8/18/2019 9 Alimentos Que Te Ayudan a Alejar El Cáncer

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9 alimentos que te ayudan a alejar el cáncer 

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La alimentación se puede convertir en nuestro mejor aliado tanto a la hora de

combatir la proliferación de células cancerosas como a la de proteger nuestro

organismo y disminuir los riesgos

Una de las claves para disminuir el riesgo de desarrollar diferentes tipos de

cánceres es que las células del organismo gocen de buena salud, y de este modo

tengan la capacidad de resistir ante las posibles sustancias peligrosas que pueden

dar lugar a su deterioro.

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ara conseguir esto es imprescindible adoptar un plan de alimentación

balanceado, en el cual se incluyan alimentos ricos en compuestos antio!idantes,

moléculas que "an demostrado tener un e#ecto positivo sobre la acci$n de los

radicales libres.

%s cierto que "asta a"ora no e!isten pruebas su#icientes para a#irmar que mediante

la dieta se pueden combatir y prevenir esta en#ermedad cr$nica de #orma e#ica&' no

obstante, lo que s( se "a demostrado es que algunos alimentos están cargados

de antioxidantes, vitaminas y agentes fitoquímicos los cuales, de una u otra

#orma, tienen un e#ecto protector #rente a las células malignas.

)uc"as personas a*n no son conscientes de todos los bene#icios que una buena

dieta le puede proporcionar a su organismo. or ello, en esta ocasi$n, "emos

decidido compartir los 9 alimentos anticancerígenos que ayudan a alejar esta

enfermedad.

1. Brócoli

%ste vegetal verde tan #amoso en todo el mundo es #uente de sul#ora#ano e

isotiocianatos, compuestos que podrían ayudar a detener la proliferación

de células malignas en las etapas iniciales de di#erentes #ormas de c+ncer.

Una reciente investigaci$n "ec"a por la Universidad de Oregón determin$ que el

sul#ora#ano tiene una acci$n anticancer(gena que puede matar selectivamente acélulas cancerosas sin afectar a las células sanas.

%ntre los c+nceres cuyos s(ntomas podr(a ayudar a paliar se incluyen:

• r$stata.

• Colon.

• )ama.

• (gado.

• -eiga.

• uesos.

• +ncreas.

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• iel.

• /eucemia.

2. Tomate

amosos por su versatilidad en la cocina, los tomates se caracteri&an por ser una

#uente de licopeno, sustancia que "a demostrado reducir la incidencia de distintos

tipos de c+nceres.

Su elevado contenido de antioxidantes inhibe la acción de los radicales libres,

moléculas que tras acumularse puede generar da1o o!idativo.

Compuestos como el licopeno y la tomatina podrían disminuir el riesgo de cáncer 

de pulmón, de próstata y de ovarios

3. Nueces

2nvestigadores del Health Science Center de la Universidad de

Teas 3%%.UU. demostraron que el consumo de dos raciones diarias de nueces

podr(a ayudar a reducir de forma significativa el riesgo de padecer cáncer de

próstata

ras varios estudios se lleg$ a la conclusi$n de que el elevado contenido en +cidos

grasos 6mega78, antio!idantes y #itosteroles ralenti!a el crecimiento de célulascancerosas, lo que impide su r+pido desarrollo.

4. Té verde

or su elevado contenido de poli#enoles, compuestos antio!idantes que protegen

contra el da1o celular, el té verde es otro de los buenos aliados naturales contra

varios tipos de c+ncer.

9eg*n los estudios, la epigadocatequina galato 3%C, ser(a la sustancia qu(mica

responsable de su e#ecto anticancer(geno.

5. Aceite de oliva

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%l aceite de oliva de alta calidad "a demostrado tener un e#ecto e#ica& en

ladesactivación del gen que participa en el desarrollo de los tumores en el

seno' adem+s, es rico en poli#enoles, activos que ayudan a evitar el da1o

o!idativo, la in#lamaci$n, la dis#unci$n endotelial y que tienen e#ectos

antitromb$ticos.

6. Bayas

"as bayas son famosas por ser fuente de compuestos antioxidantes,

moléculas capaces de #renar el impacto negativo de los radicales libres.

ero adicional a esto, su consumo le aporta al cuerpo una cantidad signi#icativa de

+cido ela#igo y antociandinas, ingredientes que "an demostrado ser  eficaces en la

detención de la proliferación de las células cancerígenas.

%ntre las bayas recomendadas est+n:

• )oras.

• resas.

• rambuesas.

• Cere&as.

•  ;r+ndanos.

7. Ajo

#l ajo es una fuente de polifenoles, alicina y quercetina, compuestos a los que

se les atribuye su capacidad para neutrali&ar las sustancias cancer(genas e in"ibir

la proli#eraci$n de las células tumorales.

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Sus principales cualidades anticancerígenas están atribuidas a sus

fitoquímicos, entre los que se destacan las antocianinas, los #lavonoides,

elagitaninos y +cidos grasos poliinsaturados.

". #escado a$ul ;dem+s de meorar la salud cardiovascular por su elevado contenido de +cidos

grasos omega 8, el pescado a&ul también está vinculado con la disminución del

riesgo de varias formas de cánceres, en especial de colon, de pr$stata y de seno.

 ;lgunos tipos de pescado a&ul son:

• %l at*n.

• %l arenque.

• %l salm$n.

• /a sardina.

• /a anguila.

• %l pe& espada.

• /a truc"a marina.