3-mar-15-indicadores de calidad de proceso por línea
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indicadores de calidadTRANSCRIPT
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INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR RECEPCIN DE LECHE
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 39
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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76%68%
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51%
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84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
75%
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100%
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91%
74%
97%
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89%
0%
33%
43%
100% 100% 100% 100%
67%
100%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosRECEPCIN DE LECHE
Febrero MarzoParmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR PASTEURIZADO
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 30
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
61%71%
76%68%
78%71%
51%
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74% 75% 75% 76%77% 79%
84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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77%
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100%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosPASTEURIZADO
Febrero MarzoParmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR MADURACIN
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 47
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
61%71%
76%68%
78%71%
51%
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84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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100% 100%97%
89%93%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosMADURACIN
Febrero MarzoParmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR REPROCESO
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 33
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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76%68%
78%71%
51%
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96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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97%
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81%
59%
96%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosREPROCESO
TINA N1
TINA N2
Parmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR GRANEL
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 44
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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76%68%
78%71%
51%
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84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
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0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosGRANEL
Granel 3000-1 Granel 3000-2 Granel 3000-3 Granel 3000-4 Granel 4500
Parmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR TNEL DE ALBACE
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 25
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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76%68%
78%71%
51%
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74% 75% 75% 76%77% 79%
84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
100% 100% 100%
96%100% 100%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosTNEL DE ALBACE
Febrero Marzo
Parmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR EXTRUSOR DE BARRAS
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 54
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
61%71%
76%68%
78%71%
51%
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100% 99%51%
74% 75% 75% 76%77% 79%
84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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91%
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0%
83%
98%
70%
59%
100%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosBARRAS
Febrero MarzoParmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR PALITOS
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 50
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
61%71%
76%68%
78%71%
51%
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74% 75% 75% 76%77% 79%
84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
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98%
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75%
52%
100%
6% 4%
20%
85%80%
70%76%
100%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosPALITOS
Febrero MarzoParmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR POTES 3 L
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 34
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
61%71%
76%68%
78%71%
51%
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84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
31%
100% 100%
45%
66%
100%
33%
100% 100%
65%
74%
100%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosPOTES 3 L
Febrero Marzo
Parmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR EXTRUSOR DE BOMBONES
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 46
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
61%71%
76%68%
78%71%
51%
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100% 99%51%
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84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
91%
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91%
49%
72%
100%
93%
71%67%
72% 74%
63%
74%
98%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosBOMBONES
Febrero MarzoParmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR POTES 1 L
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 12
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
61%71%
76%68%
78%71%
51%
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100% 99%51%
74% 75% 75% 76%77% 79%
84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
54%
38%
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35%
54%
100%42%
14%
100% 100% 100%
50%
75%
100%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosPOTES 1 L
Febrero MarzoParmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR FBRICA DE CHOCOLATE
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 42
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
61%71%
76%68%
78%71%
51%
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100% 99%51%
74% 75% 75% 76%77% 79%
84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
99%
100%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosFBRICA DE CHOCOLATE
Febrero Marzo
Parmetros
Co
nfo
rmid
ad
-
INDICADOR DE CALIDAD DE PROCESO
Dpto. De calidad INFORME MARZO 2015 SECTOR PALETIZADO
Cantidad de auditoras al sector en Marzo 36
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
61%71%
76%68%
78%71%
51%
83% 87%93% 96%
100% 99%51%
74% 75% 75% 76%77% 79%
84%87%
96% 97%99% 100%
Conformidad de cumplimiento de auditora de procesoVALORES MENSUALES COMPARATIVOS POR CADA SECTOR
Febrero Marzo Sectores
Conf
orm
idad
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
39%
100%50%
100%
Conformidad de cumplimiento segn parmetrosPALETIZADO
Febrero MarzoParmetros
Co
nfo
rmid
ad