futuros menos los costos que

corresponden a cada alternativa, en cada uno de los

acontecimientos.

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¿Cuál es la mejor opción si la demanda futura va a ser

baja?

Tabla de beneficios (US$) de acuerdo a la demanda futura

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Solución:

En este ejemplo, la mejor opción es la que

produce el beneficio más grande. Si el gerente

sabe que la demanda futura va a ser baja, la

compañía debe construir una instalación pequeña

y disfrutar de un beneficio de $200,000.

La instalación grande reporta un beneficio de sólo

$160,000. La alternativa de “no hacer nada” está

dominada por las otras alternativas; es decir, el

resultado de una alternativa no es mejor que el

resultado de la otra en cada acontecimiento.

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En virtud de que la alternativa de “no hacer nada”

está dominada, el gerente la descarta.

Punto de decisión.

Si la gerencia conoce en realidad la demanda

futura, construirá la instalación pequeña si la

demanda va a ser baja, y la instalación grande, si la

demanda va a ser alta. Si la demanda es incierta,

debe considerar otras reglas de decisión.

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1.2

TOMA DE DECISIONES BAJO

INCERTIDUMBRE

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En este caso, suponemos que el gerente hace la

lista de los posibles acontecimientos, pero no

puede estimar sus respectivas probabilidades.

Tal vez por falta de experiencia, a la empresa le

resulta difícil estimar las probabilidades. En esa

situación, el gerente tiene la posibilidad de

aplicar una de cuatro reglas de decisión:

a. Maximin

b. Maximax

c. Laplace

d. Rechazo minimax

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1. Maximin. Elegir la alternativa que sea “la mejor

de las peores”. Esta regla es para el pesimista que

prevé el “peor caso” en cada alternativa.

2. Maximax. Elegir la alternativa que sea “la mejor

de las mejores”. Esta regla es para el optimista que

tiene grandes expectativas y prefiere “pensar en

grande”.

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3. Laplace. Elegir la alternativa que tenga el mejor

beneficio ponderado.

Para encontrar el beneficio ponderado, debe

concederse la misma importancia (o si no, la misma

probabilidad) a todos los acontecimientos. Si hay n

acontecimientos, la importancia (o probabilidad) de

cada uno es 1/n, de manera que la suma de todos

será 1.0. Esta regla es para la persona realista.

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4. Rechazo minimax. Elegir la alternativa que tenga el

mejor de los “peores rechazos”.

Calcule una tabla de rechazos (o pérdidas de

oportunidad), en la cual las filas representen las

alternativas y las columnas representen los

acontecimientos.

El rechazo es la diferencia entre un beneficio dado y el

mejor beneficio de la misma columna. En el caso de un

acontecimiento, esa cifra muestra cuánto se pierde al

escoger una alternativa que no sea la mejor para ese

acontecimiento.

El rechazo puede consistir en ganancias perdidas o en

un incremento del costo, según la situación.

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EJEMPLO

Considere de nuevo la matriz de beneficios del

ejemplo anterior, ¿Cuál es la mejor alternativa para

cada regla de decisión?

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1. Maximin: el peor beneficio de una alternativa es

el número más bajo que aparece en la fila

respectiva de la matriz de beneficios, porque los

beneficios son utilidades. Los peores beneficios

(en miles de US$) son:

El mejor de esos números peores es $200,000,

por lo cual el pesimista decidiría construir una

instalación pequeña.

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2. Maximax: el mejor beneficio de una alternativa

en (miles de US$) es el número más alto que

aparece en la fila respectiva de la matriz de

beneficios, o

El mejor de esos números mejores es $800,000,

por lo cual el optimista decidiría construir una

instalación grande.

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3. Laplace: si se trata de dos acontecimientos,

asignamos a cada uno una probabilidad de 0.5.

Así, los beneficios ponderados (en miles de US$)

son:

El mejor de esos beneficios ponderados es

$480,000, por lo cual la persona realista optaría

por construir una instalación grande.

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4. Rechazo minimax: si la demanda resulta ser baja,

la mejor alternativa es una instalación pequeña y

su rechazo es 0 (o sea, 200 – 200). Si se

construye una instalación grande cuando la

demanda resulta ser baja, el rechazo es 40 (o

sea, 200 – 160).

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La columna de la derecha muestra el peor

rechazo en cada una de las alternativas. Para

minimizar el rechazo máximo, se elige una

instalación grande. El mayor rechazo se produce

en el caso en que se tiene sólo una instalación

pequeña y hay una gran demanda.

Punto de decisión. El pesimista elegiría la

instalación pequeña. El realista, el optimista y el

gerente que opta por minimizar el rechazo

máximo construirían la instalación grande.

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1.3

TOMA DE DECISIONES BAJO RIESGO

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En este caso, suponemos que el gerente prepara la lista de

acontecimientos y estima las probabilidades.

Ahora el gerente cuenta con menos información que en la

toma de decisiones bajo certidumbre, pero más

información que en la toma de decisiones bajo

incertidumbre.

La regla de decisión del valor esperado se usa muy a

menudo en estas situaciones intermedias. El valor

esperado de una alternativa se encuentra ponderando

cada beneficio con su probabilidad asociada y sumando

después los puntajes de los beneficios ponderados. Se

elige la alternativa que tenga el mejor valor esperado (el

más alto si se trata de utilidades y el más bajo si se refiere

a costos).

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Esta regla es muy parecida a la regla de decisión de

Laplace, salvo que aquí no se supone que todos los

acontecimientos sean igualmente probables (o

igualmente importantes).

El valor esperado es equivalente a lo que sería el

beneficio promedio si la decisión pudiera repetirse una

y otra vez.

Por supuesto, la regla de decisión del valor esperado

puede producir un mal resultado cuando se presenta un

acontecimiento inadecuado. Sin embargo, reporta los

mejores resultados si se aplica sistemáticamente

durante un periodo largo. Esta regla no debe aplicarse si

el gerente es propenso a eludir los riesgos.

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EJEMPLO

Considere de nuevo la matriz de beneficios del

ejemplo anterior. Para la regla de decisión del valor

esperado, ¿cuál es la mejor alternativa si la

probabilidad de que la demanda sea pequeña se

estima en 0.4 y la probabilidad de que la demanda

sea grande se estima en 0.6?

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SOLUCIÓN

El valor esperado para cada alternativa es:

Punto de decisión. La gerencia escogería una

instalación grande si siguiera la regla de decisión del

valor esperado, porque ésta ofrece los mejores

resultados a largo plazo si se aplica sistemáticamente

a través del tiempo.

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PROBLEMA RESUELTO

Adele Weiss administra la florería de la universidad.

Los pedidos de flores a su proveedor, en México,

deben hacerse con tres días de anticipación. A pesar

de que el día de San Valentín se acerca rápidamente,

las ventas se generan casi en su totalidad por

compras impulsivas de último minuto.

Las ventas hechas con anticipación son tan pequeñas

que Weiss no puede estimar las probabilidades de

que la demanda de rosas rojas sea baja (25 docenas),

mediana (60 docenas) o alta (130 docenas) cuando

llegue el gran día.

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Ella compra las rosas a $15 la docena y las vende a

$40 la docena. Construya una tabla de beneficios.

¿Qué decisión indica cada uno de los siguientes

criterios de decisión?

a. Maximin

b. Maximax

c. Laplace

d. Rechazo minimax

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SOLUCIÓN

La tabla de beneficios para este problema es:

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a. Según el criterio maximin, Weiss debe pedir 25

docenas, porque si la demanda es baja, sus utilidades

serán de $625.

b. Según el criterio maximax, Weiss debe pedir 130

docenas. El mayor de los beneficios posibles, $3,250,

está asociado con el pedido más grande.

c. Según el criterio de Laplace, Weiss debe pedir 60

docenas. Los beneficios igualmente ponderados de

los pedidos de 25, 60 y 130 docenas son de alrededor

de $625, $1,033 y $917, respectivamente.

d. De acuerdo con el criterio de rechazo minimax, Weiss

debe pedir 130 docenas. El rechazo máximo del

pedido de 25 docenas se presenta si la demanda es

alta: $3,250 – $625 = $2,625.

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El rechazo máximo de un pedido de 60 docenas se

presenta si la demanda es alta:

$3,250 – $1,500 = $1,750. El rechazo máximo de un

pedido de 130 docenas se presenta si la demanda es

baja: $625 – (–$950) = $1,575.

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PROBLEMA PROPUESTO

Build-Rite Construction recibió publicidad favorable con la

aparición de varios invitados en un programa de

mejoramiento del hogar en la televisión pública.

Como las decisiones de programación de dicha televisión

parecen imprevisibles, Build-Rite no puede estimar qué

probabilidades tiene de seguir beneficiándose de su

relación con ese programa. Si bien la demanda de

productos para el mejoramiento del hogar puede ser alta

o baja el año próximo, Build-Rite debe decidir ahora si va a

contratar más empleados, si no va a hacer nada o si

subcontratará una parte de sus negocios con otros

contratistas dedicados al mejoramiento del hogar. Build-

Rite ha elaborado la siguiente tabla de beneficios.

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¿Cuál de las alternativas es mejor de acuerdo con

cada uno de los siguientes criterios de decisión?

a. Maximin

b. Maximax

c. Laplace

d. Rechazo minimax