Ácidos y base

Ácidos y bases

Química – 2° Medio

Colegio Senda Nueva – Prof. Natalia Cubillos B. http://www.colegiosendanueva.com

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Objetivo

Comprender los principios y leyes básicas que explican las reacciones ácido-base.


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¿ÁCIDOS Y BASES?

Según tu clasificación, ¿qué características crees que tienen en común las sustancias ácidas y básicas?

Qué otras sustancias o productos que están en tu entorno, podrías clasificar cómo ácido o base?


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ÁCIDOS Y BASES

El concepto ácido probablemente lo empleas para referirte a ciertas características como el sabor del limón o de las naranjas.

En cambio, el concepto base no suele emplearse con tanta cotidianeidad; sin embargo se utilizan en el hogar.

Los ácidos y bases cumplen un rol extraordinariamente importante en nuestra vida. Gracias a su conocimiento, análisis y comprensión es posible que descubras respuestas a fenómenos

tan cotidianos como el “ardor de estómago”.

Los ácidos y las bases tienen propiedades que nos permiten distinguirlos …..


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ÁCIDOSLos ácidos son sustancias que

Decoloran la fenolftaleína enrojecida por las bases.

Reaccionan con algunos metales (como el cinc, hierro), desprendiendo hidrógeno.

Disuelven sustancias

Pierden sus propiedades al reaccionar con bases

En disolución acuosa dejan pasar la corriente eléctrica.

Tienen sabor agrio (limón, vinagre, etc).


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BASES

Tiene sabor cáustico o amargo (a lejía).

En disolución acuosa azulean el papel o tintura de tornasol.

Dan color azul a ciertos colorantes vegetales.

Las bases son sustancias que:

Precipitan sustancias disueltas por ácidos.

Pierden sus propiedades al reaccionar con ácidos.

Suaves al tacto pero corrosivos con la piel (destruyen los tejidos vivo).

Producen una sensación untuosa al tacto

Se usan en la fabricación de jabones a partir de grasas y aceites.


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COMPARACIÓN


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¿? PIENSA ¿?

¿Podrías explicar porqué algunas joyas de planta y adornos metálicos se limpian con disoluciones de ácidos

débiles para que brillen?

¿Por qué se usará soda cáustica en lugar de ácido muriático (ambos disponibles en ferreterías) para limpiar desagües?

Porque los ácidos reaccionan con los metales, por lo que sacando parte de la plata que está en la

superficie.

Porque los ácidos no reaccionan con las grasas ni materia orgánica, en cambio la soda cáustica es una base, por lo que degrada la

materia orgánica presente en el desagüe, por lo que el desagüe se limpia.

Ácidos y base

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