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Definición de empresa

En un sentido general, la empresa es la más común y constante actividad organizada por el ser humano, la cual, involucra un conjunto de trabajo diario, labor común, esfuerzo personal o colectivo e inversiones para lograr un fin determinado

En todas partes hay empresas. Desde los humildes emolienteros, y las pequeñas tiendas de barrio, hasta las grandes corporaciones como Alicorp en las ciudades. En el campo, desde los pequeños agricultores o asociaciones de pequeños agricultores hasta corporaciones como Gloria S.A.

La empresa es una organización económica que convierte factores en bienes o servicios para vender.

Definición de Empresa, Según Diversos Autores:

Ricardo Romero, autor del libro "Marketing", define la empresa como "el organismo formado por personas, bienes materiales, aspiraciones y realizaciones comunes para dar satisfacciones a su clientela".

Julio García y Cristóbal Casanueva, autores del libro "Prácticas de la Gestión Empresarial", definen la empresa como una "entidad que mediante la organización de elementos humanos, materiales, técnicos y financieros proporciona bienes o servicios a cambio de un precio que le permite la reposición de los recursos empleados y la consecución de unos objetivos determinados"

Para Simón Andrade, autor del libro "Diccionario de Economía", la empresa es "aquella entidad formada con un capital social, y que aparte del propio trabajo de su promotor puede contratar a un cierto número de trabajadores. Su propósito lucrativo se traduce en actividades industriales y mercantiles, o la prestación de servicios"

El Diccionario de Marketing, de Cultural S.A., define a la empresa como una "unidad económica de producción, transformación o prestación de servicios, cuya razón de ser es satisfacer una necesidad existente en la sociedad".

El Diccionario de la Real Academia Española, en una de sus definiciones menciona que la empresa es una "unidad de organización dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios con fines lucrativos".

Empresa agraria, agroempresa o agronegocio

La empresa agraria es una unidad organizada de producción, con un plan de gestión, dentro de una estructura rural, tiene el objetivo de ofertar alimentos y materias primas obtenidas por el cultivo, ganadería, forestales y agroindustria para redes comerciales diversas.

Los agronegocios tienen su origen en el occidente asiático, con el desarrollo de la casa que posteriormente da origen a la agricultura; en consecuencia se puede decir que ya existían unos procesos de producción organizada por lo tanto ciertas formas de empresas.

Características de la empresa agraria

Las características más sobre salientes que identifican a la empresa como unidad de decisiones son:

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En primer término: recursos que se puede utilizar en un proceso de producción (tierra, mano de obra, capital, conocimiento, tecnología e información)

Segundo un proceso administrativo y una persona (administrador), que tiene capacidad para tomar decisiones, es decir planificar, organizar, integrar, ejecutar y controlar el uso de los recursos en tal forma que pueda cumplir los objetivos de la empresa, mediante actividades básicas de la misma, como son: producción, mercado, finanzas y personal.

Tercero: un producto (o varios) que se desea obtener eficientemente con los insumos disponibles.

Esto significa que se van a cambiar ciertos insumos en un proceso físico – biológico y de eficiencia económica, bajo condiciones de riesgo e incertidumbre

El centro de atención, es entonces, dónde, cómo, y cuándo se deben aplicar las decisiones del administrador y cuáles son las consecuencias de la aplicación de las mismas.

Definición de empresario

En términos generales, un empresario es aquel que es capaz de arriesgar algo (esfuerzo, tiempo y recursos) para poner en marcha y desarrollar una unidad de producción y/o prestación de servicios para la satisfacción de determinadas necesidades y/o deseos existentes en la sociedad a cambio de una utilidad o beneficio.

Sin embargo, existen otros puntos de vista de entendidos en temas de empresa, economía y marketing acerca de lo que es un empresario y que es preciso conocer para responder de una forma más específica a la pregunta: ¿cuál es la definición de empresario?

Definición de Empresario Desde Distintos Puntos de Vista:

Zoilo Pallares, Diego Romero y Manuel Herrera, autores del libro «Hacer Empresa: Un Reto», definen al empresario como "una persona, entidad o grupo de personas que independientemente o asociadas, por voluntad propia y motivaciones individuales (dichas motivaciones pueden ir desde la satisfacción de hacer las cosas por si mismas, hasta alcanzar cierto tipo de poder o distinción social), decide asumir un riesgo en la realización de una actividad económica determinada y en la cual aspiran a tener éxito" .

Según Simón Andrade, autor del libro «Diccionario de Economía», el empresario es "aquella persona natural o jurídica que generalmente es titular de una unidad de producción o servicio, y como tal, éste asume el riesgo principal de la misma, siendo la circunstancia que lo diferencia del ejecutivo”.

Para Ferrell, Hirt, Adriaenséns, Flores y Ramos, autores del libro «Introducción a los Negocios en un Mundo Cambiante», "un empresario es una persona que arriesga su dinero, tiempo y esfuerzo para desarrollar un producto o forma de hacer algo innovador".

El Diccionario de Marketing de Cultural S. A., brinda la siguiente definición de empresario; "Persona que posee unas posibilidades determinadas para el desarrollo de la actividad comercial, como por ejemplo, visión, liderazgo, asunción del riesgo, etc. Es capaz de aunar las diversas partes necesarias para hacer funcionar una empresa y obtener un beneficio”.

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Para Ricardo Romero, autor del libro «Marketing», "quienes algo producen, intercambian o ayudan, son empresarios".

Es así que se puede decir que se denomina empresario al agente económico que asume la iniciativa y el riesgo de la empresa. El empresario fija el objetivo y el plan de producción, toma las decisiones importantes y se responsabiliza de los resultados. No percibe un salario sino una remuneración variable (beneficio empresarial) que depende del éxito del negocio.

El término empresario se utiliza para designar a las personas que crean nuevos negocios o expanden uno ya existente.

Toda empresa en su inicio tiene tres elementos fundamentales: la idea, el capital y finalmente su administración. Esto puede ser llevado a cabo por una sola persona que posea los tres puntos o por varios socios. Llámesele emprendedor al que tiene la idea, un inversionista al que pone a disposición el capital necesario para el arranque y sostenimiento inicial del negocio y, finalmente la persona que se va a encargar de rendir cuentas y de administrar el nuevo negocio a emprender.

Encontrar una definición de empresario no es una tarea fácil debido a que no es un colectivo de personas homogéneo, sino que está formado por personas con intereses, valores y motivaciones muy diversas.

Motivaciones del empresario para hacer empresa.

La necesidad de logro se define como el deseo por mejorar los resultados.

El deseo de independencia tiene que ver con el rechazo de los empresarios a la autoridad de un jefe.

El deseo de autodeterminación o control interno se define como la creencia que tienen determinados empresarios en que el resultado de sus acciones depende de su capacidad y no de factores ajenos a su voluntad.

Perfil del empresario

Características:

Confianza en sí mismo: Confianza en la propia

habilidad Independencia Optimismo

Fuerza de voluntad: Perseverancia Determinación

Orientación hacia tareas/resultados: Orientación hacia logros Trabajo, impulso, energía Iniciativa

Acepta riesgos: Capacidad para evaluar

riesgos y aceptarlos

Gusto por nuevos desafíos Liderazgo:

Buen comunicador Se lleva bien con los demás Acepta sugerencias o

críticas Se preocupa por los otros Desarrolla a otras personas

Originalidad: Innovador, creador Flexible (mente receptiva) Ingenioso Versátil, experimentado

Orientado hacia el futuro: Previsión

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Perspicacia

Competencias empresariales

Existen competencias que se necesitan para llevar a cabo las funciones de administración dentro de la empresa y estas son:

Perspicacia: capacidad de estar alerta para identificar nuevas oportunidades comerciales.

Capacidad analítica: habilidad para analizar una oportunidad o una situación problemática, considerarlas en su conjunto y en sus partes facilitando de ese modo el estudio de causas y efectos, y otras relaciones.

Capacidad decisoria: identificación y evaluación de alternativas y elección del curso de acción u opción que parecen mejores.

Capacidad de aprender: capacidad de extraer lecciones o conclusiones de la experiencia y aplicar dichos conocimientos a otras situaciones.

Iniciativa: capacidad de actuar con motivación y continuar haciéndolo sin recibir órdenes de los demás.

Empatía: capacidad de identificarse mentalmente con clientes, abastecedores, competidores, proveedores de servicios y otros partícipes en el ambiente comercial, comprendiendo así mejor sus necesidades, expectativas, aprensiones y requerimientos.

Persuasión: capacidad de comunicarse con los demás (clientes, abastecedores, socios, trabajadores, funcionarios gubernamentales, etc.) y convencerlos acerca de determinada propuesta.

Capacidad negociadora: capacidad de debatir los diversos aspectos de un asunto o proposición y llegar a todas las partes involucradas.

Trabajo en redes: capacidad de establecer vínculos con otras personas de negocios o dedicadas al comercio la industria para mutuo aprendizaje, colaboración y otras actividades conjuntas para el logro de objetivos comunes.

Gestión empresarial

La gestión empresarial es una herramienta para alcanzar la competitividad. Consiste en la preparación y ejecución de un conjunto de actividades o procesos integrados con el propósito de lograr mejores resultados, optimizando la utilización de los recursos empleados, en un entorno dado.

Toda gestión empresarial está orientada a la satisfacción de necesidades de todo, un segmento o nicho de mercado. El término se refiere al proceso de buscar actividades que lleguen a su término con efectividad y eficiencia, con otras personas y por medio de ellas.

El proceso representa las funciones o actividades primarias en que participan los gerentes. Por lo general, a esas funciones se les llaman Planeación, Organización, Dirección y Control.

La eficiencia es una parte vital de la gestión. Es la relación entre los recursos y el producto, que busca minimizar los costos de los recursos.

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La efectividad tiene que ver con el logro de las metas en las empresas.

Además la gestión empresarial debe elevar la productividad, debe buscar la equidad y la sostenibilidad.

La Productividad mide la cantidad de recurso obtenido por unidad de insumo utilizado.

La Equidad es la distribución equitativa de los resultados obtenidos.

La sostenibilidad significa viabilidad en el largo plazo.

Para llevar adelante una empresa es necesario conocer como se relacionan los distintos elementos presentes en la gestión empresarial. Es importante identificar como funciona una empresa cuales son sus áreas y como estas se relacionan entre si.

Para desarrollar el proceso de gestión es importante conocer las herramientas que permitirán:

Aumentar la competitividad.

Considerar los aspectos principales del funcionamiento de una empresa.

Desarrollo del papel del empresario como responsable de la empresa.

Competitividad

Para el agricultor ser competitivo significa, que al colocar sus productos en el mercado, consigue que los clientes lo prefieran a él en vez de a otros.

Los pequeños agricultores están sujetos a las condiciones que impone el mercado, por lo que para permanecer y desarrollarse como empresa deberá ser competitivo.

Unidad empresarial

Diversos autores afirman que la unidad empresarial se puede estudiar desde varios ángulos distintos por lo que se consideran seis características definidas que conforman esta unidad:

Unidad física.- Por cuanto se dispone de un conjunto factores productivos que se van a utilizar desde el punto de vista físico y técnico.

Unidad social.- Considerando que los resultados técnicos y económicos se deben de traducir en el mejoramiento de las condiciones de vida del productor, su familia y los trabajadores de la empresa, Es que resulta importante que se tenga en cuenta los intereses de la empresa, pero éstos deben de interactuar armoniosamente con las ideas y las expectativas del factor humano directamente relacionado con la empresa.

Unidad jurídica.- Para la empresa deben existir normas legales claras sobre los derechos (incluyendo la propiedad de los recursos) y obligaciones, así como una definición concreta sobre su papel dentro del orden jurídico establecido.

Unidad administrativa.- Se puede afirmar que desde el punto de vista administrativo la unidad empresarial está representada por la fuente común de decisiones finales que coordinan las distintas actividades para el logro del mismo fin.

Unidad de información.- Por cuanto la empresa es el punto de partida para obtener la información de políticas dirigidas a mejorar la situación rural.

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Espíritu empresarial

Es un proceso histórico en permanente desarrollo y formación. También se considera un proceso humano que tiene desarrollo en cada persona que decide asimilarlo y hacerlo su guía, su motor, su fuerza; donde aflora un sentimiento de superación y progreso así como una alta motivación y fuerza vital de logro e independencia que está en cada uno de nosotros, para ser convertido en una idea

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Proceso de concreción de una idea empresarial

1. Iniciar con la investigación de necesidades a nuestro mayor alcance como el de nuestra Región.

2. Aprovechando las nuevas reglamentaciones del gobierno: ejemplo Ley 100

3. Desarrollando habilidades gerenciales básicas para el manejo adecuando de empresas mediante la capacitación y el logro de conocimientos administrativos, contables, financieros y de mercadeo.

La creatividad. Es el complemento fundamental del espíritu empresarial, viene hacer la actitud mental que siempre esta alerta y lista para convertir cualquier tipo de estímulo en una idea.

Una actitud creativa tiene que tener en cuenta que el crear empresa implica riesgos y tiene un alto sentido de aventura, sin embargo los riesgos son mayores si los creadores de empresa asumen con superficialidad el trascendental paso de identificar y definir la idea y oportunidad empresarial y por el contrario, pueden racionalizarse recursos y moderarse riesgos, si se realiza un ejercicio consciente de análisis y determinación del “negocio” a iniciar.

Ser creativo es desarrollar la capacidad de:

Ver siempre las cosas de una manera diferente.

Hacer combinaciones que produzcan nuevas ideas.

Generar cambios, adiciones o mejoras a situaciones o elementos ya existentes.

Asumir una actitud positiva, es estar dispuestos a ser creativos:

Teniendo la seguridad de que todos podemos desarrollar la capacidad de ser creativos.

Analizando que, en un mundo dinámico y cambiante como el actual, ser creativos es una necesidad.

Teniendo claridad en cuanto a que ser creativo requiere auto estímulo, esfuerzo y disciplina.

Bloqueos a la creatividad

1. Frenos culturales

Falta de curiosidad Interrogantes

Apego absoluto a las normas

Demasiada fe en la razón y en la lógica

Educación y hábitos.

2. Frenos Emocionales

Temor a equivocarse o hacer el ridículo

Rigidez de Pensamiento (prejuicios, preferencias, caprichos, etc)

Búsqueda del triunfo fácil (falta paciencia)

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Desmotivación

3. Frenos a la imaginación

Dificultad para definir y dilucidar el problema

No utilización de todos los sentidos

No investigar lo obvio

Dificultad para percibir relaciones remotas

Falta de entrenamiento perceptual

Facilitadores de la creatividad

Desarrollar capacidad para ver y observar.

Estimular la curiosidad.

Aprender a escuchar.

Desarrollar un pensamiento divergente.

1. Fluidez.

2. Flexibilidad.

3. Originalidad.

4. Capacidad para definir.

Sensibilidad.

Capacidad para evaluar.

Elevar la autoestima.

Humor y espontaneidad.

Desarrollo del afecto y las motivaciones.

Apertura intelectual y tolerancia al error.

Seguridad en si mismo.

Capacidad de adaptación al cambio.

Tres ingredientes que conducen al éxito creativo

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