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Correlimos "Cuidemos la costa". IES Las Viñas. Curso académico 2013-14

CUADERNO MARINO"Cuidemos la costa..."

2º ESO E y FIES Las Viñas 2013-14

Alumnado de 2º de la ESO E y F Coordinado por su profesora Charo Valera Maya 1


ÍNDICE Págs.0. Introducción ............................................................................................................ 3

1. Localización geográfica. Manilva. ...................................................................... 4

2. El mar: Significado denotativo y connotativo. ................................................... 5

3. Campo semántico relacionado con el mar. ......................................................... 11

4. Glosario general..................................................................................................... 12

5. Personajes de la literatura y autores relacionados con el mar ......................... 17

6. Procedimientos del pescado: "Del mar a la mesa" ............................................ 18

7. Temporadas alta/baja de los diferentes pescados................................................ 19

8. Tipos de embarcación. Partes. ............................................................................. 20

9. Utensilios para pescar............................................................................................ 23

10. Tipos de anzuelos. ................................................................................................. 24

11. Tipos de redes. ....................................................................................................... 26

12. Tipos de nudos. ..................................................................................................... 27

13. Tipos de peces. ....................................................................................................... 29

14. Recetas de cocina. .................................................................................................. 32

15. Entrevistas a pescadores. ....................................................................................... 34

16. Leyendas de la zona ............................................................................................... 40

17. Taller literario: "Nuestro pequeño poeta..." ....................................................... 41

18. Canción: "El pez más viejo del río". Camarón. Miguel Hernández ............... 42

19. Pasatiempos y crucigramas. .................................................................................. 43

20. Galería fotográfica................................................................................................. 47

21. Agradecimientos. ................................................................................................... 49



0. INTRODUCCIÓN

El presente trabajo, realizado con los alumnos y alumnas de 2º de la ESO E y F del Instituto

de Educación Secundaria Las Viñas (Manilva) y coordinado por su profesora de Lengua

castellana y Literatura, Charo Valera de Maya, es parte integrante de un proyecto mayor,

desarrollado en el centro denominado "Correlimos: Cuidemos la costa", al cual hemos

aportado, en mayor o menor medida, nuestro pequeño grano de arena, valga la metáfora.

Ha resultado una experiencia bastante fructífera por diversos motivos que enumeraré, según

mi criterio, a continuación:

En primer lugar, el alumnado se ha mostrado especialmente entusiasmado en su realización,

pues se han tenido que documentar acerca de diferentes tipos de redes, de peces, de

embarcaciones, recetas de cocina, crucigramas, glosarios marítimos... acercándose así, a su

propio entorno, a su localidad, a sus raíces, en definitiva.

En segundo lugar, en esa búsqueda de información, han realizado, en algunos de los casos,

un trabajo cooperativo, por lo que han tenido que disfrutar del gratificante trabajo en equipo;

y no sólo entre sus propios compañeros, sino también, con lugareños de Manilva; me refiero a

la realización a las entrevistas a diversos pescadores de la zona. Por ende, este "aprender de

las personas mayores", fuente de inagotable de conocimiento directo, sabiduría y experiencia,

lo considero una insustituible manera de adquirir conocimientos por parte de nuestro

alumnado.

Sólo esperamos que este pequeño trabajo de investigación sea fructífero también para el resto

de nuestros compañeros y que aprendar y se diviertan tanto o más que nosotros haciéndolo, o,

por decirlo con un tópico literario del poeta latino Horacio: "Docere Delectare", es decir,

aprende disfrutando.

Charo Valera de Maya



1. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA. MANILVA (Realizado por Ruiz Aguilar, Andrea Curso: 2º F )

Manilva es un municipioa andaluz de la provincia de Málaga, situado en la costa sur occidental de España, en la comarca de la Costa del Sol Occidental. Limita con Casares y con la provincia de Cádiz.

Se compone de tres núcleos principales de población, siendo el núcleo principal Manilva, aproximadamente a 2 km tierra adentro; la villa costera de San Luis de Sabinillas (conocida como Sabinillas) que es el núcleo más poblado de los tres; y la barriada de pescadores del Castillo de la Duquesa (conocida como El Castillo) 1,75 km al oeste siguiendo la línea de la costa. Aparte de dichos núcleos se encuentran varias promociones y urbanizaciones como el Puerto de la Duquesa, Los Hidalgos, Guadalupe, Aldea Beach y Vistalmar Duquesa Sur y otras en Camino Martagina que están convirtiendo el municipio en una pequeña ciudad costera.

La costa manilveña se extiende de noreste a suroeste, en una línea costera de 7,8 km que va desde rocosas ensenadas a playas arenosas.


http://es.wikipedia.org/wiki/San_Luis_de_Sabinillas


2. EL MAR: SIGNIFICADO DENOTATIVO Y CONNOTATIVO

2.1. SIGNIFICADO DENOTATIVO. DEFINICIÓN DE MAR. CLASES (Realizado por Cava Perea, Andrea: 2º E )

Un mar es una masa de agua salada de tamaño inferior al océano, así como también el conjunto de la masa de agua salada que cubre la mayor parte de la superficie del planeta Tierra, incluyendo océanos y mares menores. El término mar también se utiliza para designar algunos grandes lagos salobres, como el mar Caspio, mar Muerto o el mar de Aral. Se habla entonces de mar cerrado o interior.

La distinción entre mar y océano obedece a diversas causas, sobre todo cuando se habla de mares abiertos en que suele distinguirse atendiendo a la situación geográfica, generalmente enclavada entre dos masas terrestres o, a veces, las menos, a la posición de la plataforma continental. Algunos ejemplos de esto son los siguientes: el mar del canal de La Mancha comunica con el océano Atlántico por el mar Céltico, pero se distingue por su posición entre la costa sur de Inglaterra y la costa norte de Francia. Otro caso muy claro es el mar Mediterráneo, que comunica con el océano Atlántico por el estrecho de Gibraltar y se distingue claramente por estar enclavado entre Europa, Asia y África, al punto de que tiene unas condiciones marítimas muy diferentes (diferentes temperaturas, diferente fauna y flora, y mareas de diferente amplitud). Otro mar abierto, en este caso el de los Sargazos, con su acumulación de algas a lo largo de la Florida, se distingue del océano Atlántico de forma totalmente arbitraria.

La máxima autoridad internacional en materia de delimitación de mares es la Organización Hidrográfica Internacional IHO-OHI), siendo la referencia mundial su publicación «Limits of oceans and seas» (Límites de océanos y mares). Dicha publicación no establece diferencias entre océanos y mares, sino que se limita a enumerar todos los océanos y mares del mundo, asignándoles un número, llegando hasta el 66, aunque como utiliza a veces números con letra, en realidad son 73. Son un total de 6 océanos (el Atlántico y el Pacífico están divididos cada uno en dos, Norte y Sur) y 67 mares, de ellos dos divididos en dos cuencas, el mar Mediterráneo y el mar de China.

Algunos mares tienen mares interiores (que se numeran con una letra minúscula) como el Báltico, el Mediterráneo y el Archipiélago de la India Oriental. La publicación considera además de océanos y mares, golfos, bahías, canales y estrechos, y muchas veces, no resulta muy claro cual es el criterio utilizado, ya que a veces es el simple uso desde tiempos pasados.


http://es.wikipedia.org/wiki/Estrecho

http://es.wikipedia.org/wiki/Canal_de_navegaci%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Bah%C3%ADa_(geograf%C3%ADa)

http://es.wikipedia.org/wiki/Golfo

http://es.wikipedia.org/wiki/Archipi%C3%A9lago_malayo

http://es.wikipedia.org/wiki/Mediterr%C3%A1neo

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_B%C3%A1ltico

http://es.wikipedia.org/wiki/Organizaci%C3%B3n_Hidrogr%C3%A1fica_Internacional

http://es.wikipedia.org/wiki/Organizaci%C3%B3n_Hidrogr%C3%A1fica_Internacional

http://es.wikipedia.org/wiki/Florida

http://es.wikipedia.org/wiki/Alga

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_de_los_Sargazos

http://es.wikipedia.org/wiki/Marea

http://es.wikipedia.org/wiki/Flora

http://es.wikipedia.org/wiki/Fauna

http://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81frica

http://es.wikipedia.org/wiki/Asia

http://es.wikipedia.org/wiki/Europa

http://es.wikipedia.org/wiki/Estrecho_de_Gibraltar

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Mediterr%C3%A1neo

http://es.wikipedia.org/wiki/Francia

http://es.wikipedia.org/wiki/Inglaterra

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_C%C3%A9ltico

http://es.wikipedia.org/wiki/Oc%C3%A9ano_Atl%C3%A1ntico

http://es.wikipedia.org/wiki/Canal_de_La_Mancha

http://es.wikipedia.org/wiki/Plataforma_continental



CLASES DE MARES

Existen tres categorías de mares: mares litorales (o costeros), mares continentales y los mares cerrados.

Mares litorales

Los mares litorales o costeros pueden ser considerados como golfos, muy grandes y ampliamente abiertos, de los océanos. No están separados de éstos por ningún umbral submarino; no obstante se distinguen de ellos por ser, en promedio, menos profundos, por la mayor amplitud de las mareas y la temperatura más elevada de sus aguas. Son mares litorales el mar de Beaufort en el océano Ártico, el mar de Noruega en el Atlántico o el mar de Omán en el Índico, entre otros. Se llama mar epicontinental al que se asienta sobre una plataforma continental con su lecho submarino a una profundidad media de 200 m o menos; ejemplos de este tipo son el mar del Norte, o el mar Argentino. Durante el punto máximo de las glaciaciones, los mares epicontinentales desaparecen, pasando a ser solo llanuras de los continentes aledaños.

Mares continentales

Los mares continentales, entre los cuales destaca el mar Mediterráneo, deben su nombre al hecho de hallarse enteramente situados dentro de los continentes, aunque comunicados con los océanos por un estrecho cuya escasa profundidad crea un umbral que dificulta los intercambios; éstos se producen, no obstante, en forma de corrientes de compensación y de descarga. Entre los mares continentales y el océano existen diferencias de temperaturas y de salinidad que llegan a ser considerables. Sus mareas son de tan escasa amplitud que pasan desapercibidas. Además del Mediterráneo, son mares continentales el mar Báltico, el mar Negro y el mar de Japón.

Mares cerrados

Los mares cerrados o interiores suelen ocupar extensas depresiones endorreicas. Corresponden a lagos muy grandes, de agua más o menos salada, entre los cuales destacan el mar Muerto, el mar Caspio y el mar de Aral.


http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_de_Aral

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Caspio

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Caspio

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Muerto

http://es.wikipedia.org/wiki/Endorre%C3%ADsmo

http://es.wikipedia.org/wiki/Depresi%C3%B3n_(geograf%C3%ADa)

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_de_Jap%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Negro

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_B%C3%A1ltico

http://es.wikipedia.org/wiki/Salinidad

http://es.wikipedia.org/wiki/Homotermia

http://es.wikipedia.org/wiki/Corriente_marina

http://es.wikipedia.org/wiki/Estrecho

http://es.wikipedia.org/wiki/Continente

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Mediterr%C3%A1neo

http://es.wikipedia.org/wiki/Llanura

http://es.wikipedia.org/wiki/Glaciaci%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Argentino

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_del_Norte


http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_epicontinental

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndico

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_de_Om%C3%A1n

http://es.wikipedia.org/wiki/Atl%C3%A1ntico

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_de_Noruega

http://es.wikipedia.org/wiki/Oc%C3%A9ano_%C3%81rtico

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_de_Beaufort

http://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura

http://es.wikipedia.org/wiki/Marea

http://es.wikipedia.org/wiki/Profundidad

http://es.wikipedia.org/wiki/Umbral_submarino

http://es.wikipedia.org/wiki/Golfo


PLAYAS DE NUESTRO LITORAL. CARACTERÍSTICAS

(Realizado por Torres Espinosa, Belén. 2º ESO E )

PLAYA DE GETARES (Algeciras)Tipo:Mar - PlayaMar:Mediterráneo

Acceso : De fácil acceso, está indicado en diversos carteles como llegar a la playa.Municipios : AlgecirasEspecies : Besugo, sargo, herrera, dorada, lenguado, lubina y baila.Descripción : A ambos extremos de la playa encontramos arrecifes de piedra, pero en general todo el fondo es arenoso.Observaciones : Para la dorada lances superiores a los 100 metros. El viento aconsejable para pescar la dorada es el levante flojo o los días de cambio de levante a poniente. Para la lubina y la baila levante fuerte y lances cerca de la orilla. Los cebos mejores para la dorada son la americana, la navaja y la tita.

Entorno:4 Acceso:4 Cebos:4

Abundancia: 3 Mosca:1 Calidad:4

Tamaño:4 Cucharilla:3 Nocturno:3

PLAYA DEL RINCONCILLO (Algeciras)

Tipo:Mar - PlayaMar: Mediterráneo

Acceso : Fácil acceso a la playaMunicipios : Algeciras, Los BarriosEspecies : Besugo, herrera, sargo, dorada, lenguado, lisa y demás especies de fondo arenoso.Descripción : Playa poco profunda, pero bastante grande. En el extremo izquierdo desemboca el Río Palmones.Observaciones : Se recomienda pescar con viento de levante, pues con poniente las capturas están a distancias superiores a los 100 metros.

Entorno:3 Acceso: 4 Cebos:3

Abundancia:3 Mosca:2 Calidad:3




ZAHARA DE LOS ATUNES

Tipo:Mar - AcantiladoMar:Atlántico

Acceso :N 340, Algeciras desde Cádiz y desvío en cartel Zahara de los Atunes.Municipios :Zahara de los Atunes, Barbate, TarifaEspecies :Dorada, urta, pargo, dentón, sargo, róbalo, baila, corvinata, besugo, salmonete, palometón, chova, tamborete, morena, pez limónDescripción :Acantilados y playas, aguas muy profundas incluso desde la orilla, roquedales y mixtas con praderas de posidonias. Zonas de pesca variadas.

Observaciones:Paraíso para el pescador deportivo. Desde la playa de Atlanterra hasta la Punta Caraminal, en dirección a Tarifa, todo es playa de blanca arena con profundas aguas cristalinas. Los fondos van alternando entre arenales y arrecifes, donde se cobijan innumerables especies de peces, y otros tantos que acuden a cazarlos. La zona de Atlanterra y la playa que da a la espalda del cementerio municipal es buena para pescar lenguados, rodaballos, bailas y en septiembre, la chova. Un sitio que de verdad es magnífico es el búnker de la Playa de los Alemanes, donde se capturan chovas, palometas y sargos de a kilos, al igual que desde la punta del faro, donde no es muy difícil que nos entre palometones, serviolas, sargos impresionantes y otros peces de roquedal. Desde la playa, la dorada y la baila son las reinas, aunque los robalos son también muy comunes. En definitiva, en aguas profundas del Estrecho, todo es de esperar.

PLAYA DE CAMPOSOTO (San Fernando)

Tipo:Mar-playa

Mar:Atlántico

Acceso : Desde Cádiz al llegar a San Fernando encontramos una rotonda con un indicador de la playa, y desde Chiclana saldremos hacia San Fernando por San Fernando-Norte y llegaremos a la rotonda mencionada anteriormente. Al entrar en la playa desde el último acceso andar hacia la izquierda y elegir el lugar.Municipios : San Fernando.Especies :Dorada, baila, palometa, sargo, etcDescripción :preferible pescar con la creciente, el fondo es de arena, entorno agradable y tranquilo en los meses de marzo a junio y de septiembre a octubre.

Entorno:3 Acceso:4 Cebos:4

Abundancia:3 Mosca:1 Calidad:3




2.2. MAR: SIGNFICADO CONNOTATIVO

"EL MAR, LA MAR..." (Recopilado por Luque García, Gemma Estrella: 2º F )

El mar. La mar.El mar. ¡Sólo la mar!

¿Por qué me trajiste, padre, a la ciudad?

¿Por qué me desenterraste del mar?

En sueños la marejada me tira del corazón; se lo quisiera llevar.

Padre, ¿por qué me trajiste acá?

Gimiendo por ver el mar, un marinerito en tierra iza al aire este lamento: ¡Ay mi blusa marinera;

siempre me la inflaba el viento al divisar la escollera!

Rafael Alberti



"EL MAR" (Recopilado por Guamán Claros, Azucena: 2º E )

Te me acercascontándome al oído milagros

de miles de leyendas que quedaron entre tus aguas.

Me salpicascon espumas inundadas de misterios

de otros tiempos y distanciascon lamentos de promesasque perdieron sus palabrasen tus bajamares intensos.

Y yo me acerco y te salpicosabiéndome tan pequeño,

tan desconsoladamente chico,tan solo entre mis gentes cotidianas,

que me apabullan tus mareas,tus olas y tus resacas.

A veces me respondespero de continuo callas y resbalas

en las arenas de mi playaque esperan impacientes tus respuestas

Luis E. Prieto Playa de la Barrosa. Cádiz



3. CAMPO SEMÁNTICO RELACIONADO CON EL MAR (Realizado por Caldarelli Rimoldi, Marcia: 2º E)

o c é a n o , a g u a , s a l , a r e n a , m a r e a , o l a s ,

p e c e s , p l a y a , g o l f o , b a r c o , f a r o , p l e a m a r ,

m a r e j a d a , s u b m a r i n o , o r i l l a , c o r a l e s ,

a r r e c i f e , a l g a s , m a r i s c o s , m a r i n e r o ,

s u b m a r i n i s t a s , r e d e s , e s p u m a , t s u n a m i ,

b a h í a , c a b o , y a t e , r o m p e o l a s , b u r b u j a s ,

a n c l a , s i r e n a s , p e r l a s , c o n c h a s , b o t e ,

m o l u s c o s , r o c a s , d e s e m b o c a d u r a ,

c a r a c o l a s , a c a n t i l a d o , b a l l e n a s , d e l f í n ,

m a r i n a , t i m ó n , h é l i c e , v e l a , p e s c a d o r ,

n á u t i c o , e s t u a r i o , p e n í n s u l a , a r c h i p i é l a g o ,

i s l a , i s l o t e , e s c o l l e r a , l i t o r a l , c a ñ a ,

t r i p u l a c i ó n , c a p i t á n , b a j a m a r , a t ú n .



4. GLOSARIO GENERAL (Realizado por David Benítez Valadez, Nerea Moreno Ledesma, Álvaro Martín Giraldo y Pedro José Centeno Luque de 2º ESO E y F)

• Albufera: 1.f.Laguna litoral, en costa baja, de agua salina o ligeramente salobre, separada del mar por una lengua o cordón de arenas.

• Arpón: 1.m.Instrumento que se compone de un astil de madera armado por uno de sus extremos con una punta de hierro que sirve para herir, y de otras dos que miran hacia el astil y hacen presa.

• Ancla: 1.f.Instrumento fuerte de hierro forjado, en forma de arpón o anzuelo doble, compuesto de una barra, llamada caña, que lleva unos brazos terminados en uña, dispuestos para aferrarse al fondo del mar y sujetar la nave. 2.f.Pieza de metal duro que se pone en el extremo de un tirante para asegurar la función de este, y en general cualquier elemento que una o refuerce las partes de una construcción.

• Anzuelo: Arpón o garfio,pequeño por lo común, de hierro u otro metal, que, pemdiente de un sedal o alambre y, puesto en algún cebo, sirve para pescar.

• Aproar: 1.intr.Mar.Dicho de un buque: Volver la proa a alguna parte.

• Babor: 1.m.Mar.Lado o costado izquierdo de la embarcación mirando de popa a proa.

• Barca: Embarcación pequeña para pescar o para traficar en las costas del mar o para atravesar los ríos.

• Boya: Chorco que se pone enla red para que las plomadas o piedras que la cargan no la lleven al fondo, y sepan los pescadores dónde está cuando vuelven por ella.

• Caña: La que sirve para pescar y lleva en elextremo másdegado una cuerda de la que pende el sedal con el anzuelo.

• Cebo:1.m.Comida que se da a los animales para alimentarlos, engordarlos o atraparlos. 2.m.En la pesca, alimento real o simulado, con que se atrae a los peces.

• Dragar: 1.tr.Ahondar y limpiar los puertos.

• Espigón: Punta de pelo con que se aguija.

• Estribor: 1.m.Mar.Banda derecha del navío mirando de popa a proa.

• Estima:1.f.Mar. Concepto aproximado que se forma de la situación del buque por los rumbos y las distancias corridas en cada uno de ellos. al langostino, pero algo menor, sin los surcos que tiene aquel caparazón a uno y a otro lado de la quilla mocha. Habita en el Mediterráneo y es comestible.



• Falucho:1.m.Embarcación costanera con una vela latina.

• Falca:1.f.Mar.Tabla delgada que se coloca de canto, y de popa a proa, sobre la borda de las embarcaciones menores para que no entre agua.

• Gamba: Crustáceo semejante.

• Galeón:1.m.Bajel grande de vela parecido a la galera y con tres o cuatro palos, en los que orientaban, generalmente, velas de cruz. Los había de guerra o mercantes.

• Hilo: Hebra larga y delagada deuna materia textil, especialmente la que se usa para coser.

• Hurtar:1.Dicho del mar o de un río: Llevarse tierras.

• Izar:1.tr.Mar.Hacer subir algo tirando de la cuerda de la que está colgado

• Malecón:1.m.Murallón o terraplén que se hace para defenderse de las aguas.

• Orzar:1.intr.Mar.Inclinar la proa hacia la parte de donde viene el viento.

• Levante: Viento procedente del este.

• Marea: Movimiento periódico y alternativo de ascenso y descenso de las aguas del mar, producido por la atracción del Sol y de la Luna.

• Palangre: Cordel largo y grueso del cual penden a trechos unos ramales con anzuelos en sus extremos.

• Pescador: Persona que pesca por oficio o por afición.

• Poniente: Viento procedente del oeste.

• Potera: Aparejo para pescar calamares, formado por una pieza de plomo cuya parte inferior está enrizada de afilados ganchos.

• Puerto: Lugar en la costa o en las orillas de un río que por sus características, naturales o artificiales, sirve para que las embarcaciones realicen operaciones de carga y descarga, embarque y desembarco, etc.

• Red: Aparejo hechos con los hilos, cuerdas o alambrees trabados en forma de mallas, y convenientemente dispuesto para pescar, cazar, cercar, sujetar, etc.

• Remo: Instrumento de madera, en forma de pala largo y estrecha, que sirve para mover las embarcacciones haciendo fuerza en el mar.

• Rompiente: Bajo, escollo o costa donde, cortando el curso de la corriente de un río o el de las olas, rompe y se levanta el agua.

• Traíña: Red extensa que se cola rodeando un barco de sardinas para llevarles a la costa.



PALABRA DEFINICIÓN IMAGEN Amarradero Argolla, poste o lugar en el que se amarra

una embarcación.

Ancla Instrumento de hierro en forma de arpón sujeto a una cadena, se echa desde una embarcación al fondo del mar para impedir que se mueva.

Bahía Entrada grande del mar en la costa.

Bote Embarcación menor sin cubierta y accionada por remos, vela o hélice.

Bruma Niebla especialmente que se produce en el mar.

Ciclones Vientos muy fuertes.

Costa Franja de tierra que está junto a una gran extensión de agua, junto al mar.

Desembarcadero

Lugar apropiado para desembarcar a personas o mercancías.

Estribos Lado derecho de una embarcación.



Grumete Muchacho que ayuda a la tripulación en las tareas de un barco para aprender a ser marinero.

Maremoto Agitación violenta del agua del mar a consecuencia de un seísmo.

Muelle Obra para atracar barcos.

Navío Barco de gran tamaño que se utiliza con fines comerciales o como buque de guerra.

Oleaje Movimiento continuo de las olas.

Proa Parte delantera de una embarcación.

Surcar Atravesar navegando a través del agua.



Tripulación Conjunto de personas que se encarga de manejar un barco.

Vela Pieza de lona que se sujeta a los polos de una embarcación y hace que se mueva al recibir el empuje del viento.

Submarino Embarcación que puede navegar bajo el mar diseñado para poder subir a la superficie del mar o sumergirse.

Faro Torre alta en las costas que emite una luz potente a intervalos para orientar de noche a los navegantes.



5. PERSONAJES LITERARIOS Y AUTORES RELACIONADOS CON EL MAR (Realizado por Jerez Tomé, Rubén: 2º E )



6. PROCEDIMIENTOS DEL PESCADO:"Del mar a la mesa" (Realizado por Dollenart García, Nacho )

En este artículo se hablará de qué proceso sigue el pescado desde que es captado y llevado al puerto hasta que te lo llevas a casa o te lo sirven en un restaurante:

1-El primer paso es pescar la materia prima (los peces). Hay tres tipos de pesca principales:

1ª) La pesca de gran altura: Consiste en que una pareja de buques salga al mar abierto y es el tipo de pesca que está mas lejos de la costa. Uno de los buques se queda allí los tres meses que dura la operación mientras que el otro buque se traslada desde donde está el primer buque hasta el puerto y viceversa cada diez días.

2º) La pesca de altura: Los barcos que practican este tipo de pesca no son tan grandes como los primeros y no están tan lejos de la costa. Vuelven al puerto cada día o cada dos días.

3ª) La pesca de bajura:Los barcos que realizan esta pesca son las embarcaciones más pequeñas y están poco tiempo en el agua pescando.

2- El segundo paso es el de la venta o la denominada “lonja”. En esta especie de mercadillo subastan los peces recolectados en ese día. En las lonjas participan representantes de las pescaderías locales además de representantes de distintos supermercados y de industrias alimentarias.

Lonja de Garrucha (Almería)

3- Parte del producto es exportado y el resto circula por el país por cadenas de supermercados,comercios relacionados con el producto y cooperativas.4.- Después, los consumidores lo compran al por mayor o al pormenor, dependiendo del fin con el que se vaya a utilizar y el comprador que sea.



7. TEMPORADAS ALTA/BAJA DE LOS DIFERENTES PESCADOS (Realizado por Torres Espinosa, Belén )

8.9.10.

B ga

ESPECIESe

FEB

M AMAY

J ASEP

OO

I

ATÚN

DORADO

PALOMETA

LISA

RAYA

BONITO

SABALO

LUBINA

PEJERREY

CORVINA

PEZ VELA

LENGUADO

AGUJA

DORADA

LLAMPUGA - DORADO

DENTON

MARLIN



8. TIPOS DE EMBARCACIÓN. CLASES (Realizado por Wylie, Leah: 2º E )

Nombre:

Velero

Yate

Moto de agua

Bote

Definición:

Es una embarcación que funciona gracias al viento.

Es una embarcación de recreo bastante grande y lujosa.

Tipo de embarcación ligera,también denominadas moto acuático o moto náutica,que en vez de utilizar hélice utiliza turbina.

Es una embarcación pequeña con poca capacidad utilizada mayormente para pesca,turismo o bien para embarcación auxiliar de otra más grande en caso de emergencia.

Imagen:



Coca

Falúa

Nao

Embarcación de origen hanseático,proa recta y popa redondeada.

Pequeña embarcación usada en lo puertos por los jefes y autoridades de marina.

Tipo de embarcación que se utilizó en los siglos XIV,XV,XVI.



Realizado por Esteban López, Marilén: 2º E



9. UTENSILIOS PARA PESCAR(Realizado por De la Chica Sánchez, Gemma: 2º E )

Anzuelo: Es un dispositivo para capturar peces y enganchar en el paladar, en la boca

Caña de pescar: Se usa para atraer los peces con el anzuelo y capturarlos

Red: Es una serie de hilos, tejidos y amarrados a una relinga superior o flotadores y a una

relinga inferior de plomos, que se emplea para capturar peces

Poteras: Tipo de anzuelo dividido en tres partes

Anillas: Donde se engancha el anzuelo

Giratorios: también llamados emerillón sirve para enganchar el hilo al anzuelo

Cebo vivo: Animales que se ponen en el anzuelo para atraer al pez

Cebo artificial: Gusanos o calamares de plástico o silicona que se le pone al anzuelo para

llamar la atención al pez

Flotadores sin plamar: También llamados bajas que se utilizan para detectar la picada

Cañas telescópicas: Es una caña que no tiene carrete y el hilo se amarra en la punta de la

caña

Cañas enchufables: Se utiliza en la pesca de grandes peces como el atún

Gran variedad en carretes: El carrete es lo que tiene la caña en la parte inferior y sirve para

recoger el sedal o hilo de pesca

Plomos: Se utiliza para que pese el hilo y se hunda

Hilo: Se enganchan en la caña

Flotadores plomados: Se enganchan en el hilo para que pese y se hundan

Barco: Se utiliza de medio de transporte además sirve de medio para pescar

Caña spinning: Caña de unos dos metros de largo con un carrete pequeño que utiliza las

técnicas de currián y la pesca de choco, calamares y pulpos. Utilizan señuelos al final de la

línea

Remo: Se utiliza en las barcas para remar e ir de un sitio a otro



10. TIPOS DE ANZUELOS (Realizado por Humana, Mauro Javier, 2º E )

ANZUELO TRIPLE Algunos pescadores creen su oportunidad de enganchar y pescar un pez, ya sea si están descansado o sobre un bote, se incrementa mediante el uso de un gancho de tres puntas en lugar de uno convencional que sólo tiene una punta y una púa. Estos ganchos triples se usan comúnmente en los señuelos artificiales y no cuando se pesca con cebo. También son usados por los pescadores en zonas en donde es legal enganchar peces.

ANZUELO MOSCA Los anzuelos para moscas seca vienen en múltiples formas y tamaños, igual que las moscas. Dependiendo de su uso estos tendrán un vástago recto o curvo. Algunos anzuelos para seca son mas largos que otros para acomodar las variables en los perfiles de los insectos. Escoja su anzuelo de acuerdo a su uso. Muchos libros de atado listan los anzuelos apropiados por usted, pero usted no está atado a una marca específica mientras el anzuelo tenga una forma, largo y tamaño similar.



ANZUELO CUCHARA La cuchara es una simple hoja de metal, ahuecada o curvada, que se apoya en la resistencia del agua al ser recuperada , generando así un movimiento de vaivén que suele ser simétrico con el eje de tracción. El objetivo fundamental de este escrito es brindar información básica para dar el primer paso, la compra, y poder ayudar a concretar el último y más preciado, la captura.

ANZUELO DOBLE Se suele usar en el montaje de moscas y permite una buena sujeción del cebo natural. Una vez lograda la picada, apresa el pez de manera segura.

ANZUELO WORM 35 El anzuelo Worm 35 Offset Small de Vanfook ha sido diseñado especialmente para trabajos ligeros, con pequeños vinilos. Ideal para el Light Rock Fishing y para Finesse. Fabricado a partir de una fina estructura de acero al carbono de alta potencia, y de la más alta calidad. Cuenta con una punta ultra afilada, provista de micro muerte (mini barb). Apto, por lo tanto también, para cualquier técnica finesse, ofreciendo una confianza absoluta en su calidad y su fuerza.



11. TIPOS DE REDES(Realizado por Palma Calvente, María: 2º E )

1º Redes sencillas de derivo o flotantes: Como el sardinar, Jeito o Albareque, redes de gueldear o sardineras y otras muchas.

2º Redes sencillas de tiro: Como Rapetas, socadas, Trainas, Barquías, Sacadas de alto , Rapetones, Esparaveces...

3ºRedes sencillas de fondo: Como cazonales , Corbineras o Corredoras, Raseos, Raliras, Rasquiños,Volantes, Balechas, Rastreo.

4ºLas redes a la vela con copo: Parejas, Ganguiles, Tartanas.

5ºLas redes de tiro de copo: como Jábego, Sedales ,Boliches, las lavadas , Chinchorros , las redes de a pie y de cintas.

6ºLas redes mixtas o compuestas: Como las Traíñas,Cedazos o Cercos Reales, los Trasmallos, las Saltadas, Pantanosas, Barrachinas.

7ºLos redes con armazones: Como Cercotes, Atajos, Velos , Almadravas, Fuerras, Samaruqueras, Clolles.

8ºLas redes de batir o golpear las aguas: Como trabuquetes, Visgales, Betas.

“No obstante de este orden general, suele haber métodos particulares parahacer y armar las redes según los puertos , provincias y lugares”.



12. TIPOS DE NUDOS(Realizado por Paula Dollenart García y Martina Ruíz (2º E y F, respectivamente)

FRANCISCANO NUDO DE BANDOLERO NUDO DE OCHO

Definición:

Recibe su nombre del uso que hacían los monjes franciscanos en los extremos de sus cinturones para que pesaran más y valiese de terminación.

Definición:

Proviene el nombre de la forma en que se ataban los caballos de forma que fuera muy fácil deshacerlo y salir corriendo.

Definición:

Es difícil deshacer bajo carga, pero es muy sencillo de hacer y muy seguro con cualquier tipo y calidad de cabo. De un solo vistazo se puede saber si está bien hecho, dada su peculiar y bella forma.

Modo de realización:

1º Debes hacer un seno y pasar el chicote sobre el firme.2º Con el chicote, debes dar una serie de vueltas alrededor del seno.3º Una vez hayas realizado el número de vueltas necesario, debes introducir la punta del chicote por la parte del seno que sobra de dar las vueltas.4º Finalmente debes apretar el nudo franciscano tirando del firme hasta que el conjunto te quede bien azocado.


1º Debes pasar cabo por detras del pasamanos o del lugar donde quieras atarlo. Imagina que le das forma de la letra m.2º Seguidamente debes atar por seno.3º Despues vuelve a insertar un seno escurridizo tras otro.4º Puede doblarse si tenemos un cabo largo y de esta forma podremos soltar el nudo facilmente.5ºFinalmente tira del firme para azocar el nudo.


1º Debes formar un seno con el cabo, pasando el chicote por debajo del firme. 2º Gira el cabo una vuelta entera. 3º Seguidamente debes pasar el chicote por el bucle que se ha formado. 4ºFinalmente aprieta el nudo tirando fuerte de los dos extremos.



NUDO

LLANONUDO

COTE DOBLE NUDO

BALLESTRINQUE

El nudo llano o nudo cuadrado, es básicamente dos nudos simples formados por dos pedazos de cuerda.

Este nudo es útil para juntar cuerdas y para asegurar cualquier cosa en un bote , desde lonas hasta asegurar equipo suelto en la cubierta. El truco de este nudo es asegurarse de que se cree un verdadero cuadrado y no un nudo de abuelita que puede deslizarse facilmente.

Este es un nudo de enganche más seguro y se cree que es superior al ballestrinque.

Y se compone por pasar la cuerda dos veces al poste, que toma la tensión, permitiendo al resto de los nudos a formarse fácilmente.

Este es un nudo fácil y rápido que es usado para enganchar el bote a un poste o al muelle. Se compone haciendo dos bucles bajo cuerda al rededor de un poste o un amarradero y apretando el segundo bucle.

Este nudo solo se debe usar cuando el bote está bajo supervisión y en periodos cortos de tiempo porque desatarse con facilidad.



13. TIPOS DE PECES(Realizado por Álvaro Correa Cuesta y Andrés Linares Muñoz: 2º F )

Arenque

Pez azul. Color plateado con fondo azulado o verdoso. Cuerpo alargado. Llegan a medir los 45 centímetros

de largo.

AtúnPez azul. Posee un dorso azul

oscuro y vientre plateado. Su talla oscila entre 3 y 8 metros y su peso puede variar entre 400 y 900 kilos.

Besugo

Pez blanco. Forma ovalada, con cuerpo alto y muy comprimido lateralmente. El dorso es rojizo

pardusco y los costados plateado. Pesa unos 5 kilos y su longitud va

de 20 a 40 centímetros

Boquerón

Pez azul, cuerpo aplanado y aplastado con un hocico puntiagudo,

de unos 15- 20 cm de largo. Presenta una franja plateada sobre la

linea lateral.

Caballa

Pez blanco. Color azul plateado con rayas negras. Cabeza puntiaguda, cuerpo grueso. Mide unos 50 cm,

puede pesar cerca de 0,5 kilos.

Congrio

Pez blanco. Color negro. Su cuerpo es cilíndrico. Llegan hasta los dos metros de largo y puede pesar 50

kilos.

Dorada

El color del dorso es verde azulado el vientre plateado. Alcanzan hasta 1

metro de longitud y puede pesar entre 5- 7 kilos. Tiene el cuerpo

comprimido y la cabeza es grande y redondeada.

Esturión

Pez de agua dulce,de este pez sale el caviar, un manjar caro. Puede

alcanzar los 3,5 metros de longitud y los 350 kilos de peso.

Faneca

Pez azul,color azul con rayas negras. Crece hasta los 30 cm.

Cuerpo más grande que la longitud de la cabeza.



GallinetaPez blanco, de color rojo. Su peso

puede llegar hasta los 3 kilos.

Pez gato

Pez blanco. Destaca por sus largos bigotes,color negro. Su cabeza es

tosca, muy robusta y de forma cilíndrica. Han alcanzado hasta los

290 kilogramos y los 4 metros.

Herrera

Pez banco, Posee unas lineas transversales, oscuras, casi negras y

la tripa es blanca. Su cabeza es grande y su rostro es alargado.

Jurel

Pez azul. El dorso es azul mientras que el vientre es de color plateado. Cuerpo alargado y la cabeza grande. Puede alcanzar los 70 cm de largo.

Lenguado

Pez blanco,color blanco y marrón. Cuerpo ovoide y aplanado por

ambos lados. Alcanza los 70 cm de longitud y unos 3 kilos de peso.

LisaPez blanco, su dorso es de color gris oscuro. Cuerpo alargado de hasta 60 cm de longitud y de unos 2 kilos de peso.

Mero

.Pez azul, color marrón con manchas blancas. Aspecto robusto con cabeza grande. Pueden medir hasta 1,70 metros de longitud y 150 kilos de peso

Pargo

Pez blanco. Su color es plateado rosáceo con bandas de color amarillento. Cuerpo corto, con un hocico puntiagudo. Alcanza los 95 centímetros de largo y los 8 kilos de peso.

SardinaPez azul, el dorso es de color verde pardo. Cuerpo alargado no muy comprimido. Puede alcanzar unos 25 centímetros de longitud.



SalmonetePez semigraso. Su color característico es entre rosado y rojo. Cuerpo de forma alargada. Alcanza los 35 cm de longitud.

Urel

Pez blanco. Cuerpo comprimido. Color gris verdoso. Alcanza hasta los 35 cm de longitud

Pez voladorPez blanco. Posee unas aletas pectorales que le permite volar unos 50 metros. Mide unos 30 cm.



14. RECETAS DE COCINA

MERLUZA CON SALSA DE GAMBAS AL VAPOR(Realizado por Caldarelli Rimoldi, Marcia: 2º E)

INGREDIENTES

• Gambas o langostinos • Poquito de sal • Ramita de romero • Zanahoria troceada • Chorrito de vino • Agua hasta cubrir • trocito de guindilla

• Rodajas de merluza.• Zanahoria pequeña.• Diente de ajo.• Vino blanco• Vasito de agua.• Harina de maíz.

ELABORACIÓN

En el fondo del estuche de vapor pondremos las pieles y las cabezas de las gambas. También la cebolla y la zanahoria troceada. Un diente de ajo laminado, un trocito de guindilla, un chorrito de vino blanco, una cucharadita de harina de maíz y un vasito de agua hasta cubrir estos ingredientes, un poquito de sal y un hilo de aceite. Cocinaremos en el microondas durante 4 o 5 minutos a máxima potencia (800 w).

Pasaremos todos estos ingredientes por la batidora y colaremos para obtener una salsita.Salpimentamos ligeramente las dos rodajas de merluza y las colocamos en el estuche de vapor junto con las gambas, los mejillones y la ramita de romero. Cubrimos todo con la salsita de gambas obtenida anteriormente y espolvoreamos con perejil. Cocinamos durante 3 minutos a 800 w. en el microondas.



Bacalao al Pil Pil(Realizado por Cortés Luque, Gloria: 2º E )

El bacalao es uno de los pescados blancos más sabrosos que existen y tiene numerosas formas de prepararse. Hoy vamos a prepararlo con una de las recetas más tradicionales de las mesas del norte de España. Pil Pil es la salsa que acompaña al bacalao, que es la mezcla del propio jugo que suelta el bacalao cuando se confita y se cuaja con el aceite empleado, una salsa que se hace poco a poco. Es una elaboración sencilla pero requiere una técnica depurada para que el resultado sea espectacular.

Ingredientes:

• 200 gramos de bacalao por persona.

• ¾ partes de aceite de oliva virgen

• ¼ parte de aceite de oliva suave.

• 4 dientes de ajo.

• 1 guindilla de Cayena.

Preparación:1. Poner a hidratar el bacalao aproximadamente durante 48 horas.2. Renovar el agua cada 12 horas — 4 veces — .3. Probar para comprobar si el desalado ha sido adecuado.4. Sacar el bacalao del agua, limpiar y quitar las espinas, poner a escurrir.5. Poner una sartén grande al fuego con el aceite, los ajos laminados y la guindilla de Cayena cortada

en aros.6. Cuando estén dorados los ajos, retirar junto con la guindilla.7. Confitar el bacalao con la piel hacia arriba y poner a fuego suave, sin hervir.8. Sacar el bacalao a una bandeja cuando esté en su punto.9. Ligar el pil pil en una cazuela de barro con el líquido que suelta el bacalao al escurrir.10.Añadir poco a poco el aceite hasta que ligue completamente.

Presentación:1. Poner el bacalao en el plato y naparlo con el pil pil.2. Decorar con un chip de ajo y un aro de guindilla.


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15. ENTREVISTAS A PESCADORES

Entrevista a un Pescador

(Realizado por Castillo Zúñiga, Helena: 2º F ) Buenas, me encuentro hoy aquí con Don José Castillo Berenguer, un antiguo pescador aficionado de nuestras playas de Sabinillas, actualmente jubilado y que nos va a prestar un poco de su tiempo para poder realizarle la entrevista. Comencemos.

-¿Qué sistemas de pesca había antes en Sabinillas?Sobre los años 40, 50 y 60 había tres tipos diferentes para pescar; la jábega (también llamada copo), el sardinal, y el rastro.

-¿Puedes explicar un poco de qué se trataba cada uno?

Claro, la jábega se utilizaba para pescar todo tipo de de pescados. Un grupo de hombres agarraba el extremo de una cuerda en la orilla, mientras que otro, se adentraba en el mar en una barca con el otro extremo de la cuerda. De la cuerda colgaba una red. Cuando llegaban a una distancia lejana, de unos doscientos metros, el grupo de hombres subido en la barca comenzaban a tirar de la cuerda, trayendo consigo todo el pescado que hubiera entre ellos y la orilla.

El sardinal, como su nombre indica, sirve para pescar sardinas y está formado por una red,una tralla de corcho (un elemento alargado para que la parte de arriba de la red flotara) y por una de plomo, (para que la otra parte se hundiera), dejando asi la red completamente abierta y haciendo que las sardinas entrasen. En la red había también un gallo, (un trozo de corcho que servía para marcarles a los pescadores donde se encontraba la red).

El rastro, sirve para pescar diferentes tipos de moluscos; el rastro es como el sacahojas de las piscinas, (la red para quitar la suciedad de la superficie del agua), pero claro con un tamaño mucho mayor. La parte de abajo del rastro está hecha de hierro. Son unos dientes muy afilados para escarbar la tierra y poder encontrar las almejas, conchafinas, corrucos, etc, que hay en ella. JÁBEGA SARDINAL RASTRO



¿Qué tipo de moluscos se pueden pescar?Se pueden pescar: ·Navajas·Vieira (más conocida como la concha del camino de santiago)·Conchafina·Mejillones·Corrucos

·Almejones

-Hubo un año en el que hubo aquí una almadraba, ¿puedes explicar lo que es?

Una almadraba es un arte diferente a cualquier otro a la hora de pescar. Sirve solo para pescar atunes grandes.

-¿En qué año ocurrió lo de la almadraba? ¿Dónde?Sobre el 1992 y el 1993, en la playa de Chullera.

-¿Cómo se pesca con la almadraba?

Se lanzan desde el barco dos hierros o anclas que hacen que la red llegue hasta el fondo. Forman

una especie de “pasillo” hecho de redes. De la misma manera van colocando distintas redes formando un “laberinto”. Así, el atún entra, pero luego no puede salir. En la parte de la red más cercana a la superficie se colocan unos corchos, porque si el atún entra, por el peso los corchos se hunden e indican a los pescadores que ya han caido en la trampa.



-¿Cuáles son los pescados que se pescan aquí más habituales?Hay muchas variedades; dentro de los pescados de bajura se pescan sobre todo jureles, sardinas, voladores y besugos. Y dentro de los de altura, se pesca el pulpo, el atún y el bonito.

-Actualmente, ¿Cómo se suele pescar aquí?·Con azulejos, para pescar besugos, pargos, zargos, doradas, rascacios, vacas, rabalos...·Con una portera de calamares

·Con palangre, que es una cuerda de unos doscientos metros, que se echa en el mar. En cada braza del reinal se coloca un anzuelo con una carnada.· Con el trasmayo, que es una red como la del sardinal, y cuando el pescado entra en ella, se lia y no puede salir.·Tablilla para pulpos, es una tablilla con una planchilla de plomo en la parte de atrás para atrapar al pulpo. Delante, se hay dos púas de acero para colocar la carnada.

- Y para finalizar la entrevista, una última pregunta ¿Con qué tipos de barcos se pescaba antes?+Antes, por los años cuarenta hasta los sesenta, todos los barcos eran de vela,y cuando no había viento, eran cuatro personas las que remaban para dirigir el barco.

-Y con esto damos por concluida la entrevista. De verdad, muchísimas gracias por su colaboración.+Ha sido un placer.



ENTREVISTA A JUAN MONTERO, PESCADOR(Realizado por Becerra Palma, Álvaro: 2º E )

PRESENTACIÓN

Alvaro Becerra: Muy buenas, hoy vamos a hacerle una entrevista a Juan Montero, un gran pescador deportivo y aficionado a la pesca. Le vamos hacer una serie de preguntas sobre su gran afición. Te doy las gracias con antelación por concederme esta entrevista.

Juan Montero: Hola Álvaro, en principio ya es para mí un placer el que te hayas acordado de mí, sabiendo que tu abuelo también es un buen pescador. Me alegra mucho el poder ayudarte en este trabajo.

1-¿Cuantos años llevas en el mundo de la pesca? En esta pregunta ni yo te podría contestar con toda seguridad, de todos los años que llevo con tu edad ya llevaba tiempo pescando pero sí que es cierto que empecé desde muy pequeño. Ya solía pescar barbos en el río Manilva.

2- ¿Qué modalidad de pesca practicas? Como tú bien sabes en la pesca las practico casi todas. Pesca Submarina, Spinning, Surfcasting, la de caña con corcho y desde embarcación. Pero en estos últimos tiempos la que más hago, es pesca desde Kayak.

3- ¿Viene de familia tu pasión por este deporte? Sintiéndolo mucho te tengo que decir que no, que en la familia de parte de mis padres no hay a quien le guste la pesca.

4-¿Que significa para tí la pesca? Pues la pesca para mí significa mucho en todos los aspectos pero lo más es que es uno de los deportes que más me gustan. Con el cual más bien me lo paso disfrutando de todo lo que me rodea y de la compañía de los buenos amigos que se hacen y lo mejor es que no hay dos días de pesca iguales, son experiencias únicas.

5- ¿Con qué frecuencia sueles ir a pescar? Debido a la situación en la que en estos momentos me encuentro de no estar trabajando, suelo ir de pesca siempre que el tiempo y el estado del mar me lo permiten es decir muchas veces como 2 ó 3 veces por semana.

6- ¿Has participado en algún torneo de pesca deportiva? Sí han sido varias las competiciones que hacemos todos mis amigos, un grupo al que pertenezco de pesca con el Kayak.

7- ¿Qué materiales de pesca utilizas normalmente? Suelo utilizar según a que modalidad valla diferentes utensilios pero lo que normalmente utilizo es la caña con su carrete y cebos o señuelos.

8- ¿A que costas sueles ir a pescar? Voy a las de nuestra localidad y las que más me gustan son las que pertenecen a la zona de Chullera.

9- ¿Qué especies de peces sueles pescar? Pesco casi todo. Sargos, Jureles, Caballas, Robalos, Pargos, Dentones... En fin de todo un poco y por último a lo que más le estoy dedicando más salidas de pesca es a la pesca del Mero.



10- ¿Sueles ir solo a pescar, o acompañado de alguien? Intento salir siempre acompañado.

11- ¿A qué tipos de personas recomendarías esta afición? Yo como pescador se lo recomiendo a todo aquel que le gusten los deporte al aire libre.

12- ¿Cual ha sido tu mayor captura en todos tus años como pescador? Mi mayor captura ha sido un Mero que le falto muy poco para los 20 kilos de peso, pescado desde el Kayak.

DESPEDIDA

Alvaro Becerra: Muchísimas gracias Juan, ha sido un placer para mí hacerte esta entrevista, he aprendido mucho. Espero que nos volvamos a ver pronto. Un saludo.

Juan Montero: Gracias a tí por tu gran amabilidad y labor que has puesto en este trabajo, espero servirte de ayuda. Un saludo.

Álvaro Becerra Juan Montero



ENTREVISTA A UN PESCADOR Pedro Janeiro Rosales 2 F-º

– Tito.

– Hola, hombre ¿Qué haces aquí?– Pues que una maestra me ha puesto un trabajo y que hay que hacer una entrevista a un

pescador, y que si te puedo hacer la entrevista a ti. – Sí, hombre, por qué no. – Vale, pues vamos a empezar.

1 - ¿Le gusta esta profesión ? Sí, mucho. 2 - ¿Recomendaría la pesca a la gente? Sí, como afición pero no como trabajo por la cantidad de malas rachas que hay. 3 - ¿Dónde suele pescar? En alta mar con un barco y de vez en cuando en el espigón del puerto de la Duquesa. 4 - ¿Es difícil pescar en ese espigón con el mal estado en que está? Si vas con cautela no, pero si vas corriendo o algo lo más seguro es que te caigas; como me pasó una vez a mí, que me partí el brazo. 5 - ¿Cuál ha sido el mayor pescado que has cogido? Fue un atún, de 200 kg. 6 - ¿Es difícil esta profesión? No ,si tienes mucha paciencia. 7 - ¿Cuál es pescado más peligroso por esta zona? Para los novatos que no conocen los peces, es el pez araña, que tiene unas espinas muy venenosas y, para los demás, el pez congrio que tiene una fuerza brutal y te puede arrancar el brazo de un mordisco. 8 - ¿Cuál es la mejor caña que tienes? Una de carrete, de la marca de “Shimano” 9 - ¿Con cuántos años empezó con la pesca? Con los siete años que me llevó por primera vez tu tío abuelo Pedro.10 - ¿Cuándo te piensas jubilar? Si yo pudiera, nunca.

– Bueno con esto está todo tito, muchas gracias.– No hay de qué hombre– Bueno yo me tengo que ir vale– Adiós



16. LEYENDASLeyenda 1: “EL RECARCAO”

(Realizado por De la Torre Recio, Ana: 2º E )

Cuentan las personas que habitan en la costa que, en lo más profundo del mar habita un ser monstruoso, del que nadie sabe nada. Lo único que sabemos es que surge de las olas cuando cae el sol para llevarse a los niños que quedan jugando en la playa. A él, el RECARCAO no le gusta que de noche los niños se queden cerca de su mar. El origen del Recarcao es desconocido al igual que su forma, unos dicen que es una luz, otros la oscuridad una sombra. Pero lo que sí sabemos es que cuando cae el sol la mar es muy traicionera y nunca sabes como va a reaccionar, por eso nunca verás a la gente de la mar desafiando a las bravas olas de noche. La mar esconde historias, secretos y misterios que no tienen explicación. Esta es una historia verdadera o no ¿quién sabe? Pero las madres se aprovechaban de ella para asustar a sus hijos y así no se quedaban hasta muy tarde jugando en el rebalaje*.*REBALAJE: Trecho de arena siempre mojado donde termina el rompe olas y donde termina esta.

Leyenda 2: (Realizado por Mariscal González, Loli: 2º F)

He estado buscando leyendas, y la única que hay es la del ''recarcaó'', que creo que ya la hicieron. Pero he encontrado unas historias raras del pueblo. Las copio aquí por si sirven:

'' Cuenta la historia que los romanos pasaron por ahí que vendrían de luchar y total acamparon y traían unos perros con sarna, había de casualidad unos charcos y los perros se bañaron allí y cuando vieron que los perros se habían curado mandaron a hacer unos baños. Por lo que parece estuvieron aquí una buena temporada por los alrededores ya que hay dos acueductos cerca de aquella zona. ''


'' Yo voy a recordar un suceso que ocurrió en Sabinillas hace mas de 40 años y es \"la ria\" supongo que mas de uno se acordara y podrá aportar datos, yo recuerdo que a la pobre gente que se quedó sin casa, bueno en aquellos años eran chozas la mayoría, la tuvieron que realojar en el cine (actual hotel Doña Luisa) el cuartel de la Guardia Civil (actual edificio Torremar) y en la escuela que en aquella época estaba en el bloque que fue de Francisco León (El cagueta) junto a la tienda de Pilar (la carabinera). Luego a los pocos días vino el ejercito y coloco tiendas de campaña en el camino de la Colonia y allí se metieron muchas familias.Vi hace años un recorte de periódico de la época en el que venia reflejada la noticia,cuando vino el gobernador de Málaga a ver los daños causados por la catástrofe. Ese periódico creo recordar que lo tenia Francisco \"el merengue\". ''


'' Hubo en Manilva hace ya unos años un hombre que era somatén de la guardia civil y como tal tenía pistola y todo. Se llamaba Diego López. Todo el mundo lo recuerda. Un día en el bar del americano estaba vacilando jugando con la pistola y enseñándosela a todos los que estaban allí y tuvo la mala suerte de que se le escapó un tiro y le dio a un hombre que llamaban ''Chiripa'', el abuelo de los chiripitas de Manilva. Cuando recibió el tiro se puso blanco y cayó al suelo. Desde entonces se quedó este dicho en el pueblo: ''tienes mas mal color que Chiripa cuando le dieron el tiro''.



17. CREACIÓN LITERARIA, NUESTRO PEQUEÑO POETA... (CREADO POR DAVID GÓMEZ LEDESMA: 2º F )

Lo que el mar se llevó(Realizado por David Gómez Ledesma: 2º F)

Pobrecito ese pez,por un pescador fue cazado,

no vio venir la red,ni la barca en el mar salado.

Era marea baja, y nadie dirigía la barca,

pues con una oleada, varias olas,naufragó la pobre barca.

Los marineros se alejaban,entre olas,

y el pez triste, al mar feliz regresaba,con los demás peces.

Los marineros llegaron a una playa desierta,los peces nadaban en la mar contenta.

En tu interior guardas muchos secretos,escondes tristezas, alegrías, tesoros y muertos.

Estás lleno de misterios,mitos y leyendas,

que quizás sean ciertas,Pero lo que el mar se lleva,nadie sabe donde las deja.



18. Canción:El pez más viejo del río

(Canción recopilada por David Gómez Ledesma: 2º F)

El pez más viejo del río

de tanta sabiduría

como amontonó, vivía

brillantemente sombrío.

Y el agua le sonreía.

Tan sombrío llegó a estar

(nada del agua le divierte)

que después de meditar,

tomó el camino del mar,

es decir, el de la muerte.

Reíste tú junto al río,

niño solar. Y ese día

el pez más viejo del río

se quitó el aire sombrío.

Y el agua te sonreía.

(Basada en la composición homónima de Miguel Hernández)

Enlace: Canción de Camarón de la Isla: http://www.youtube.com/watch?v=YZw-cruiD-k&feature=kp


http://www.youtube.com/watch?v=YZw-cruiD-k&feature=kp


19. PASATIEMPOS Y CRUCIGRAMAS

PECES DE NUESTRA COSTA (Realizado por Aracely Vargas Sejas: 2º F )

C N X F P O N D Y Ñ

H B O Q U E R O N R

I N H Q L X T R F N

P L I A P R U A M V

I F T N O O V D E O

R S D H Y X N A R L

O Z O C A B A L L A

N R E M O R A Z U D

E O N J U R E L Z O

S B O G M N C A R

HORIZONTAL

1.- Pequeño pecesillo que en los meses de primavera y verano va a la superficie por que el sol calienta el agua.2.- Pez de color azul de pequeñas escamas ,que en primavera se acerca a la superficie . 3.- Pez que utila un disco adhesivo para fijarse a un animal de mayor tamaño. 4.- Pez que tiene el cuerpo alargado ,ligeramente comprimido y es de color azul.5.- Es azul verdoso , menos el vientre que es de color blanco o plateado. Se acerca a las costas cuando comienza el verano para reproducirse.

VERTICAL

1.- Tiene ocho brazos y dos tentáculos , es carnívoro y tiene un pico afilado.2.- Molusco cefalópodo y octópodo con ocho tentáculos y dos filas de ventosas pegajosas.3.- Tiene la cabeza dorada , tiene una sola aleta dorsal y una franja dorada entre los ojos .4.- Son variedades explotadas como recursos pesqueros , que realizan dos tipos de migraciones.5.- Tiene grandes aletas pectorales que le sirve para planear fuera del agua .



MITOLOGíA GRIEGA(Realizado por Nírzana Karín: 2º E )

1º Dios de la espuma marina.

2º Cada uno de los tres espíritus marinas que atraían a los marineros con sus cantos.

3º Dios de lago salado o también espíritus marinos con cola de pez.

4º El espíritu marino en forma de tiburón.

5º Dios del mar y rey de los dioses marinos.

6º Diosa de los monstruos marinos y de los peligros.

7º Dios de las tormentas marinas violentas.

8º Dios de la mezcla agua fresca con la salmuera

9º Dios de tormentas marinos y uno de los Hecatonquiros.

10º Cada uno de los monstruos de las profundidades marinas.

1

A

2

S4

A3

TQ

10

C

U

O6

CO S

9

B5

P

I S

8

DR S

O7

EN

CRUCIGRAMA. DIOSES MITOLÓGICOS



N A Y L A M P Y C U

N E P T U N O E S N

S W E L O C S Ñ I E

O U K H A H E M R S

B G A N G A I C E S

E P P H J A D B N I

K A P V I C O R A E

Z E A W V E N U S Z

O F I O P Q I D U Q

A F R O D I T A S D

HORIZONTALES 1- Es un personaje mitológico del antiguo Perú que vino del mar, el que trajo la civilización a las tierras lambayecanas .Empieza por las letras NAY.

2-Diosa del río Ganges de la India, su montura es un monstruo marino, el Makara.

3- En la mitología romana era una importante diosa relacionada principalmente con el amor, la belleza, la fertilidad. Tiene nombre de un planeta del sistema solar.

4- Surge de la espuma del mar, en la mitología griega, es la diosa del amor y la belleza. Empieza por las letras AFR.

5- Es el hijo mayor de los dioses Saturno y Ops, hermano de Júpiter , en la mitología romana gobierna todas las aguas y mares. Tiene nombre de un planeta del sistema solar.



VERTICALES

1- Todos los habitantes de las aguas deben obedecer se le conoce como “ ” en la mitología griega. Empieza por las letras PO.

2- Dios del antiguo egipcio, representa: dios del agua, de la fertilidad, del mal. Se representa con cabeza de cocodrilo. Creador del río Nilo. Contiene la letra K.

3- Se las describe como mujeres con cola de pez con un atractivo irresistible que llevaban a la perdición a los marineros.

4- Son criaturas mitológicas según el folklore japonés que viven en lagos, ríos y zonas húmedas. Suelen representarse como pequeños humanoides con forma de rana del tamaño de un niño. Contiene las palabras KA.

5- El monstruo del Lago Ness, está en Escocia y habita en el Lago Ness.



20. GALERÍA FOTOGRÁFICA

(Realizado por Natalia Vargas Vázquez y Marilén Esteban López : 2º E )



2º ESO E

2º ESO F



21. ¿Y mi experiencia...?



SOLUCIONARIO. CRUCIGRAMASPECES DE NUESTRA COSTAHorizontales: 1. Boquerón. 2. Caballa. 3. Remora. 4. Boga. 5. Jurel. Verticales: 1. chipirones. 2. Pulpo. 3. Dorada. 4. Merluza. 5. Volador.MITOLOGÍA GRIEGA1. Afros. 2. Sirena. 3. Tritón. 4. Aquilo. 5. Poseidón. 6. Ceto. 7. Egeon. 8. Doris. 9. Briáreo. 10. Cetus.PERSONAJES MITOLÓGICOSHorizontales: 1. Naylamp 2. Ganga. 3. Venus. 4. Afrodita. 5. Neptuno. Verticales: 1. Poseidón. 2. Sobek. 3. Sirena. 4. Kappa. 5. Nessi.



FIN


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