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CUB Catalogo 2018 Ciencias quimicas, biologia e ing.qxp_Maquetación 1 22/2/18 8:53 Página 1

CIENCIAS QUÍMICAS,

BIOLÓGICAS E INGENIERÍA

Índice

3

CIENCIAS BIOLÓGICAS

Colecciones

Genética ..................................................................................................................................................................... 4

Zoología ..................................................................................................................................................................... 5

Biología ........................................................................................................................................................................ 5

Ciencias de la vida................................................................................................................................................ 5

Fuera de colección.............................................................................................................................................. 6

CIENCIAS QUÍMICAS

Colecciones

Biblioteca de Químicas ..................................................................................................................................... 6

Química básica ....................................................................................................................................................... 9

Tecnología bioquímica y de los alimentos ............................................................................................ 9

Ingeniería química ................................................................................................................................................ 10

Manuales de químicas ....................................................................................................................................... 10

INGENIERÍA

Colecciones

Manuales de ingeniería ..................................................................................................................................... 12

Ingeniería y Ciencia .............................................................................................................................................. 13

Videojuegos.............................................................................................................................................................. 14 Manuales ....................................................................................................................................................... 14

CIENCIAS QUÍMICAS, BIOLÓGICAS E INGENIERÍA

4

C iencias biológicas

CienCias biológiCas

• Genética General

360 Problemas de genética. Resueltos paso a pasoBenito Jiménez, César

ISBN: 978-84-7738-532-5

Genética microbianaJiménez Sánchez, Alfonso/Jiménez Martínez, Juan

ISBN: 978-84-7738-592-9

Problemas de genética molecularTormo Garrido, Antonio

ISBN: 978-84-7738-601-8

Genética General Lacadena, Juan Ramón

ISBN: 978-84-7738-645-2

Introducción a la genética de poblacionesFontdevila, A./Moya, A.

ISBN: 978-84-7738-691-9

Ingeniería genética. Vol. I: Preparación, análisis, manipulación y clonaje de DNAPerera, J./Tormo, A./García, J. L.

ISBN: 978-84-7738-964-4

Ingeniería genética. Vol. II: Expresión de DNA en sistemas heterólogosPerera, J./Tormo, A./García, J. L.

ISBN: 978-84-7738-965-1

Evolución. Origen, adaptación y divergencia de las especiesFontdevila, Antonio/Moya, Andrés

ISBN: 978-84-9756-121-1

• Manuales de genética

141 problemas de genéticaBenito Jiménez, César

ISBN: 978-84-9077-219-5

Principios básicos de genéticaPascual Calaforra, Luis F./Silva Moreno, Francisco J

ISBN: 978-84-9171-106-3

Genética cuantitativaCaballero Rúa, Armando

ISBN: 978-84-9077-466-3

Técnicas de ingeniería genéticaReal García, M.ª Dolores/ Latorre Castillo, Amparo/ Rausell Segarra, Carolina

ISBN: 978-84-9171-071-4

• Guías de genética

Genética para el médico de familiaEjarque Doménech, Ismael/ Orera Clemente, María/ Lapunzina Badía, Pablo

ISBN: 978-84-9171-072-1

Novedad 2017

Novedad 2017

Novedad 2017

5

C iencias biológicas

• Zoología

ZoologíaDíaz, José A./Santos, Tomás

ISBN: 978-84-7738-591-2

• Biología

Biología celularFernández, B./Bodega, G./Suárez, I./Muñiz, E.

ISBN: 978-84-7738-745-9

Fisiología vegetal ambientalVicente, Carlos/Legaz, M.ª Estrella

ISBN: 978-84-7738-744-2

Estadística biométricaPérez de Vargas, Alberto/Martínez, M.ª Cristina

ISBN: 978-84-7738-757-2

Organografía microscópica animal comparadaFernández, Benjamín/Suárez, Isabel/Rubio, Miguel/Muñiz, Enriqueta/Bodega, Guillermo

ISBN: 978-84-9756-129-7

• Ciencias de la vida

Fundamentos de biología celularMuñiz Hernando, E./Fernández Ruiz, B.

ISBN: 978-84-7738-008-5

Los genes, qué son y qué hacen en el organismoRubio Cardiel, Julián

ISBN: 978-84-7738-059-7

Manual de genética molecularLeón Serrano, Javier/García Lobo, Juan M.ª

ISBN: 978-84-7738-093-1

123 problemas de fisiología vegetalVicente, Carlos/Legaz, M.ª Estrella

ISBN: 978-84-7738-002-3

BiofísicaVicente, Carlos/Legaz, M.ª Estrella

ISBN: 978-84-7738-139-6

FotobioquímicaLosada Villasante, Manuel (editor)

ISBN: 978-84-7738-094-8

Prácticas de bioquímica: experimentación y simulaciónLozano, José A./Tudela, José

ISBN: 978-84-7738-027-6

Zoología evolutiva de los vertebradosTellería Jorge, José Luis

ISBN: 978-84-7738-009-2

Nuevas tecnologías en biomedicinaRodríguez, Rosalía/Gavilanes, José Gregorio

ISBN: 978-84-7738-036-8

Biotecnología vegetalSerrano, Manuel/Piñol, M.ª Teresa

ISBN: 978-84-7738-101-3

Fisiología animal: funciones vegetativas Barber, Ana M.ª/Ponz, Francisco

ISBN: 978-84-7738-026-9

NeurofisiologíaBarber, Ana M.ª/Ponz, Francisco

ISBN: 978-84-7738-070-2

6

C iencias químicas

Principios de fisiología animalBarber, Ana M.ª/Ponz, Francisco

ISBN: 978-84-7738-556-1

Criptogamia: plantas inferioresFernández Díez, Javier

ISBN: 978-84-7738-041-2

Fisiología vegetal IGuardiola, José Luis/García, Amparo

ISBN: 978-84-7738-095-5

PaleontologíaLópez, Nieves/Truyols, Jaime

ISBN: 978-84-7738-249-2

Ecología I: ambiente físico y organismos vivosDíaz Pineda, Francisco

ISBN: 978-84-7738-058-0

– Fuera de colección

Genes de neandertalLalueza Fox, Carles

ISBN: 978-84-9756-338-3

Un planeta en busca de energíaGómez Romero, Pedro

ISBN: 978-84-9756-496-0

Los retos actuales del darwinismo ¿Una teoría en crisis?Moreno, Juan

ISBN: 978-84-9756-575-2

La era del camaleón. Los desafíos de la nanotecnología del carbonoDe los Arcos, Teresa

ISBN: 978-84-9756-613-1

Adaptación del comportamiento: comprendiendo al animal humanoSoler, Manuel

ISBN: 978-84-9756-643-8

Simbiosis. Seres que evolucionan juntosMoya, Andrés/Peretó, Juli

ISBN: 978-84-9756-734-3

CienCias QuímiCas

• Biblioteca de químicas

QuimiometríaRamis Ramos, G./García Álvarez-Coque, M.ª C.

ISBN: 978-84-7738-904-0

Cinética QuímicaGonzález Ureña, A.

ISBN: 978-84-7738-907-1

Toma y tratamiento de muestrasCámara, Carmen (editora)

ISBN: 978-84-7738-962-0

Experimentos de Química clásicaThe Royal Society of Chemistry

ISBN: 978-84-7738-963-7

Garantía de la calidad en los laboratorios analíticosCompañó, R./Ríos, A.

ISBN: 978-84-9756-024-5

Química bioinorgánicaSergio, J./Moreno, V./Sánchez, A./Sánchez, J. L./Sordo, J.

ISBN: 978-84-9756-027-6

7

C iencias químicas

PolímerosAreizaga, J./Cortázar, M./Elorza, J.

ISBN: 978-84-9756-026-9

Equilibrios iónicos y sus aplicaciones analíticasSilva, Manuel/Barbosa, José

ISBN: 978-84-9756-025-2

Técnicas de separación en Química analíticaCela, R./Lorenzo, R. A./Casais, M.ª C.

ISBN: 978-84-9756-028-3

Problemas resueltos de Química analíticaYáñez-Sedeño, P./Pingarrón, J. M./De Villena, F. J.

ISBN: 978-84-9756-071-9

Curso experimental en Química analíticaGuiteras, J./Rubio, R./Fonrodona, G.

ISBN: 978-84-9756-072-6

Compendio de Terminología Química McNaught, A. D./Wilkinson, A.

ISBN: 978-84-7738-955-2

Curso experimental en Química físicaRuiz, J. J./Rodríguez, J. M./Muñoz, E./Sevilla, J. M.

ISBN: 978-84-9756-128-0

Historia de la Química. De Lavoisier a PaulingAragón de la Cruz, Francisco

ISBN: 978-84-9756-165-5

Técnicas de organización y seguridad en el laboratorioRodríguez Pérez, C. M.ª/Palazón López, J. M.ª/Ravelo Socas, J. L.

ISBN: 978-84-9756-245-4

Química Analítica General. Vol. IGómez del Río, M.ª Isabel/Sánchez Batanero, Pedro

ISBN: 978-84-9756-386-4

Química de los productos naturalesMarco, J. Alberto

ISBN: 978-84-9756-403-8

Estrategias de modelado, simulación y optimización de procesos químicosPuigjaner, Luis/Ollero, Pedro/De Prada, César/Jiménez, Laureano

ISBN: 978-84-9756-404-5

Cristaloquímica de materialesPico Marín, Carlos/López García, M.ª Luisa/Veiga Blanco, M.ª

ISBN: 978-84-9756-507-3

EstereoquímicaQuiroga Feijóo, M.ª Luz

ISBN: 978-84-9756-506-6

Principios de Química MedioambientalSierra, Miguel Á./Gómez Gallego, Mar

ISBN: 978-84-9756-517-2

Matemáticas para estudiantes de QuímicaRodríguez Salazar, Soledad

ISBN: 978-84-9756-519-6

Curso experimental en Química OrgánicaRodríguez Yunta, M.ª Josefa/Gómez Contreras, Fernando

ISBN: 978-84-9756-559-2

Materiales refractarios y cerámicosVerdeja, Luis Felipe/Sancho, J. P./Ballester, A.

ISBN: 978-84-9756-560-8

Química Orgánica para Ciencias de la SaludSoler Martínez, Vicente/González Rosende, M.ª Eugenia

ISBN: 978-84-9756-578-3

8

C iencias químicas

El nombre y el símbolo de los elementos químicosBermejo, M. R./González Noya, A. M.ª/Vázquez, M.

ISBN: 978-84-9756-579-0

Química Molecular EstadísticaTuñón, Iñaki/Silla, Estanislao

ISBN: 978-84-9756-589-9

Nomenclatura de Química OrgánicaHerranz Santos, M.ª José/Pérez Pérez, M.ª Luz

ISBN: 978-84-9756-607-0

La Química Inorgánica en reaccionesCarriedo, Gabino A.

ISBN: 978-84-9756-717-6

Análisis químico de trazasCámara Rica, Carmen/Pérez-Conde, Concepción (eds.)

ISBN: 978-84-9756-684-1

Química sostenibleMestres, Ramón

ISBN: 978-84-9756-786-2

Estadística sencilla para estudiantes de cienciasFernández Solís, Jose M.ª/Pérez Iglesias, Julia/Seco Lago, Hervilia, M.ª

ISBN: 978-84-9756-815-9

Técnicas espectroscópicas en química analítica. Vol. I: Aspectos básicos y espectrometría molecularRíos Castro, Ángel/Cruz Moreno Bondi, María/Simonet Suau, Bartolomé (coordinadores)

ISBN: 978-84-9958-930-5

Técnicas espectroscópicas en química analítica. Vol. II: Espectrometría atómica, de iones y electronesRíos Castro, Ángel/Cruz Moreno Bondi, María/Simonet Suau, Bartolomé (coordinadores)

ISBN: 978-84-9958-931-2

Iniciación al conocimiento de la QuímicaCarriedo, Gabino A.

ISBN: 978-84-9958-961-9

Química de los compuestos de coordinaciónRodríguez Argüelles, M.ª Carmen/Cao Vázquez, Roberto

ISBN: 978-84-9958-975-6

Metales de Transición en Síntesis OrgánicaSánchez García, David/Teixidó Closa, Jordi/Borrell Bilbao, José I./Ros Blanco, Laia

ISBN: 978-84-9958-993-0

Problemas de Química para estudiantes de BiologíaRodríguez Yunta, M.ª Josefa/Campayo Pérez, Lucrecia/Cano Benjumea, M.ª del Carmen/Sanz Plaza, Ana M.ª

ISBN: 978-84-9958-868-1

Teoría y problemas resueltos de química orgánicaGómez Aspe, Rafael

ISBN: 978-84-9958-884-1

9

C iencias químicas

• Química básica

Química Orgánica. Vol. I: Conceptos básicos (2.ª edición revisada y aumentada)Soto Cámara, José Luis

ISBN: 978-84-7738-399-4

Técnicas instrumentales de análisis en BioquímicaGavilanes Franco, José Gregorio (editor)

ISBN: 978-84-7738-429-8

Métodos espectroscópicos en Química OrgánicaHesse, Manfred/Meier, Herbert/Zeeh, Bernd

ISBN: 978-84-7738-522-6

Corrosión y degradación de materiales (2.ª edición)Otero Huerta, Enrique

ISBN: 978-84-7738-518-9

Termodinámica químicaRodríguez Renuncio, Juan A./Ruiz Sánchez, Juan J./Urieta Navarro, José S.

ISBN: 978-84-7738-581-3

Técnicas experimentales en síntesis orgánica (2.ª edición)Martínez, M. A./Csákÿ, A.

ISBN: 978-84-7738-605-6

Síntesis orgánicaBorrell, José I./Teixidó, J./Falcó, J. L.

ISBN: 978-84-7738-653-7

Química electroanalíticaPingarrón Carrazón, J. M./Sánchez Batanero, P.

ISBN: 978-84-7738-663-6

Problemas resueltos de termodinámica químicaRodríguez Renuncio, Juan A./Ruiz Sánchez, Juan J./Urieta Navarro, José S.

ISBN: 978-84-7738-781-7

Química cuánticaBertran Rusca, Joan/Branchadell Gallo, Vicenç/Moreno Ferrer, Miquel/Sodupe Roure, Mariona

ISBN: 978-84-7738-742-8

Metalurgia extractiva. Vol. I: FundamentosBallester, Antonio/Verdeja, Luis Felipe/Sancho, José

ISBN: 978-84-7738-802-9

Metalurgia extractiva. Vol. II: Procesos de obtenciónBallester, Antonio/Verdeja, Luis Felipe/Sancho, José

ISBN: 978-84-7738-803-6

Química Orgánica. Vol. II: Hidrocarburos y sus derivados halogenadosSoto Cámara, José Luis

ISBN: 978-84-7738-905-7

Química Orgánica. Vol. III: Grupos funcionales y heterociclos Soto Cámara, José Luis

ISBN: 978-84-9756-323-9

• Tecnología bioquímica y de los alimentos

Química de los alimentosPrimo Yúfera, Eduardo

ISBN: 978-84-7738-451-9

10

C iencias químicas

Tecnología de los alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y procesosOrdóñez, Juan A. (editor)

ISBN: 978-84-7738-575-2

Tecnología de los alimentos. Vol. II: Alimentos de origen animalOrdóñez, Juan A. (editor)

ISBN: 978-84-7738-576-9

Ingeniería BioquímicaGòdia, F./López Santín, J.

ISBN: 978-84-7738-611-7

Ingeniería de la industria alimentaria. Vol. I: Conceptos básicosAguado, José (editor)

ISBN: 978-84-7738-667-4

Ingeniería de la industria alimentaria. Vol. II: Operaciones de procesado de alimentosRodríguez Somolinos, F. (editor)

ISBN: 978-84-7738-938-5

Ingeniería de la industria alimentaria. Vol. III: Operaciones de conservación de alimentosRodríguez Somolinos, F. (editor)

ISBN: 978-84-7738-939-2

Tecnología enológicaAleixandre, José Luis/Álvarez, Inmaculada

ISBN: 978-84-9756-126-6

Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Vol. 1Casp Vanaclocha, Ana (coord.)

ISBN: 978-84-9958-832-2

Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Vol. 2Casp Vanaclocha, Ana (coord.)

ISBN: 978-84-9958-833-9

Tecnología de los alimentos de origen animal. Vol. 1Ordóñez, Juan A./García de Fernando, Gonzalo D. (eds.)

ISBN: 978-84-9077-033-7

• Ingeniería química

Control e instrumentación de procesos químicosOllero de Castro, P./Fernández Camacho, E.

ISBN: 978-84-7738-517-2

Introducción a la Ingeniería QuímicaCalleja Pardo, Guillermo (editor)

ISBN: 978-84-7738-664-3

Ingeniería de reactoresSantamaría, Jesús M. (editor)

ISBN: 978-84-7738-665-0

Cinética química aplicadaGonzález Velasco, Juan (editor)

ISBN: 978-84-7738-666-7

• Manuales de químicas

Instrumentación y control de plantas químicasOllero de Castro, Pedro/Fernández Camacho, Eduardo

ISBN: 978-84-9756-334-5

Relaciones de simetría entre estructuras cristalinasMüller, Ulrich

ISBN: 978-84-9958-976-3

11

C iencias químicas

Gestión sostenible de los residuos peligrososRodríguez Jiménez, Juan José/Irabien Gulías, Ángel (coords.)

ISBN: 978-84-9756-889-6

Fundamentos de química ambiental. Volumen IDomènech Antúnez, Xavier

ISBN: 978-84-9077-057-3

Fundamentos de química ambiental. Volumen IIDomènech Antúnez, Xavier

ISBN: 978-84-9077-058-0

Organización, gestión y seguridad en el laboratorioRodríguez Pérez, Carmen M.ª/Ravelo Socas, José Luis/Palazón López, José María/Palenzuela López, José Antonio

ISBN: 978-84-9077-204-1

Introducción a la TermodinámicaFernández Pineda, Cristóbal/Velasco Maíllo, Santiago

ISBN: 978-84-9756-664-3

Los residuos peligrososRodríguez, J. J./Irabien, A. (editores)

ISBN: 978-84-7738-703-9

Química inorgánica. Vol. ICarriedo, Gabino A.

ISBN: 978-84-9077-242-3

Química inorgánica. Vol. IICarriedo, Gabino A.

ISBN: 978-84-9077-243-0

Problemas y cuestiones en síntesis y reactividad inorgánicaCarriedo, Gabino A.

ISBN: 978-84-9077-244-7

Nueva introducción a la ingeniería química. Volumen 1Calleja Pardo, Guillermo (editor)/García Herruzo, Francisco/Iglesias Morán, José/De Lucas Martínez, Antonio/Rodríguez Maroto, José M.

ISBN: 978-84-9077-396-3

Nueva introducción a la ingeniería química. Volumen 2Carriedo, Gabino A.

ISBN: 978-84-9077-397-0

Química del estado sólidoPico Marín, Carlos/Veiga Blanco, M.ª Luisa/López García, M.ª Luisa

ISBN: 978-84-9171-048-6

Fundamentos de química orgánica para ciencias de la salud (volumen 1)González Rosende, M.ª Eugenia/Soler Martínez, Vicente

ISBN: 978-84-9171-091-2

Fundamentos de química orgánica para ciencias de la salud (volumen 2)González Rosende, M.ª Eugenia/Soler Martínez, Vicente

ISBN: 978-84-9171-092-9

Novedad 2017

Novedad 2017

Novedad 2017

12

I ngeniería

ingeniería

• Manuales de Ingeniería

Dibujo industrial (3.ª edición revisada)Félez Mindán, Jesús/Martínez Muneta, M.ª Luisa

ISBN: 978-84-7738-331-4

Teoría general del proyecto. Vol. I: Dirección de proyectosDe Cos Castillo, Manuel

ISBN: 978-84-7738-332-1

Análisis vectorial. Vol. I: VectoresScala Estalella, Juan José

ISBN: 978-84-7738-338-3

Fundamentos de Ingeniería GráficaFélez Mindán, Jesús (editor)

ISBN: 978-84-7738-416-8

Mecánica del sueloIglesias Pérez, Celso

ISBN: 978-84-7738-438-0

Teoría general del proyecto. Vol. II: Ingeniería de proyectosDe Cos Castillo, Manuel

ISBN: 978-84-7738-452-6

Sistema diédrico. Ampliaciones teóricas y ejercicios resueltosScala, Rosa M.ª/Valenciano, Alberto

ISBN: 978-84-7738-453-3

Análisis vectorial. Vol. II: Funciones vectoriales y teoría de camposScala Estalella, Juan José

ISBN: 978-84-7738-454-0

Cálculo diferencial e integral. Una y varias variablesSoler Dorda, Mariano

ISBN: 978-84-7738-513-4

Fundamentos de comunicaciones ópticasCapmany, J./Fraile-Peláez, F. J./Martí, J.

ISBN: 978-84-7738-599-8

Fundamentos de la elasticidad linealDoblaré, M./Gracia, L.

ISBN: 978-84-7738-613-1

Ingeniería de los sistemas “trunking”Hernando, J. M./Montero del Pino, M./Pérez, F.

ISBN: 978-84-7738-614-8

Cuestiones de termodinámicaVarios Autores

ISBN: 978-84-7738-622-3

Dispositivos de comunicaciones ópticasCapmany, J./Fraile-Peláez, F. J./Martí, J.

ISBN: 978-84-7738-634-6

Álgebra lineal y aplicacionesÁlvarez, R./Arvesú, J./Marcellán, F.

ISBN: 978-84-7738-702-2

Tecnología eléctrica (3.ª edición)Roger Folch, José/Riera Guasp, Martín/Roldán Porta, Carlos

ISBN: 978-84-7738-767-1

Ejercicios de Cálculo diferencial e integralSoler Dorda, Mariano

ISBN: 978-84-7738-793-0

Problemas resueltos de EstadísticaJuan Ruiz, J./Palomo Sánchez, J. G./Sánchez Naranjo, M.ª J./Sánchez R. Morcillo, I.

ISBN: 978-84-7738-794-7

13

I ngeniería

Turbomáquinas térmicasSánchez Lencero, T./Muñoz Blanco, A./Jiménez-Espadafor Aguilar, F. J.

ISBN: 978-84-9756-185-3

Cinemática de mecanismos. Análisis y diseñoHernández, Alfonso

ISBN: 978-84-9756-224-9

Métodos Cuantitativos y Organización de la ProducciónOnieva, Luis/Cortés, Pablo/Muñuzuri, Jesús/Guadix, José/Ibáñez, Juan Nicolás

ISBN: 978-84-9756-405-2

Mecánica Aplicada: Estática y CinemáticaBilbao, Armando/Amezua, Enrique

ISBN: 978-84-9756-406-9

Mecánica Aplicada: DinámicaBilbao, Armando/Amezua, Enrique/Altuzarra, Óscar

ISBN: 978-84-9756-561-5

Ingeniería gráfica y diseñoFélez, Jesús/Martínez, María Luisa

ISBN: 978-84-9756-499-1

Tecnología de materialesPuértolas Ráfales, J. A./Ríos Jordana, R./Castro Corella, M./Casals Bustos J. M. (editores)

ISBN: 978-84-9756-653-7

Tecnología de superficies en materialesPuértolas Ráfales, J. A./Ríos Jordana, R./Castro Corella, M./Casals Bustos J. M. (editores)

ISBN: 978-84-9756-680-3

Fundamentos, método e historia de la ingenieríaAracil, Javier

ISBN: 978-84-9756-713-8

• Ingeniería y Ciencia

Cálculo ISoler Dorda, Mariano

ISBN: 978-84-9077-035-1

Problemas de Tecnología eléctricaRoger Folch, José/Riera Guasp, Martín/Roldán Porta, Carlos

ISBN: 978-84-9077-051-1

Cálculo IISoler Dorda, Mariano

ISBN: 978-84-9077-107-5

Introducción a las ecuaciones diferenciales ordinariasToral Garces, Raul/Cerdà Pino, Joan Josep

ISBN: 978-84-9077-212-6

Tecnología de los materiales en ingeniería. Volumen 1Puértolas, José Antonio/Ríos, Ricardo/Castro, Miguel

ISBN: 978-84-9077-387-1

Tecnología de los materiales en ingeniería. Volumen 2Puértolas, José Antonio/Ríos, Ricardo/Castro, Miguel

ISBN: 978-84-9077-388-8

Novedad 2017

Novedad 2017

14

I ngeniería

Videojuegos

• Manuales

Guion de videojuegosBuren, Rubén

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Localización de videojuegosMuñoz Sánchez, Pablo

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