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ENTRADAS FEIJÃO PRETO COM CHARQUE E BACON CAMARÃO COM BATATA BAROA FRANGO COM MANDIOCA R$ 22,90 R$ 25,90 R$ 19,90 TODOS ACOMPANHADOS COM CESTA DE TORRADAS PÃO DE ALHO R$ 16,90 R$ 15,00 R$ 14,00 R$ 40,00 R$ 35,00 R$ 16,00 R$ 49,00 R$ 26,00 BOLINHO DE BACALHAU DA CANTAREIRA Acompanhado com molho Rosê. Unid. 120g 10 Unid. Unid. 120g 10 Unid. Unid. 120g 4 Unid. BOLINHO DE CHARQUE COM MACAXEIRA Acompanhado com pirão de Queijo coalho. PORÇÃO DE FRITAS Escolha sua preferida, Corte Tradicional 7mm , Noisette, ou xadrez. R$ 25,00 CESTINHA DE MINI PASTÉIS MISTA 2 de camarão, 2 de carne, 2 de bacalhau e 2 de queijo coalho. Acompanhado com molho Rosê. (8 UNIDADES) BOLINHO DE CAMARÃO NA PRAIA Bolinho empanado da cevada de Panko, recheado com camarão, muçarela e cream cheese. Acompanhado com Geléia de gengibre. PÃO DE ALHO DO VILA Pão baguete, Recheado com pasta de alho e maionese temperada, levemente gratinado com Queijo Parmesão. 01

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Page 1: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

ENTRADASFEIJÃO PRETO COM CHARQUE E BACON

CAMARÃO COM BATATA BAROA

FRANGO COM MANDIOCA

R$ 22,90

R$ 25,90

R$ 19,90

TODOSACOMPANHADOS

COM CESTA DE TORRADAS

PÃO DEALHO

R$ 16,90

R$ 15,00

R$ 14,00

R$ 40,00

R$ 35,00

R$ 16,00 R$ 49,00

R$ 26,00

BOLINHO DE BACALHAU DA CANTAREIRAAcompanhado com molho Rosê.

Unid. 120g 10 Unid.

Unid. 120g 10 Unid.

Unid. 120g 4 Unid.

BOLINHO DE CHARQUE COM MACAXEIRAAcompanhado com pirão de Queijo coalho.

PORÇÃO DE FRITASEscolha sua preferida, Corte Tradicional 7mm , Noisette, ou xadrez.

R$ 25,00

CESTINHA DE MINI PASTÉIS MISTA 2 de camarão, 2 de carne, 2 de bacalhau e 2 de queijo coalho.Acompanhado com molho Rosê.

(8 UNIDADES)

BOLINHO DE CAMARÃO NA PRAIABolinho empanado da cevada de Panko, recheado com camarão,muçarela e cream cheese. Acompanhado com Geléia de gengibre.

PÃO DE ALHO DO VILAPão baguete, Recheado com pasta de alho e maionese temperada,levemente gratinado com Queijo Parmesão.

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Page 2: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

CARPACCIO DO VILA

R$ 35,90

Carpaccio de carne temperado com mostarda, alcaparras, champignon, rúcula e queijo parmesão. Acompanhado com torradinhas.

CEVICHE MISTO DO VILALâminas de salmão e peixe branco, marinadas com limão siciliano, leite de coco e especiarias do Chef.Acompanhado com mini salada e crutons.

VINAGRETE DE POLVO

QUEIJOS E FRIOS

R$ 35,90

Tentáculos de polvo cortados em cubos levemente marinadosnas ervas provance, cozido em vinho tinto, salteado com, pimentõescoloridos, tomate, cebola roxa e limão siciliano, acompanhado com mini salada e croutons.

TODOS ACOMPANHADOS COM OVO DE CODORNA, TOMATE CEREJA, AZEITONAS E TORRADAS

100gr Salame italiano 100gr Presunto parma100gr Queijo Reino100gr Parmesão Curado100gr Queijo Gruyère

R$ 16,90R$ 29,90R$ 24,90R$ 25,90R$ 29,90

QUEIJOS E FRIOS

R$ 29,90

MONTE

O SEU

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Page 3: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

NOVIDADE

TODOS OS SANDUÍCHES SÃO ACOMPANHADOS COM PORÇÃO FRITAS

SANDUICHES DO VILA

TOSTADODE

PICANHA

TOSTADO DE FILÉ MIGNON

TOSTADO DE FILÉ DE FRANGO

R$ 32,90

R$ 27,90

Tiras de filé mignon, chapeadas, com queijo do Reino derretido, alface, tomate e pasta de maionese. Servidos no Pão baguete.

Tiras de frango Chapeadas, com queijo muçarela, alface, tomate e pasta de maionese. Servidos no pão baguete.

TOSTADO DE PICANHA R$ 35,90Tiras de picanha grill chapeadas com muçarela, alface, tomate e pasta de maionese. Servidos no pão baguete.

TOSTADO HAVAIANO R$ 32,00Lâminas de Pernil suíno, chapeadas na manteiga de ervas, acompanhado com rodelas de abacaxi,levemente empanadas na cevada de panko. Servidas no pão baguete.

HAMBURGÃO DO VILA R$ 34,002 suculentos hambúrgueres, chapeados com queijo muçarela, bacon e cebola caramelizada, servidos no pão de leite tradicional acompanhado com molho barbecue da casa.

HAVAIANO

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Page 4: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

PETISCOS TRADICIONAIS

PARMEGIANA À PALITO 350gr R$ 45,00

APERITIVO DE FILÉ MIGNON 350gr

Acompanhada com dadinhos de macaxeira frita e manteiga de garrafa.

No molho escuro. Acompanhado com pãozinho do Vila.

No creme de catupiry. A companhado com pãozinho do Vila.

Acompanhado com porção de fritas.

Acompanhado com molho chimichurry.

Acompanhado com pãozinho do vila e molho mostarda escuro.

R$ 54,00

APERITIVO DE PICANHA 350gr R$ 59,00

CARNE DE SOL DO SERTÃO 400gr

R$ 65,00

R$ 48,00

LINGUIÇA RECHEADA COM QUEIJO PROVOLONE 400gr

ASSADO DE TIRA ANGUS 650gr

Acompanhado com dadinhos de macaxeira frita e alho seco. R$ 64,00CAMARÃO ALHO E ÓLEO 400gr

R$ 50,00

LINGUIÇA RECHEADA

PARMEGIANA À PALITO

CAMARÃO ALHO E ÓLEO

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Page 5: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

HAM GUE

R$ 59,00

5 UNID.

PETISCOS ESPECIAIS DO VILA

R$ 59,00

R$ 59,00

R$ 69,00

Mix de frutos do Mar, marinados no azeite de limão siciliano eempanados na cevada de panko. Salteados com cebola roxa, pimentões coloridos,e dadinhos de macaxeira frita. Acompanhados com geléias de pimenta e Gengibre.

Tradicional;Suíno com parmesão;

Frango com gorgonzola;Toscano com queijo do Reino;

Carne de sol com queijo coalho.

FRANGUETTO DO VILA 600gr

Degustação de cortes de Frango, em diferentes tipos de preparo, acompanhados com Dadinhos de Macaxeira frita, acompanhados com geleia de gengibre e molho mostarda.

CHARCUTARIA DO VILA 600gr Degustação de linguiças variadas, Pernil de cordeiro, costelaANGUS, pernil de Leitoa Duroc e frango (levemente apimentada).Servidas com geléia de pimenta e mostarda escura.

R$ 149,00

R$ 139,00

ESPICHA DE CAMARÕES 600gr

MAREMOTO 600gr

Degustação de camarões em diferentes tipo de preparo acompanhados com batatas noisete e xadrez.

R$ 49,90CROSS TRAX DO VILA Degustação de batatas Xadrez, recheadas com:Frango com gorgonzola, filé com queijo do reino, carne de sol com queijo coalho, picanha com catupiry e camarão com cream cheese.

PORCHETTA DO VILA 600gr

Degustação de cortes suínos variados, cubos de costela, lombo , pancetta e filezinho suíno, servidos com redução de maracujá e molho barbacue da casa

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https://drive.google.com/drive/folders/1qvGl2-H-FsD4r5Itaad5fAPy3Lt6FAPU 1/1

22/11/2020

06102020-1I6A0811.jpg

https://drive.google.com/drive/folders/1qvGl2-H-FsD4r5Itaad5fAPy3Lt6FAPU

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DEGUSTAÇÃO DE MINI SANDUICHES ARTESANAIS NOS SABORES:

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Page 6: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

SALADAS E VEGG’S

R$ 44,00VEGANO DO VILAArroz arbóreo, salteado com legumes grelhados no azeite de ervas, acompanhados com shitake e creme de mandioquinha

R$ 42,00ESPAGUETE VEGETARIANOEspaguete Grano duro, salteado com tomate, berinjela, rúcula, cenoura ralada, ovo de codorna e funghi seco.

R$ 46,00HAMBURGUER VEGANOBlend de Leguminosas, grelhado no azeite de ervas, acompanhado com risoto negro e redução de maracujá e balsâmico

R$ 39,00

R$ 49,00

R$ 45,00

CEASAR SALADBrotos de alface americana, envolvidos com tiras de frango grelhadas, regados no molho ceasar da casa, acompanhados com croutons, bacon e queijo parmesão ralado.

SALADA DE CAMARÃOMix de folhas variadas, envolvidas com camarões salteados, batata cozida, brócolis e tomate casse, regada com molho parmesão

R$ 42,00LIZA SALADMix de folhas variadas, envolvidas com tiras de filé mignon grelhadas com pimentões coloridos, regada com molho mostarda.

MARIOTTA DE SALMÃOMix de folhas variadas, envolvidas com tiras de Salmão grelhadas na redução de cogumelos e tomate cereja, regados com redução de limão siciliano

R$ 35,00SALADA DO BOSQUEMix de Folhas variadas, envolvidas com cenoura, abobrinha, tomate casse, berinjela, baroa e pimentões coloridos, regados no azeite de ervas com redução de maracujá e balsâmico.

SALADA DO BOSQUE MARIOTTA DE SALMÃO

LIZA SALAD

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Page 7: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

BOVINOSE AVES

DOMPEPE

PICANHA GAÚCHA R$ 65,00

CARNE DE SOL À BRASILEIRA

Corte Alto de picanha Grill, grelhada no molho escuro de gorgonzola, acompanhada com arroz carreteiro e feijão tropeiro da casa.

PICANHA DO CHEF (2 FATIAS) R$ 64,00Picanha Grill, grelhadas nas lâminas de alho, acompanhada com arroz maluco e purê de macaxeira.

R$ 50,00contra file de sol, feito na casa, acompanhado com, arroz de brócolis, paçoca de charque, dadinhos de macaxeira frita e manteiga de garrafa.

R$ 59,00Corte alto de file mignon , grelhado na redução de cogumelos,alho poró e tomate cereja, acompanhado com fettuccine ao alho.

FILÉ DO DIVINO

R$ 56,00Corte alto de filé mignon grelhado na redução de pimenta verde. Acompanhado com arroz piamontese e batata corada.

FILÉ DOM PEPE

R$ 45,00Filé de frango grelhado na crosta de queijo do Reino, Acompanhado com Nhoque artesanal de mandioca frita, na cama de molho pomodoro.

FRANGO DO REI

R$ 42,00File de frango grelhado na redução de cogumelos, acompanhado com arroz puxado no próprio molho

FRANGO PARIS

FILÉ DODIVINO

FRANGODO REI

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ASSADO DETIRA ANGUS

FILÉ MIGNONSUINO

CORTES ESPECIAISDO VILA

R$ 64,00CHORIZO DO VILA 250g

R$ 49,00SHORT RIB DUROC PORK 300g

Bife de Chorizo Angus, grelhado na manteiga de trufas, Acompanhado com fettuccine salteado na redução de sálvia e limão siciliano.

Corte especial suíno, grelhado no molho bernaise, acompanhado com risoto de funghi seco.

R$ 74,00CARRÉ DE CORDEIRO AO BAROLO 250gFrench Rack de cordeiro grelhado na redução de vinho do porto, acompanhado com risoto de açafrão.

R$ 49,00ASSADO DE TIRA ANGUS 350g Corte especial da costela, grelhado na manteiga de garrafa,acompanhado com risoto de coco seco e sálvia.

R$ 45,00FILÉ MIGNON SUINO 250g Corte de filé mignon suíno, grelhado na redução de cogumelos, acompanhado com Aligot de batatas e queijo gruyere

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Page 9: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

MASSAS E RISOTOSNHOQUE DO VILA

MASSAS E RISOTOS

RISOTO DE FILÉ AOS TRÊS COGUMELOS GORGONZOLA

RISOTO DE CAMARÃO

R$ 49,00

R$ 59,00

Arroz arbóreo salteado com tiras de file mignon grelhados, na redução de cogumelos, manteiga de ervas e queijo gorgonzola.

Arroz arbóreo salteado com camarões grelhados na manteiga de ervas, acompanhados com abobrinha, parmesão e redução de açafrão.

RISOTO DEL MARE R$ 59,00Arroz arbóreo salteado com frutos do mar variados, marinados no azeite de ervas finas, manjericão, tomate casse e molho pomodoro.

NHOQUE DE FILÉ R$ 45,00Receita de nhoque artesanal, salteados com tiras de file mignon grelhadas na manteiga de ervas , tomate casse, manjericão e molho pomodoro.

ESPAGUETE DE FRUTOS DO MAR R$ 59,00Espaguete grano duro, salteado com frutos do mar variados, marinados no azeite de ervas finas, tomate casse, manjericão e molho pomodoro.

FETTUCCINE AO FILETINO R$ 42,00Fettuccine grano duro, salteado com tiras de filé mignon grelhadas no creme de mostarda e parmesão.

NHOQUE DO VILA R$ 54,00Nhoque artesanal de espinafre, salteado com salmão em cubos e camarão na manteiga de ervas, servido com molho de queijo levemente.

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Page 10: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

FUNDO DO MAR

BACALHAUDO VILA

R$ 54,00PESCADA AMARELA A BELLE MEUNIÈRE Posta de pescada amarela grelhada no azeite extra virgem, com camarão, alcaparras e champignon, acompanhados com arroz de brócolis e purê de batata.

R$ 74,00BACALHAU DA CANTAREIRA Posta Alta de bacalhau Grelhada no azeite extra virgem, Acompanhado com batata doce, couve, brócolis, cebola, azeitona preta,shitake e lâminas de alho.

R$ 56,00SALMÃO NA CROSTA DE CASTANHAPosta de salmão grelhada na crosta de castanha de caju, acompanhado com arroz de legumes e batata corada.

R$ 56,00SALMÃO NA NATA DE GOIABADAPosta de Salmão grelhada na nata de goiabada, acompanhado com risoto de aspargos, servido na cesta de Parmesão.

R$ 75,00

BACALHAU AO LAGAREIRO Posta alta de Bacalhau ,grelhado no azeite extra virgem, acompanhado com, batatas ao murro, pimentões coloridos, azeitona preta e ovos cozidos.

R$ 72,00

BACALHAU DO CHEFPosta Alta de Bacalhau, grelhada na redução de cogumelos, acompanhado com arroz de brócolis e batatas ao murro.

R$ 75,00

R$ 69,00BACALHAU DO TIO WALMIR Posta alta de Bacalhau, grelhada no azeite extra virgem, servida na telha de cebolas douradas, acompanhado com arroz branco e batatas coradas.

CAMARÃO NA PRAIACamarões recheados com cream cheese e muçarela, levemente empanados na cevada de panko, acompanhados com Risoto de Presunto Parma e geleia de gengibre.

R$ 59,00

CAMARÃO DOM PASTINICamarões, abobrinha, tomate e berinjela, Grelhados no azeite extra virgem, acompanhados com Risoto ao pomodoro.

R$ 56,00

R$ 56,00CAMARÃO DOM ALFREDO Camarões grelhados na manteiga de ervas e mostarda, acompanhados com fettuccine no creme de parmesão.

BACALHAU DO VILAPosta Alta de bacalhau grelhado no azeite de Ervas, com alho poró, cebola roxa, alho em flocos, azeitonas pretas e batata noisete, acompanhado de risoto de limão siciliano.

SALMÃONA NATA DE GOIABADA

CAMARÃONA PRAIA

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Page 11: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

PRATOS

SERVEM ATÉ3 PESSOAS

R$ 149,00PAELLA DO VILAfrutos do mar variados, pernil suíno, filé de frango, salteados no azeite e açafrão, envolvidos no arroz com pimentões coloridos, cebola roxa e ervilhas.

R$ 89,00PARMEGIANA DO VILAFile à parmegiana, acompanhado com arroz branco, purê e batata frita

R$ 129,00CAMARÃO VERDES MARESCamarões salteados na manteiga de ervas e espinafre, acompanhados com purê de abóbora, arroz branco e batatas xadrez.

R$ 129,00BACALHAU GOMES DE SÁLascas de bacalhau salteados no azeite com ovos cozidos, batata, brócolis, pimentões coloridos, alho em flocos, batata palha e azeitona verde, acompanhados com arroz branco.

R$ 99,00CARNE DE SOL À MINEIRACarne de sol feita na casa, desfiada, salteada na manteiga de garrafa com cebola roxa ao creme de macaxeira e telha de queijocoalho, acompanhados com feijão tropeiro e arroz carreteiro.

PAELLADO VILA

CAMARÃOVERDESMARES

PARMEGIANADO VILA

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Page 12: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

FAÇA VOCÊ MESMOR$29,90

ESCOLHA UM MOLHO

3MADEIRA

QUEIJO

BOLONHESA

TOMATE

ESCOLHA UMA PROTEINA

1CUBOS DE FRANGO

ALMONDEGAS

EMPANADO DE FRANGO

CUBOS DE FILÉ

EMPANADO DE PEIXE

FILÉ DE PEIXE GRELHADO

ESCOLHA DUAS GUARNIÇÕES

2ARROZ BRANCO

ARROZ COM BRÓCOLIS

BATATA FRITA

LEGUMES

ESPAGUETE

PURÊ DE BATATAS

KIDSPRATOS

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Page 13: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

ESCOLHA 2 GUARNIÇÕESARROZ BRANCO

ARROZ DE BRÓCOLIS

ARROZ DE LEGUMES

ARROZ MALUCO

ARROZ DE CARRETEIRO

ARROZ À PIAMONTESE

BAIÃO DE DOIS

FAROFA

FAROFA OVOS

FAROFA BANANA

PURÊ DE BATATAS

PURÊ DE MACAXEIRA

BATATA SOUTÉ

BATATA FRITA

ESPAGUETE

FETTUCCINE

LEGUMES

MINI SALADA

FAÇA VOCÊ MESMO

ESCOLHA 1 MOLHOPOMODORO

ALCAPARRAS

PARMESÃO

3 COGUMELOS

REDUÇÃO DE VINHO DO PORTO

MADEIRA

GORGONZOLA

MOSTARDA

CHIMICHURY

O SEU

ESCOLHA SUA PROTEINAFILÉ MIGNONFILÉ FRANGOPICANHACARNE DE SOL CHORIZO ANGUSCARRÉPESCADA AMARELASALMÃOCAMARÃOBACALHAUSHORT RIB DUROCASSADO DE TIRA ANGUS

R$ 60,00R$ 46,00R$ 68,00R$ 52,00R$ 70,00R$ 80,00R$ 60,00R$ 60,00R$ 65,00R$ 80,00R$ 50,00R$ 55,00

E BOM APETITE13

Page 14: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

R$ 22,90

R$ 19,90

R$ 16,90

R$ 15,90

R$ 21,90

SOBREMESAS

R$19,90

CARTOLA PERNAMBUCANA

PETIT GATEAU

TORTA DO VILA

MAMÃO PAPAYA COM LICOR DE CASSIS

TORTA ALEMÃ

Bananas chapeadas com queijo coalho e açucar de canela.

Recheada com doce de leite e cobertura de chocolate.

Creme de papaia polpa de mamão com sorvete de creme batido acompanhado de licor de cassi

Biscoito ao creme glacê com chocolate meio amargo.

Bolinho de chocolate quente, recheado com ganache de chocolate meio amargo, acompanhado com sorvete de creme.

Sorvete de creme regado com ganache de chocolate quente e castanhas.

DAMBACHE DE CASTANHA

Incrível receita de pudim do chef, servido com farofa de castanha.PUDIM DO VILA

PUDIM DO VILA

R$12,00

TORTA ALEMÃ

DAMBACHE

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Page 15: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

BEBIDASSEM ALCOOL

CAFÉ ESPRESSO R$ 6,50

CAFÉ ESPRESSO GRANDE R$ 11,00

MACCHIATO R$ 7,50

CAPPUCCINO R$ 15,00

MOCHA R$ 15,00

MOCHA COM CARAMELO R$ 16,00

LATTE GELADO R$ 13,00

DESCAFEINADO R$ 8,00

CHÁ R$8,00

CAFÉS

ÁGUA COM GÁS

ÁGUA SEM GÁS

REFRIGERANTE LATA

CITRUS

ÁGUA TÔNICA

ICE TEA

H2O

SUCO NATURAL

SODA ITALIANA

(CONSULTE OS SABORES COM O GARÇOM)

SUCO ESPECIAL

SUCO DETOX

SUCO DE UVA INTEGRAL

ÁGUA DE COCO (RIO)

ÁGUA SAN PELLEGRINO 250ML

ÁGUA ACQUA PANNA 250 ML

LIMÃO ESPREMIDO

RED BULL

R$ 7,00

R$ 6,00

R$ 7,00

R$ 8,00

R$ 8,00

R$ 8,00

R$ 8,00

R$ 9,00

R$ 14,90

R$ 10,90

R$ 14,90

R$ 15,00

R$ 12,00

R$ 14,00

R$ 13,00

R$ 2,50

R$ 15,00

direto dafazenda Guanabara.

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Page 16: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

PARA CERVEJAS ESPECIAISCONSULTE RÓTULOS COM O GARÇOM.

CERVEJAS

BUDWEISERSTELLA ARTOISBECK’SBRAHMA ZEROMALZEBIERCORONA

R$ 10,00R$ 11,00R$ 11,00R$ 10,00R$ 10,00R$ 11,00

ORIGINAL 600ML

SERRA MALTE 600ML

STELLA 550ML

PATAGÔNIA 740ML

COLORADO 600ML

R$ 14,00R$ 15,00R$ 15,00R$ 34,90R$ 29,90

BRAHMA 220ML

BRAHMA 350ML

CHOPP COLORADO (IPA)

R$ 7,00R$ 10,00R$ 14,90

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Page 17: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

AMARULACOINTREAUDRAMBUIE CUARENTA Y TRÊSVINHO DO PORTOMARTINI BIANCONOILLY PRATFRANGELICO

R$ 18,00R$ 18,00R$ 19,00R$ 20,00R$ 30,00R$ 16,00R$ 22,00R$ 19,00

ANISIO SANTIAGONEGA FULÔVALE VERDESELETACACHAÇA ESPECIAL DO VILA (AMBURANA)CACHAÇA DO BARÃO PRATACACHAÇA DO BARÃO OUROCACHAÇA LEBLONCACHAÇA CABARÉ PRATACACHAÇA CABARÉ OURO

R$ 899,00R$ 149,00R$ 169,00

R$ 99,00R$ 99,00

R$ 129,00R$ 149,00R$ 159,00R$ 119,00R$ 119,00

R$ 69,00R$ 15,00R$ 16,00R$ 11,00

R$ 9,00R$ 15,00R$ 17,00R$ 15,00R$ 10,00R$ 12,00

LICORES EDIGESTIVOS

CACHAÇAS

WHISKY

DOSE GARRAFA

DOSE GARRAFA

JOHNNIE WALKER RED LABEL 8 ANOSJOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 ANOS JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 21 ANOSBALLANTINES 8 ANOSBALLANTINES 12 ANOSCUTTY SARK 8 ANOSJACK DANIEL'S BLACK WHITE 8 ANOSGLENFIDDICH 15 ANOS OLD PARR 12 ANOSBUCHANAN'S 12 ANOS CHIVAS REGAL 12 ANOS CHIVAS REGAL 18 ANOS

R$ 249,00R$ 319,00

R$ 1.199,00R$ 249,00R$ 299,00R$ 249,00R$ 279,00R$ 239,00R$ 649,00R$ 299,00R$ 349,00R$ 299,00R$ 699,00

R$ 20,00R$ 26,00R$ 85,00R$ 20,00R$ 25,00R$ 20,00R$ 25,00R$ 20,00R$ 49,00R$ 26,00R$ 28,00R$ 26,00R$ 60,00

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Page 18: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

R$ 22,90

R$ 22,90

R$ 21,90

R$ 14,90

R$ 24,90

R$ 22,90

R$ 24,90

R$ 23,90

R$ 24,90

R$ 25,90

R$ 25,90

R$ 19,90

R$ 22,90

R$ 24,90

R$ 22,90

R$ 23,90

R$ 24,90

R$ 25,90

R$ 25,90

R$ 22,90

R$ 23,90

R$ 22,90

GIN TÔNICA

TEQUILA SUNRISE

KIR ROYAL

COZUMEL

CANCUN

MISTURA BRASILEIRA

MOSCOW MULE

GIN FIZZ

ESPUMANTE DO VILA

MARACUJACK

CAIPIBERRY

DAIQUIRI

CAIPIRINHA DO VILA

APEROL SPRITZ

CLERICOT

JAZMYN TÔNICA

FRUTTI ROSSI TÔNICA

VESPER MARTINI

BLOODY MARY

SAKERINHA DO VILA

TORANJA TÔNICA

ARUBA

Gin, água tônica e limão

Tequila, suco de laranja e grenadine.

Espumante cereja e licor de cassis.

Chopp Brahma, limão e sal.

Sweet and Sour de frutas amarelas, rum Malibu,Curação e limão.

Vodka nacional, morango, maracujá e limão.

Vodka nacional, chopp IPA, suco de limão, espumante de gengibre e xarope de açúcar.

Gin, suco de limão e soda.

Espumante brut, morango batido, gotas de limão sicilianoe licor de pêssego.

Jack Daniel’s maracujá e citrus.

Vodka nacional, morango, amora e framboesa.

Rum, suco de limão e açúcar.

Cachaça especial do Vila, limão siciliano,limão taiti, gengibre e rapadura.

Espumante, aperol, laranja e água com gás.

Espumante, soda, frutas da estação e cointreau.

Gin, água tônica e monin jasmyn.

Gin, água tônica, amora, morango e framboesa.

Gin, vodka, martini bianco.

Vodka nacional, suco de limão, suco de tomate,molho inglês, pimenta e sal.

Saquê, uva verde, uva vermelha, kiwi, gengibre e suco de limão.

Gin, água tônica, limão siciliano, monin toranja.

Rum Malibu, abacaxi, mel e alecrim.

OS MELHORES

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Page 19: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

VODKAS

RUM

CONHAQUE

DIVERSOS

ABSOLUTSMIRNOFFKALVELAGE VIBE

BACARDIMALIBU

FUNDADORDOMECQ

CAMPARIJÄGERMEISTERSAKE JUN DAITIAPEROLSTEINHÄGER

R$ 20,00R$ 16,00R$ 18,00

R$ 249,00R$ 139,00R$ 149,00

DOSE GARRAFA

R$ 14,00R$ 15,00

R$ 99,00R$ 120,00

DOSE GARRAFA

R$ 16,00R$ 14,00

R$ 139,00R$ 99,00

DOSE

R$ 16,00R$ 16,00R$ 16,00R$ 18,00R$ 18,00

DOSE

GARRAFA

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Page 20: $79Porçãodefritas. R$25,00 PorçãodefritasdoVila(comqueijoebacon) R$30,00 Porçãodemacaxeirafrita. R$20,00 Parmegiananopalito(acompanhadacomfritas) R$45,00 PancetadoVila R$42,00

ABACAXI MARACUJÁLIMÃO UVA KIWIMORANGO MELANCIA

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R$ 249,00R$ 199,00

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JOSE CUERVO(PRATA OU OURO) R$ 149,00R$ 15,00

GARRAFADOSE

CAIPIRINHASCAIPIROSKASSAKERINHAS

R$ 14,00R$ 16,90R$ 18,00

DOSE

*CONSULTE DISPONIBILIDADE DA FRUTA COM O GARÇOM

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