8 estudios genéticos en germoplasma peruano de cacao
TRANSCRIPT
IDENTIFICACION
DE MUTANTES
Chuncho albino
(cv. U-70)
Chuncho con 12 lomos
ESTUDIOS
GENETICOS EN
GERMOPLASMA
PERUANO DE
CACAO
MEJORAMIENTO GENETICO DEL CACAO PERUANO
1.1 Estudios genéticos
1.2 Avances genotécnicos
1.3 Desafíos genotécnicos
HERENCIA
DE
GENES LETALES
Clon C-25 portador
del gen letal Luteus-PA
Muerte de plántula (der,)
por el gen letal Luteus-PA
ESTUDIOS
GENETICOS EN
GERMOPLASMA
PERUANO DE
CACAO (cont..)
Fig. 1. Dendograma de similitud según marcadores ISSR, entre
accesiones de cacao de Piura, Cajamarca y Amazonas
ESTUDIOS
GENETICOS EN
GERMOPLASMA
PERUANO DE
CACAO (cont..)
1.2
AVANCES
GENOTECNICOS
EN CACAO
PERUANO
HIBRIDO TRICLONAL,
FINA CALIDAD (FLORAL
Y FRUTAL) CRUCE :
U-68 x ICS95 x EET62
Tabla 1. Hibridos seleccionados y distribuidos por la EEA-
Tulumayo, por su Indice de mazorca, indice de
semilla y reacción a la “escoba de bruja”
Crinipellis perniciosa
____________________________________________
CRUZA IM IS Escoba de
Bruja(%)
____________________________________________
SCA 6 x IMC 67 26 1,0 10,9
SCA 6 x ICS 1 24 1,1 7,8
SCA 6 x ICS 6 24 1,1 1,6
UF 613 x P 16 25 1,0 25,0
ICS 1 x P 7 23 1,2 26,6
UF 613 x P 7 23 1,2 23,4
____________________________________________
Fuente: Hurtado, 1963
M-18, 18 ( IMC-67 x U-68)
Rendimiento: 2.1 kg/árbol
M- 6,16 (ICS-95 x U-58)
Rendimiento: 3.9 kg
SELECCIONES HIBRIDAS DE LA UNAS : SHU-1, SHU- 9 y SHU-10CON SUPERIOR PRODUCTIVIDAD, TOLERANCIA A LA MONILIA y
MODERADA RESISTENCIA A LA ESCOBA DE BRUJA
I - 12, 12 (IMC- 67 x EET- 228
Rendimiento : 2.2kg/árbol
EVALUACION DE ARBOLES HIBRIDOS Y CLONES
PROMISORIOS DE CACAO POR PRODUCTIVIDAD Y
CALIDAD EN LA ESTACION DE TULUMAYO
• Selección de árboles superiores de cacao en fincas
del productor usando el enfoque participativo
• Evaluación multilocal (ensayos regionales) de
clones promisorios de cacao
• Desarrollo de un protocolo eficiente de
micropropación in vitro de clones superiores
mediante embriogenesis somática
• Utilización de la “selección asistida por
marcadores” (MAS), para caracteres asociados a la
productividad y resistencia a enfermedades (QTL).
DESAFIOS GENOTECNICOS PARA
EL CACAO PERUANO
Mejoramiento de la Productividad y Calidad del
Cacao:
Un Enfoque Participativo
CFC/ICCO/Bioversity/UNAS, Project (2004-2009)
PUBLICACIONES RELACIONADAS A LOS
RECURSOS GENETICOS Y MEJORAMIENTO
GENÉTICO DEL CACAO
ACDI/VOCA-UNAS:
“ Identificación de Cultivares de Cacao”: Guía de Campo. 2006
MINISTERIO DE AGRICULTURA/MINCETUR/M&O Consulting SAC:
“Caracterización del Potencial Genético del Cacao en el Perú”, 2008
MINISTERIO DE AGRICULTURA:
“Catálogo de Cultivares de Cacao del Perú”, 2009
Catalogo de Cultivares
de Cacao del Perú
Luis F. García Carrión
Tropical Horticulture - Texas A&M University
Tropical Horticulture - Texas A&M University
Caracterización Molecular de 9 «Cacaos Oro» Mediante Marcadores SNP, (García, 2013).
* Informe de Consultoria para Chemonics International (PDA), 2013
INVESTIGACION
INVESTIGACION
Evidence on the Effect of the Cocoa Pulp Flavour
Environment
During Fermentation on the Flavour Profile of
Chocolates *
Bertus Eskes1, Dario Ahnert2, Luis García Carrion3, Ed Seguine4,
Sophie Assemat5, David Guarda3 and Patricia Garcia R. 3
1 CIRAD-Bios, UR 106, TA A-106/02, Av. Agropolis, 34397, Montpellier Cedex 5, France
2 Fazenda Boa Sorte, Uruçuca, Bahia, Brazil
3 Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS), Tingo María, Huánuco, Perú
4 Guittard Chocolate Co, California, USA (now Mars Chocolate North America)
5 CIRAD-Persyst, Persyst - UMR Qualisud, TA B-95/1673, Rue Jean-François Breton 34398, Montpellier Cedex 5, France
* Articulo presentado en la 17th International Cocoa Research Conference, Cameroon, Oct., 2012
HIBRIDOS DE CACAO SELECCIONADOS POR SU ALTA PRODUCTIVIDAD y
CALIDAD SUPERIOR
Estación Experimental de Tulumayo
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA48* FACULTAD DE AGRONOMIA (2012)
CCN-51 x EET-62 (U-68 x ICS-95) x CCN-51
CACAOSAROMATICOS
(Floral)
CACAO SHU-XPeso Seco de
Semilla: 3.1 gCandidato al Record
“Guinness”
Brigitte Laliberté, Bioversity International
CacaoNet and Cocoa of Excellence Programme
3 September 2015, Lima, Peru
Discusiones exploratorias sobre las
Políticas de Acceso y Gestión
de los Recursos Genéticos de
Cacao en el Perú
Tropical Horticulture - Texas A&M University
Bases de Datos del Genoma del Cacao
Acelerar programas de mejoramiento genético• Resistencia a enfermedades• Productividad• Calidad para el consumidor• Variabilidad genética (diversidad alélica) relacionada con diferencias metabólicas o agronómicas.