ACTIVIDAD

ACTIVIDAD. 8

TRABAJO COLABORATIVO N 2.

Nombre del curso: 325689 - Gestin de la Calidad AlimentariaTemticas revisadas:

UNIDAD 2 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL2.1 Aspectos generales de la seguridad alimentaria y nutricional2.2 Antecedentes de seguridad alimentaria y nutricional en Colombia2.3 Cuando se cumple con la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)

Gua de Actividades:

Este trabajo colaborativo esta compuesto por las siguientes etapas:

Primera Etapa: bsqueda de informacin

Cada estudiante que conforma el grupo debe buscar en Internet o en otra fuente dos videos, de los cuales se publicaran su direccin de enlace para compartir con los dems integrantes. No se pueden repetir enlaces o link por estudiantes, al publicar un enlace de un video por un estudiante, el siguiente estudiante no puede publicar el mismo, es decir todos los videos publicados por el grupo deben ser diferentes.

Cada estudiante buscara y compartir dos documentos relacionados con la temtica tratada en esta unidad y se tendrn en cuenta las mismas condiciones de los videos; es decir no pueden haber documentos repetidos por estudiantes del grupo.

Segunda Etapa: Construccin de productos a entregar

PRODUCTOS INDIVIDUALES

Cada estudiante debe publicar el anlisis de los videos publicados por el mismo, debe ser acorde con la temtica propuesta en la unidad. No mayor a una hoja carta, espacio sencillo, Arial 12.

De los Documentos aportados desarrollara un ensayo de 3 pginas tamao carta, espacio sencillo, Arial 12 con bibliografa en hojas adicionales.

PRODUCTO GRUPAL

Portafolio donde se recopile el anlisis de los videos y los ensayos de cada estudiante

Estudiante que no participe en cada producto tendr calificacin de cero.Los videos y los documentos bibliogrficos deben ser publicados 7 das despus de estar abierta esta actividad.

RUBRICA DE EVALUACION

ITEM A EVALUAR

VALORACION BAJA

0VALORACION

MEDIA

5VALORACION ALTA

10MAXIMO PUNTAJE

50

SOCIALIZACION VIDEOSNo socializo los videosSocializo un videoSocializo los dos videos acorde a lo planteado en la gua10

Socializo de Documentos bibliogrficosNo socializo los documentos exigidosSocializo solo un documentoSocializo los dos documentos acordes a lo exigido en la gua10

Publicacin de anlisis de videos No publico anlisisPublico anlisis pero no cumpli con lo exigidoPublico el anlisis acorde a lo solicitado en la gua10

EnsayoNo publico el ensayo El ensayo es producido sin tener en cuenta las exigencias de la guaProduce el ensayo cumpliendo con lo solicitado en la gua10

PortafolioNo hay portafolio

El portafolio no cumple con lo exigido

El portafolio es producido acorde a lo solicitado en la gua.

10

TOTAL50