a si es quetzaltenango
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QUETZALTENANGO
Su nombre: Quetzaltenango es identificado de varias maneras, algunos gustan
llamarlo con un vocablo de origen prehispánico, entre ellos el mam, como se le
conoció a este territorio antes de la invasión quiché, o sea culajá, kulaja o k’ulaja;
con la casi destrucción de esta etnia, ya en poder de los quichés se le llamó:
Xelajú, Xelajun Queh, Xelajuj, Xelahuj, Xhelajú o Shelajú Noj, esto nos da una
idea de que el nombre quiché se encuentra escrito de varias formas, el más usado
es de Xelajú, hay quienes unen el nombre mam con el quiché
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DATOS GEOGRAFICOS
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FAUNA Y FLORA DE QUETZALTENANGO
Flora: por la diversidad de climas, el departamento cuenta con una gran variedad
de familias botánicas: pino, ciprés, durazno, mora, huele de noche y muchas más.
Pino ciprés hule de noche
Fauna: coyotes, codornices, palomas, ardillas, conejos, gatos de monte, zorros,
comadrejas
Coyote 6 conejo ardilla
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COMIDAS QUETZALTECAS
El Pepián es un recado típico de Quetzaltenango, el cual puede hacerse de recado Negro o recado Rojo, también tiene sus distintos sabores dependiendo de la carne que se utilice puede hacerse de Gallina, Pollo y de Costilla de res.
Ingredientes para pepián negro:Para 4 personas
2 lb. De carne ( la de su predilección)1 Chile Güaque1 Chile pasa2 onz de miltomate2 onz de Ajonjolí2 onz de Pepitoria Verde1 cáscara de plátano 4 tomates 1 cebolla mediana2 dientes de ajo1 manojo de cilantro1 rajita de canela1 litro de agua½ Güisquil½ Lb. De Ejotes½ Lb. de papas medianas
Preparación:Se pone en una cacerola la carne a cocer dentro del litro del agua, antes de que este en su punto, se agregan las verduras para su cocimiento.
Aparte en un comal, poner a dorar los chiles, el miltomate, el tomate, la cebolla, el ajonjolí, pepitoria, los dientes de ajo, la rajita de canela y la cáscara de plátano. Después de que todos los ingredientes hayan dorado perfectamente, se licuan, con un poco del caldo donde se ha cocido la carne ese licuado se pone a hervir y espesas junto con el manojo de cilantro, por espacio de 30 minutos. Seguidamente, se deja caer la carne y las verduras, para que los sabores se mezclen entre sí, y se deja hervir hasta espesas.
Para el Pepián Rojo debe de omitirse en Chile Güaque y la cáscara de plátano, y agregarle más tomate, achiote y Chile pimiento.
Puede acompañarse con Arroz blanco
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CHUCITOS
El chuchito es un platillo tradicional y emblemático de la Gastronomía de Guatemala, elaborado a base de masa de maíz, y generalmente va mezclado de un recado de tomate y con un relleno que puede ser de carne de res o de marrano. Este chuchito suele ir acompañado de una salsa de tomate y espolvoreado con queso duro
INGRDEINTESMaíz blanco Aceite Hoja de maxan o dobladorCarne o polloRecado
PachesEn los hogares Quetzaltecos, siempre acostumbramos a celebrarla con deliciosos platillos típicos, como los tamalitos o pachitos como se les llama comúnmente en nuestro medio, y son muy ricos, acompañados de ponche o de chocolate caliente que nos hace disfrutar de nuestra gastronomía.Los hay de papa, de arroz, etc. y lo ideal es comerlo con un pan francés, y una buena bebida caliente
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TRAJES TÍPICOS DE QUETZALTENANGO
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SEXTO ESTADO
Los Altos fue un país de América Central, que fue creado como el sexto Estado
de la República Federal de Centro América en los años 1830. Su capital era
Quetzaltenango y ocupaba lo que actualmente es el oeste de Guatemala y partes
de Chiapas.
Historia
El país se creó por diferencias políticas y tensiones entre la Ciudad de Guatemala
por un lado y Quetzaltenango y otros territorios occidentales de Centroamérica por
otra. El debate sobre su separación de Guatemala data de poco después de la
independencia de España en 1821. La independencia de Guatemala fue
garantizada por la Asamblea constitucional federal en noviembre de 1824, pero
hubo una gran oposición a la separación en Ciudad de Guatemala.
La independencia de Los Altos de Guatemala se proclamó oficialmente el 2 de
febrero de 1838. El gobierno federal reconoció Los Altos como el sexto estado de
la unión y sentó a sus representantes en el congreso federal el 5 de junio de ese
mismo año. La bandera de Los Altos era una modificación de la de las Provincias
Unidas del Centro de América, con escudo en el centro mostrando un volcán al
fondo y un quetzal resplandeciente (un pájaro local que representaba la libertad)
delante. Fue la primera bandera centroamericana que empleó el quetzal como
símbolo; desde 1871 forma parte de la bandera de Guatemala.
Con la desaparición de la federación en una guerra civil, Los Altos se declaró una
república independiente. Sin embargo, Quetzaltenango y gran parte de Los Altos
fue devuelto a Guatemala mediante la fuerza por el ejército de Rafael Carrera y
Turcios en 1840. El 2 de abril de 1840 la mayoría de los funcionarios de Los Altos
fueron fusilados por orden de Carrera.
En 1844, 1848 y 1849 se produjeron diversas revueltas fallidas contra la dictadura
de Carrera que proclamaron brevemente la independencia de Los Altos.La región
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aún tiene carácter propio en la actualidad, y "Los Altos" sigue siendo una
denominación común para la región de Quetzaltenango.
De forma similar, la parte mexicana de Los Altos suele recibir el nombre de "Los
Altos de Chiapas".
Debido a que el Gobierno de la República de Guatemala siempre ha beneficiado
principalmente a la capital, los habitantes del Sur-Occidente de Guatemala
planearon un complot para que dentro de la Federación de las Provincias Unidas
del Centro de América, se creara un nuevo Estado, el cual era el Sexto de todos.
Beneficio el Gobierno del Presidente de Guatemala Manuel Estrada Cabrera,
quien era procedente del municipio de Quetzaltenango.
El 2 de febrero de 1838 los municipios del Altiplano Occidental, que incluía parcial
o totalmente los actuales departamentos de Quetzaltenango, Totonicapán, Sololá,
San Marcos, Quiché, Retalhuleu y Suchitepéquez, se consideraban lesionados
con la política central y en defensa propia decidieron segregarse y valerse por sus
propios medios para formar el Sexto Estado en la República del Centro. Así lo
hicieron ver los Pueblos de Los Altos (país) en el Acta Memorable
Pronunciamiento de Quetzaltenango de Segregación de Guatemala. Se eligió un
gobierno provisional, integrado por los licenciados Marcelo Molina, José Antonio
Aguilar y José María Gálvez, quienes enviaron copia del acta al secretario del
Despacho del Supremo Gobierno del Estado de Guatemala.
Con beneplácito de El Salvador y apoyo de Francisco Morazán, el Estado de los
Altos fue reconocido el 5 de junio de 1838 y corroborado el 6 de agosto de ese
año.
En febrero de 1840 éste fue reincorporado a Guatemala, por el entonces
Presidente, [Rafael Carrera]]. Quien desde la ciudad capital de Guatemala, dirigió
una fuerza armada hacia el occidente del país, dandose la primera batalla en
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Totonicapán, luego la segunda en la villa de Salcaja y por último en la ciudad de
Quetzaltenango, la cual fue vencida ante la superioridad militar de los soldados
capitalinos. El 2 de abril de ese año fueron fusilados todos los miembros de la
Municipalidad del Estado de los Altos, en lo que hoy es el frente del extinto Banco
de Occidente, hoy Banco Industrial.
BANDERA Y ESCUDO
Bandera
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CENTRO HISTORICO
Es considerado el Centro Histórico más antiguo de Guatemala, ya que la historia del territorio que hoy ocupa el departamento de Quetzaltenango se remonta a varios siglos antes de la conquista. Así, en los Títulos de la casa de Ixquín-Nehaíb, señora del territorio de Otzayá, se lee que Quetzaltenango, era una cabeza de Calpul (reunión, conciliábulo), conocida por Nimá Amac — "Un Pueblo Muy Grande" —, todo de indios mames principales.Edificio Rivera
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Teatro Municipal: En 1,884 se inicia la idea de construir un Teatro Municipal. Los constructores fueron el norteamericano Enrique H. Jones, uniéndosele después: Rigault, Felice y Durini. El creador del frontispicio actual, de estilo neoclásico, fue Agatón Boj.
Teatro municipal desde afuera
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Teatro adentro
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Parque Centroamérica: Situado en el centro de la ciudad, y también centro de la actividad social de la misma. Siendo construido en la administración de
Jorge Ubico, por el Arquitecto Rafael Pérez De León, entre los años de 1,935 a 1,942.
LUGARES TURÍSTICOS DE QUETZATENANGO.
BAÑOS CHICOVIX: este es un manantial de aguas termales, que se desligan del rio Samala, ya que su temperatura es de 40 grados centígrados, este lugar visitado por sus propiedades medicinales es visitado por extranjeros así como indígenas ya que es considerado como un lugar sagrado para hacer ceremonias. Ya que posee un encanto natural que sin duda alguna será una experiencia inolvidable.
LOS VAHOS: este es un lugar turístico que se encuentra a orillas del volcán norte, este lugar por ser privado posee varias atracciones desde juegos de campó así como cafetería y comedores, como ya mencionamos este lugar esta en las faldas del volcán, es conocido por sus aguas azufradas, que son derivadas del volcán.
AGUAS AMARGAS: este lugar se encuentra situado en el municipio de Zunil Quetzaltenango, estas aguas son conocidas como amargas ya que también se originan de un volcán de la localidad, en la que los nativos de la zona le atribuyen propiedades curativas.
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LAS GEORGINAS: estas aguas al igual que las aguas amargas se encuentran localizadas, en las faldas del volcán, en la que se tiene que subir a vehículo de doble tracción para poder apreciar las aguas azufradas, pero este lugar no solo la atracción son las aguas azufradas sino, también por el contacto con la naturaleza, ya que se puede observar la fauna del lugar que tiene una de las mejores áreas protegidas del lugar para dejar atrás el contacto con la ciudad y entrar en contacto con la naturaleza.
Este es un departamento que posee variedad de atracciones, ya que posee con una la las ciudades que mas comercio tiene ante el país si usted busca contacto con la cuidad, pero su usted quiere tener contacto con la naturaleza pues también se las ofrece este departamento desde lugares naturales hasta escalar montañas, con una gran selva. Así como se le conoce a esta cuidad por su clima templado que por las noche es un lugar en donde las temperaturas pueden llegar hasta lo -2 grados bajo cero, es decir el departamento más frio de la cuidad de Guatemala. Sin duda alguna una de las maravillas del la madre naturaleza.
La laguna de ChicabalLa Laguna de Chicabal es un lago de cráter en Guatemala. Se encuentra el volcán de Chicabal ubicado en el municipio de San Martín Sacatepéquez en el departamento de Quetzaltenango. La cima del volcán y las orillas del lago están cubiertas de Bosque nuboso.
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INPORTANCIA DE LA EDUCACION NUESTRO DEPATAMENTO
Permite la formación del ser humano en el nivel pre primario primario medio y superior; con el fin de tener personas prosperaras que contribuyan al desarrollo socio económico de Quetzaltenango y de Guatemala.
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INDUSTRIALa industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad transformar las materias primas en productos elaborados. Existen diferentes tipos de industrias, según sean los productos que fabrican. Por ejemplo, la industria alimenticia se dedica a la elaboración de productos destinados a la alimentación, como el queso, los embutidos, las conservas, etc. Para su desarrollo, la industria necesita materias primas y maquinarias y equipos para transformarlas. Desde el origen del hombre, este ha tenido la necesidad de transformar los elementos de la naturaleza para poder aprovecharse de ellos, en sentido estricto ya existía la industria,El aporte que nos brinda la industria es promover el desarrollo denuestro departamento y nos ayuda en la economía de todos los quetzaltecos.Comercio Se denomina comercio a la actividad socioeconómica consistente en el intercambio de algunos materiales que sean libres en el mercado de compra y venta de bienes y servicios, sea para su uso, para su venta o su transformación. Es el cambio o transacción de algo a cambio de otra cosa de igual valor. Por actividades comerciales o industriales entendemos tanto intercambio de bienes o de servicios que se efectúan a través de un mercader o comerciante.
INDUSTRIAS QUETZALTECASXELAPANCuando la panadería Xelapan nació en Quetzaltenango, en 1981, el objetivo era vender pan caliente mañana y tarde, pero la mezcla de ingredientes como la calidad, los precios y una visión empresarial hornearon uno de los negocios más prósperos del occidente del país.La fórmula a la que el propietario, Carlos Guzmán, le agregó la asesoría de expertos panaderos permitió que Alimentos Xelapan abriera en los primeros días de enero del 2010 su local número 14 en la segunda ciudad más importante del país.
Cuenta con sucursales en los municipios Almolonga y La Esperanza, y en la actualidad genera 375 empleos.Historia de innovación“En 1981 trajimos de la capital a un grupo de panaderos que querían hacer un pan diferente y mantener una producción constante; empezamos con un préstamo para una pequeña empresa, y ahora nos apoyamos con hornos, mezcladoras, amasadoras eléctricas, luego de que se acordó no utilizar leña por el concepto de amistad con el medioambiente”, afirmó el empresario. 16Según Guzmán, lo que la diferencia de la competencia es que el pan que se vende es elaborado a la vista del público.
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Además se da un valor agregado al concepto tradicional de panadería con la instalación de cafeterías, donde el cliente puede refaccionar, desayunar o almorzar.Al ser cuestionado sobre la clave para el éxito de Xelapan, Guzmán respondió que es una combinación de precio accesible y productos de calidad.“Buscamos que el precio de nuestro pan y pasteles estén al alcance del bolsillo; además, el pan es parte de la dieta diaria y de la canasta básica, por eso le apostamos al ahorro y contar con precios razonables”, explicó.La estrategia de Guzmán parece simple: que un cliente salga satisfecho de sus locales, con solo haber gastado entre Q23 y Q30 —o un poco más según el gusto—.
Para asegurar la calidad, la empresa contrató a un ingeniero en alimentos que junto a los panaderos desarrollan nuevos productos. “Todo el producto que está en las panaderías ha sido evaluado por el gusto del consumidor en precio, sabor y preferencia. Ellos encargan de crear”, asegura Guzmán.
CompetenciaXelapan compite en aquella región con panaderías como San Martín y la pastelería Holandesa, además de las ventas de pan de barrio.Pero a Guzmán eso no le asusta. “Las panaderías y empresas que vienen a Xela nos enseñan, y nosotros les enseñamos; todos trabajamos por ganar la preferencia —de los clientes—. Convivimos en un entorno más competitivo, pero mantener la preferencia del consumidor es una tarea diaria”, aseveró.Por ahora la estrategia es continuar creciendo en aquella región, aunque no se descarta la posibilidad de ver un Xelapan en la capital.“Nos dan deseos de estar en Guatemala, pero ahora nos concentramos en el mercado local; nuestro pan también está hecho para los quetzaltecos que radican en la capital; por ahora no pensamos en salir”, destacó.El empresario altense admitió que la crisis económica afectó el poder adquisitivo de los consumidores, pero la firma mantuvo su nivel de preferencia. “Nuestra fortaleza para superar la crisis ha sido abrir una tienda donde sabemos que hay demanda, esa estrategia nos ayudó a mantenernos”, comentó.En todo caso, el mercado parece asegurado para esta empresa, ya que según Raúl Ramírez, uno de los gerentes, los mayores consumidores de pan son los quetzaltecos, seguido por quienes se han decidido a vivir en la capital y, en tercer lugar, los capitalinos. “Somos una empresa que apoya el sistema nacional de empleo, y estamos felices de apoyar el desarrollo del país”.Carlos Guzmán, propietario de Xelapan.Con 29 años de vida, esta empresa es un referente cuando se viaja al occidente del paísAdemásIndustria panificadoraXelapan es una de las panaderías más grandes del país.• Las 14 tiendas procesan cerca de 200 quintales de harina al mes.• Subcontrata a una empresa que les provee personal; emplea a 375 personas.
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• Sus principales productos son pan popular, francés, tostado y dulce. Pasteles, fríos y normales. Sus innovaciones son: xecas rellenas con mermeladas, anís y con frijol.• Vende productos de temporada, como el pan de muerto, en noviembre; pan de recado,.
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CERVECERÍA NACIONAL
Esta fue in augurada el 14 de Noviembre de 1895 con el nombre de Cervecería Nacional por Gustavo Kiene. Los hermanos Kiene forman una sociedad que girará bajo la firma Kiene hermano, según consta en escritura pública autorizada por el notario Lic. Pedro de león S. Con fecha de Marzo de 1,900. En 1,902 acontece el Terremoto y erupción de1 Volcán Santa María el cual dio por tierra una gran parte de casas y edificios de la ciudad. Sin embargo a !os 2 días del siniestro cuentan los hermanos Kiene hicieron el pito de calderas convocando a sus trabajadores para seguir laborando y darle un poco de optimismo al pueblo. Los Hermanos Kiene iniciaron la fabricación de la cerveza con la marca doble, la cual llama la atención ya que las tres fábricas que fabricaban cerveza en aquel entonces: Cervecería Nacional, Cervecería Alemana y Cervecería Centro Americana tenían la misma marca.
Creemos que la coincidencia se debe a que las cervezas extranjeras que se vendían en Guatemala venían en envases de 10 y 12 onzas, por lo que para promover sus ventas las Cervecerías Nacionales daban una mayor cantidad por el mismo precio pues la cerveza doble se vendía en envases de 16 onzas.
Además de la marca doble, Cervecería Nacional S.A. sacó al mercado:
. • Cerveza de1 Convento • Cerveza Sol • Cerveza Coyote • Cerveza Pelsener • Cerwza Utz • Cerveza Pin Pin (que traducido al español significa bueno muy bueno) Cerveza Quetzalteca • Cerveza Tecún (era producida para la época de Semana Santa y Navidad) • Cerveza Noche Buena (producida para Navidad) • Cerveza Bockbier (significa cerveza cabro) Es la marca mas importante de la Cervecería Nacional S.A. .
En el año de 1929 la sociedad industrial particular "Castillo Hermanos" adquiere de los señores Kiene Hermanos la Cervecera Nacional, la sociedad industrial Castillo Armas en el año de 1946 se convirtió en Sociedad Anónima y persiste hasta nuestros días.
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ALBAMAR
Roderico Martínez y Angélica Villatoro Alvarado, fundadores de las empresas Albamar, dieron inicio con una pequeña tienda en la que se vendia pollo ubicada en el Parque Centroamérica exactamente en la 6a. Calle de la Zona 1. En el año 1980 crearon el primer restaurante ubicado en la Calle Rodolfo Robles dándose cuenta de la demanda insatisfecha que habia en el mercado y ofreciendo a los clientes una única receta creando así el delicioso Platillo de Pollo Frito. Siendo un restaurante muy exitoso debido a la cultura de servicio al cliente y satisfaccion en un 100% al consumidor. Se enfocaron a las necesidades de los clientes, calidad de producto, un buen servicio y con prontitud. Con el tiempo se necesito un nuevo restaurante con mayor comodidad y con nuevos servicios, ya que en Quetzaltenango la población crecia con rapidez en la 4a. Calle Zona 3, fue inaugurado ya con variedad de platillos para toda la familia, juegos para niños, un gigantesco tobogán, juegos infantiles, salón para quiebra de piñatas, y un salón para diferentes eventos sociales. Los platillos que se introdujeron en el nuevo menú fueron varios, como: Ensaladas, platos típicos, caldos, menús para niños, refacciones, comida italiana, comida mexicana, como también variedad de carnes a la parrilla.
La empresa seguia teniendo éxito con el servicio personalizado que brindaban, por lo cual se abrieron tres nuevos restaurantes en puntos estratégicos de la ciudad, uno en el parque a Centro América, otro a un costado del parque Benito Juárez y otro pequeño en la terminal de buses extraurbanos de la ciudad.
Pollo Frito Albamar inicia su expansión abriendo un Turicentro Albamar, ubicado en San Martín Zapotitlán, con nuevos servicios, siempre dando todo de si, calidad de producto, el mejor servicio personalizado, salones para convenciones y eventos sociales, juegos para niños. Cuentan con una piscina rodeada de plantas, juegos de ping pong, mesas de billar y futillos.
No solo pueden ir a disfrutar con la familia y con los amigos, sino que también pueden descansar con piscina privada para los huéspedes, brindando asi un oasis de paz y confort en donde la naturaleza esta en completa armonia con la arquitectura, puede considerarse un paraíso tropical. Creado para satisfacer las necesidades de los viajeros, que aprecian su calidad, privacidad y el trato personalizado en un marco de detalles y belleza.
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Restaurantes Albamar, sigue creciendo, gracias a las personas exitosas que laboran dentro de la empresa.
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Industrias no quetzaltecas.Pollo CamperoPollo Campero es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito. Fue creada en Guatemala en 1971 por un grupo de empresarios, liderados por Dionisio Gutiérrez Gutiérrez. HistoriaA inicios de los años 70, Dionisio Gutiérrez, decidió aprovechar la oportunidad de comercializar los productos de las granjas avícolas, que su padre, Juan Bautista Gutiérrez había creado en los años 60. Es así que junto con varios inversionistas, entre los cuales estaba Francisco Pérez Antón, quién había hecho experimentos junto con su esposa sobre cómo preparar pollo frito, abren el primer restaurante en 1971.2
Debido al éxito que tuvo la cadena a nivel nacional, a partir de 1972 inician su expansión internacional, con la apertura de su primer restaurante en El Salvador, quién fue el primero en contar con la franquicia y donde hasta el día de hoy se posiciona como una cadena de restaurantes fuerte en dicho país centroamericano.3
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Muerte de Dionisio GutiérrezEl líder del grupo de empresarios, Dionisio Gutiérrez, fallece en 1974. Uno de los inversores, y colaboradores, Francisco Pérez Antón toma la presidencia hasta 1982. Luego, Juan José Gutiérrez, hijo del fallecido Dionisio, toma las riendas de la cadena, siendo así, el CEO hasta la fecha. Creación de franquiciasComo parte de una modificación del modelo de negocio, Pollo Campero comienza su expansión a través de franquicias en 19944 , abriendo sus puertas a inversionistas que deseaban establecer restaurantes Campero en otros países. El modelo de negocio consistía, en que los inversionistas debían de pagar una cuota inicial por la franquicia y luego realizar pagos periódicos. Éstos recibían a cambio asesoría sobre la selección de ubicaciones, diseño, modo de operación, etc. ActualidadPollo Campero ha servido a más de 80 millones de clientes anualmente. Esto, debido al crecimiento de las operaciones, ya que tiene presencia en 12 países del mundo.5
Pollo Campero en España
Calle Fuencarral 103 (Madrid). Primer restaurante de la cadena en Europa.
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Pollo Campero inauguró en la calle Fuencarral 103, una de las calles más céntricas y comerciales de Madrid, el primer restaurante. Posteriormente a finales de febrero de 2007 se inauguró el segundo de los restaurantes en la Plaza de Canalejas, Madrid y un tercero en 2008 también en la capital española.
Pollo Campero en Indonesia
1 de Febrero de 2007. Inauguración del restaurante de Yakarta, primer paso de la aventura asiática de Pollo Campero.Pollo Campero abrió su primer restaurante en Yakarta el 1 de febrero de 2007. Éste se encuentra situado en el corazón financiero de la ciudad, en una de los edificios más emblemáticos de la ciudad, Sarinah.
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Pollo Campero en China
Apertura del restaurante de Shanghai, China.
La incursión de Pollo Campero en China causó mucha expectativa en el mundo internacional de los negocios.
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El 24 de mayo de 2007 finalmente se inauguró el primer restaurante en Shanghái. A pesar de tener una amplia expectativa, que llegaba al punto de proyectar 500 restaurantes en el mercado chino, la difícil estabilidad y las costumbres hicieron que la firma no tuviera éxito, retirándose entonces dos años después.
Pollo Campero en Estados Unidos
Pollo Campero Bellaire, un restaurante de Pollo Campero en Gulfton, Houston, Texas, Estados Unidos
Pollo Campero cuenta en la actualidad con más de 30 restaurantes en diversos estados (California, Texas, Illinois, Florida, Nueva York, New Jersey, Washington, Maryland, Rhode Island y Virginia).7
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Otros restaurantes alrededor del mundo
Pollo Campero cuenta además con restaurantes en México, Bahrein, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Ecuador, Andorra e India.12
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McDonald's
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al día.2
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
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A lo largo de los años se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo, convirtiéndose en un símbolo de Estados Unidos, la comida rápida, el capitalismo y la globalización. McDonald's es la cadena de comida rápida más grande del mundo y provee una gran variedad de emparedados, bocadillos y otros productos.
Esa presencia global indujo a la publicación británica The Economist elaborar el índice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, la más famosa de la cadena) en todos los países donde lo venden y así establecer un parámetro común de los costes de vida en cada país y saber si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar estadounidense.
El primer país latinoamericano en tener un McDonald's fue Costa Rica, en 1970. El primer McDonald's en El Salvador se inauguró en 1971,6 en Panamá abrió sus puertas en 1971. En Managua (Nicaragua) en 1975. En México, Venezuela y Argentina abrió en 1985. En Chile abrió en noviembre de 1990. El 18 de noviembre de 1991 inauguró su primer restaurante en Uruguay. El primer McDonald's en Colombia fue inaugurado el 14 de julio de 1995, mientras que en Paraguay y en Perú fue en 1996, y en Ecuador 1997. El único país latinoamericano donde no hay McDonald's es Bolivia.
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BENEFICIOS QUE BRINDAN LOS BANCOS
brindan una medida de seguridad para sus fondos. En vez de tener que preocuparse por la seguridad de su dinero cuando lo guarda en su hogar (o cuando lleva grandes cantidades de dinero consigo), el gobierno garantiza hasta $250.000 de su dinero depositado en una cuenta personal creada en un banco asegurado por la FDIC (Corporación Federal de Seguros de Depósitos) o en una cooperativa de crédito asegurada por la NCUA (Administración Nacional de Cooperativas de Crédito). Esto significa que si, por algún motivo, el banco cierra, el gobierno o la asociación de cooperativas de crédito le devolverán hasta $250.000 de su dinero.
o Pueden ayudarle a ahorrar dinero. Si actualmente paga por cobrar los cheques, pagar sus facturas y comprar giros postales en una tienda que cambia cheques por efectivo, según el monto que paga por cada cheque, giro postal o factura, es posible que pague menos por mantener una cuenta corriente en un banco o una cooperativa de crédito local.
o Pueden ayudarle a establecer una trayectoria crediticia. Una trayectoria crediticia positiva significa que tiene mayores probabilidades de poder acceder a un préstamo y de obtener una mejor tasa de interés (es decir, una tasa más baja) sobre un préstamo. Esto significa que usted podrá pagar menos (en intereses) por cualquier monto de dinero que tenga que pedir prestado.
o Son más convenientes. Las cuentas bancarias le permiten usar cheques, tarjetas de crédito o tarjetas de débito para pagar sus cuenta s, pagar sus
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Cooperativa
Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para formar una organización democrática cuya administración y gestión debe llevarse a cabo de la forma que acuerden los socios, generalmente en el contexto de la economía de mercado o la economía mixta, aunque las experiencias cooperativas se han dado también como parte complementaria de la economía planificada. Su intención es hacer frente a las necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes a todos los socios mediante una empresa. La diversidad de necesidades y aspiraciones (trabajo, consumo, comercialización conjunta, enseñanza, crédito, etc.) de los socios, que conforman el objeto social o actividad corporativizada de estas empresas, define una tipología muy variada de cooperativas.
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Mariano Valverde
Nació en Quetzaltenango el 20 de noviembre de 1884 y murió el 27 de diciembre de 1956. Mariano Valverde se formó en su nativa Quetzaltenango, donde fue integrante de la Marimba Hurtado Hermanos. Con esta agrupación fue de gira por Guatemala y a los Estados Unidos, donde grabó varias de sus propias composiciones. En 1917 acompañó a los jóvenes hermanos Benedicto, Higinio y Eustorgio Ovalle Bethancourt, junto a Jesús Castillo, a una de las primeras presentaciones de marimba ofrecidas en la Ciudad de Guatemala para el presidente Manuel Estrada Cabrera. En su pueblo natal,Quetzaltenango, enseñó la marimba a numerosos alumnos, a quienes exigía que la tocaran por solfa. Su catálogo consta de más de un centenar de piezas; gran parte de éstas aún pertenece al repertorio de la mayoría de marimbas guatemaltecas. Mariano Valverde fue director de la Marimba Maderas de mi Tierra, considerada la mejor agrupación de su tipo en el mundo. Su obra Noche de luna entre ruinas, escrita después de los terremotos ocurridos en diciembre de 1917 y enero de 1918, es una de las composiciones más expresivas del repertorio de valses en Guatemala.
Obras seleccionadas
Entre las más célebres están:
Noche de luna entre ruinas Ondas azules Último amor Reír llorando Horas Grises
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Werner Ovalle López
Nació en Salcajá , departamento de Quetzaltenango, en 1928. Poeta. Miembro fundador del grupo Saker-Ti. Ganador por tres veces en los Juegos Florales Centroamericanos de Quetzaltenango, fue declarado en 1960, Maestre del Gay Saber. Murió en la ciudad de Guatemala en 1970.Bibliografía: Obra poética: Tiempo conquistado, poemas. Guatemala, 1949. El canto vivo poesía suburbana. Guatemala: Impr. Iberia, 1952. Padrenuestro Maíz : poema en cuatro estancias. Guatemala : Grupo Americanista de Intelectuales y Artistas de Guatemala, 1952. Poemas de la búsqueda. Guatemala, Edición Popular 15 de Agosto, 1961. Poeta en orbita. Guatemala : Obsequio de Bellas Artes de Guatemala, 1961. Raíz de incendio; poemas. Guatemala Impr. Minerva 1962 Corona de la vida; antología. Recopilación y estudio de Oscar Arturo Palencia. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1962. Elegías en la viva muerte de Enrique Muñoz Meany. [2. ed.]. Guatemala, Edición Popular 22 de Diciembre, 1961. (1953)Poesía: Padre nuestro maíz. Elogio al bisturí, padre del oro rojo
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Otto René Castillo
Otto René Castillo (Quezaltenango, 25 de abril de 1936– 19 de marzo de 1967) fue un poeta guatemalteco. En 1954, debido a su oposición al golpe de Estado contra el gobierno de Jacobo Arbenz Guzmán, salió exiliado hacia El Salvador donde trabajó en varios oficios.[1] Regresó a su país cuatro años después y estudió Derecho en la Universidad de San Carlos de Guatemala. Sin embargo, el siguiente año partió a la República Democrática Alemana donde obtuvo una beca para estudiar letras, la cual abandonó para integrarse a un grupo de cineastas que filmaban los levantamientos populares de la época (la brigada Joris Ivens).
HECTOR RODAS ANDRADE
(1963)Poeta Quetzalteco cuenta dentro de sus obras publicadas las siguientes: Sortilegios, Latidudes Insmonio, Poemas Imaginarios, Los días Propicios, Amorosidades,Talud, Canto Amatorio, Trofeos de caza, Consejos de una Madre Feminista a su hija. Ha participado a nivel internacional en Chile, Mexico, Costa Rica, España Estados Unidos, El Salvador, Nicaragua, Colombia y Puerto Rico.
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ANA MARIA GONZALES
Poetisa quetzalteca, actualmente ha realizado la publicacion de cuatro libros de sus trabajos los cuales han sido titulados de la siguiente manera: En el hilo del tiempo , Intimidades, Rosas, Ofrenda de Amor a la Patrona de Quetzaltenango, actualmente trabaja en una nueva publicación la cual aun no cuenta con título ya que según palabras de la Poetisa, lo primero que realiza es la creación de su obra y finalmente elige dentro de todos los nombres el que mejor se adapte a su obra terminada, recital de poesia "Recordando a Mario Benedetti" en Casa de la Cultura de Occidente Mayo 2010.
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RUDY ARGUETA
Poeta, cuentista y declamador, Graduado de Nivel medio en el Instituto Normal Para Varones de Occidente y Licenciado en Psicología de la Universidad de San Carlos de Guatemala, dentro de sus obras que suman diesciseis se pueden mencionar libros de poesia con los siguientes títulos: Koanis, La Voz del Silencio, El Queso Enamorado, En nombre de Dios, A Celia Sanchez, Satori se Fué; y dentro de los Cuentos Escritos ha divulgado Cuentos para Despertar uno y dos.Ha realizado recitales de poesia en Chicago, Chiapas, Guatemala (capital), Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa RicaBiografía de Manuel Rodas campeón centroamericano.
Manuel Rodas nació en la Esperanza Quetzaltenango, el 5 de Julio de 1984, hijo de doña Irma Ochoa y don Amalio Rodas. Inició en el ciclismo en el año 2000, con la asociación departamental de Xela, bajo el mando del director técnico Omar Ochoa, en el año 2004 compitió con el equipo Hino Xela y en el 2005 se unió a Cable DX Decorabaños, su actual casa patrocinadora 35
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Instituto Nacional Experimental de Educación Básica
Doctor Werner Ovalle López
Catedrático: Jovita Maldonado
Curso: Ciencias Sociales
ASI ES QUETZALTENANGO
Alumnos: Claves
Kevin Díaz 16
Julio Sac 30
Néstor Alemán 4
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Jhosep Monterroso 20
Pablo Alonzo 5
Alvaro Waldemar 2
Quetzaltenango 2 de mayo de 2012
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación se refiere al departamento de Quetzaltenango
El nombre de Quetzaltenango se deriva del idioma mam: Cajula Culaja.
Además se investigaron los datos geográficos de Quetzaltenango, sus comidas típicas y trajes típicos
Seguidamente se presenta la historia del sexto estado,
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Del centro histórico de Quetzaltenango y sus lugares turísticos.
Por último en el presente trabajo se encuentra las industrias quetzaltecas y no quetzaltecas también algunas biografías de quetzaltecos.
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Conclusiones
El nombre de Quetzaltenango se deriva del idioma mam.
Las comidas típicas de Quetzaltenango son los paches, los chuchitos, el pepián, etc
La flora de Quetzaltenango está compuesta por: el pino, el pinabete, hule de noche, durazno, etc
Las industrias quetzaltecas son Xelapan, Vitra, ect
Las industrias no quetzaltecas son: Mc Donalds, Pollo Campero, etc
Las biografías estaban compuestas por: Werner Ovalle Mariano Valverde etc.
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ÍNDICE
CONTENIDO
SIGNIFICADO DEL NOMBRE DE QUETZALTENANGO DATOS GEOGRÁFICOS SEXTO ESTADO CENTRO HISTÓRICO LUGARES TURÍSTICOS IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN INDUSTRIAS Y COMERCIOS BANCOS Y COOPERATIVAS BIOGRAFÍAS CONCLUSIONES
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