CULTIUS HERBACIS

BLAT DE MORO/ PANÍS/ MORESC. 

Presentació núm. 5

Pilar Berenguer Minguet

Bloc II: Tècniques de cultiu

Tema 9. FertilitzaciTema 9. Fertilitzacióó

Repàs de conceptes: pel panís i pels altres cultius

• Elements principals en la fertilització:

N, P, K

• Elements secundaris en la fertilització:

Ca, Mg, S

• Oligoelements, microelements essencials:

Fe, Mn, B, Cu, Zn, Mo, Cl

• Oligoelements, microelements no essencials

Na, Co, I, Se, Fl, Si, Al, etc.

Preguntes clau per a la fertilització N‐P‐K

• Quant? Quina quantitat de fertilitzant s’ha d’aplicar

• Quan? En quin moment s’ha d’aplicar

• Com? Quin tipus de fertilitzant s’ha d’aplicar

Quina quantitat i quan sQuina quantitat i quan s’’ha ha dd’’aplicar el fertilitzant?aplicar el fertilitzant?

Per a més informació vegeu:

Extraccions del panís

Calculeu les extraccions (N‐P‐K) aproximades d’un cultiu de panís que produeix 13 Tn/ha.

Exercici de classe 1

Solució:N13 Tn x 23 kg N = 299 kg N

ha    1  Tn ha

P2O513 Tn x 10 kg P2O5 = 130 kg P2O5

ha    1  Tn ha

K2O13 Tn x 22 kg K2O = 286 kg K2O

ha    1  Tn ha

Si es deixa la canyota al camp i s'incorpora al sòl quines seran les extraccions el panís? 

Exercici de classe

Solució:N299 kg N x  65  = 194 kg N

ha     100             haP2O5

130 kg P2O5 x 70  = 91 kg P2O5ha        100          ha 

K2O286 kg K2O x  40 =  114 kg K2O

ha      100              ha

Adobat de P en fons

Fertilització fosfòrica

Adobat de K en fons

Fertilització potàssica

• N element molt mòbil al sòl lligat al contingut d’aigua

• Difícil de preveure’n l’evolució:– Mineralització de la matèria orgànica

– Pèrdues de N:• Lixiviació

• Volatilització

• Denitrificació

• La  llavor  i  la  fertilització N són els principals  costos de producció

• El panís té una alta resposta a la fertilització N 

• Si  el  pagès  no  té accés  a  llavor  híbrida  i  a  adobat  N difícilment podrà obtenir uns rendiments elevats

Fertilització Nitrogenada

Existeixen  diverses metodologies  pel  càlcul  de les  dosis  d’adobat N.  Depenen  amb  el  grau d’informació que  tenim  de  cada  parcel∙la.  No n’hi  ha  cap  100%  vàlida,  segurament  la combinació de  varies  d’aquestes metodologies seria  la  forma  més  adequada  per  realitzar  la fertilització N.

– Mètode del balanç del N– Anàlisi dels nitrats al sòl (N‐NO‐3). Mètode Nmin– Anàlisis “post‐morten”: nitrats base de la tija– Mesures òptiques del contingut de clorofila de les fulles (Soil Plant Analysis Development, SPAD)

Fertilització Nitrogenada

Fertilització Nitrogenada• Mètode del Balanç:

• Mètodes d’anàlisis de nutrients als sòl:

Exemple Blat de moro (PPNT)

Grain yields as a function of plant available N [initial soil N‐NO‐3 (0‐90cm) plus 

fertiliser N applied]. (Berenguer et al. 2008)

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

0 200 400 600 800 1000

Available N (kg N-NO-3 ha-1)

Gra

in y

ield

(Mg

ha-1

)

y= 5.10+0.033x if x<258y= 13.6 if x≥ 258R2= 0.65

Molt recomanable adobar en N principalment en cobertora!!!! (V3‐V6)

• La fertilització orgànica és molt apropiada pel panís ja sigui per gra o per farratge

• Fems, purins, gallinassa, etc.

• Adob verd: agricultura ecològica o de baixos inputs

• Recordem: problemes d’heterogeneïtat en la composicióde l’adob orgànic!!

• S’ha d’aplicar 2‐3 mesos abans de la sembra

• Zones vulnerables: 300 kg N/ha dels quals com a màx. 170 kg N/ha fertilització orgànica

Fertilització orgànica

Fertilització orgànica

kg nutrient/ 1000 kg de fem o purins aplicats 

Fertilització orgànicaZones vulnerables

Zones  no vulnerables

Per estar actualitzat sobre el tema...

http://www20.gencat.cat/portal/site/DAR/menuitem.5fbcc9934b5f463053b88e10b031e1a0/?vgnextoid=833d5eee8da34110VgnVCM1000000b0c1e0aRCRD&vgnextchannel=833d5eee8da34110VgnVCM1000000b0c1e0aRCRD&vgnextfmt=default

J.M. Pijuan

Foto: DAR

P. BerenguerP. Berenguer

P. Berenguer

Font: Fertiberia

Fertilització mineral

Jaume Lloveras

J. Lloveras

J. Lloveras

J. Lloveras

J. Lloveras

Compte amb les males pràctiques!!

S. CelaS. Cela

1. Un agricultor-ramader de la plana de Lleida vol millorar la seva fertilització i decideix fer una anàlisi de sòl:

2. Dades: • Reg a tesa, l’aigua de reg procedeix directament del canal.• Zona vulnerable• Cultius precedents: 4 anys alfals, 1 any blat.• Fertilització anterior: no ha aplicat cap adob orgànic durant els últims

5 anys.• L’agricultor té una granja de porcs• La producció mitjana de la zona és de 12000 kg/ha (14% H)• Sembra 1 setmana d’abril

3. Feu la programació de la fertilització: Calcular les extraccions del cultiu, quina quantitat d’N-P-K s’ha d’aplicar? En quina forma s’han d’aplicar? En quina epoca s’ha d’aplicar?

Exercici classe 2

Anàlisi de sòl (0‐30 cm):N‐NO‐

3:  20 ppmP (Olsen): 62 ppmK (Ext. Act. Am.): 170 ppm

2. Comentar aquest anàlisi de sòl:

Exercici classe 3 

Rotacions i panís• Cultiu que funciona força bé darrere si mateixmonocultiu

• Rotació típica amb lleguminoses ja que aquestes aporten N– Nostres zones: 

• Alfals‐panís‐...‐panís

• Alfals‐panís‐...‐cereal d’hivern

– En països subdesenvolupats: • Mongeta‐panís

• Intercropping

Monocultiu

Rotació

6000

8000

10000

12000

14000

16000

0 100 200 300N fertilization (kg ha-1)

Mai

ze y

ield

(kg

ha-1

)

Rendiment Rot + 0 kg N ha-1 = 12899 kg ha-1

Equació d’ajust monocultiu de panís:Y = 8174,5 + 40,28 N – 0,0664 N2

N  160 kg N ha‐1

Producció de panís darrera de 2 anys alfals

(Ballesta and Lloveras, 2007)

Reg a manta

Rendiment de gra

16,7 t ha‐1sense afegir N !!

Almacelles (Cela et al., 2008)

Desprès de 4 anys d’alfals

Reg per aspersió

Rendiment de gra

10.000 kg sense N !! 

Gimenells (Cela et al., 2007)

Desprès de 4 anys d’alfals

10000

11000

12000

13000

14000

15000

16000

17000

0 50 100 150 200 250 300 350 400Fertilizante N (Kg N /ha)

Rend

imie

nto

14%

(kg/

ha)

y=11835.8+27.71x cuando x<117.6y=11835.8+27.71*117.6 cuando x>117.6

R2= 0.96

Resultados Maíz tras 4 años de alfalfa (Zaragoza 2007) 

Salmerón et al., 2007

12000 kg/ha de panís sense aportació de N!!!

Jaume Lloveras

P. Berenguer

http://farfromtreetown.blogspot.com/2006/04/as-corn-grows.html