DISEO Y PROGRAMACIN DE UNA GRANJA

PROGRAMACIN DE UNA PRODUCCIN SEMANAL

Debemos tomar en cuenta lo siguiente.

1. Determinar la finalidad de la granja:

Finalizacin de cerdos

Mixta: Pie de cra, lechones y finalizacin

EJEMPLO: SISTEMA CONTINUO DE FLUJO

N de madres: 100 N de lechones nac. vivos / madre: 10

PARTOS/SEMANA = N de madres / 20 semanas

20 semanas= 16 semanas de gestacin + 4 semanas de lactancia.

PARTOS / SEMANA = 100 madres / 20 semanas PARTOS / SEMANA = 5 cerdas / semana TOTAL PRODUCCION SEMANAL= 5 cerdas x 10

lechones = 50 lechones nacidos vivos.

N TOTAL DE MATERNIDADES

N DE MATERNIDADES = 5 MADRES/ PARTO /

SEMANA x 4 SEMANAS / LACTANCIA

N TOTAL DE MATERNIDADES = 20

JAULAS DE GESTACION

N JAULAS DE GESTACION= N DE MADRES TOTALES MADRES ACUMULADAS / LACTANCIA

N JAULAS GESTACION= 100 MADRES 20 MADRES ACUMULADAS = 80

CORRALES PARA MADRES DESTETADAS

Se necesita 2 corrales para 5 cerdas por corral.

AREA RECRIA

EDAD DE LECHONES EN RECRIA = DESTETE 10 SEMANAS

EDAD DE DESTETE = 4 SEMANAS

TIEMPO EN RECRIA = 10 SEMANAS 4 SEMANA = 6 SEMANAS

PRODUCCION SEMANAL= 50 LECHONES x 10% MORTALIDAD

PRODUCCION SEMANAL = 45 LECHONES

N DE LECHONES ACUMULADOS EN RECRIA

N LECHONES = 6 SEMANAS x 45 LECHONES / SEMANA = 270 LECHONES

ESPACIO OCUPADO POR LECHON EN RECRIA = 25 30 cm2

CAPACIDAD POR CORRAL = 45 LECHONES

N DE CORRALES= 6

DIMENSION CORRAL RECRIA = 45 LECHONES x 30 cm2 = 1350 cm2

AREA DE PRECEBO Y ENGORDE MORTALIDAD EN PRECEBO Y ENGORDE = 2% EDAD DE FINALIZACION= 20 SEMANAS TIEMPO EN PRECEBO Y ENGORDE= 10

SEMANAS N TOTAL DE CERDOS VIVOS RECRIA / SEMANA

= 45 x 2% = 44 N TOTAL CERDOS ACUMULADOS EN PRECEBO

Y ENGORDE= 44 x 10 SEMANAS = 440 ESPACIO OCUPADO / CERDO ENGORDE= 90 cm2 CAPACIDAD POR CORRAL = 44 CERDOS N DE CORRALES = 10 DIMENSION CORRAL ENGORDE= 44 x 90 cm2 =

3960 cm2

NUMERO DE REPRODUCTORES

MONTA DIRECTA

5 CERDAS MONTADAS / SEMANA

MONTAS POR CERDA = 2

TOTAL MONTAS / SEMANA = 10

N DE MADRES POR REPRODUCTOR = 50

N DE REPRODUCTORES = 2

N DE CORRALES = 2

DIMENSION DE CORRAL = 9 m2

NUMERO DE REPRODUCTORES

INSEMINACION ARTIFICIAL

5 CERDAS INSEMINADAS / SEMANA

N DE INSEMINACIONES POR CERDA = 2

TOTAL DE INSEMINACIONES / SEMANA = 10

N DE REPRODUCTORES = 2

N DE CORRALES = 2

CORRAL DE COLECTA= 1

DIMENSION DE CORRAL DE COLECTA = 4 m2

DIMENSION DE CORRAL = 9 m2

AREA PARA HEMBRAS DE REEMPLAZO

PORCENTAJE DE DESCARTE MADRES / AO = 30 50%

TOTAL DE MADRES DESCARTE / AO = 100 x 36% = 36 MADRES

N DE MADRES DESCARTE /MES = 36 MADRES / 12 MESES = 3

N DE HEMBRAS REEMPLAZO / MES = 3

N HEMBRAS DE REEMPLAZO ACUMULADO= 3 HEMBRAS x 8 MESES /EDAD IA= 24

OTROS

BODEGA

OFICINA

LABORATORIO PARA PROCESAMIENTO DE SEMEN